产品包装的环境问题及生态包装策略

第第页产品包装的环境问题及生态包装策略摘要：传统包装造成多种环境问题，如污染环境、耗费资源等。生态包装是指对环境更加有利的产品包装，其策略包括减少包装材料、重复使用包装、使用再生材料、使用可降解材料等。我国应进一步加强生态包装的研究，以保证经济结构转型、可持续发展的顺利实现。

关键词：生态包装；环境保护；可持续发展；策略

中图分类号：Q149文献标识码：ADOI：10.11974/nyyjs.20150932003

包装既指容纳商品的特定容器和材料，又指设计并生产容器或材料的一系列活动。在工业发达国家中，包装废弃物已占全部固体废弃物的1/3左右，带来巨大的环境问题。世界各国纷纷立法，并且加强包装科技研究，以实现降低污染、保护环境、节约资源的目的[1]。随着国际、国内市场竞争的日趋激化，绿色营销的日益兴起，生态包装越来越引起人们重视。生态包装除了传统包装所具有的保护产品、便利运输和销售等作用外，还具有更加优良的环境表现，因而得到青睐。欧洲和北美洲已率先制定了“生态包装计划”[2]。我国在此领域起步较晚，亟需加大研究力度。

1产品包装的环境问题

1.1环境污染

包装材料引起的环境污染已经成为世界性难题。大气、土壤、水体都处在包装物的污染之中。例如，PVC等高分子化学材料在焚烧时会污染大气；广泛使用的聚苯乙烯包装物废弃后埋入地下，自然分解时间超过100年，污染效应长期存在。

1.2消耗资源能源

包装产业的不断扩大、包装材料的日益增多耗费了大量的各种自然资源，其中包括一些稀缺资源，如木材、金属等。在发达国家，各种包装物的生产、流通和使用所消耗的能源已经超过总能耗的5%[3]。地球上的资源和能源日趋短缺，产品包装也难逃其责。

1.3包装设计不合理

目前，还有很多包装容器因设计不合理而引起严重的环境污染。例如，喷雾器中使用的化学推进剂对大气臭氧层有破坏作用；多层次的过度包装和体积过大的包装还常常出现，造成包装材料的极大浪费和消费者支出的不必要增加；某些包装食品仍然使用铅焊接罐，可能造成食品铅污染和人体重金属积累；有些化学危险品（如杀虫剂、除草剂、强力清洁剂等）包装容器的盖子无法保证安全性，很容易引起儿童的误饮误伤[4]。

1.4包装标示不当

产品的包装设计标示也存在很多问题。例如，以不实说明（包括产品疗效、有效期、真实成分、生产日期、原产地等）进行欺诈性宣传的产品比比皆是；随意侵犯知识产权的行为（包括假冒商标、假冒图案、假冒造型等）频频出现；包装设计毫不顾及进口国的风俗、宗教、禁忌和习惯等，以至于常常引起国际纠纷和经济损失。

2生态包装的发展动态

1975年，世界上第一个生态包装标识出现在前联邦德国，由双箭头（白色箭头和绿色箭头）组成，表示包装或产品是绿色的，符合环境保护和生态平衡的要求。1977年，前联邦德国又推出“蓝天使”生态环保标签，由双环（外环和内环）组成，授予具有绿色环保特性的产品，包括包装物。外环为产品类别和德文循环标识，中间是蓝色小天使双臂拥抱地球的图案，内环是由联合国的桂冠组成的蓝色花环[5]。

前联邦德国使用“生态标志”后，很多国家随后也开始实行产品包装的绿色标签，如日本的“爱护地球”、欧盟的“欧洲之花”、北欧国家（瑞典、丹麦、挪威、芬兰）的“白天鹅”、加拿大的“枫叶标志”、新加坡的“绿色标识”、美国的“自然友好”、中国的“环境标志”、葡萄牙的“生态产品”、新西兰的“环境选择”等。1981年，丹麦政府首先推出了《包装容器回收利用法》，以解决饮料、酒类容器空瓶增多带来的环境影响。1990年，欧共体在都柏林召开会议，颁布了《废弃物处理法》，规定包装废弃物不可运往别国，各国应承担包装废弃物的处理责任。1993年，欧共体发布了《欧洲环境管理与环境审核》，并于1995年4月开始实施。与欧共体相呼应，日本、加拿大、美国、韩国、新加坡、中国香港、巴西、菲律宾等国家和地区也相继制定了包装法律法规。1994年，日本成立了环境审核认证组织[6]。

20世纪90年代中后期出现的“生命周期评价”（LifeCycleAssessment），是一种被称为“从摇篮到坟墓”的分析技术，包括包装产品从原材料提取到废弃物最终处理的整个过程，进行定量化的计算和优化，以全面评价包装物的环境表现。这种方法的科学性、系统性、全面性已经普遍得到人们的认可和重视，成为ISO14000标准体系中一个重要的子系统。2006年，国际标准化组织中的“环境管理技术委员会”（TC207）开始将ISO14000标准付诸实施。美国的企业界、包装产业界率先执行ISO14000标准，制定了相应的“环境报告卡片”，进行包装产品的生命周期评价[7]。进入21世纪以后，我国一些企业也开始尝试实施ISO14000系列标准，但与国外相比，还有较大差距。

