高中生物-高二生物选修三2.1.1植物细胞工程的基本技术教学课件设计

§2.1.1植物细胞工程的基本技术[第一课时]高二生物选修三人教版选修三：专题2

专题2细胞工程

细胞工程的广泛应用应用植物体细胞杂交技术应用动物细胞培养技术应用杂交瘤技术应用动物克隆和植物微繁技术

1996年7月5日,世界第一只-----克隆羊多利,动物体细胞克隆技术，也揭开细胞工程更深层次发展的序幕!应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过

或细胞器水平上的操作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。什么叫细胞工程？类型植物细胞工程动物细胞工程研究水平细胞水平原理方法研究目的月季重瓣长寿落地生根植物组织培养技术2.1植物细胞工程§2.1.1植物细胞工程的基本技术[第一课时]教学目标原理过程概念1、简述植物组织培养技术2、尝试进行组织培养重点：植物组织培养的原理和过程难点：植物组织培养的实验脱分化：再分化：脱分化产生的愈伤组织继续进行培养又可以重新分化成根或芽等器官。让已经分化的细胞,经过诱导后,失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程.已经分化的细胞,经过激素诱导后，形成一种具有分生能力的薄壁组织细胞。愈伤组织：植物组织培养技术原理1、概念2、植物组织培养原理：1）概念:已高度分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能。

2）原因：生物体细胞含有本物种所特有的全套遗传信息细胞的全能性受精卵有丝全部基因个体3、细胞的全能性与细胞分化的关系③分化程度低的细胞、分化程度高的细胞④幼嫩细胞、衰老的细胞⑤分裂能力强的细胞、分裂能力弱的细胞②体细胞：植物细胞、动物细胞①受精卵、生殖细胞（精、卵）、体细胞比较全能性大小思考：为什么植物的茎、叶、花瓣在植物体内没有能发育成完整的植株，而是分化成不同的组织器官？在生物体内，在特定的时间和空间条件下，细胞基因的选择性表达，细胞不能表现出全能性，而是分化成为不同的组织器官。4、生物体细胞分化原因

基因选择性表达的结果练一练：为什么植物的花瓣在植物体内没有能发育成完整的植株呢？Ａ．细胞失去了全能性Ｂ．细胞中的基因部分丢失Ｃ．细胞中的基因进行选择性表达Ｄ．细胞中的基因变异不同★

怎样才能由一块组织通过培养得到一株完整植株,应该如何操作?实验胡萝卜的组织培养技术1、原理：植物根、茎、叶一般都具有全能性，在一定的营养和激素等条件下，可以形成,将愈伤组织转接到含有不同激素成分的培养基上，就可以诱导其生成胚状体或丛芽，进而发育成完整的小植株。2、证明：分化的植物细胞，仍具有形成完整植株所需要的。

愈伤组织再分化全部基因脱分化过程植物组织培养技术3、植物组织培养的过程请根据录像和书上实验过程，讨论并概括出植物组织培养技术的流程简图。（1）.植物细胞表现出全能性的条件有哪些？（2）.在植物组培过程中，为什么要进行一系列的消毒，灭菌，并且要求无菌操作？（3）、为什么切取胡萝卜根的形成层，其他部分也能培养成小植株吗？（4）、决定植物脱分化、再分化的关键因素是什么？（5）、请同学们根据上述过程概括出植物组织培养技术的流程图，并与同学交流。（1）.植物细胞表现出全能性的条件有哪些？（2）.在植物组培过程中，为什么要进行一系列的消毒，灭菌，并且要求无菌操作？（3）、为什么切取胡萝卜根的形成层，其他部分也能培养成小植株吗？细胞离体、一定的营养物质、激素和其他外界条件避免杂菌在上面迅速生长消耗营养，且有些杂菌会危害培养物的生长。想一想

胡萝卜根形成层容易诱导成愈伤组织，其他部分如叶、花也能培养成小植株，只是稍微困难些。(4).决定植物脱分化、再分化的关键因素是什么？植物激素

当细胞分裂素和生长素共同使用时，能刺激愈伤组织的形成，而通过调节二者的浓度比，就可以调控植物细胞培养过程中芽和根的形成，称为“激素杠杆”。（课本43页）

（5）、请同学们根据上述过程概括出植物组织培养技术的流程图，并与同学交流。1取材消毒2灭菌7移栽脱分化再分化3取形成层4接种5培养（避光）6诱导出试管苗

适宜的温度、PH值、养料、激素、充足氧气1、概念：

在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。2、原理：植物细胞的全能性植物组织培养技术外植体如：茎尖、根尖条件概念离体的植物器官、组织、细胞愈伤组织根芽胚状体植物体脱分化再分化3、组织培养的过程高度分化、失去分裂能力细胞分裂素、生长素协同调控“激素杠杆”外植体一定的营养物质无菌环境植物组织培养的培养基无机营养物质：植物所必需的大量元素及微量元素有机营养物质①含N物质：包括维生素和氨基酸②碳源：2%—5%的蔗糖③琼脂：起凝固支持作用植物激素：（生长素，细胞分裂素）如下图所示为胡萝卜的韧皮部细胞通过无菌操作，接入试管后，在一定的条件下，形成试管苗的培育过程，请根据图回答下列问题：⑴要促进细胞分裂生长，培养基中应有营养物质和激素。营养物质包括

和小分子有机物，激素包括细胞分裂素和

两类植物激素。⑵此过程依据的原理是

。A和B阶段主要进行的分裂方式是

，B阶段除了细胞分裂外，还进行细胞

等。⑶此过程要无菌操作，主要是指对

进行灭菌消毒。B阶段需要光照