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Word随着生猪市场供应不足的影响猪价将有望开始小幅回升7月份中国生猪月度补栏总量将环比小幅增长，能繁母猪存栏数量将继续小幅回升，月末存栏总量环比基本持平略有增长。生猪价格方面，在经历了5月末至6月份几度暴跌后，整个6月份生猪价格总体以缓慢走跌为主，这除了牛猪集中出栏、屠宰企业联合压价有关，还与肉食品消费淡季有密切关系;我们预计，7月中旬前生猪价格将整体继续弱势震荡，下旬随着供应不足的影响，猪价将有望开始逐步回升;而南方暴雨致生猪死亡、流失等影响，将加大后期猪价上涨力度。

7月15日，国家统计局发布了2021年上半年统计公报。公报显示，今年我国上半年猪牛羊禽肉产量3853万吨，同比下降1.3%，其中猪肉产量2473万吨，下降3.9%。生猪存栏40203万头，同比减少3.7%;生猪出栏31959万头，同比减少4.4%。这意味着2021年上半年，全国生猪出栏同比减少1471万头!

肉价一再下调，绝不是屠企主观意愿上希望的事情，上周虽然猪价基本稳住，但是全国猪肉平均批发价却一再下调，这也明确传递出终端消费市场需求的低迷程度，屠企为了顺利销售，采取降价的措施。如果后期猪价反弹，消费无改善，屠宰企业将会再次陷入成本高利润低的局面，因此，在当前，预计屠企仍然会在压价力度上绝不手软。而且消费的低迷，也使部分屠企对生猪的需求量有所减少，进一步不利猪市。

生猪价格小幅涨跌调整，猪价整体呈现南高北低态势。在本周初猪价出现企稳迹象并微幅反弹，但周末猪价再次转跌，主要原因在于夏季为肉类产品消费淡季，加上居民消费向家禽及水产品等替代品转移，市场需求较清淡。更由于南方地区再次迎来降雨，养殖户出栏压力增加，部分养殖户选择主动调低出栏生猪价格。目前市场猪源供应增加，但当前的生猪收猪成本对于屠宰企业来说依然处于高位，而下游需求不畅，屠宰企业压价意愿不减，猪价反弹力度不足。仔猪方面，因猪价持续下滑，加上受南方降雨天气影响，养殖户补栏积极性下降，仔猪价格持续下调。

2021年第29周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价18.97元/公斤，环比下跌0.36%，同比上涨7.49%;出栏内三元大猪周度均价18.60元/公斤，环比下跌0.23%，同比上涨8.49%;出栏土杂大猪周度均价18.13元/公斤，环比下跌0.34%，同比上涨7.04%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价18.76元/公斤，环比下跌0.32%，同比上涨7.95%;仔猪周度均价49.64元/公斤，环比下跌1.00%，同比上涨62.12%。

在经历一个半月的下跌之后，目前国内生猪养殖户情绪渐稳，博弈心理增强。但由于夏季居民对肉类的需求不足，近期的猪价仍将以小幅震荡为主。据中央气象台天气预报显示，南方降雨仍将持续，高温高湿天气或促使灾区疫情危险上升，导致猪只死亡率增加，尤其是仔猪自身免疫力低下，死亡率更高，将加大后期猪价上涨力度

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