高中化学-第2节 有机化合物结构的测定教学课件设计

第三节有机化合物结构的测定学习目标元素组成有机化合物相对分子质量分子式化学键类型、官能团及碳骨架分子结构测定有机化合物的结构流程——————————————————————————————————定性定量分析相对分子质量测定化学分析仪器分析学习目标一、分子式的确定1、元素组成及质量分数的确定⑴C、H元素的测定⑵卤素的测定碳、氢元素质量分数的测定测二氧化碳和水的质量在氧气流中燃烧卤素质量分数的测定测卤化银的质量与NaOH溶液混合加热反应后，加入过量的HNO3，再加入硝酸银溶液不仅能定性测定出元素组成，还能测出元素的质量分数还需要何数据？学习目标2、实验式的确定（CH2O）n⑴讨论法可确定分子式n=123…⑵据相对分子质量确定分子式n=M式量⑶可直接确定分子式CH3C2H5CH3OC2H6OC3H8O3解答：由于该物质为烃，则它只含碳、氢两种元素，则碳元素的质量分数为（100－17.2）%＝82.8%。则该烃中各元素原子数（N）之比为：C2H5是该烃的实验式，不是该烃的分子式

设该烃有n个C2H5，则因此，烃的分子式为

C4H10。例1某烃含氢元素的质量分数为17.2%，求此烃的实验式。又测得该烃的相对分子质量是58，求该烃的分子式。

例2燃烧某有机物A1.50g，生成1.12LCO2（标准状况）和0.05molH2O

。又测得A的相对分子质量是30，求该有机物的分子式。

解答：A的质量为1.5g，m（C）+m（H）=0.7g所以有机物A中一定含有O，m（O）=0.8gn(C):n(H):n(O)=n(CO2):2n(H2O):n(O)=0.05:0.1:0.05=1:2:1CH2O是A的实验式A的分子式为(CH2O)n因为A的相对分子质量为30，所以n=1故A的分子式为CH2O学习目标3、相对分子质量的确定⑴实验法质谱法⑵理论法①密度ρ=MVmM=ρ·Vm②相对密度密度MA=MB·D③基本公式M=mn书P88~89学习目标4、燃烧法确定分子式例310ml某气态烃A在足量氧气中充分燃烧,得到水蒸气30mL和30mL的CO2（反应温度为120℃）,该烃是（）

A.CH4B.C2H6C.C3H6D.C4H6

CxHy如：n(CxHy)：n(C)：n(H)解答n(CxHy)：n(C)：n(H)=v(CxHy)：V(CO2)：2V(H2O)=10：30：60=1：3：6

所以A的分子式为C3H6

学习目标推测化学键类型有机化合物分子式判断官能团种类及碳骨架分子结构计算不饱和度化学性质实验或仪器分析图谱根据分子式确定有机物结构式的流程二、机化合物结构的确定1、化学键类型的确定由有机物的不饱和度来确定

不饱和度也称

。它能为测定分子结构提供是否有

或

等不饱和结构的信息。缺氢指数不饱和键碳环举例：几种官能团的不饱和度（P89表）化学键不饱和度化学键不饱和度一个C=C双键一个C=C叁键一个C=O双键一个苯环 一个脂环一个氰基112142一些常见的官能团的化学检验方法官能团种类试剂判断依据碳碳双键或碳碳叁键溴的四氯化碳溶液橙红色褪去酸性KMnO4溶液钠紫色褪去溴水卤素原子NaOH溶液HNO3和AgNO3溶液有沉淀产生醇羟基有氢气放出酚羟基FeCl3溶液显色产生白色沉淀2、官能团的确定⑴、利用有机化合物的性质确定一些常见的官能团的化学检验方法官能团种类试剂判断依据醛基银氨溶液产生银镜新制Cu(OH)2悬浊液产生砖红色沉淀羧基NaHCO3溶液有CO2气体产生硝基1分钟淡绿变红棕氰基稀碱水溶液加热有氨气放出(NH4)2Fe(SO4)2、H2SO4以及KOH的甲醇溶液例4、已知柠檬醛的结构简式为：

（CH3）2C=CHCH2CH2C（CH3）=CHCHO（1）检验柠檬醛分子中含有醛基的方法是

______________________________或者________________________________（2）检验柠檬醛分子中含有碳碳双键的方法是________________________________加入氢氧化铜浊液后加热，有砖红色沉淀产生加入银氨溶液后加热，有银镜出现先加入银氨溶液氧化醛基后，酸化后再加入溴水使其褪色化学方法确定有机化合物的结构，有时是相当复杂的，吗啡结构的测定就是典型实例。整个过程用了大约150年。科学技术的发展，现代物理测试方法和仪器的出现，用光谱分析方法能快速准确地确定有机化合物的结构。

光谱分析的作用1、光谱分析主要有哪些种类？主要有

种：—————、————、————。紫外光谱红外光谱核磁共振谱2、各种光谱分别有什么作用？紫外光谱可用于确定分子中有无

；红外光谱可用于确定分子中有哪些

；

核磁共振谱分为

和

两类，比如氢谱可以测定有机物分子中H原子在C骨架上的

和

，进而推断出有机化合物的

。C骨架结构共轭双键官能团氢谱碳谱数目位置三⑵、利用光谱分析确定思路：例5：有机物A的分子为C8H10含有苯环且苯环上的一氯代物只有一种，则A为____________

C2H5CH3CH3CH3CH3CH3CH3⑴⑵⑶⑷因为C8H10含有苯环有4种同分异构体，苯环上只有一种等价H，所以A只能是