化学研究些什么教案

化学研究些什么？【教学目标】知识与技能：化学研究的基本内容化学变化的特征和伴随变化发生的现象过程与方法：观察化学实验的方法通过观察与实验来探究物质的性质和组成的方法情感态度与价值观：化学对社会文明和研究起到推动作用化学科学对人类社会的贡献，增强学习化学的责任感初步体会科学研究的方法，养成关心物质及其变化的习惯，培养对自然和社会的责任【课时安排】一课时【教学方法】实验探究法讨论法【课前准备】[学习任务]知道什么是化学？化学研究些什么？记住物理变化、化学变化的概念；记住物理性质、化学性质的概念和物理性质的几个方面。初步理解物理变化和化学变化之间的区别，并能根据变化的现象和结果判断一些变化的类型。知道为什么要学习化学，了解学习化学的一般方法，认识到学习化学的重要性，培养学习化学的兴趣。5、初步体验实验是进行科学探究的一种重要方式，认识一些简单常用的化学实验仪器，并学会观察、记录和分析化学实验的一些基本方法。[知识准备]1、回忆一下，初二生物实验中哪个用到了澄清的石灰水？用澄清的石灰水的目的是什么？2、根据初二物理所学的知识，举例说出什么叫物质的熔点、密度、沸点以及物质的三态变化。3、通过看书自学、询问他人、查阅资料和浏览互联网等形式，准备一些生活中常见的化学变化或物理变化的实例。（留待课堂讨论发言时用）4、从报刊、书本或互联网上查阅、搜集有关用化学变化原理，利用化石燃料制造出许多供我们日常生活使用的产品的一些实例。（留待课堂讨论发言时用）[物质准备]自备一支蜡烛和一盒火柴，准备参与课堂实验的观察与思考。【课堂学习】[引入新课]步入化学的殿堂，展现在你面前的是一幅幅与物质有关的美丽画卷。他将告诉你化学研究的内容：各种各样的物质是怎样构成的？使用什么方法来制取和合成的？会发生哪些变化？学习化学，你对自然界和社会的发展会有更多更新的认识；学习了化学，你会发现化学其实就在你的身边。你能举例说出身边的一些与物质有关的变化现象，并能解释或者找到答案吗？一、化学研究物质的变化与性质[交流讨论]见知识准备[实验探究]按课本第11页“活动与探究”中要求进行点燃蜡烛的实验，根据观察到的实验现象和结论填完成下题。（1）刚点燃时的现象；（2）点燃1分钟时的现象；（3）蜡烛刚熄灭时的现象；（4）熄灭1分钟后的现象；根据以上实验现象，通过分析与判断，你的结论是：；依据是。2、完成课本第13页“活动与探究”中的实验，边实验边思考书本上提出的问题，将结论填写在实验本相应的空白处。3、仔细观察课本第12页“观察与思考”中教师的演示实验，并将现象填写在实验本相应的空白处。[讨论交流]1、化学研究的对象是什么？“物质”、“物体”这两者概念相同吗？2、化学变化和物理变化的本质区别是什么？3、举例说明物质的物理性质和化学性质。4、什么叫科学探究？如何进行科学探究？5、如何观察一个化学实验？做化学实验应注意些什么？[问题研究]1、想一想，在课堂上共有几个实验有“白烟”产生？为什么会有“白烟”这种现象？如果用燃着的火柴去点这些“白烟”，都能点着吗？2、根据本节课学习，你认为应如何观察一个化学实验？3、物质发生化学变化的现象可能有哪些？化学变化的本质特征是什么？3、有人说：“蜡烛燃烧时，既有物理变化又有化学变化”，这句话正确吗？4、普通灯泡通电后发光、发热，此变化是化学变化还是物理变化？对此问题你的答案是：你的判断依据是：经过与同学们共同探讨与交流后，你对此问题的看法和结论是：二、化学研究物质的组成与结构[实验探究]完成课本第14页“活动与探究”中的实验，与同学共同讨论所观察到的实验现象，分析后将结论填入下表。实验内容实验现象实验结论[讨论交流]什么是物质的组成和结构？你能举例说明吗？物质由元素组成。大胆地猜想和推测，物质发生化学变化后，组成物质的元素种类会变化吗？已知油中都含有元素碳（C），想一想，为什么水不可能变成油？[实验探究]仔细观察老师演示“黑面包”实验。1、写出你所观察到的实验现象：2、浓硫酸中只含有硫（H）、氧（O）、硫（S）三种元素，结合课本第14页的“活动与探究”所得结论，分析和推测蔗糖中一定含有哪几种元素。三、化学研究物质的用途与制法[讨论交流]1、煤和石油除了可当作为燃料使用外，说说它们还可进行哪些综合利用。通过完成课本第15页“交流与讨论”中的课外调查或访谈，你对“化学研究物质的用途与制法”又有了哪些进一步的认识？[实验探究]取一根火柴，去掉火柴头后，迅速将火柴梗插入酒精灯火焰中，约1秒钟后取出，观察火柴梗发生的变化。根据所观察到的实验现象，你对酒精灯火焰有什么新的认识？[观察思考]1、学完这一节后，仔细观察身边所发生的一些现象，请你分别举出几种物理变化和化学变化的事例。仔细观察家中燃气灶具点火后发出的火焰颜色，请你猜猜同时有什么新物质生成？请设计实验证实或否定你的猜测。【板书设计】化学研究些什么？一、化学研究物质的性质与变化物理变化与化学变化物理性质与化学性质二、化学研究物质的组成与结构三、化学研究物质的用途与制法【练习测试】一、选择题（下列各有1个选项符合题意。将它的代号填入括号中）1、下列变化属于物理变化的是（）A.光合作用B.烧制瓷器C.汽油挥发D.氯化氢和氨气混合产生白烟2、下列属于物质化学性质的是（）A．密度B．状态C．气味D．可燃性二、非选择题3、在常温的条件下，蔗糖是一种色的固体，它（填：易溶或难溶）溶于水。蔗糖受热变黑，发生了变化，因为该过程中生成。4、在化学实验室里，不要用手接触，也不要把鼻孔凑到容器口去的气味和尝任何的味道。5、植物在呼吸和光合的过程中都发生了化学变化吗？这两种变化都能释放出能量吗？为什么？6、请你举例说明什么是物质的物理性质，什么是物质的化学性质。7、有热量产生的变化一定是化学变化吗？请举例加以说明。【课外学习】[拓宽视野]物质在发生化学变化的同时，一定发生物理变化。例