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痛风的营养调理第1页,共32页,2023年,2月20日,星期一第2页,共32页,2023年,2月20日,星期一“营养与疾病预防”医生营养培训2012年卫生部等国家15部委联合发布慢病防治规划,联合行动应对慢病对社会发展的挑战。2013年,由卫生部中华预防医学会发起的“营养与疾病预防”全国医生营养培训项目,为期5年,葆婴成为唯一协办单位。2015年,人民日报、新华社对葆婴及NDP项目都进行了积极报导。第3页,共32页,2023年,2月20日,星期一第4页,共32页,2023年,2月20日,星期一第1章、痛风内容提要痛风的危害痛风的分类痛风的病因痛风的营养调理与治疗细胞健康人健康。第5页,共32页,2023年,2月20日,星期一第1章、痛风一、痛风的危害:痛风可导致的危害:1、痛风石:痛风石的形成是长期高尿酸血症引起的组织损伤的结果;沉积在关节囊,影响关节活动;可导致骨“凿孔”样损害,严重者可导致骨折。痛冠心病肾功能衰竭第6页,共32页,2023年,2月20日,星期一2、肾结石肾痛变:大约有10-20%原发性痛风的病人合并肾结石,可有肾绞痛、血尿。出现肾间质性炎症和肾血管损害导致肾功能不全。3、损害肾脏:尿酸盐沉积于肾脏引起肾病变,慢性尿酸性(尿酸性肾病、痛风肾病、痛风性间质肾炎)急性尿酸性肾病(肾小管尿酸沉积)尿酸性肾结石形成。4、关节残疾:反复发作导致慢性痛风性关节炎,又会导致发作更加频繁,间歇期缩短。第7页,共32页,2023年,2月20日,星期一5、危及生命:50%痛风患者合并高血压30%痛风患者合并糖尿病70%痛风患者合并血脂异常75%痛风患者合并肥胖痛风患者并发冠心病的几率是非痛风患者的2倍第8页,共32页,2023年,2月20日,星期一二、痛风的分类痛风依据与其他疾病的关系不同,可分为原发性和继发性两大类。原发性痛风指在排除其他疾病的基础上,由于先天性嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所引起;继发性痛风指继发于肾脏疾病或某些药物所致尿酸排泄减少、骨髓增生性疾病及肿瘤化疗所致尿酸生成增多等。第9页,共32页,2023年,2月20日,星期一三、痛风的原因1、痛风最重要的生化基础是高尿酸血症。正常成人每日约产生尿酸750mg,其中80%为内源性,20%为外源性尿酸,这些尿酸进入尿酸代谢池(约为1200mg),每日代谢池中的尿酸约60%进行代谢,其中1/3约200mg经肠道分解代谢,2/3约400mg经肾脏排泄,从而可维持体内尿酸水平的稳定,其中任何环节出现问题均可导致高尿酸血症。男性血尿酸值超过7mg/dl,女性超过6mg/dl为高尿酸血症。2、痛风的根本原因是机体对尿酸的代谢失常。第10页,共32页,2023年,2月20日,星期一失传的营养学第11页,共32页,2023年,2月20日,星期一作者简介王涛医学博士
王涛
医学博士日本东京大学医学博士后。男,汉族,1968年4月生,已婚,河北省三河市人。从硕士说起,简历如下:自1993年开始,先后在河北医科大学临床医疗系攻读医学硕士学位,专业选的是男性学:在河北医科大学工作进行专业病理学研究。2002年,东渡扶桑,在日本东京大学医学部病理室做博士后研究,专业攻关是肺癌的发生。他曾应邀在全国各地进行健康讲座,好评如潮;为数千人进行健康评估、健康管理和疾病治疗,并作为主要讲师举办了一系列高级营养师培训。[1]
第12页,共32页,2023年,2月20日,星期一痛风的治疗方法缘于对病因的认识第13页,共32页,2023年,2月20日,星期一1、传统理论对病因的认识:尿酸高。(肤浅、局限)2、根本的病因是:营养素缺乏,代谢失常(王涛博士)
尿酸
痛风痛风石痛风肾关节变形危及生命
尿酸
痛风痛风石痛风肾关节变形危及生命营养元素缺乏肝脏代谢失常第14页,共32页,2023年,2月20日,星期一四、痛风的治疗1、传统治疗方法
尿酸