3生态包装策略

3.1减少材料

随着包装科技的发展，包装材料的使用量越来越少。具体包括：提高设计效率，如形状短而圆的包装瓶比细长的包装瓶具有更高的使用效率；尽量简化包装，如牙膏出售时不带纸盒外包装，圆珠笔、自来水笔等出售时不带硬盒外包装等；将小包装集合为大包装，改变单个产品的包装方式，将较多数量的商品一起包装；降低包装材料的厚度，如欧洲20世纪90年代的铁听包装物比20世纪70年代的重量和厚度均减少40%以上[3]；使用新材料进行包装，如PET容器在满足包装强度的前提下，比玻璃容器需用更少的材料，而且重量大大减轻，产品运输也更为快捷；更多地选择可重复充填的包装方式，如化妆品、日常生活用品（酱油、醋等）空瓶的再次充填。

3.2重复包装

采用可重复充填的容器进行产品包装，可以同时达到保护环境和节省资源的双重效果，尤其适用于饮料、啤酒、白酒、矿泉水、酱油、醋等日常产品。玻璃的稳定性和易清洗性使其成为一种最理想的重复包装材料。从1989年起，德国的软饮料和啤酒零售商绝大部分都从塑料瓶装转为玻璃瓶装。瑞士的著名连锁超市Migros已经实行了数十年的瓶子回收制度，该公司包装瓶子的使用次数平均达到20次以上[3]。

3.3再生材料

越来越多的国家将再生材料用于产品包装。德国为了保证纸箱回收效率，规定出口国的生产企业不能在纸箱表面涂油、涂蜡、涂沥青、涂塑料等防潮材料。法国以回收的废纸为原料生产的的瓦楞纸，能够满足本国90%的需要。每回收1t废纸相当于节约17棵树。美国的铝罐回收率可达95%以上。日本的废纸回收率已超过80%，相当于为造纸产业提供了一大半原料[4]。

3.4可降解材料

可降解包装已经在许多发达国家得到使用。生态降解材料在日光照射下，化学结构遭到破坏而分解；生物降解材料在微生物的作用下，首先碎解为小块残片，然后由微生物吞食，最后被消化。日本已经有一些百货公司开始使用“光分解”塑料袋，经历三个月后即开始脆化，随即溃裂分解[4]。

3.5可食性包装

可食性包装是解决食品包装废弃物与环境保护之间矛盾的理想途径。我们熟悉的糖果包装使用的糯米纸、香肠包装使用的肠衣、药物包装使用的胶囊、冰淇淋包装使用的蛋筒等都是典型而常见的可食性包装。进入21世纪，世界各国开发出很多种新型的可食性包装。英国一家公司制成了一种可食用的果蔬保鲜剂，是由淀粉、糖、脂肪酸和聚酯物调制成的半透明乳液，采用涂刷、喷雾或浸渍等方法覆被在柑桔、香蕉、西红柿、苹果、西瓜等水果蔬菜的表面，形成了一层密封膜，可防止氧气进入果蔬内部，延长熟化过程，使果蔬保鲜期长达200d以上。有趣的是，此种保鲜剂可与果蔬一同食用。澳大利亚一家公司研制出一种可食用土豆片包装，消费者吃完土豆片后还可食用其包装。随着科学技术的不断发展，可食性包装已具有多种功能和优良性质，如无色、透明、无毒、无嗅、具有韧性、耐折性、防水性、可选择透气性、抗油性等，在食品工业，尤其在果蔬保鲜和包装领域，展现出可观的应用前景[8]。

4结语

与传统包装相比，生态包装更加有利于资源的可持续利用和经济、社会的可持续发展。但是，生态包装对于发展中国家而言，需要克服更多的困难。为了满足发达国家提出的有关绿色包装要求，发展中国家往往不得不支付额外费用，有时甚至超过在进口国的销售利润。世界上日益兴起的生态包装热潮，对我国来说既是机遇又是挑战。我国应该加大生态包装的研究力度，以保证国际贸易的顺利进行。

参考文献

[1]BrissonI.Packagingwasteandtheenvironment：economicsandpolicy[J].Resources，ConservationandRecycling，1993（8）：183-292.

[2]王雪芳，孔栋.现代包装科技之生态包装[J].印刷工业，2008（3）：79-81.

[3]郭琼.生态包装设计及技术研究[J].包装工程，2004，25（5）：59-62.

[4]戴宏民，戴佩华，周均.生态包装的生态设计原则及方法[J].包装工程，2013，34（17）：117-120.

[5]李军，石孝洪，叶宏.实施绿色包装减少包装废弃物对环境的污染[J].包装工程，2002（4）：153-155.

[6]尹兴，孙诚.构建绿色物流体系下的绿色包装[J].包装工程，2008，27（4）：104