宝典经久咳嗽无痰是如何回事

长期咳嗽无痰是怎么回事..患者性别:女患者年龄:34问题描述:咳嗽无痰已3个月了，特别是晚上睡觉咳得厉害，常见于咽喉炎刺激所致：

慢咽舒宁口服：玄参15克沙参15克山豆根15克木蝴蝶9克麦冬15克金银花15克生地15克桔梗15克平均分成三份,每天一份泡水当茶喝."

1,饮食宜清淡,少吃脂肪,高糖,辛辣,油煎的食品及白酒,咖啡等刺激性饮料,多吃蔬菜,水果,纤维性食物.多喝水.

2,保持心情的舒畅,保证良好的睡眠.,加强体育锻炼.慢跑,打太极拳等.长期咳嗽无痰是怎么回事您好！

由于您的描述不是很清楚，以下有几种食疗方法可以帮助治疗普通的咳嗽，希望对您有帮助。

普通咳嗽食疗方：

(1)隔水蒸蛋

用料:鸡蛋1个,食糖,素油各1匙.

做法:蛋（去壳）放在碗里（不要搅）,放入糖和油,隔水蒸熟.临睡前一次服完.治咳嗽一般吃二次能好,咳嗽厉害者吃三,四次有明显疗效.

(2)葱白粥

用料:糯米1两,生姜5片,连须葱5根,食醋3钱.

做法:糯米以常法煮粥,临熟时加姜,葱,醋拌匀,趁热食用.此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽.

(3)蜂蜜鸡蛋汤

[组成]蜂蜜35克,鸡蛋1个.

[制法]将蜂蜜加水300克煮开,打入鸡蛋,煮至微沸.

[适应症]润肺止咳.适用于肺燥干咳,久咳.

[用法]顿服,早晚空腹服用.

长期咳嗽，无痰，怎么办啊？？？本人从06年的1月份咳嗽到现在了，看了N个医生也没看好。症状只是咳嗽，无痰，无发烧。现在天气有点热了咳嗽少了点，但有时候还是会咳，遇到油烟味和冷空气就会有反应，我被这毛病快烦死了。PS：05年也有这么一回，但2个月就好了。哪位好人帮帮小弟！！！在这先谢谢了，帮我介绍家好！的医院！慢性咳嗽的定義是指持續三週以上的咳嗽，在美國每年約有三千萬人次的門診是這類的病患。在美國是第五常見的門診\\\症狀，佔胸腔專科門診38﹪的病人，每年花費美金十億元以上。

在用力咳嗽時，胸內壓可超過300mmHg，呼氣的速度可達每小時500英哩，因此可將氣道中的異物清除，但也可能造成一些併發症，例如肌肉酸痛、頭暈、頭痛、中斷睡眠、聲音沙啞、尿失禁，還會有憂慮的心情。

病因

每個咳嗽動作的形成，包括刺激的接收反射中樞及動作的形成，是一個反射動作。刺激的接受器除了位於上下呼吸道的上皮外，在心包膜、食道、橫膈膜及胃，物理性的刺激包括接觸及位移，化學性的刺激包括有害氣體和煙霧。位於咽喉及氣管、支氣管的接受器，對物理性及化學性刺激均有反應。

來自咳嗽接受器的訊息流經傳入神經（迷走神經、舌咽神經、三叉神經或是膈神經）傳至位於延髓的咳嗽中樞，再由此中樞發出訊息，經由輸出神經（迷走神經、膈神經或脊髓神經）至運動肌肉，引起收縮及咳嗽的動作。\

慢性咳嗽常見的病因有鼻後滴漏、哮喘及胃液食道逆流，有四分之一的病人有兩種以上的病因。另外還有一些重要的原因，例如許多呼吸道感染，在其他急性症狀去除後，仍留下慢性咳嗽。有的慢性咳嗽是因為服用藥物後的合併症，尤其是服用血管增壓素轉換酵素（ACE）抑制劑。另外，慢性的氣道疾病（如：慢性支氣管炎、支氣管擴張症、腫瘤、異物）或肺實質的疾病（如：肺間質疾病、肺膿瘍）亦都可引起慢性咳嗽。