痛风痛风石痛风肾关节变形危及生命降尿酸抗炎只降尿酸,如同糖尿病,只是降糖,能治愈吗?更加上各种荤菜、豆腐、海鲜都不能吃,身体能好吗?第15页,共32页,2023年,2月20日,星期一2、更好的调理防治方法是:针对性补充营养素,恢复肝的代谢功能补充营养素改善肝代谢功能营养元素缺乏肝脏代谢失常尿酸痛风痛风石痛风肾关节变形危及生命从根本解决尿酸偏高的原因!第16页,共32页,2023年,2月20日,星期一思路正确,方法得当,效果显著3、营养素配方与服用方法:多维亚麻酸卵磷脂肝宝葡萄籽VC钙镁片益生菌原则:常规起步;酌情增加第17页,共32页,2023年,2月20日,星期一(1)王涛博士的专著:提出的医学理论:营养素就是用来治病的。人体本身具有很强的自我修复功能,比如,皮肉之伤,是皮肤肌肉自己长好的,骨折医生把断骨接正以后,骨骼自己长好,人只要提供好原料-营养素就好。人类犯的最愚蠢的错误就是对于我们自身坏了却不知道用原料来修,而是用药。营养素就是被您的身体吸收并参与您身体构建的那些物质。身体修复所遵循的规律简单总结为:损伤->修复->原料->营养素。营养素治病的原理就是给机体原料,身体会通过修复能力,使用这些原料把身体各处的损伤修好。从营养医学理论角度来讲,营养素包治百病。B.营养素治病原理营养素治病原理,就是给机体原料,身体会通过自身的修复能力,使用这些原料把身体各处的损伤修好。损伤就是疾病,因为损伤有急性损伤和慢性损伤之分,所以疾病才分为慢性病和急性病。4、营养素调治痛风的理论依据:第18页,共32页,2023年,2月20日,星期一(2)维生素类对痛风的调理和防治维生素C第19页,共32页,2023年,2月20日,星期一B族维生素对痛风的调理和防治中南大学湘雅二院临床营养科:《糖尿病并发痛风的营养治疗》第20页,共32页,2023年,2月20日,星期一C.维生素E对痛风的调理和防治作用第21页,共32页,2023年,2月20日,星期一D.α-亚麻酸对痛风的调理和防治作用第22页,共32页,2023年,2月20日,星期一E.葡萄籽提取物(原花青素)对痛风防治作用
研究结论:实验结果表明葡萄籽提取物具有良好的抗痛风活性。葡萄籽提取物的降低血清尿酸水平的作用与其抑制XDH/XOD活性具有一定的关联性,但可能存在其它的作用途径。葡萄籽提取物有可能成为新的低毒副作用的抗痛风药物。第23页,共32页,2023年,2月20日,星期一综合来看维生素C、B族、E:Α-亚麻酸:葡萄籽提取物:原花青素:4、矿物元素5、益生菌6、卵磷脂
痛风:
降尿酸抗炎
细胞
健康肝代谢恢复第24页,共32页,2023年,2月20日,星期一五.1、细胞健康人健康人体(生命体,器官组织)的最小单位是什么?
细胞第25页,共32页,2023年,2月20日,星期一五.2、细胞健康人健康1、华斯博士细胞营养学。从细胞体外培育---细胞营养学。
2、当前最前沿的健康检测技术:FIA活细胞功能检测;尿液有机酸分析(OAA)。细胞构成物质细胞营养物质细胞抗氧化
第26页,共32页,2023年,2月20日,星期一五.3、细胞健康人健康科学证明,细胞对营养素的要求是完整均衡的,一种营养素在被细胞吸收和利用时需要其它营养素的影响,也就是说:第一,细胞需要各种各样的营养素(完整的)而不是只有一种;第二,这许多营养素之间必须是互相平衡的(均衡的),而不是某种营养素补充得特别多,某种营养素远远少于其需要量。比如:我们都知道人体在吸收钙质的时候需要维生素D的帮助,可是大家是否知道钙的摄取量过大也会减少体内锰、镁、磷、锌及维生素C、维生素E的数量。[1]
第27页,共32页,2023年,2月20日,星期一五.4葆婴:细胞健康营养素1、细胞是营养物质构成的。
部位构成物质功能细胞膜磷脂、蛋白质物质交换保护分泌、排泄、免疫细胞质水、无机盐、糖、脂质、氨基酸、核苷酸、酶细胞核DNA、RNA遗传特性、细胞代谢控制中心2.细胞的代谢需要营养物质:无机盐类在生物体内,既是生命物质的成分,也是生命物质的环境3、细胞的保护物质:如葡萄籽提取物、VC、VE等第28页,共32页,2023年,2月20日,星期一五、细胞健康人健康“细胞健康人健康”第29页,共32页,2023年,2月20日,星期一第30页,共32页
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