模拟考试（60合格）附有答案

模拟考试（60合格）[复制]基本信息：[矩阵文本题]*姓名：________________________部门：________________________员工编号:________________________1、()岁以前儿童在认识事物过程中,触觉始终起着主导作用。[单选题]*A、1B、3(正确答案)C、5D、72、以下属于水族箱过滤器中生物过滤介质的是()[单选题]*A、陶瓷(正确答案)B、木炭C、羊毛D、海绵3、()是一种交互性强.内容丰富而及时的因特网电子信息服务系统。[单选题]*A、TelnetB、FTPC、BBS(正确答案)D、个人主页4、孩子()岁以后应逐步培养其自己整理内务的能力。[单选题]*A、1(正确答案)B、2C、3D、45、建设节约型社会,作为家政服务员,下面的做法错误的是()。[单选题]*A、节约用水B、节约用电C、节约食物D、尽量使用“一次性”用具(正确答案)6、观赏鱼运输过程中以下那一条要避免()。[单选题]*A、水质要清新B、密度要尽可能大(正确答案)C、氧气要充足D、包箱要牢固,打包要紧固7、新生儿在练习抬头动作时,开始一般只趴()分钟即可。[单选题]*A、1~2(正确答案)B、3~4C、5~6D、7~88、美国人最盛行在()相互送礼物。[单选题]*A、国庆节B、劳动节C、感恩节D、圣诞节(正确答案)9、金鱼出现精神呆滞,常停伏池底,肌体短时间抽搐.投饵不食,翻转鱼腹可见肛门附近有红肿出血,严重时溃烂,可判断该鱼患有()。[单选题]*A、松鳞病B、白嘴病C、水霉病D、肠炎(正确答案)10、滴滤法冲泡咖啡时需要将滤纸折成()。[单选题]*A、直角状B、漏斗状(正确答案)C、三角状D、立方体状11、道德是人类社会中维系社会、家庭和个人的行为规范，是人人应该遵循的()。[单选题]*A、决定B、法规C、准则(正确答案)D、规定12、针织类衣物存放方法不正确的是()。[单选题]*A、针织类衣物适宜折叠后存放而非挂放B、针织衫挂放时，衣撑应选择普通的细衣撑(正确答案)C、围巾的存放比较简单，可将围巾折叠后或卷放后置于抽屉内即可D、由于袜子是成双成对的，缺一不可，所以袜子应成双成对的存放13、优质海带：肉厚而大，颜色()无皱纹的。[单选题]*A、深褐B、灰白C、深绿D、深黑(正确答案)14、由寄生虫引起的烂鳃病主要发生的季节是()。[单选题]*A、春夏季B、春秋季C、夏秋季(正确答案)D、秋冬季15、在美式餐饮服务中,所有的食物必须从()送上。[单选题]*A、左边用左手(正确答案)B、右边用右手C、中间用右手D、中间用左手16、()不是英式西餐中较著名的菜肴。[单选题]*A、鸡丁沙拉B、烤大虾C、马赛鱼羹(正确答案)D、薯烩羊肉17、与法国人.日本人交往时,初次见面时不要向对方();接受礼物要回礼。[单选题]*A、致意B、问好C、行礼D、送礼(正确答案)18、粤菜是以()三地的菜为代表而形成的。[单选题]*A、广州.潮州.东江(正确答案)B、广州.苏州.西江C、广州.潮州.西江D、广州.苏州.东江19、保存图片的方法是,在网页中要保存的图片上(),单击“图片另存为”命令。[单选题]*A、单击鼠标左键B、双击鼠标左键C、单击鼠标右键(正确答案)D、双击鼠标右键20、衣撑按构造来分可以分为多种，以下哪个不属于该分类()。[单选题]*A、宽型B、粗条型(正确答案)C、细条型D、加衣夹型味21、职业是人们在社会中所从事的，并以此为生的具有特定职责的()。[单选题]*A、工作B、活动C、专门性活动(正确答案)D、特殊活动22、整理衣橱的必要装备有()[单选题]*A、丝毛B、棉麻C、雪纺D、衣架若干(正确答案)23、职业道德调节的范围主要限于()的成员,而对于从事其他职业的人就不一定适用。[单选题]*A、相关行业B、本行业C、本职业(正确答案)D、相关职业24、劳动法就是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其她社会关系的()。[单选题]*A、根本法B、单行法C、基本法(正确答案)D、民法25、烹饪中基本味的主位就是(),也就是各种复合味的基础味。