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workordingtotheplanandrequirements页码页码1/31页码2/31酒店消防应急疏散程序(5)正式版下载提示:此管理规范资料适用于团体或社会组织中,需共同遵守的办事规程或行动准则并要求其成员共同遵守,不同的行业不同的部门不同的岗位都有其具体的做事规则,目的是使各项工作按计划按计目标。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。酒店消防应急疏散程序(五)Procedures:1.保安部1.1.当接到火灾信号时,保安部人员;1.2.大堂区域保安维持好大堂内秩1.3.员工通道岗,要立即停止外来人页码3/311.4.地下停车场阻止车辆驶入,检查该区域,引导已疏散下来的人员离开车场1.5.地上停车场人员,清理车道,准1.6.消防人员按要求程序操作消防设备,及时传送执行有关指令和信息。2.财务部、电脑房2.1.发生火灾后2.1.1.按动手动报警按钮或使用内线电话向总机“0”或监控中心“3119”报2.1.3.转移现金或贵重文件资料至安页码4/312.1.4.协助应急人员进行扑救。2.2.疏散2.2.1.当接到疏散命令时,锁好所有2.2.2.指定人员,携带钱款箱、帐务、合同、重要档案文件、宴会、客房预2.2.3.关闭所有用电设备,电脑房部副理带一套酒店系统软件及其他重要软件2.2.4.组织员工从就近的安全通道到3.客务副理3.1.发生火灾时页码5/313.1.2.与保安副理一起负责对现场灭3.1.3.必要时应组织事故楼层的服务执行指挥中心的指令。3.2.疏散3.2.1.根据现场实际情况请示、下3.2.2.组织人员控制火势,保障疏散3.2.3.为到达火场的消防人员介绍情3.2.4.组织人员对已疏散区域进行检3.2.5.赶往集合地点协助前厅经理安页码6/314.总仓4.1.当发生火灾时4.1.1.无论火势大小,迅速的发出火4.1.2.在确保安全的条件下,尽可能4.1.3.协助赶到的应急人员进行扑5.1.疏散4.2.1.接到疏散命令后,从就近的消4.2.2.疏散时带上有关帐目,报表及4.2.3.切断所有电源,检查无误后锁页码7/314.2.4.带领员工到集合地点名,并保4.2.5.在火灾现场未彻底清理前,任5.工程部5.1.当发生火灾时5.1.1.当大楼内发生火灾时,应停止5.1.2.当机房内发生火灾时,按动手动报警按钮或用内线电话向总机或消防中5.1.3.停止设备的运行,根据情况关5.2.疏散页码8/315.2.1.接到疏散命令后,从就近的消5.2.2.疏散时带上有关图纸、说明书5.2.3.切断所有电源,确保所有机房5.2.4.带领员工到集合地点,并保管5.2.5.在火灾现场未彻底清理前,任6.客务部6.1.发生火灾时6.1.1.使用内线电话向总机“0”监控并组织现场人员进行扑救;页码9/316.1.2.打印客人名单、房号:向消防人员或灭火现场提供需要特殊照顾客人的名单、房号(老人、儿童、残疾人、病人6.1.3.安排专人在电梯处阻止客人等6.1.4.引导客人撤离至集合地点。6.2.疏散6.2.1.指定行李员到各消防疏散楼梯口处引导客人和员工从一层或地下车场撤,6.2.3.引导消防、救护人员乘消防电页码10/316.2.4.妥善保管钱币、文件、客人入6.2.5.前厅经理应安排车辆在指定地6.2.6.携带预定簿等重要资料赶往集7.总机7.1.如发生火灾7.1.1.一旦接到火灾电话,必须指定专人接听,传达发送火警信号或有关信息,同时要保证火警电话优先,以确保火灾情况及时传送,并做好记录。总机人员必须坚守岗位,当总机受到火灾的威胁页码11/317.1.2.火灾报警时,立即传呼或电话通知如下人员:总经理、副总经理、助理总经理、保安部副经理、保安主任、行政值班经理、客务副理、值班工程师、强弱电值班员、客房主任、各部门最高负责7.2.疏散7.2.1.收集有关信息并及时传达给总7.2.2.切断酒店内与外界的非紧急通8.房务部8.1.当发生火灾时页码12/318.1.1.按手动报警按钮或用内线向总机“0”或消防中心“3119”报警,同时清理走廊上的工作车和餐车等堆放物品,确8.1.2.部门主管和出事区域的服务人8.1.3.如火势小,迅速组织近处的人员进行扑救(除非你有100%的把握把火扑灭,否则一定要先报警);8.1.4.如果烟是从关闭的门缝中冒8.1.5.如果离开起火的房间时请将房8.1.6.撤离靠近事故地点的客人。主实施扑救;页码13/318.1.7.阻止客人或员工穿越起火点和8.2.疏散8.2.1.当听到疏散命令时,应立即移开走廊上的布草车、引导客人从就近的消防楼梯向下疏散至大堂或地下停车场处离8.2.2.如果走廊上的烟雾很大,应提醒客人戴好消防自救呼吸器或用湿毛巾捂8.2.3.查看每一间入住的客房,确保房间是空的,切断房间内电源,关闭好已经检查过的所有房门,并在门上做好“×”;8.2.4.疏散时员工应阻止客人返回房页码14/318.2.5.赶往集合地点名后,主动向前厅部经理汇报本楼层客人及服务人员的疏9.洗衣房9.1.发灾火灾时9.1.1.尽快的发出火警信号。9.1.2.