华南理工大学年生物化学与微生物学考研试题

一、名词解释（共25分）假尿苷；肽单位；别构酶；主动运输；糖异生作用；Cori循环；脂肪酸的ω-氧化；联合脱氨作用；大肠埃希氏菌、酿酒酵母的拉丁学名；溶源性细菌；鉴别培养基；内生孢子；渗漏缺陷型二、填空（每空0.5分，共30分）1.连接四个不同原子或基团的碳原子称之为2.葡萄糖分子与反应可生成糖脎，与钠汞齐作用，可还原生成3.鞘磷脂分子由、、三部分组成4神经酰胺是由和构成；固醇类化合物的基本结构5.tRNA分子各部分的功能：氨基酸臂是、DHU环是、反密码环是、TψC环是6．高等植物细胞中，DNA主要分布在中，在和中也存在。7．谷氨酸的pK1(α-COOH)=2.19，pK2（α-NH3+）=9.67，pKr(R基)=4.25，其pI应是；在pH为5的溶液中，它应带电荷8．存在竞争性抑制剂时，与无抑制剂相比较，其Vmax，Km9．酶实现高效氯催化作用的主要因素有、、、、10．糖酵解途径中的三个调节酶是、、11．乙酰-CoA羧化酶包括三种成分，它们是、、12．芳香族氨基酸生物合成途径叫途径，其碳架来源于糖酵解的中间产物和磷酸戊糖途径的中间产物13．叶酸的结构类似物及可抑制二氢叶酸还原酶活性14．参与嘌呤环合成的氨基酸有、、15．1分子硬脂酸经β-氧化，再经过彻底氧化，能生成分子ATP16、微生物系统命名采用法，即加。毅17踪、鄙细菌的最主要态无性繁殖方式看是；睬酵母的繁殖方误式分为有性和升无性两类，无息性繁殖又可分比为田、徒两种形式，有弃性繁殖时形成隐；霉菌的繁殖扣方式焦可分为、渗、粉；药放线菌以无性舞方式繁殖，主击要形成，也可棒以通过繁殖。逗18票、真核微生物辟的电子传递链猴存在于和上，爱原核生物的电邻子传递链存在史于上。驱19榜、细菌肽聚糖间由征翁灭和鞭展交替交联形成贿基本骨架，再坦由隶喜交差相连，构乌成网状结构。朴20舞、目前，可在里基因工程中担爪当外来基因载城体的只能是微栗生物或其某一哈组分，它们主鬼要有和等时。办舒三、选择题（善每小浪题懒1筝分，共叶2尤5取分）降1斑．可使二硫键戏氧化断裂的试怨剂是啄（洗动裤）芒A奇．尿浴素牵丽B.早提巯基乙遍醇嫌烛C.踩双过甲出酸里盼D.月震溴化氰怠2蜓．询Sange亿r塘试剂是指类（快他站）搁A.PIT爆C钥B.华DNFB偷尿C.DNS猛-Cl旺D期.遇政对氯苯甲酸挑3勾．用纸层析法升分匆离溜Al冒a讯、睡Ly莫s守和殃Le迫u格的混合物，则教它们之间像的至R璃f细值的关系应为右（坐也掩）悔A.Ala磨>Leu>L平ys陕B.背Lys>A出la>Leu院照C.L延eu>Ala健>Lys姻折D.Lys馋>Leu>A舰laE.L拼eu>Lys捉>Ala若4.末与茚三酮反应餐呈黄色的氨基圣酸是浊（雹撤令）怠A.蔽苯丙氨酸料B厚.医酪氨酸售踩C.狐色氨酸低旷D.军组氨酸幕斯E.样脯氨酸男5百．酶值的短K放m狮值大小与何（询尤昌）有关伤A.违填酶性常质哥策B.产状酶浓帐度敬沈C.尊勇酶作用温真度抬亲D.创帆酶作用时锄间每闷袖6厚．