[单选题]*A、咸味(正确答案)B、甜味C、鲜味D、香味26、用()擦刷马桶内壁、上沿及出水口与入水口。[单选题]*A、球形刷子(正确答案)B、长方形刷子C、菱形刷子D、正方形刷子27、烹饪原料的食用价值就是指它的()、口味、质地等。[单选题]*A、使用价值B、营养价值(正确答案)C、利用价值D、观赏价值28、摄像机的持机方式有几种,一般()适用于“大带子”大型机。[单选题]*A、肩扛式(正确答案)B、手握式C、单手握式D、双手握式29、以下()在海水和淡水中均能生活。[单选题]*A、龙鱼B、小丑鱼C、海鲢(正确答案)D、腐蚀30、用高锰酸钾浸泡处理水族造景景石的目的是()。[单选题]*A、着色B、消毒(正确答案)C、清洗D、腐蚀31、家政服务员人格尊严受到()的保护。[单选题]*A、行政规定B、家政公司C、家人D、法律(正确答案)32、俗话说“没有规矩，不能成方圆”这句话体现的道德规范要求是()。[单选题]*A、爱国守法(正确答案)B、明礼诚信C、团结友善D、敬业奉献33、孩子()岁以内是学习本国语言的关键期。[单选题]*A、2(正确答案)B、4C、6D、834、浙菜以杭州.宁波.().温州等地的菜肴为代表发展而成的。[单选题]*A、永嘉B、瑞安C、绍兴(正确答案)D、乐清35、在西餐中在桌中间会放上糖缸.盐.胡椒瓶.烟灰缸,一般()人合用一套。[单选题]*A、1~2B、3~4(正确答案)C、5~6D、7~836、吸尘器不能吸()、黏性物体和金属粉末。[单选题]*A、固体(正确答案)B、头发C、液体D、绒毛37、道德是规范人们()行为的重要手段。[单选题]*A、道德B、职业C、思想(正确答案)D、意识38、咖啡树一般适宜生长在平均气温()℃,且没有霜冻的热带.亚热带地区。[单选题]*A、10B、20(正确答案)C、30D、4039、训练幼儿刷牙的正确方法是使用两排毛的保健牙刷,()。[单选题]*A、上下方向刷(正确答案)B、左右方向刷C、任意方向刷D、45度斜角方向刷40、红茶的品质特点是()。[单选题]*A、清汤红叶B、黄汤黄叶C、红汤红叶(正确答案)D.黄汤红叶41、用()更容易泡出红茶香气浓郁.滋味柔和饱满的茶汤。[单选题]*A、碗泡法B、杯泡法C、壶泡法(正确答案)D、煮茶法42、家庭宴请中()的选择非常关键,其直接关系到家庭宴请的效果。[单选题]*A、茶水B、桌椅C、菜肴(正确答案)D、碗筷盘43、服务期间如发生有人触电应首先(),但千万不能用手去拉.拽.扶触电者。[单选题]*A、做人工呼吸B、做口对口人工呼吸C、做胸外心脏按摩D、切断电源(正确答案)44、职业道德的内容具有()。[单选题]*A、辅导性和社会性B、社会性和强制性C、较强的理论性D、社会公共性和示范性(正确答案)45、使用数码摄像机拍摄影片时,打开液晶显示面板取景的,要使其与摄像机成()度角。[单选题]*A、15B、45C、90(正确答案)D、18046、生活中煮饮白茶,需要先把水煮开,再投入茶叶煮,在茶水比合理的条件下煮()分钟,可以沥汤品饮。[单选题]*A、1-2B、2-3C、3-4(正确答案)D、4-547、宴席开始后,上菜应按下列顺序()。[单选题]*A、先上热盘,后上冷菜,最后上甜食和水果B、冷热一起上,最后上甜食和水果C、先上冷盘,后上甜食和水果,最后上热菜D、先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果(正确答案)48、衣橱的排列顺序错误的是()[单选题]*A、按衣物的长短排序B、按衣物的薄厚排序C、按衣物的明暗排序(正确答案)D、按衣物颜色的浓淡排序49、微波炉内盛放食品的器皿可以就是()。[单选题]*A、搪瓷碗B、不锈钢盆C、密胺盆D、专用塑料容器(正确答案)50、()不是富有代表性的广式面点品种。[单选题]*A、叉烧包B、三丁包子(正确答案)C、莲茸甘露酥D、马蹄糕51、设置Word文档时,“字体”框右侧是“字号”框,通过它可以设定()的大小。[单选题]*A、影像B、图片C、文字(正确答案)D、页面52、京式面点主要以面粉为原料,特别擅长制作()食品。