农产品质量检测试验室安全守则

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农产品质量检测试验室安全守则

一、试验室应配备足够数量的安全用具。每位工作人员都应知道这些用具放置位置和使用方法。每位工作人员还应知道试验室内电器开关和气阀、水阀的位置，以备必要时及时关闭。

二、分析人员必需认真学习分析操作规程和有关的安全技术规程，了解设备性能及操作中可能发生事故的原因，把握预防和处理事故的方法。

三、进行有危险性的工作，应有其次者陪伴，陪伴者应处于能明白看到工作地点的地方并观测操作的全过程。

四、玻璃管与胶管、胶塞等拆卸时，应先用水润湿，手上垫棉布，以免玻璃管折断扎伤。五、开启浓硫酸、浓硝酸、浓氨水试剂瓶塞时应带防护用具，在通风柜中进行。六、夏天开启易挥发溶剂瓶塞前，应先用冷水冷却，瓶口不要对着人。

七、稀释浓硫酸的容器，烧杯或锥形瓶要放在塑料盆中，只能将浓硫酸渐渐倒入水中，不能相反!必要时用水冷却。

八、蒸馏易燃液体时严禁用明火。蒸馏过程不得离人，以防温度过高或冷却水突然中断。九、试验室内每瓶试剂必需贴有明显的与内容物相符的标签。严禁将用完的原装试剂空瓶不更新标签而装入别种试剂。

十、操作中不得离开岗位，必需离开时要委托能负责任者看管。

十一、试验室严禁吸烟、进食，不得用试验器皿处理食物。离室前用肥皂洗手。

十二、工作时应穿工作服，长发要扎起，不应在食堂等公共场所穿工作服。进行有危险性的工作要加戴防护用具。最好能做到做试验时都戴上防护眼镜。

十三、每日工作完毕检查水、电、气、窗等，进行安全登记后方可锁门。都江堰市农产品质量检测试验室编制

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2023年11月29日

农产品质量检测试验室检验和试验管理制度

一、目的

为了规范检验、试验秩序和行为，实现分析检验和试验活动的有效性和时效性，确凿提供质量数据，达到质量体系符合性要求，特制定本管理制度。

二、范围

本管理制度适用于试验室一切检验和试验活动全过程及与之相关的活动过程。三、管理要求

１、检验程序及要求

１.１按规定要求采取样品，并做好登记和标识。采样作业，要执行《化验室采样、留样及样品室管理制度》。

１.2采样后，按规定的标准和试验方法进行制样、检验分析。然后，按要求备好保存样品，并做好标识。

１.３检验过程中要严格遵守操作规程，对那些影响检验结果确凿度的因素诸如尘埃、温湿度、振动、噪声等要密切注意，并严加控制。杜绝主观随意性，注意样品处理的安全性和操作安全性以及仪器的灵敏性和稳定性。操作时，不得擅自离开工作岗位。

１.４检测过程中，要按方法规定进行双平行或多平行测定，其结果应符合方法缜密度要求。数据处理与结果计算要遵循数字修约规则，有效数字不得随意舍弃。

１.５若发现检测结果异常或试验偏差与方法规定有偏离时，检验人员不要轻易下结论，应认真查记录、查计算、查操作、查试剂、查方法、查样品，找出原因后有针对性地进行复验。

１.６要认真及时填写好记录。所有原始记录必需使用专用表格，书写工整、明白、真实、确凿、完整。不准用铅笔记录，不得随意涂改、乱写、乱画和折叠。当发生笔误时，用“－－〞注销，并在“－－〞上方由本人更正。对未发生的少量空白项画斜杠，整项未发生时，应在此项栏内状况印上“作废〞、“检修〞、“停运〞等印章。

１.７记录分为分析检验原始记录及计算、分析检验报告单。试验室涉及到原始记录和报告单两种。１.８分析数据应即时填入原始记录，需计算的分析结果应在确认无误后填写，分析检验原始记录必需由分析者本人填写，在岗其他分析人员复核（两检制），确认无误后，报告给负责人。分析者应对原始记录的真实性和检验结果的确凿性负责，复核人员应对计算公式及计算结果的确凿性负责。

