哺乳母猪料配制的理论与实践探讨

哺乳母猪料配制的理论与实践探讨JUN-WONLEE1第1页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE2主要内容母猪饲养过程中存在的问题及其原因剖析母猪的营养与管理母猪日粮配制的实践探讨北京兴晟农牧科技发展有限公司第2页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE3母猪饲养过程中存在问题北京兴晟农牧科技发展有限公司

母猪不发情发情后配不上胚胎死亡率高产仔数少仔猪初生重小泌乳期母猪失重大产奶量低断奶仔猪体重小断奶～再发情时间延迟第3页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE4北京兴晟农牧科技发展有限公司造成以上问题的原因剖析第4页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE5遗传选择的结果北京兴晟农牧科技发展有限公司1970198019902000母猪年产窝数（窝）1.92.182.232.25窝产活仔数（头）10.310.310.711.0母猪年培育仔猪数（头）16.319.821.122.0母猪年淘汰率（%）32.935.940.042.0背膘厚度（P2mm，100kg)22.019.013.011.0产奶量（kg)3.866.08.8510.0初配年龄7-8--5-7采食量>7.0--5.2三十年来母猪繁殖性能变化第5页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE6遗传选择造成的结果北京兴晟农牧科技发展有限公司年产窝数增多产仔数更多泌乳量更多第6页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE7遗传选择造成的结果北京兴晟农牧科技发展有限公司

配种年龄更小

体形更瘦采食量更少淘汰率增加母猪更敏感更容易出问题第7页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE8母猪的营养管理北京兴晟农牧科技发展有限公司饲料中正确营养水平各阶段提供准确的饲料数量

第8页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE9母猪营养研究薄弱而滞后试验场地限制试验操作难度大试验效果不明显试验期长试验成本高•

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•北京兴晟农牧科技发展有限公司饲养标准不合理第9页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE10生产实践中重视程度不够营养不合理北京兴晟农牧科技发展有限公司饲养管理不合理后备母猪使用肥育猪饲料妊娠母猪不使用全价配合饲料哺乳母猪投入不够第10页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE11重视母猪的营养管理北京兴晟农牧科技发展有限公司请重视它！身怀一群儿女

伟大的“母亲”第11页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE12北京兴晟农牧科技发展有限公司哺乳期母猪的营养管理第12页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE13泌乳期向母猪提供足量的养分，目的是获得：最大的泌乳量最佳的仔猪增重母猪以后良好的繁殖性能第13页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE14母猪的变化母猪体形——变瘦窝产仔数和泌乳量都经遗传选择而提高了分娩率增高了采食量降低了给予正确的营养水平第14页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE15能量需要北京兴晟农牧科技发展有限公司能量是哺乳母猪日粮中最难满足的因素多数情况下母猪的能量供给或摄入不足导致结果是母猪动用自身脂肪储存,失重严重时导致断奶到再发情间隔延长第15页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE16能量需要北京兴晟农牧科技发展有限公司维持需要泌乳需要生长需要析因法第16页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE17能量需要北京兴晟农牧科技发展有限公司产仔数断奶重泌乳量哺乳期长短母猪体重与膘情变化胎次第17页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE18提高能量摄入量的途径北京兴晟农牧科技发展有限公司增加日粮能量浓度提高母猪的采食量第18页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE19

在日粮中添加脂肪脂肪的能量含量为谷物的2.25倍脂肪可提供脂肪酸提高日粮的能量水平提高乳汁的脂肪含量第19页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE20

在日粮中添加脂肪Pettigrew和Moser(1991)第20页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE21脂肪不能完全代替淀粉（谷物）母猪需要淀粉的能量而非脂肪的能量来刺激繁殖激素的适当分泌。

在日粮中添加脂肪第21页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE22脂肪添加量>5%会降低母猪以后的繁殖性能饲料含脂肪太多就难以在自动饲喂器中混合和处理会造成猪肉中抗生素残留的问题。脂肪价格比较贵

在日粮中添加脂肪第22页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE23甘蔗废糖蜜北京兴晟农牧科技发展有限公司在等能值情况下,日粮中使用一定量的甘蔗废糖蜜替代脂肪,能够提高哺乳母猪血液胰岛素含量、提高下一胎窝产仔数（Marquez和Cuaron,1990)第23页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE24母猪失重北京兴晟农牧科技发展有限公司母猪失重是由于动用了过多的体脂肪？？饲喂高能、低蛋白日粮失重效果一样(Brendemuhl,1987)乳蛋白中的79%来自于日粮，而21%来自于肌肉组织第24页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE25

高产母猪能量摄入量和氨基酸摄入量必须配合好，不只是要求摄入高水平的能量或者只是要求摄入高水平的氨基酸。第25页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE26

赖氨酸和消化能(兆焦)摄入量

对母猪泌乳量的影响赖氨酸摄入量（克/天）泌乳量（千克）第26页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE27在热应激期间通常应增高氨基酸水平。但若不同时相应地增高能量水平，则增高赖氨酸水平是毫无价值的。要二者的水平都增高才会见效。第27页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE28对于生长肥育猪来说，赖氨酸对能量的比率是极为重要的。对于泌乳母猪来说，赖氨酸对能量的比率也极为重要。第28页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE29