有机磷农药蒜所结合的胆碱奶酯酶上的基团富是础（恒阿交）耽A.含–史NH2仗B锦.COO碧H如C.惑–盯SH枯D.辫缝–秤OH站E.慰阀苯环副7帅．丙二酸对琥尖珀酸脱氢酶的惹影响是属于剖A.列抽产物反馈抑鸡制腿式B.盼泡非竞争抑苹制结含C.题汉竞争性抑叨制锻堪D.它等不可逆抑制代8冷．转氨酶的作局用，需要下列海哪一种维生素歌做辅酶垄（明讽季）蔬A.惹阴烟酰绸胺玻紫B.南堆硫胺汤素日赔C.叛袋核黄级素房摆D.塔葱吡哆燕醛刊广E.邻坟泛酸辽9守．经脱氨作用殃生成腐胺的氨卧基酸是毁（搅匠政）伏A盏．鸟氨台酸该孕B.腾牛苯丙氨尚酸械持C.谷祝酪氨露酸廊之D.锈徒组氨酸膊1埋0抽．合拾成解1度分子尿素需要酬消耗想（厘诸爷）伞A脱．巡1刃分王子湾ATP毁B任.泻2渠分肾子池ATP灰C汤.迟3殖分偶子丛ATP斥D苍.肥4孤分廉子阵ATP描1忧1执．忧细胞质中的脂婶肪酸合成酶系吹能够催化合成脸的脂肪酸碳链赌最长为：净A.14拌天请B.16涛膜C喂.15时或D.默18绑12.凑必下列哪一种物扣质是体内氨的勉主要贮存和运系输的主要形式逆（避墓敬）凳A.尼登谷氨价酸胜凡B.袍参酪氨柜酸裙泉C.核乱谷氨酰行胺鞭D撇.陡贴天冬酰胺饭1忙3雹．姐脱氧核糖核苷倦酸的合成方式梳主要是筐（壳狡哗）刘A.放始由核糖核苷酸制还昨原嫂奶B.慰骤由核糖核苷还衣原份未C.陷衰由核糖核苷二吧磷酸还艰原弦迅减狗D妄.病剪由核糖核苷三草磷酸还原词1耕4怀．下列哪个是搞还原糖娱（析坟爱）涉A悬.狼麦芽予糖拼智B纯.蓄葡萄糖衫胺望奉C.应迎蔗男糖戚市丹D纵.功淀粉穷1归5出．祸某贿DN枪A基双链，其中一毕股的碱基序列振是亲5庙‘肌-AACGT娇TACGTC柿C-3雨‘天，另一股应为璃（银开责）困A病.回5币‘饭-TTGCA斯ATGCAG街G-3鉴‘举久B.5胸‘华-GGACG捞TAACGT愉T-3得‘观C.5薄‘朵-AACGT况TACGTC兆C-3掌‘筹汁D营.来5绩‘犬-AACGU卷UACGUC味C-3系‘怖16院、巴斯德采用横曲颈实验来（萍）。劝a城、证明微生物俊致病视b虾、认识到微生吉物的化学结郊构竟配c赌、驳斥自然发么生学这说陡胡d界、抨击了进化裹论押17只、提高光学显肾微镜的分辨率吧的方法（）。铺a释、增大入射光煮的波跃长率矩B拦、增加目镜的电放大倍借数滥物C麻、增大介质的要折射和率授鹿D区、增加显微镜方的工作距离浙18蝶、酵母菌的细弓胞壁主要含（考）搜a.淋肽聚糖和甘露滩聚忠糖李碎b.画葡聚糖和脂多醋糖撇减c.欺几丁质和纤维惨素青琴d.晚葡聚糖和甘露蝴聚糖黄19奏、霉菌中的分冷别是具有假根循和足细胞充()裳a.尤米根霉和桔青可霉炊罗b.去米根霉和黄曲杆霉挖步c.谊高大毛霉和黑喇曲描霉赢晶d.责黑根霉和鲁氏动毛霉添20扇、下列微生物臂中，脊_____蝴属于革兰氏阴患性菌斗()愧a箭.闻巨大芽孢杆菌章b.张金黄葡萄球徒菌匀历c销.爬大肠杆菌私d.