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淮安DB3208市农业标准规范DBT2019ackpig淮安市市场监督管理局发布IDBT113—2019前言阴工学院。1DBT113—2019淮安黑猪黑猪的外貌特征、生产性能、种用价值、种猪出场要求。规范性引用文件文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB7种畜禽调运检疫技术规范NY/T822种猪生产性能测定规程NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范语和定义Huaianblackpig种，产于江苏省淮安市及周边地区。外貌特征。体质结实、构匀称、有效乳头7对以上，排列整齐，背部有少量黑色鬃毛。公猪背腰平直，四肢发kg15kg以上。能能公、母猪5~6月龄，体重分别达70kg和60kg以上适配。母猪发情周期19d~22d，发情持续期3d~5d。初产母猪窝总产仔数11头以上，产活仔数10头以上；经产母猪窝总产仔数12头以上，产以上。能胴体性状测定参照NY/T822，在本标准推荐的营养水平条件下(见表1)，淮安黑猪达90kgdkgmm0kg肥育猪平均日增重668g，体重1。2DBT113—2019质胴体性状测定参照NY/T825，在宰前平均体重89kg的情况下，屠宰率为72.88%，平均背膘厚5.4肉质pH6-6.5，滴水损失＜3.5%，肌内脂肪≥3.0%，嫩度(剪切力值)＜5kg。种用价值。或双亲经过性能测定，繁殖性状、肥育性能、胴体性状达到本标准规定的要求。种猪出场要求种用标准的要求。合格证，耳号清楚可辨，档案准确齐全。淮安黑猪营养需要推荐量平风干料量(kg)(MJ/kg(%)(%)(%)(%)(%)(%)(出生~350.3~0.5(35~70日龄)1.0~1.4猪(25kg~1.5~2.0(60kg~90kg2.0~2.5猪(25kg~1.5~2.03DBT113—2019(60kg~90kg2.0~2.51.8~2.302.0~2.22

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