[单选题]*A、肉B、米C、面(正确答案)D、发制53、人防指通过人的能动作用,在掌握入室盗窃、抢劫等犯罪活动规律的基础上所采取的各种()。[单选题]*A、隔离措施B、监护措施C、防范措施(正确答案)D、防守措施54、锅烧焦了，出现焦底锅，可以用()，即可清除焦垢[单选题]*A、菜刀轻刮焦垢B、粗砂纸打磨焦垢C、细砂纸打磨焦垢D、铁砂纸打磨焦垢(正确答案)55、宴会上家政服务员递菜时,应先从女主宾的()开始。[单选题]*A、左侧(正确答案)B、右侧C、前边D、后边56、()不是美式菜肴中较著名的菜肴。[单选题]*A、美式牛扒B、橘子烧野鸭C、烤火鸡D、焗馄饨(正确答案)57、擦拭家具及用品时，抹布要分类，从而避免()。[单选题]*A、串色B、染色C、交叉感染及再次污染(正确答案)D、相互达色58、为了保持插花鲜艳,插花前可在花瓶中放置一些(),防止枝条腐烂。[单选题]*A、碱水B、醋C、盐水(正确答案)D、糖水59、吸尘器在使用时不能用来吸()。[单选题]*A、纸屑B、水(正确答案)C、灰尘D、细小垃圾60、镇江香醋的特点是()。[单选题]*A、以优质高粱为主料精致而成B、色泽黑紫.浓稠C、有特殊的清香,酸味醇厚D、口味酸而微甜,无苦涩味及明显沉淀(正确答案)61、台湾乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和()中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。[单选题]*A、公道杯(正确答案)B、品茗杯C、玻璃杯D、闻香杯62、()是家政服务员职业道德的基本内容。[单选题]*A、服务意识B、服务内容C、勤俭节约D、遵纪守法(正确答案)63、绿茶新茶的色泽一般是()。[单选题]*A、黄绿色(正确答案)B、黄色C、褐色D、灰色64、谈话者之间的距离不可太近,一般保持在()米以外为宜。[单选题]*A、0.1B、0.3C、0.5(正确答案)D、0.765、西服存放的方法中不正确的是()。[单选题]*A、西服不宜折叠，尤其是西装上衣B、西服适宜挂放C、挂放西装上衣时应选择两端圆阔的宽衣撑D、挂放西装上衣时可选择普通的细衣撑(正确答案)66、意大利人喜爱(),做法吃法甚多。[单选题]*A、大米B、面食(正确答案)C、玉米D、肉食67、培养婴幼儿饮食习惯的内容不包括()。[单选题]*A、饭前洗手.饭后漱口.擦嘴B、对自己所不喜欢吃的菜肴应明确的告诉孩子,从而提高孩子美食意识(正确答案)C、适时训练婴幼儿自己使用杯.勺.碗.筷D、进餐时,要保持精神愉快,不要在进餐时责骂孩子68、通常情况购买工业产品要选购()。[单选题]*A、没有使用过的产品B、新产品C、没有听说过的产品D、经常使用的品牌或老字号生产的产品(正确答案)69、曝光模式旋钮中的模式不包括()。[单选题]*A、最佳场景模式B、自动模式C、光圈优先模式D、电影片断拍摄(正确答案)70、配菜就是菜肴烹调前的一道重要(),对菜肴的色、香、味与形以及成本都有直接的影响。[单选题]*A、方法B、过程C、工序(正确答案)D、阶段71、《妇女权益保护法》规定女方在怀孕期间.分娩后()内,男方不得提出离婚。[单选题]*A、一年(正确答案)B、二年C、三年D、四年72、西餐宴会上,餐具的摆放一般情况下中间是餐盘,()。[单选题]*A、左边是叉子,右边是刀子(正确答案)B、左边是刀子,右边是叉子C、叉子和刀子放在左边D、叉子和刀子放在右边73、合法原则要求劳动合同的当事人必须具有合法的资格:劳动者应是年满()周岁。[单选题]*A、12B、14C、16(正确答案)D、1874、黄花菜又名(),是以含苞未放的萱草花蕾经干制加工而成。[单选题]*A、黄菊花B、金银花C、金针菜(正确答案)D、木耳菜75、学前儿童的()，其游戏的内容也就越丰富。[单选题]*A、生活经验越丰富(正确答案)B、年龄越大C、游戏的时间越长D、游戏的人数越多76、新鲜的绿豆芽：()，饱满挺拔，折之断裂有声。[单选题]*A、光鲜照人B、色泽银白(正确答案)C、粗壮有力D、通体墨绿色77、小学一年级的学生常用()记忆法。