泌乳期日粮中的赖氨酸水平没有一种适用于所有母猪的水平。需要量应根据以下各点来确定：维持需要生长需要生产需要第29页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE30窝仔数较少的母猪，其泌乳量也较少，泌乳所需的赖氨酸也较少。饲喂量高于其需要量，从经济上和环境保护上来说，代价都很高昂。

泌乳期日粮中的赖氨酸水平第30页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE31母猪需要的是每天摄入的克数，而不是日粮中的百分含量。赖氨酸水平决定于采食量和生产水平。窝重每增加1千克，母猪就需要26.2克赖氨酸。

泌乳期日粮中的赖氨酸水平第31页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE32

根据仔猪断奶窝重和母猪采食量

确定泌乳母猪日粮的赖氨酸含量第32页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE33胎次对母猪采食量的影响第33页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE342头母猪在为期28天的泌乳期中每头每天采食4公斤。1头的仔猪28日龄窝重55公斤(需要0.90%赖氨酸)。另一头的仔猪28日龄窝重61公斤(需要1.05%赖氨酸)。第34页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE35

采食量的变化一头母猪每天采食4公斤，仔猪28日龄窝重55公斤，需要日粮赖氨酸0.90%。热应激期间采食量减少到每天3.5公斤。这些母猪就会需要日粮含赖氨酸1.05%。要确保日粮能量水平也同时增高。第35页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE36母猪不只是需要赖氨酸。需要所有10种必需氨基酸都达到一定水平。第36页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE37必需氨基酸赖氨酸色氨酸苏氨酸蛋氨酸（胱氨酸）异亮氨酸组氨酸缬氨酸

亮氨酸精氨酸苯丙氨酸（酪氨酸）第37页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE38最近的研究显示，对其它氨基酸的需要量也必须加以密切注意。缬氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸。缬氨酸是母猪的第二限制性氨基酸。可能还有苏氨酸和色氨酸。第38页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE39

氨基酸的比率AminoAcid

Starter

Finishing

Sows氨基酸开食料肥育料母猪料Lysine 100100 100赖氨酸Tryptophan 141620色氨酸Threonine 586672苏氨酸Isoleucine546365异亮氨酸Met&Cys485860蛋氨酸+胱氨酸Valine5767100缬氨酸第39页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE40

添加合成赖氨酸的效果玉米-豆粕日粮0.90%赖氨酸17%蛋白质0.84%缬氨酸缬氨酸含量为赖氨酸含量的92%缬氨酸需要量应为赖氨酸含量的100%玉米-豆粕-赖氨酸每吨加1.36公斤赖氨酸0.90%

赖氨酸15.4%

蛋白质0.77%

缬氨酸缬氨酸含量为赖氨酸的86%第40页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE41玉米-豆粕日粮0.90%赖氨酸17%蛋白质0.68%苏氨酸苏氨酸含量为赖氨酸含量的76%苏氨酸需要量应为赖氨酸含量的72%玉米-豆粕-赖氨酸每吨加1.36公斤赖氨酸0.90%

赖氨酸15.4%

蛋白质0.62%

苏氨酸苏氨酸含量为赖氨酸含量的69%

添加合成赖氨酸的效果第41页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE42添加合成赖氨酸就会减少日粮中豆粕用量。这会降低日粮中其它氨基酸的水平。可造成缬氨酸和苏氨酸缺乏。第42页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE43由于可能造成其它必需氨基酸的缺乏，所以我们强烈主张

不要在泌乳期日粮中采用合成氨基酸！第43页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE44豆粕是所有其它蛋白质源可与之进行对比的“黄金标准”。第44页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE45各种蛋白质源的相对饲喂价值豆粕44% 100豆粕46.5%104*肉骨粉 99*菜籽粕 80*棉籽粕 53*

葵籽粕 58*星号表示仅可部分替代豆粕第45页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE46优质豆粕乙醇提取。对豆粕进行焙烤，以破坏其所含的胰蛋白酶抑制因子。加热过度会使氨基酸与碳水化合物结合。机械榨油会造成过热而损坏蛋白质。第46页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE47并非所有的豆粕都是以同样方法制成的。要确保你要买的是优质豆粕。第47页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE48

氨基酸的消化率豆粕中氨基酸的真消化率很高(90%)。除了血液制品、鱼粉和奶制品（这些原料的饲喂价值有其局限性，而且其价格较高）中的蛋白质以外，豆粕蛋白质中氨基酸的消化率比其它原料中的都高。第48页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE49

按可消化赖氨酸平衡日粮0.85%0.70%Corn-sunfl.玉米-葵籽粕1.07%0.70%Corn-cott.玉米-棉籽粕0.90%0.70%Corn-Canola玉米-菜籽粕29.5%26.7%17.9%16.0%0.80%0.70%Corn-soy玉米-豆粕%Protein蛋白质TotalLys,%总赖氨酸Digest.Lys,%可消化赖氨酸Diet日粮第49页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE50蛋白质过量意味着：氮排出量过多。效率低下。日粮成本增高。第50页，共57页，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE51

豆粕中的有益因子异黄酮=促进幼猪生长，刺激其瘦肉组织合成。大豆三羟异黄酮可减轻猪繁