一、鼻後滴漏

在許多醫學報告中，鼻後滴漏是慢性咳嗽最常見的原因，造成鼻後滴漏的原因包括過敏性、非過敏性及血管性鼻炎，急性鼻咽炎和鼻竇炎，當上呼吸道分泌物增加時，咳嗽是因為咽喉黏膜內的咳嗽感受器被刺激後引起的。

症狀有鼻分泌物多，經常感到喉嚨後壁有液體流下，時常須清清喉嚨。然而，也可能沒有症狀，因此不能因症狀不明顯就排除此病。理學檢查可發現鼻咽腔黏膜上有鵝卵石的形狀及許多分泌物。

尤其鼻後低漏的症狀無特異性，也沒有特別定義的診斷標準，常常就用治療有效來診\\\斷此一診斷，所以當無特別因素引起的慢性咳嗽，可再安排進一部較危險或昂貴的檢查之前先給予鼻後滴漏的藥物治療看看。\

二、哮喘

在一般醫學報導中，哮喘是慢性咳嗽中第二常見的原因，而在小孩中，哮喘是慢性咳嗽最常見的原因。除慢性咳嗽外，通常還合併有陣發性哮鳴（Wheezing）及氣促（dyspnea）。少部分哮喘的病人只有慢性咳嗽的症狀，而無其他症狀，這一型的哮喘病人特別歸類為「咳嗽變異型哮喘」（coughvariantasthma）

哮喘的診斷可由病人有家族史或過敏性體質來懷疑。哮喘引起的慢性咳嗽，可以是季節性的，可能在呼吸道感染後，也許是在吸入刺激物後（例如乾冷的空氣或是香水）。若是病人的慢性咳嗽，合併有哮鳴、氣促或是在服用乙型阻斷劑後發生，就必須考慮是否患有哮喘。

有些病人，咳嗽是和可逆性的氣道阻塞一起發生。在另一些病人，可能肺功能的測量未能發現氣道阻塞，而在激發試驗後才測得出來。然而，即使咳嗽合併氣道阻塞或陽性激發試驗，也無法確定此咳嗽就是哮喘本身引起的。最好的證明就是給予哮喘適當的治療後，病人的咳嗽症狀有明顯的改善。

三、胃液食道逆流

此病是慢性咳嗽第三多的原因，症狀有心窩灼熱感、酸水逆流。但有高達四成的病人是沒有症狀的。有幾個因素與此症引起咳嗽有關：（1）上呼吸道的感受器受到胃酸刺激；（2）胃酸嗆入後引起下呼吸道的感受器受到刺激；（3）食道上咳嗽感受器受胃酸刺激。有個實驗就是將酸性液體注入食道下段，病人發生咳嗽的頻率明顯增加，而在使用吸入性支氣管擴張劑或在食道使用局部麻醉劑後，咳嗽頻率就不會增加。

胃液逆流引起的咳嗽病人，鋇劑顯影可能有異常發現，但大部分是正常的。24小時食道酸度監測試最佳的檢查，若能同時紀錄發生咳嗽與食道中的酸度值，比較理想，用此檢查可查出九成以上的病人。此病本身與哮喘的發生也是有相關性的。

四、呼吸道感染後的咳嗽

急性上呼吸道的感染（感冒）後的咳嗽可能持續八週以上。可能的原因有：

¬鼻腔的分泌物刺激該處的咳嗽感受器：此類病人使用一些抗組織胺及消腫藥可以有效的減少鼻分泌物，減少鼻塞，減少清喉嚨的動作，也可以減少咳嗽的發生。呼吸道上的感受器變的比較敏感，此類的咳嗽常常是乾咳，沒什麼痰。®感染後呼吸道的發炎反應史氣道變敏感，而引起咳嗽，甚至氣道收縮（哮喘發作）。

在成年人呼吸道感染後持續咳嗽最常見的是百日咳，而病毒感染常是起始的觸動。但要確定並不容易，因為血清學的檢查並不是非常的普遍。

伍、使用血管增壓素轉換酵素（ACE）抑制劑後的咳嗽

使用ACE抑制劑之後，引發慢性無痰性的咳嗽，是一常見的併發症，在西方報導中有3-20﹪的病人有此不良反應，而在東方人，有人報導可高達30﹪，真正的致病機轉並不清楚，但通常認為ACE被抑制後，造成Bradykinin的堆積，對神經末梢引起刺激而引發咳嗽。