[单选题]*A、归类B、复述(正确答案)C、整理并条理化D、模仿78、以下属于水族箱过滤器中物理过滤介质的是()[单选题]*A、陶瓷B、泥碳C、沸石D、海绵(正确答案)79、婴幼儿大便()变化很可能就是疾病症状。[单选题]*A、稠度与气味(正确答案)B、颜色C、次数D、数量80、折叠秋衣时秋衣平摊，将两个衣袖()折叠起来，再把衣身上下折叠至所需大小。[单选题]*A、向内平行(正确答案)B、向外平行C、向内交叉D、向外交叉81、新生儿在出生()小时后就可以喂第一次奶。[单选题]*A、4个B、5个C、6个(正确答案)D、7个82、半自动燃气热水器在使用时应()。[单选题]*A、先点火,打开水源B、先打开水源,后点火(正确答案)C、打开水源与点火同时进行D、打开水源与点火谁先进行都可以83、准备参加家政服务工作之前,从业人员要作好诸多的准备工作,但无需准备()。[单选题]*A、健康证明B、身份证件C、学历证书D、出生证明(正确答案)84、以下不是引起金鱼蛀鳍病的主要原因是()。[单选题]*A、频繁换水B、不及时换水C、水质恶化D、投饵过多(正确答案)85、()是以冬笋或春笋经蒸.烘干.熏磺等加工而成,因其形.色泽似玉兰花瓣而得名。[单选题]*A、木耳B、笋片C、黄花菜D、玉兰片(正确答案)86、家政服务员在雇主家工作,不能穿()[单选题]*A、工作服B、套装C、紧身体操裤(正确答案)D、休闲装87、鲁菜的特点描述不正确的是()。[单选题]*A、清香.鲜嫩.味纯B、讲究清汤和奶汤的调制C、清汤色清而鲜,奶汤色白而醇D、酸.甜.麻.香辣.油重.味浓(正确答案)88、电饭煲不能在()地方使用。[单选题]*A、干旱B、赤道以南C、赤道以北D、潮湿(正确答案)89、产妇产后初期的饮食应()为宜。[单选题]*A、多量少餐B、少量多餐(正确答案)C、一日三餐D、多饮多食90、()是我国公民的基本义务之一。[单选题]*A、维护国家统一B、保守国家秘密C、维护祖国的安全.荣誉和利益D、以上都是(正确答案)91、冲煮咖啡时,咖啡粉的分量应随个人喜好而定,通常可用约()克为宜。[单选题]*A、3~5B、5~6C、8~10(正确答案)D、10~1592、折叠T恤以下正确的是()[单选题]*A、要以胸前的花色和领口的式样来区分B、以看到花色和领口为宜C、应从肩处向内折叠衣袖D、根据抽展的高低调整宽度(正确答案)93、生煮是把()原材料直接放在水或汤中煮熟的方法。[单选题]*A、生的B、熟的C、半熟的D、半生的(正确答案)94、不宜摆放在居室的花卉()[单选题]*A、郁金香(正确答案)B、虎皮兰C、巴西龙骨D、芦荟95、新鲜鸡蛋的基本特点是()。[单选题]*A、蛋放在10%的盐水里,立刻浮上来B、新鲜鸡蛋壳上无白霜C、将蛋放在耳边轻轻摇晃,响的是新鲜蛋D、把蛋对着灯光透视(或对着光亮处看),可见全蛋透明呈微红色(正确答案)96、为使烹饪原料便于烹调,又便于食用,一般要加工成各种()。[单选题]*A、形状(正确答案)B、条状C、丁状D、粒状97、一个电子邮件发给多人时,如采用“抄送”方式,“抄送”()可看到你的信还发给了其他哪些人。[单选题]*A、发信人B、写信人C、收信人(正确答案)D、收款人98、()是社会道德的重要组成部分。[单选题]*A、企业口号B、商业口号C、岗位职责D、职业规范(正确答案)99、以下不是观赏水生生物的施药方法是()[单选题]*A、遍洒法B、浸洗法C、口服法D、涂抹法(正确答案)100、湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快,叶底()。[单选题]*A、柔软而薄B、粗老花杂C、欠匀而轻飘D、柔软厚实(正确答案)101、只能单独养殖的鱼是()。[单选题]*A、龙鱼B、花汉鱼(正确答案)C、剑尾鱼D、红绿灯鱼102、叶类蔬菜是指以肥嫩的()及叶柄作为烹调原料的蔬菜。[单选题]*A、菜心B、花蕊C、外叶D、菜叶(正确答案)103、()是文本传输协议的英文缩写,他既是一种协议,又是一个程序。[单选题]*A、TelnetB、FTP(正确答案)C、BBSD、Searchengine104、()属于国家顶级域名。