模板水果你知多少

模板水果你知多少第1页/共33页10000第2页/共33页白色黄色绿色红色紫色黑色同类蔬果颜色越深，营养价值就越高；颜色浅则营养价值比较低第3页/共33页白色水果白色水果护心。白色食品中的类黄酮，也可以减少心脏病的发病几率。例如：香蕉、苹果、梨、桃、荔枝等。第4页/共33页香蕉欧洲人称它为“快乐水果”。女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多。第5页/共33页香蕉功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等。用于胃阴不足，咽干口渴，或热伤津液，烦渴喜饮；肠燥便秘，大便干结，或痔疮便血。第6页/共33页香蕉的禁忌不宜空腹吃香蕉，畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃没熟透的香蕉会加重便秘过量

吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。第7页/共33页苹果苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。特有的香味可以缓解压力，提神醒脑的功效。含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。第8页/共33页苹果食疗法苹果蒸蛋食疗法巧治支气管哮喘方法：选底较平的苹果一个，用小刀取出果蒂，掏出果核和部分果肉，做成苹果盅，然后再取新鲜草鸡蛋一枚，敲碎，倒入苹果盅里，再用果蒂盖上，放进笼屉内蒸，水开后再蒸20分钟即可。取出趁热吃掉。苹果+绿茶减肥法方法：1颗苹果打成汁，加进1小匙的绿茶粉，早晚各喝1次，要连苹果渣一起喝进。第9页/共33页梨性味甘、微酸、微寒，归肺、胃经，生津润燥、清热化痰、泻热止渴、润肺镇咳、养血生肌、润肠通便。用于热病伤阴、肺燥咳嗽、烦咳惊狂、咽干失音、反胃便秘等症。第10页/共33页吃梨子要注意含果酸较多，胃酸多者，不可多食。有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。对血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。第11页/共33页黄色水果黄色水果强化免疫系统。富含维生素E，β胡萝卜素。

调节胃肠消化功能，减少皮肤色斑，延缓衰老，预防癌症。例如：橙子、橘子、芒果、木瓜、菠萝、菠萝蜜等。第12页/共33页橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效。橘络有通络化痰、顺气活血、防治高血压之功效。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效。第13页/共33页食橘禁忌每天宜吃1~3个橘子，一次吃得太多容易“上火”，可促发口腔炎或牙周炎，并可能出现皮肤发黄。橘子与牛奶不宜同食。服药忌食橘子。忌

鲜橘皮泡茶饮。第14页/共33页芒果芒果又名“望果，素有“热带果王”之称。味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。富含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。堪称果中神品。第15页/共33页枇杷营养丰富，对消化、止渴、解暑有一定功效。用其汁、叶、果核配以冰糖熬制的枇杷膏，有清肺、宁咳、润喉、解渴、生津、健胃的功效。第16页/共33页绿色水果绿色水果护眼。包含叶黄素和玉米黄素，这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力，防止视力下降，有效防止失明。例如：番石榴、猕猴桃、青葡萄、青枣、杨桃、青柠等。第17页/共33页番石榴富含维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁

。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效。多吃可增加食欲、预防老化，促进儿童生长发育、

排除体内毒素的功效。还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。第18页/共33页猕猴桃含有人体需要的10多种氨基酸，丰富的矿物质和维生素，对保持人体健康具有重要的作用。有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用，加强心脏肌肉。可以降低糖尿病患者的血糖。提升免疫功能，改善视力，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，呼吸系统疾病，脑疾病等。第19页/共33页青葡萄抗病毒：含有天然的聚合苯酚可以杀灭病毒防癌抗癌：防止正常细胞癌变，并抑制已恶变，有较强的防癌抗癌功能抗贫血：含有维生素B12，有抗恶性贫血作用抗动脉粥样硬化降低胃酸利尿消肿。第20页/共33页红色水果红色水果养肺。能提高食欲和刺激神经系统的兴奋。含有β胡萝卜素和其他红色素。有益于心脏和小肠。例如：草莓、圣女果、火龙果、石榴、樱桃杨梅、西瓜、红葡萄等。第21页/共33页草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化、巩固齿龈、清新口气、润泽喉部的功效。食疗作用具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。第22页/共33页石榴

石榴别名安石榴、海榴，石榴科石榴属。石榴是一种奇异的浆果。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。第23页/共33页便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者

食用禁忌吃石榴的好处具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效对津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症有一定帮助不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。第24页/共33页樱桃樱桃的品种有，红灯，早红，先锋，大紫拉宾斯，早大果樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。第25页/共33页圣女果维生素C、番茄红素。对防止心血管疾病和高血压有益，预防前列腺癌。经常食用有缓慢降血压的作用。第26页/共33页紫黑色果紫色水果健脑护肤。增加肾上腺分泌的功效，使人心情愉快。紫色色素可以抑制血压上升、改善肝功能、预防糖尿病。例如：紫葡萄、蓝莓、紫李等。第27页/共33页蓝莓蓝苺是一种含有丰富的花青甘色素类成分的水果。花青甘色素存在花或果实中，在酸性的环境下成红色，在碱性的环境下成蓝紫色。第28页/共33页蓝莓的功能很好的抗氧化能力：可以抗老化及预防疾病。维持胶原蛋白功能：可以保持皮肤的光滑及弹性。抗凝血作用：可以预防血栓发生。舒缓血管平滑肌作用：对于降低血压有帮助。蓝苺中的单宁酸：可以抗菌、抗病毒。第29页/共33页水果多种多样很多水果未成熟之前是绿色，但成熟后