另外有一種新藥，是第二型血管增壓素接受器阻斷劑（ARA），並不會增加Bradykinin的堆積，也不會增加慢性咳嗽的機會，更加支持前述的治病機轉。而在使用ACE抑制劑會引起咳嗽的病人改使用ARA後，大部分的病人咳嗽可以緩解改善。

五、由ACE抑制劑引起的慢性咳嗽有下列幾個特性：

通常在開始使用後短期內發生，通常在一週內即可引起咳嗽。但少部分病人在使用半年後才發生

停藥後一至四天咳嗽症狀就會緩解，少部分須一個月才改善。

®在使用ACE抑制劑，既使換不一樣的藥物，只要是這一類的藥物，通常會再引起慢性咳嗽慢性咳嗽的發生，在女性多於男性°引起慢性咳嗽的機會與病人有否哮喘無關。

±此類慢性咳嗽的病人做肺功能的檢查是正常的，無氣道阻塞的發現。此類咳嗽通常不會合併其他呼吸道的問題。六、慢性支氣管炎引起的慢性咳嗽

在連續兩年中，每年有咳嗽、多痰的症狀超過3個月的時間，這一類的病人，我們定義為慢性支氣管炎。常常沒有特殊的病因發現。幾乎都是抽煙者，只有少數是因長期暴露在有害氣體或粉塵而引起的氣道發炎。由於抽煙人口很高，所以慢性支氣管炎引起的慢性咳嗽十分常見。

此類病人的痰，通常是清的或白的。膿痰通常是有呼吸道的細菌感染，如急性支氣管炎、支氣管擴張症或鼻竇炎。但在長期抽煙者的病人因咳嗽求診時，必須先將肺腫瘤的可能排除。

七、支氣管擴張症

支氣管擴張症是支氣管發炎後，造成支氣管結構的破壞而引起的疾病，這些支氣管變寬，甚至變成囊狀，而分泌物排除不易，造成痰液堆積，甚至慢性的感染發炎，而進一步破壞更多的支氣管。所以這是一個惡性的循環。

慢性咳嗽是最常見的症狀，這類病人的痰通常是量多而且很濃稠。理學檢查並不一定能有異常發現，X光檢查有一些變化，但並不具特異性。高解析度電腦斷層檢查（HRCT）是最佳的診斷工具。\

局部的支氣管擴張通常是從前局部感染發炎後留下的後遺症，而廣泛性的支氣管擴張就必須排除先天性疾病或免疫功能不全引起。

八、肺腫瘤

這是慢性咳嗽中最可怕的病因，但因肺癌引起慢性咳嗽的病人只佔慢性咳嗽的病人的2﹪。通常是生長在大氣道的腫瘤才會引起咳嗽。另外腫瘤淋巴道炎（lymphangiticcarcinomatosis）也會有咳嗽的症狀，但通常會合併氣促的表現。

在有抽煙的病人，肺腫瘤必須首先考慮，尤其有下列幾個現象時更須積極檢查：

¬與以往不同的咳嗽表現

戒菸後咳嗽仍持續超過一個月

®在無氣道感染的情況下有咳血的現象

評估慢性咳嗽的方法

病史可提供許多重要的資料，病史的詢問須包括是否使用ACE抑制劑，先前是否有感冒症狀，是否有一些同時發生的症狀，進一步考慮是否有其他疾病，例如：哮喘、鼻後滴漏、胃液食道逆流、慢性支氣管炎、支氣管擴張等疾病。

鼻後滴漏、哮喘及胃液食道逆流佔慢性咳嗽九成以上的病人，在非吸煙者，沒使用ACE抑制劑且X光片無活動性病兆的咳嗽病人中，上述三種疾病佔99.4﹪。

支氣管誘發試驗及食道酸度監測是很重要的檢查，曾有報導指出，高於99%的病人可因此查出病因，而給予治療後，98﹪以上的病人有顯著的改善。另外有報導指出，鼻後滴漏是很常見的病因，有三分之一以上的病人給予抗組織胺及消充血的藥物後，咳嗽就明顯改善。在其他不到三分之二的病人，再安排進一步的檢查。這些檢查應先從簡單、非侵襲性的檢查開始。如X光檢查、肺功能檢查及誘發試驗等。最後才考慮那些較危險的檢查，如支氣管鏡檢查、食道酸度監測。