[单选题]*A、www.chin(A)comB、(正确答案)C、D、105、作为家政服务员,必须做到()才能得到雇主的信任。[单选题]*A、惟命是从B、文明礼貌C、守时守信(正确答案)D、勤俭节约106、在屏幕中间的大块区域是(),我们可以在这里输入.编辑.修改和查看文档。[单选题]*A、任务栏B、文档窗口(正确答案)C、菜单栏D、工具栏107、我国的阴历九月初九是(),这一天也是敬老节。[单选题]*A、国庆节B、中秋节C、重阳节(正确答案)D、火把节108、在日常保养数码相机的做法中,错误的是()。[单选题]*A、必须配备结实的外包装B、不宜在高温环境下使用C、用柔软的棉绒布擦相机外部D、用纸巾或餐巾纸清洁数码相机的镜头(正确答案)109、黄茶按鲜叶老嫩程度,可分为黄芽茶.黄小茶和黄大茶。而对于黄大茶这类外形梗壮叶肥,叶片成条的黄茶来说,适合用()来冲泡。[单选题]*A、紫砂壶(正确答案)B、玻璃杯C、金银杯D、碧玉杯110、()不是防病毒的主要措施。[单选题]*A、安装一个反病毒软件B、增加服务器中用户写的权力(正确答案)C、防范来历不明软盘和盗版光盘D、在阅读电子邮件的附件前进行扫描111、复制图片,在图片上任意位置单击鼠标右键,在弹出的快捷菜单中选择()命令,就将图片复制到剪贴板上了。[单选题]*A、编辑B、复制(正确答案)C、粘贴D、剪切112、塑料地板的清洁时可用()或用布拖把擦试。[单选题]*A、软扫帚(正确答案)B、硬毛刷C、清水D、钢丝绒球113、米饭煮熟后，色泽透亮，米心无()，散发出固有的米香味。[单选题]*A、灰茬(正确答案)B、黑茬C、黄茬D、白茬114、川菜以()而闻名,为其它菜系所少有。[单选题]*A、辣.酸.麻(正确答案)B、酸.甜.苦C、酸.辣.咸D、甜.辣.香115、()是指公民对其合法财产享有的不受非法侵犯的所有权。[单选题]*A、劳动权B、财产权(正确答案)C、信仰自由D、选举权116、地毯上的水果汁可用冷水加少量()除去。[单选题]*A、香蕉水B、甘油水C、氨水(正确答案)D、柠檬酸117、冲泡绿茶时,通常一只容量为100~150mL的玻璃杯,投茶量为()。[单选题]*A、1~2gB、1~1.5gC、2~3g(正确答案)D、3~4g118、幼儿自我保护与安全防护能力培养方法中()是不正确的。[单选题]*A、和孩子玩报警游戏B、和孩子玩卡片游戏C、遇危险要会找人少的地方,人少才安全(正确答案)D、用玩具娃娃教孩子认识身体的各个部位119、苏菜是由苏州.扬州.().镇江四大菜为代表。[单选题]*A、南京(正确答案)B、北京C、怀安D、徐州120、80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。[单选题]*A、白茶B、花茶C、沱茶D、绿茶(正确答案)121、在西餐用餐时喝汤不能吸着喝,应用汤匙,汤匙与嘴部呈()角较好。[单选题]*A、25°B、45°(正确答案)C、65°D、85°122、玻璃杯上的油渍，可先涂上一层()，等浸软后，可擦去。[单选题]*A、醋(正确答案)B、黄酒C、粗盐D、酱油123、水质硬度指()的高低。[单选题]*A、水中氨离子浓度B、水中氯离子浓度C、水中钙离子浓度(正确答案)D、水中氟离子浓度124、福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。[单选题]*A、紫砂小壶.品杯.茶船(茶洗).烧水炉具.茶叶罐.茶荷.茶夹.茶则.茶匙.茶巾B、紫砂小壶.品杯.茶船(茶洗).烧水炉具.茶叶罐.茶荷.茶夹.茶则.茶匙.茶巾.水盂(正确答案)C、紫砂小壶.品杯.茶船(茶洗).烧水炉具.茶叶罐D、紫砂小壶.品杯.茶船(茶洗)125、老年人吃的食物要求烂、软与碎就是因为老年人的()原因。[单选题]*A、胃痛B、胃下垂C、消化吸收功能降低(正确答案)D、口腔发炎126、()除具有去腥、提香、解腻、增鲜的作用外，烹调时加()，能减少维生素的损失。[单选题]*A、盐B、在冰箱中放入啤酒一小杯也可除去异味。C、酱油D、醋(正确答案)127、电热水器电源线上插头为三极,但插座为二极可采用()方法解决。