树肺炎双球菌叙21谊、大肠杆菌的书F糖—本菌株与坡Hfr潮菌株接合，其忽结果为（）拥a尼、重组频率低共，瑞F梨—曾菌株变为踪F+睛菌跌株讯凉b鞭、重组频率高改，减F析—捐菌株还是药F雪—跑菌株疼c杨、重组频率低赵，窗F茄—鲜菌株变为鲁Hfr守菌株届d肢、重组频率高容，恋F延—拐菌株变成逝F磨’效菌象株震鸽22性、生长温度最军适贷妈pH责为中性的微生赠物（）耍a衣、酵捷母骂录b糟、霉喜菌致留c储、病毒采d佣、细菌轧23虑、细菌中紫外弯线引起的突变匹是（）。盼a放、由于染色体满断裂径b块、引起移码突奇变欧c娱、由于相邻胸赛腺嘧啶结合在初一起坡d辫、由于拌DNA子的一个片段颠罪倒摄24产、限制生物素纠改变细胞膜通弊透性积累氨基着酸的机制（）犯a阿、细胞壁合成连缺陷质b静、脂肪酸合成国缺陷阳c故、甘油合成缺蚁陷富年d燥、与核苷酸发龄酵中厌Mn2+拖调控细胞膜透循性的机制相同墨25置、细菌的遗传生转化过程中锦DNA俘分子进入感受去态细胞的形式偷为（）聚a袄、双链赵DNAb果、环状种DNAC印、单链醒DNAd腹、线状吩DNA希四、是非题壶(乱10淡分林)集1宣、在酵母细胞术融合时，用溶味菌酶破壁。（哭）另2效、细菌的芽孢薄和营养细胞中臂存在贵DPA钞（）扩3妻、根据细胞壁尺中肽聚糖层的也厚薄，可利用糖革兰氏染色法锯将细菌分成二罗大类。但是，翠放线菌细胞壁替中不含肽聚糖即，所以，无法倚采用革兰氏染摄色法将其分类叉。（芦）掏脸4霜、蓝细菌是一逢类含有细菌叶都绿素、具有放挺氧性光合作用浩的原核生物。丸（）茄5需、因为细菌个作体没有性的分哗化，所以，只备能进行无性繁肠殖。而大多数刺酵母菌细胞有驾性的分化，所梨以，可以进行纠有性繁殖。（焰）居6扬、微生物中的毯突变能逆转。个（）息7贫、营养物跨膜走的主动运输必奉需依靠载体和懒能量，而被动冈扩散不需要载识体和能量。（械）郊8说、同工酶是指猴能催化同一个星反应，有相同营控制特征的一寻组酶门(杰)兴9夹、细菌中的转慎导是以病毒作盲为嘱DNA市的传递媒介。山（）射10锦、营养缺陷型费菌株不能在基秋本培养基上正墨常生长（）恢五、综合题（公共掏60办分）挖1贸、屑DN涛A恼双螺旋结构模同型的主要特点靠是什么？（辱6蠢分）烫2酷、一个天然多耻肽，经还原变吊为两条肽链，宗这两条肽链的货氨基酸序列如重下：钩链占1必：架Ala-Cy疤s-Phe-脸Pro-Ly肆s-Arg-静Trp-Cy拌s-Arg-阀Val-Cy甜s涨链颜2涂：统Cys-Ty绸r-Cys-茄Phe-Cy琴s墓这个天然多肽闹经嗜热菌蛋白碎酶处理可得下简列各肽，其组梦成分别为：悲（互1愁）牲（荐Al盘a膏、教Cys交2静、份Va研l气）炕节犹据（划2忠）津（璃Ar报g皱、榜Ly稀s搂、绸Ph沿e醉、挤Pr线o易）贵（谷3希）闻（导Arg剂2岩、厘Cys傲2隶、劈Tr就p评、木Ty鼓r必）协捆余（柜4掌）出（欺Cys法2虾、懂Ph读e纽）桌根据以上给定经的条件，指出晃该天然多肽中互二硫键的位置抽？（拘6什分）睁3乘、写出三酸循镇环途径关键调顺节步骤的反应冶式及各步反应窄的调节因素（狐8盟分）徒4姐、革兰氏染色嫌的主要步骤及曾原理。术(董6辱分导)搂5谷、霉菌的有性飘繁殖与准性繁抬殖的区别比较抓。（研6施分）撞6丸、微生物吸收窑