綜合上述的各項報導，這裡提供一個歸納整理後的流程：

詳細的詢問病史及理學檢查，若可能亦可安排簡單的X光檢查。根據上述檢查的證據，先給予可能病因的藥物治療。

若¬所得無法判斷出可能診斷，或是治療後沒有改善，則先試著當鼻後滴漏治療。\

®若的治療數週後仍未改善，則須安排肺功能及誘發試驗，若有氣道阻塞或誘發試驗陽性反應則須給予支氣管擴張劑的治療。

若以上的檢查均無異常發現，或陽性誘發試驗但治療無效時，則須安排食道酸度試驗。

治療

壹.鼻後滴漏

鼻後滴漏包括過敏性的、非過敏性及血管性鼻炎，急性鼻咽炎及鼻竇炎。若能找出過敏原，那避免過敏原的接觸是最重要的治療。

一般的藥物治療包括兩方面，第一方面是抗組織胺及減少充血的藥物。較早期的抗組織胺雖然中樞神經的副作用較大，引起精神不佳的症狀，但對於此類疾病引起的慢性咳嗽其療效較新一代的抗組織胺佳。治療是否有效，通常是在使用一週後再評估。另一方面的治療是局部類固醇，效果通常在使用後幾天就出現。

鼻竇炎可用鼻竇X光檢查或電腦段層檢查來診斷，治療除抗組織胺及減少充血的藥物外，應加上適當的抗生素，可能須使用至6週。給予局部的噴劑可以減少局部充血。

貳、哮喘

慢性咳嗽的病人若有可逆性氣道阻塞或陽性誘發試驗，則須懷疑是咳嗽變異型哮喘，若給予哮喘的治療後可以改善咳嗽的症狀，更可確定是此類哮喘。

咳嗽變異型哮喘的治療與一般哮喘無異，應遵循標準的治療指引（Guideline）。主要的治療是吸入型支氣管擴張劑，可加上吸入型類固醇。較嚴重的病人可給予短期的口服類固醇，症狀將明顯改善，之後改用吸入型類固醇來維持藥效。

參、胃液食道逆流

此類的疾病，通常對下列的處理（一項或多項）會有改善：

¬避免易引起逆流的食物（多脂肪類的、巧克力、酒）戒菸

®一天三餐不吃零食在睡覺或平躺前3小時內避免進食°床頭抬高±H2阻斷劑或新一代抑制胃酸分泌的藥物（protonpumpinhibitor）²Cisapride

幾乎所有的病人對上面的處置均有改善，但需時間較長，有報導指出咳嗽緩解的平均治療時間長達6個月。少數治療失敗的病人，可能需要手術治療，而在手術後6個月再評估其症狀，有83﹪的病人改善。

肆、感冒

有些鼻後滴漏的病人在上呼吸道感染後咳嗽症狀通常持續較久，可以給予適當的治療。類似的情況是在感冒之後，氣道的敏感度過高，治療與咳嗽變異型哮喘相同。另外一些感冒後長期咳嗽的病人，並無氣道過敏的現象時，吸入性的ipratropiumbromide可以改善症狀。

伍、ACE抑制劑引起的咳嗽

這類的慢性咳嗽，雖然在接受藥物治療可獲得改善，但最佳的辦法是停止使用ACE抑制劑，改用ARA這類的藥物。

陸、慢性咳嗽的非特異性治療

I.中樞神經性止咳藥物

可分為嗎啡性和非嗎啡性中樞神經止咳藥，嗎啡性的止咳藥物最常用的就是Codeine，另外morphine等也有止咳效果，非嗎啡性止咳藥物最常用的是dextromethorphan