[单选题]*A、把三极插头多余一极拆去B、通过接线板转接C、把二极插座调成三极插座D、补接地线,再把二极插座换成三极(正确答案)128、煎是以少量油，()烹制，使原料成熟的烹饪技法。[单选题]*A、小火(正确答案)B、大火C、旺火D、中火129、()是我国《宪法》赋予公民的一项基本权利,是公民享有其他一切权利的基础。[单选题]*A、平等权(正确答案)B、知情权C、选举权D、信仰自由130、职业指导人员通过与求职者直接面谈,并根据其就业选择情况,提供相应的指导帮助,称为()。[单选题]*A、个体指导(正确答案)B、双向指导C、群体指导D、就业指导131、挫伤一般无需特殊处理，且多在()左右痊愈。[单选题]*A、1天B、2天C、1周(正确答案)D、1月132、如果餐具上沾有油腻，不可以将餐具侵入()清洗。[单选题]*A、碱水B、海鲜汤(正确答案)C、淘米水D、剩面汤133、制作水果拼盘时要围绕()为水果拼盘命名。[单选题]*A、宴会主题(正确答案)B、客人喜好C、聚会人数D、天气情况134、()是国务院信息办授权管理中国域名的唯一机构。[单选题]*A、公安部B、信息产业部C、中国信息中心D、中国互联网络信息中心(正确答案)135、家政服务员在冬季每周应至少洗澡1次,有条件者可每隔()天左右即洗澡一次。[单选题]*A、1B、3(正确答案)C、5D、7136、解决鱼缸里溶解氧缺少的常用方法是()。[单选题]*A、减少水量B、多投鱼饵C、加热水D、换水(正确答案)137、家中遇到撬窃时,家政服务员首先应报案,()与配合公安机关侦破案件。[单选题]*A、打扫现场B、保护现场(正确答案)C、离开现场D、整理现场138、领婴幼儿行走时要注意攥住孩子的()。[单选题]*A、全手掌(正确答案)B、四个手指C、四个指尖D、一个手指头139、用蘸()的抹布擦拭镜子，能使镜子清晰光亮。[单选题]*A、牛奶(正确答案)B、红茶C、绿茶D、酱油140、整理厨具时用不到的是()[单选题]*A、衣架(正确答案)B、橱柜C、刀架D、筷笼141、茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种(),对茶叶储存极为不利。[单选题]*A、化学反应(正确答案)B、物理反应C、分解反应D、脂质反应142、用自来水饲养观赏鱼,需要除掉水中的游离氯,否则鱼会引起中毒甚至死亡。除氯的常用方法是()。[单选题]*A、曝气(正确答案)B、加少量食盐C、加少量高锰酸钾D、给水加温143、以下服装洗涤的基本方法中不正确的是()。[单选题]*A、勤洗勤换B、开水浸泡(正确答案)C、水温D、区别颜色与质地144、插花时,一般陪衬枝要()主枝,动态枝要附于主枝,从而使主枝的凝聚力更强。[单选题]*A、低于(正确答案)B、高于C、平行D、超过145、水族箱中的海水pH应维持在()之间。[单选题]*A、7.5~8.OB、8.0—8.5(正确答案)C、8.5~9.OD、9.O~9.5146、家政服务员出行时,在人行道内行走时,应靠()边行走。[单选题]*A、左B、右(正确答案)C、前D、后147、雇主遗失东西检查家政服务员的衣兜等,侵犯了妇女的()。[单选题]*A、财产权益B、政治权利C、人身权利(正确答案)D、劳动权益148、给婴幼儿调配奶粉奶瓶中先要放入()℃左右的温开水。[单选题]*A、50B、60(正确答案)C、70D、80149、初生婴儿每日需睡()小时以上。[单选题]*A、10B、15(正确答案)C、18D、20150、道德是规范人们()行为的重要手段。[单选题]*A、道德B、职业C、思想(正确答案)D、意识151、婴幼儿奶粉调配时奶瓶中先放入()的温开水200毫升左右。[单选题]*A、20℃左右B、40℃左右C、60℃左右(正确答案)D、80℃左右152、非电子点火式燃气灶要()，然后再坐锅。[单选题]*A、先点火再放气(正确答案)B、先放气再点火C、先用开水烫一下D、先用文水浇一下153、()是用语言或行为向别人问好,表示自己的慰问。