迅速组织人员进行扑救,当应9.1.3.在切断电源前要将烘干机中的9.1.4.正确处理好加热设备,确保不9.1.5.收存保管好化学危险物品。页码15/31之后,2.2.关闭好电源、气源。9.2.3.锁好存放化学物品的房门。9.2.4.将带有高温的烘干衣物分摊晾9.2.5.关闭照明锁好大门到集合地点10.各厨房10.1.发现火灾时10.1.1.使用内线电话向总机“0”或消防中心“3119”报警,也可按动手动报10.1.2.起火时应先将煤气关闭并移开页码16/3110.1.3.切断电源器具的电源,关闭灶10.1.4.使用附近消火栓系统或灭火10.1.5.协助酒店应急行动人员,听从10.2.1.听到疏散命令后,组织员工有10.2.2.疏散前要对各区域的安全进行检查,切断煤气、电源、蒸汽的供给阀10.2.3.厨师长在检查所有区域确认无误后,关灯锁门,并做“已检查”标记赶页码17/3111.桑拿房11.1.1按下最近的手动报警按钮或用11.1.3如火势小,迅速组织员工进行11.1.4当应急人员赶到时,协助扑救播:部门经理、主管要亲自查看、蒸汽房、桑拿室、洗手间、更衣室和按摩房内及其他场所的人员是否都已经疏散并在门上划记号(×);11.2.2组织客人从就近的安全出口离页码18/3111.2.3当所有客人离开后组织员工检查各区域,关闭所有设备、电源、气源及11.2.4检查确认无误,锁门,并做标记,从消防通道赶往集合地点名。办公室12.1当发生火灾时12.1.1如火势小,迅速组织人员进行12.1.2按动离你最近的手动报警按12.1.3必要时协助酒店应急行动人员页码19/3112.2.1当听到疏散信号时,从就近的12.2.2将总部及酒店贵重资料转移到12.2.3切断所有电源,检查所有办公室、洗手间,确保所有人员已经离开。锁12.2.5除非现场指挥中心已做好现场清理工作,否则员工不得擅自进入酒店。资源部13.1当发生火灾时13.1.2如火势小,迅速组织人员进行页码20/3113.1.3确定重要文件和护照已置于安13.2.1带上所有员工资料、文件至疏13.2.2检查员工区域确保没有员工遗点名,13.2.4安排员工的食宿,协助前厅部页码21/3114.1.1使用内线电话拨打总机“0”或监控中心“3119”或按动手动报警按钮14.1.2如火势小,迅速进行扑救,切14.1.3协助酒店应急行动人员实施扑14.2.1听到疏散指令后,从就近的消14.2.2把贵重文件带好,赶往集合地页码22/3114.2.3所有员工必须在集合地等待有14.2.4在火灾现场未彻底清理前,任15.当班人员他负责全体人员疏散,总经理将负责决定处理所有事件,如果他不在酒店,副总经理或值班经理将作为总组织者。他负责公安、消防和管理之间的沟通工作,保安部副经理将担当此职,他将是15.1.2安排疏散者负责此职的人应是客务部经理,客务页码23/3115.1.3火场指挥工程部经理将一直在火场指挥。他要确定所有电器和煤气设备等是否已经被切16.对残疾客人的疏散16.1残疾客人入住时,客务部应做好16.1.1当有残疾客人入住时,行李员应及时将残疾客人送往前台登记处,如需16.1.2行李员应提示前台登记的服务16.1.3对已经办理完或需要先入住后登记的残疾客人,应有专人送入已经事先页码24/3116.1.4前台应在办理残疾病人入住登记手续后,电脑提示栏中注明,同时在交班时应将此客人的资料通报所有有关部16.2.1发生紧急情况时,在大堂值勤的保安主任会主动到前台询问残疾客人的入住情况,前台应立即提供真实的残疾客人入住情况(包括残疾客人具体情况);16.2.2紧急情况发生时前台应派专人果方便请根据残疾客人的资料备好他 (她)本国语言的字条协助逃生);16.2.3在逃生疏散时,客务员可直接页码25/31与消防中心联系,用消防专用电梯中的一部协助残疾客人、老人、儿童、病人等逃16.2.4逃生开始时,总机应打电话通16.2.5当残疾客人通过消防电梯疏散到员工通道大门时,前台工作人员应负责17.应急行动人员17.1保安副理(大队长)、客务副理 (副大队长)、保安主任、值班工程师、保安巡查岗、客房部主任一旦得到监控中心发出的火警讯号,应急行动人员应立即赶往现场,查看全部区域及方位,确认报警原页码26/3117.2真实火情得到确认后,应急行动17.4火势大小,有否人员被困,相临17.5建议是否需消防部门协助应急行动人员应携带灭火工具,破拆工具,空气17.6如火情不能控制,应急大队长应向总指挥(当时在指挥部内职位最高的高级管理人员)建议是否疏散;17.7当确认疏散,消防中心应向所疏17.8保安部和房务部应安排专人对疏散区域进行复查,确保区域内的人员得到页码27/31全疏散、无一遗漏。18.紧急电话号码8612362管理人员分机(白天)管理人员分机(白天)—总经理—工程部经理—人力资源部经理—餐饮总监—财务部经理—客务副理—客务部经理—房务部经理—保安部副经理—营业总监页码28/31此手册中将您及您部门的消防安全应急事件处理和程序写在里面,所有人员在事件发生时按此程序执行,切记。火栓附近)。19.2.1酒店消防栓内有消防水带、直流水枪及

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