II.吸入性類固醇

由於在慢性咳嗽的病人可發現氣道的發炎反應，甚至非哮喘的病人也有此發現，有學者建議，使用吸入性類固醇來治療慢性咳嗽，但結果尚未有結論。

III.IpratropiumBromide

這是一種乙醯膽鹼抑制劑，吸入性Ipratropium止咳的效果可能經由兩種機轉，第一種機轉是阻斷咳嗽反射的傳出神經支，第二種是改變黏膜纖毛而減

柒、建議

對慢性咳嗽的病人，應先嘗試找出可能引起的原因，而針對此病因給予治療。若無法找出病因，或無法給予特別的治療時，可給予非嗎啡類止咳劑，或加上吸入性Ipratropium，若治療仍無效，可給予Codeine止咳。

本人长期咳嗽，无痰，夜里不咳嗽，白天严重点咳得也不厉害，就是老不好，没有痰，也不发烧感冒，夜里也没事，有时感觉快好了，过两天有严重了点，到底怎么回事啊，烦死我了咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一，是人体的一种保护性措施，对机体是有益的,当呼吸道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激时，即反射性地引起咳嗽，有助于排除自外界侵入呼吸道的异物或分泌物、消除呼吸道刺激因子咳嗽偏方，你试试吧1萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。温热服下。每日1～2次。功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。2百合蜜（专治:咳嗽）用料：百合60克、蜂蜜30克。制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。此蜜制百合可作点心让婴儿吃。功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。3百合款冬花饮（专治:咳嗽）用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘（缓解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。注意事项：本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗用。4荸荠百合羹（专治：咳嗽）用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。5川贝母蒸梨（专治：咳嗽）用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。6醋饮（专治：咳嗽）用料：白醋适量。制法服法：将醋烧沸，放凉后备用。每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次。功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳，遇风则甚。所谓“痒则咳，不能已矣”。注意事项：此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛，有骨关节病痛者不宜。病愈即止，多食会损齿伤胃。7核桃鸭子（专治：咳嗽）用料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清（1只）。制法服法：将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。佐餐食用。功效主治：核桃仁味甘性温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含丰富的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉，能补阴益血、清虚热，《医林纂要》曰：“去劳热，故治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。本膳可补肾温肺，化痰止咳的作用。治疗婴儿肾虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘（缓解期）。注意事项：本膳以补见长，适用于虚性咳嗽，若婴儿在患外感或咳嗽痰稠，或在发热期时均不宜选用。8剑花猪肺汤（专治：咳嗽）用料：剑花25～30克、猪肺1具。制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时。调味后饮汤，余者可佐餐食用。功效主治：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。用治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。注意事项：此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。9南杏桑白猪肺汤（专治：咳嗽）用料：南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克）。制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。功效主治：猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。南杏味甘、性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。药理研究，其排出的多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。注意事项：本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食。不但可治疗，且有预防肺燥的效果，无病婴儿也可常食10沙参玉竹莲子百合汤（专治:咳嗽）用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。11沙参玉竹莲子百合汤（专治:咳嗽）用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。12丝瓜粥（专治：咳嗽）用料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。制法服法：丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。功效主治：丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒，含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。