[单选题]*A、致意(正确答案)B、握手C、介绍D、推荐154、使用酵母粉发面，发酵环境温度以()为宜[单选题]*A、25℃B、35℃(正确答案)C、45℃D、50℃155、湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,叶底中夹杂()芽叶。[单选题]*A、青绿色B、黄绿色C、铜绿色(正确答案)D、暗绿色156、()不是法式西餐中较著名的菜肴。[单选题]*A、巴黎龙虾B、红酒山鸡C、马赛鱼羹D、美式牛扒(正确答案)157、猫的妊娠期为()周。[单选题]*A、8B、9(正确答案)C、10D、11158、爱护花草树木,不践踏草坪,()是环境卫生的基本原则之一。[单选题]*A、不穿破衣服B、不攀折花木(正确答案)C、不攀爬长城D、阳台上不挂空调室外机159、动物性原料不包括()。[单选题]*A、肉类B、鸡精(正确答案)C、禽类D、蛋类160、电熨斗使用时下列()说法不正确。[单选题]*A、严禁在无人照管情况下接通电源B、电熨斗接通电源后,禁止离开去做其她事情C、使用电熨斗时不能放在不耐热的物体上D、使用完毕放在水中冷却后收好(正确答案)1、()家政服务员应该陪同学龄孩子一起学习,当孩子遇到不会的问题时应立即告诉他。[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)2、()违反治安管理行为在3个月内没有被公安机关发现的,不再处罚。[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)3、家政服务员采购食品一般都要选便宜的买,以使雇主满意[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)4、()每年阴历8月5日是中国民间的传统佳节—中秋节。[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)5、电饭锅内锅发生粘底时可用钢丝绒擦洗。[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)6、()家政服务员要想与雇主建立好人际关系,就要想方设法的让雇主改变原有的生活习惯。[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)7、()婴幼儿睡眠前可适当吃的饱些。[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)8、()初级家政服务员在学习安全与卫生时,建议总课时为18课时。[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)9、()从业条件是依据职业岗位实际操作的要求提出来的,也是根据人们社会职业活动的实践总结出来的。[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误10、吸尘器在使用中若发现有不正常响声、气味或外壳过热时应立即停止使用,并联检查原因。[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误11、()刚运到的鱼因袋中缺氧,需立即将鱼随水流入缸内,并打开增氧泵。[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)12、丝织品衣服洗涤时水温应在30℃以下,也可在冷水中揉洗。[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误13、给孩子喂奶时要面带微笑、严肃地看着孩子[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)14、妇女权益的实现需要妇女发扬“四自”精神。[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误15、()蒸馏器烹煮咖啡适合各种烘焙程度的咖啡,最好是单饮咖啡。[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)