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文档简介

第一节

细胞中的原子和分子

高一生物黄文苑除病毒等少数生物外，组成生物体的结构和功能的基本单位是什么？细胞那么，细胞又是由什么构成的呢？问题探讨一、组成细胞的原子和分子1、自然界中元素：90多种2、生物体中元素：（1）特点：②含量最多的6种元素：C、H、O、N、P、Ca（98%）③不同生物体内所含的元素种类基本相同，但每种元素的含量却有多有少；（一）元素①组成生物体的元素都来自自然界；（二）原子1、组成原子核电子（-1）质子（+1）中子2、数量关系：质子数+中子数=质子数=质量数电子数原子核①②③质子中子电子一般来说，原子最外层能参加构成化学键的电子。３、价电子：知识海洋原子之间是怎样相互作用的？氧原子氢原子氢原子水分子钠原子氯原子氯化钠共价键离子键（三）分子分子是保持物质化学性质的一种微粒，除稀有气体等以单个原子状态存在以外，分子一般是由两个或两个以上的原子构成。1、概念：2、表示：化学式（例：H2O，NaCl）３、氢键：氧原子呈部分负电性氢键属于一种弱键，在决定生物大分子的三维结构上起着重要作用。３、氢键：氢键存在：作用：不同分子之间或同一分子（大分子）之内氢原子呈部分正电性二、细胞中的无机化合物活细胞中最多（60%-90%）（一）水1、含量：2、存在形式及作用：（1）自由水①良好的溶剂；②参与细胞内生化反应；③物质运输；④维持细胞的形态；（2）结合水：注：条件恶劣时细胞中结合水的含量相对增多。注：代谢旺盛的细胞中自由水含量一般较多。是组成细胞结构的重要成分⑤体温调节。动物：Ca2+过低出现肌肉抽搐，过高出现肌肉乏力番茄：缺少Ca2+果实顶端呈暗绿色或灰白色，缺少K+老叶尖端和边缘失绿直至干枯坏死。4、缺乏症：玉米和人体内化学元素种类及各种元素的含量对比表：返回分析：①玉米和人体内有没有特有的元素？②玉米和人体内哪些元素的含量比较多？③玉米和人体内元素的种类和含量有什么关系？

克山病是一种流行于荒僻的山岳、高原及草原地带的以心肌病为主的疾病。本病于１９３５年首先发现于黑龙江省克山县，故名克山病。通过全国范围内病区和非病区内外环境中硒水平的比较，证实了克山病区硒水平低于非病区，且属罕见的低硒水平。克山病资料：人体和岩石圈所含元素的比较组成人体的化学元素有没有无机自然界中所不存在的？这个事实说明了什么？组成人体的化学元素在人体内和无机自然界中的含量是否相同？这个事实说明了什么？分析：没有；说明生物界与非生物界具有统一性不同；说明生物界与非生物界具有差异性返回把下列基团或分子中所有原子之间的化学键都表示出来：①—NH2（氨基）NH2—CH—OH

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COOHCH3|NH2—CH—COOH

③②—COOH（羧基）④练一练返回水的存在形式自

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