与粳米、虾米等同用，有清热和胃，化痰止咳作用。“用治慢性支气管炎，咳喘并作，或有发热烦渴，痰色黄稠，“咽喉肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒末清。注意事项：因丝瓜寒滑，体弱婴儿或脾胃阳虚，常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症，则宜减去虾米。13雪梨炖冰糖用料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。制法服法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁，晚饭后食用。功效主治：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。注意事项：咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用感寒咳嗽服用杏苏糕。做法：取面粉适量，经过发酵，揉制成3－5块；将杏仁15克泡去皮研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3－5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。风热咳嗽初病时可试用金银花冲鸡蛋：鸡蛋1个，打入碗内；金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。气虚咳嗽发病时可服用胡桃人参汤：胡桃肉20克（不去皮），人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。阴虚咳嗽糯米30克，杏仁10克，阿胶15克，马兜铃10克，用水先煎杏仁、马兜铃，去渣后取汁同糯米煮粥，阿胶烊化为汁，兑入粥中，加冰糖服用。痰湿咳嗽服用苏子茯苓苡米粥：苏子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入，食时弃之。--------------------------------------------------小儿咳嗽的食疗方法1、玉竹粥：玉竹15g鲜者加倍，粳米50g。用法：将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程2、百合梨糖：百合10g(鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。3、花生煲冰糖：花生米100～150g，冰糖适量。将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。4、银耳羹：银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。5、蔗浆粥：新鲜甘蔗若干，粳米50g。将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。6、大蒜白糖汁：大蒜头15g，白糖30g。将大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500ml，浸泡5小时即可服用。每日1剂，分3次服，连服4～5天。7、松子仁粥：松子仁20g，糯米50g，蜂蜜适量，将松子仁捣成泥状，与糯米一起加水500ml，用文火煮成稀稠粥，然后调入蜂蜜，早晚分2次温热服食。咳嗽食疗方:1.二果猪肺汤[原料]罗汉果15克，无花果50克，猪肺1具，苦杏仁10克。[制法]先将苦杏仁拣杂，洗净，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用。将罗汉果、无花果分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，待用。将猪肺放入清水中漂洗1小时，除杂后，切成片状，挤尽水分，放入沙锅，加清水足量（以浸没肺片为度），大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入杏仁，改用小火煨煮1小时，待猪肺熟烂，放入罗汉果、无花果片，继续用小火煨煮30分钟，加精盐、味精，拌匀即成。[吃法]早晚2次分服，或分2次服用，以淡食为宜，吃猪肺，嚼食罗汉果、无花果片，饮汤汁。[功效]养阴清肺，止咳化痰。本食疗方适用于肺癌阴虚燥咳者。[评介]罗汉果又称“长寿果”，为我国名贵特产，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰作用，已经引起国内外医学专家们的高度重视。有学者报道，在中医临床防治肿瘤的实践中，以开水泡罗汉果当茶饮，每日1个，在治疗肺癌、喉癌、鼻咽癌等病症中，收到了较好的清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的效果。无花果干果的水提取物，经活性碳、丙酮处理后所得活性物质有抗艾氏肉瘤的作用。国外科学家认为，无花果含有一种防癌因子，能防止早期癌症的形成。以上二味，佐以杏仁，与猪肺煨煲成汤肴，不仅对肺癌阴虚燥咳患者有养阴清肺、止咳化痰功效，而且可增强机体的抗癌能力，有效地遏制癌症，患病期间适宜经常服食。2.鱼腥草炖雪梨[原料]鱼腥草100克，雪梨250克，白糖适量。[制法]先将新鲜雪梨洗净，晾干后，连皮切成碎小块，梨核部分可弃去，备用。将鱼腥草拣杂，洗净，晾干后切成碎小段，放入沙锅，加水适量，煮沸后用小火煎煮30分钟，用纱布过滤，去渣，收集过滤液汁再放入沙锅，加入生梨碎小块，视需要可加适量清水，调入白糖，用小火煨煮至梨块完全酥烂，即可食用。[吃法]早晚2次分服，吃梨，饮汤汁。[功效]清肺止咳，清化痰热。本食疗方适用于肺癌患者，对肺癌痰多、吐黄稠脓痰者尤为适宜。[评介]鱼腥草性味辛，寒，功专清热解毒、利尿消肿，是一味疗效明显的中草药，尤能清肺热，中医临床为治疗痰热壅肺，咳嗽痰黄之症所常用，因能解毒消痈，亦为治疗肺痈之要药。现代药理研究证明，用噬菌体去试验，鱼腥草有抗噬菌体作用，提示有抑癌活性。雪梨性凉，味甘微酸，有生津润燥、清热化痰等功效，善治热病津伤、痰热咳嗽等症。我国古代医家推崇说：“胸中痞寒热结者可多食生梨。”上二味配伍，不仅可润肺凉心、消痰降火，而且有较好的抑癌防癌功效，对中老年肺癌热结痰多、吐黄稠脓痰者尤为适宜，坚持服食，有较明显的辅助治疗作用。3.杏仁荸荠藕粉羹[原料]苦杏仁15克，荸荠50克，藕粉50克，冰糖15克。[制法]先将苦杏仁拣杂，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用。将荸荠洗净，除去荸荠头及根须，用温开水冲一下，连皮切碎，剁成荸荠泥糊，待用。烧