快消市场增速创10年新低 线上线下全渠道融合成新零售常态

Word快消市场增速创10年新低线上线下全渠道融合成新零售常态今年以来，互联网电商与传统实体零售业“融合”的消息不断传来。受电商挤压，大卖场业态模式面临重压。中国购物者青睐十多年的模式在2021年的销售额仅增长1.3%。不过，该模式在下线城市依然有增长机会，尤其是在西部地区，依然有门店扩张的潜力。凯度报告指出，在增速放缓的中国经济和高速发展的电商通路的挑战下，2021年包括大卖场、超市和便利店在内的现代渠道增长远落后于整体渠道的增长，只有0.7%。不过在特定的城市级别和地区，大卖场、超市和便利店仍有机会。

报告指出，2021年快速消费品在县城仍有5%的增长，在西部地区的增长也达到了6.6%。凯度指出，对于制造商和零售商来说，有必要考虑渠道下沉和西部开发，以抵消其他地区增长缓慢的影响。

2021年国际零售商整体增长缓慢，从2021年12.1%下降到11.9%，下降了0.2个百分点。“虽然家乐福在过去几年关闭盈利不佳的门店，并积极发展小型业态模式，但其市场份额下跌并没有停止”，凯度报告指出，实践O2O战略并扩展山姆会员店的数量使得沃尔玛集团整体表现有所恢复，市场份额从2021年的4.8%恢复到4.9%。

2021年仍是电商快速发展的一年。2021年，有53.5%中国城市家庭通过电商渠道购买过快速消费品，比前一年提高了10个百分点。凯度消费者指数研究表明，越来越多的消费者在网上进行周末的家庭用品采购，并且倾向通过电商渠道购买小众、高端和进口商品。

快速发展的电商正在对纯实体零售模式产生巨大的冲击，而线上零售与线下实体零售的有机融合将成为未来的增长模式。不过纯电商经营模式并不被看好，越来越多的线上零售商开始希望打破线上线下的界限。2021年，阿里巴巴收购区域零售商三江购物（36.680，-1.26，-3.32%）32%的股份，和中国最大实体零售商苏宁联合；沃尔玛增持京东，以开拓新的销售渠道并提升线上线下的融合。这些举动均预示着零售业线上线下的融合在加速。

全渠道融合成新零售常态

随着阿里大数据、新技术不断赋能商家，天猫已不仅是品牌的卖货渠道，更是品牌数字化升级的主阵地。2021年天猫“双11”最终以1207亿元的销售额创下全球零售史上的最新纪录，背后就是阿里巴巴基于面向新零售战略的一场大练兵。

“双11”期间，天猫商家中实现线上线下打通的店铺超过100万，其中苏宁、银泰、TCL、优衣库、索非亚、GAP、Bestseller、B＆Q等国内外数千个商家的近10万家线下门店，全面实现了电子化，覆盖服饰、美妆、家电、汽车、家装等多个行业。

经过“双11”有效孵化，全渠道融合已成为新零售时代的常态，未来没有线上线下之分和虚拟实体之别，通过整合线上线下的存货管理、消费者数据及服务，利用产品和服务为消费者提供无缝对接的新购物体验。

百联集团总裁叶永明指出，新消费时代，需要新零售模式，商业零售企业需要创新与变革，以适应这一消费变化的趋势。

阿里巴巴集团CEO张勇也表示，每个企业都将走向数据公司，完成消费者的可识别、可触达、可洞察、可服务。

大数据引领零售业新风尚

经营一家买手制百货，对于操盘手来说并不简单。2021年9月10日，阿里培育的“零售新物种”——“素型生活”在成都凯德广场开业。这个1500平方米的集合店里包括了服装、鞋包、家居、美妆、咖啡、茶、烘焙、图书、画廊、花店、瓷器、珠宝，甚至VR眼镜……

就是这样一个“四不像”的集合店当天创造了近100万的营业额，连带率更是惊人地达到行业平均水平的近3倍。“这主要是取决于阿里大数据选品、用户画像。”素型生活创始人林学波介绍，通过周边5公里人群画像，最终敲定了服装占28%、鞋子配饰占50%，洗护家居等占30%的业态配比。

在阿里与银泰深度融合下，银泰百货下沙工厂店于2021年年初诞生，被誉为国内首家生于互联网的百货门店。其中淘品牌集合店全年保持与天猫实时同款同价。通过线