细胞膜-系统边界(赛课)

§3—1细胞膜——系统的边界

＊实验探究：体验制备细胞膜的方法实验材料：哺乳动物成熟的红细胞。

①无细胞核和各种细胞器，易制得纯净的细胞膜；②无细胞壁；③红细胞单个存在，便于制成悬浮液。实验原理：细胞内的物质有一定浓度，把细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞就会吸水胀破，细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。第一页，共17页。

1．判断下列细胞是否适合作为提取细胞膜的实验材料，并分析原因。

(1)菠菜细胞(2)鸡红细胞(3)羊成熟红细胞

解析：(1)不能。植物细胞有细胞壁，细胞不易吸水涨破，另外细胞内有细胞核和众多的具膜细胞器。

(2)不能。鸟类的红细胞虽然没有细胞壁，但细胞内有细胞核和众多的具膜细胞器，因此不易得到纯净的细胞膜。

(3)能。人或其他哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁，无细胞核和具膜的细胞器，能够保证提取到比较纯净的细胞膜。

第二页，共17页。选材：哺乳动物新鲜的红细胞稀释液制作装片：

滴一滴红细胞稀释液在载玻片上，盖上盖玻片观察：用显微镜观察红细胞形态（由低倍镜-高倍镜）滴清水：在一侧滴加蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引观察：持续观察细胞变化结果：凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜§3—1细胞膜——系统的边界第三页，共17页。§3—1细胞膜——系统的边界第四页，共17页。

细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用差速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。

讨论：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？§3—1细胞膜——系统的边界第五页，共17页。2．细胞膜的成分§3—1细胞膜——系统的边界第六页，共17页。2．细胞膜的成分[判断正误](1)细胞膜的主要成分是脂质和糖类。

(2)组成细胞膜的脂质中只有磷脂。(3)功能越复杂的细胞膜中，脂质的种类和数量越多。§3—1细胞膜——系统的边界（×）（×）（×）第七页，共17页。

细胞膜将细胞与外界环境分隔开来，成为相对独立的生命系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。§3—1细胞膜——系统的边界·细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开：资料：生命起源与膜的出现生命起源于原始的海洋。

在原始海洋中，有机物逐渐聚集并相互作用，演化出原始生命。膜的出现，是生命起源过程中至关重要的阶段。它将生命物质与外界环境分隔开，产生原始细胞，形成相对独立的生命系统。原始海洋景观图第八页，共17页。营养物质如水、无机盐、氨基酸、葡萄糖等废物如尿素、CO2分泌物如抗体、激素病毒，病菌控制的相对性2、控制物质进出细胞选择透过性§3—1细胞膜——系统的边界第九页，共17页。3、进行细胞间的信息交流：⑴通过分泌的信号分子交流(如激素调节)

第十页，共17页。3、进行细胞间的信息交流：

通过与膜结合的信号分子交流

发出信号的细胞靶细胞

与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合。第十一页，共17页。3、进行细胞间的信息交流：

信息分子经细胞间通道交流例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用第十二页，共17页。(3)进行细胞间的信息交流：第十三页，共17页。细胞壁

成分：纤维素和果胶功能：支持和保护§3—1细胞膜——系统的边界全透性第十四页，共17页。[例1]

下图表示各种膜的组成成分及含量，图中不能说明的是（）

A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质

B．膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关

C．膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少

D．膜的功能越复杂，所含糖类的种类和数量越多D第十五页，共17页。

例2.作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中有多种功能。如图所示的模型主要表明了细胞膜的何种功能（）A．将细胞与外界环境分开B．控制物质进出细胞C．细胞间信息交流D．维持细胞内部环境的稳定C第十六页，共17页。

科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物