１.９负责人接收到分析数据，经审核确认无误后（三检制），马上填报相应表格，报告给有关部门，对不合格数据，还要在做好标识。负责人要对数据报告的及时性、确凿性和完整性负责，对报告单的质量负责。

2、记录要按月、季或年编目成册，做好标识，归档保管。记录一般可将记录送交试验室质量记录存放室归档保存。

3、严格执行国家关于质量记录和文件管理有关规定，合理保管质量记录。

4、记录在保存过程中，应防止潮湿、霉变、虫蛀；丢失和盗用，注意防火与通风。记录的使用与管理要遵守质量体系程序文件的规定。

5、遵守试验室分析检验、试验工作基本规则。

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6、上级抽检时，质量安全环保部质检可以直接安排到分析化验室，分析化验室要做好登记，同时将自测数据与抽检结果进行比对，以验证检验试验室能力和室间缜密度。

都江堰市农产品质量检测试验室编制

农产品质量检测试验室试验仪器管理制度

试验仪器是完成各项检验工作必备的基本条件之一，其运行的确切度、稳定性和安全

性直接影响试验能否正常进行和结果的确凿性和重复性。

常用试验仪器有各类显微镜、超净工作台（生物标准）、各种培养箱、各种离心机、低温冰箱、普通冰箱、高压灭菌器、液氮贮存罐、分光光度计、生化仪器和微量反应仪器等。试验仪器根据其缜密程度和价格昂贵与否，寻常大致分为宝贵仪器和一般仪器。宝贵仪器应放置在清白、防尘防潮的环境中使用；一般仪器可放置在要求不太严格的环境中。超速和高速离心机、高级显微镜、液相及色谱仪存放的相对湿度不应高于60%，使用电压应稳定在220-240V之间。应根据说明书的要求配备稳压电源。稳压电源的输出电流应与仪器相符或略高。

试验仪器应定期保养和维护，以保证其正常运行。超、高速离心机应定期作枯燥运转和检查真空泵油是否出现云雾状。其他生化仪器，都应按说明书的要求进行保养。仪器使用后应及时清理和还原，而不是留在下一次使用之前。

仪器应由专业人员修理，无关的人员不得随意拆卸、置换仪器的零件或元件。1.宝贵仪器管理责任到人，建立岗位责任和挂牌上岗制度；2.重要仪器应悬挂使用操作说明并附有简单故障排除方法；3.事故报告制度和损坏报修制度；4.重要仪器作用原始记录；

5.各种仪器的定期保养制度；标明上次检修时间和检修期限；

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6.仪器的调试核准制度；7.重要仪器建立档案管理；

8.仪器报废确认制度。

都江堰市农产品质量检测试验室编制

农产品质量检测试验室缜密仪器的管理制度

安放仪器的房间要符合该仪器的要求，以确保该仪器的精度及使用寿命，做好仪器的防震、防尘防腐蚀工作。建立专人管理制度，仪器的名称、规格型号、单价、出厂和购置的日期都要登记确凿。

大型缜密仪器每台都要建立技术档案，内容包括：1、仪器说明书、装箱单、零配件清单。2、安装、调试、性能鉴定、验收记录。3、使用规程、保养维修规程。4、使用登记本、检修记录。

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都江堰市农产品质量检测试验室

编制

农产品质量检测试验室化学药品管理制度

化验室所需的化学药品及试剂溶液好多，化学药品大多数具有一定的毒性及危险性，对其加强管理不仅是保证分析数据质量的需要，也是确保安全的需要。化验室只宜存放少量短期内需用的药品。化学药品存放时要分类，无机物可按酸、碱、盐分类，盐类中可按周期表金属元素顺序排列例如钾盐、钠盐等，有机物可按官能团分类，如烃、醇、酚、酮、酸等。另外也可以按应用分类如基准物、指示剂、色谱固定液等。

1.属于危险品化学药品

（1）易爆和不稳定物质：过氧化氢、有机过氧化物等。（2）氧化性物质：氧化性酸、过氧化氢等。

（3）可燃性物质：除易燃的气体、液体、固体、还包括在潮气中会生成可燃气体的物质。如碱金属的氧化物、碳化钙及接触空气自燃的物质如白磷等。（4）剧毒物质：氰化钾、三氧化二砷等。

2.化验室试剂存放要求

(1)易燃易爆试剂应储存于铁柜