植物的六大营养器官

植物的六大营养器官第1页/共40页

叶的形态

叶片叶柄托叶完全叶不完全叶第2页/共40页

单叶和复叶

单叶：一个叶柄上只生一张叶片

复叶：一个叶柄上着生许多小叶

第3页/共40页三出复叶掌状复叶

羽状复叶

单身复叶复叶类型第4页/共40页三出复叶掌状复叶五爪金龙七叶树第5页/共40页含羞草羽状复叶第6页/共40页柑橘单身复叶第7页/共40页5.叶序：

叶在茎上着生的次序。

互生

对生

轮生

叶镶嵌：

不论哪种叶序，相邻叶片都不重叠，呈镶嵌状。

第8页/共40页花柄花托花萼花冠雄蕊群雌蕊群第9页/共40页

花序

在一个花轴上着生多花时

花按一定的规律排列在花轴

上，称花序。

（1）总状花序：

如白菜、油菜等

第10页/共40页（2）穗状花序：车前第11页/共40页（3）肉穗花序：玉米天南星（花烛）第12页/共40页（5）伞房花序

梨、苹果等第13页/共40页（6）伞形花序：

人参、五加等第14页/共40页（6）头状花序：向日葵翠菊第15页/共40页（7）

隐头花序：

无花果第16页/共40页

（1）肉果果皮肉质多汁

①浆果

外果皮薄中、内果皮多汁，皆肉质化

如葡萄、番茄、柿、香蕉等的果实果第17页/共40页上位子房第18页/共40页②核果(fleshyfruit)

外果皮薄中果皮厚，多肉质化内果皮木化或石质化如桃、梅、杏、李、核桃等第19页/共40页外果皮中果皮内果皮（内有种子）桃第20页/共40页③柑果：

外果皮革质，有许多挥发油囊

中果皮疏松髓质，有的与外果皮结合不易分离

内果皮呈囊瓣状，其壁上长有许多肉质的汁囊如柑桔、柚等的果实，为芸香料植物所特有。第21页/共40页④梨果：

属假果

肉质食用的大部分“果”肉是花筒形成内果皮木质化如梨、苹果、枇杷、山楂等的果实，为蔷薇科梨亚科植物所特有。第22页/共40页⑤瓠果：

属假果

果实外层（花托和外果皮）坚硬中果皮和内果皮肉质化，胎座也肉质化如南瓜、冬瓜、西瓜等瓜类的果实

瓠果为葫芦科植物所特有第23页/共40页（2）干果：

果实成熟后，果皮干燥

①荚果：豆科植物所特有如大豆、豌豆、蚕豆等的果实；也有不开裂的，如落花生、合欢。第24页/共40页第25页/共40页②蓇葖果(follicle)：

如飞燕草、牡丹、木兰等的果实

第26页/共40页

③角果：

由2心皮的复雌蕊发育而成，侧膜胎座为十字花科植物所特有

长角果：细长。如油菜、甘蓝、桂竹香等的果实；短角果：呈三角形，圆球形。如荠菜、独行菜等的果实。

第27页/共40页第28页/共40页④蒴果：

第29页/共40页

瘦果：

内含1粒种子，果皮与种皮分离，如向日葵、荞麦等果实。

第30页/共40页颖果：

果皮和种皮合生，不能分离

如稻、小麦、玉米等的果实。颖果为禾本科植物所特有。

第31页/共40页坚果：

果皮坚硬，常木化，外常有壳斗

如板栗、麻栎、栓皮栎等的果实第32页/共40页

翅果：

果皮坚硬，常向外延伸成翅，有利于果实的传播，

如枫杨、榆、槭树等的果实。第33页/共40页2.聚合果

果实群。

每一离生心皮所形成的小果实的类型可分：

聚合瘦果，如草莓、毛茛、蛇莓等的果实；第34页/共40页聚合蓇葖果，如牡丹、玉兰、绣线菊、八角茴香等的果实第35页/共40页聚合翅果，如鹅掌揪的果实第36页/共40页聚合坚果，如莲的果实第37页/共40页聚合浆果，如五味子的果实