有机化学的发展与应用

有机化学的发展与应用第1页，共20页，2023年，2月20日，星期六有机化学的学习方法1、抓结构的学习：对空间结构、官能团结构的理解2、掌握一种代表物质的性质能知道一类物质的性质

结构→性质→用途本学期化学课的学习任务《有机化学基础》和《化学反应原理》专题1第2页，共20页，2023年，2月20日，星期六1、生命论与早期的有机化学（1828年之前）一、有机化学的发展1806年瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念。19世纪中叶以前，“生命力论”占据整个化学界。1860年至第一次世界大战，德国有机化学成果显著。一次世界大战后，有机化学的领导权开始转移到瑞士、英国和美国。专题1认识有机物

第一单元有机化学的发展与应用第3页，共20页，2023年，2月20日，星期六(1)1828年，德国化学家维勒从氰酸铵得到了尿素，这是人工合成的第一种有机物，打破了从无机物不能得到有机物的人为制造的神话，使人类彻底摈弃了“生命力论”。由氰酸铵（无机物）制得尿素（有机物）2、经典有机化学时期（2）1865年，凯库勒（德）指出有机物中碳为四价，发展了有机化合物结构学说；（3）1874年，范特霍夫（荷）和勒比尔（法）开创了从立体观点来研究有机化合物的立体化学第4页，共20页，2023年，2月20日，星期六3、现代有机化学时期（1）1917年，路易斯(美)用电子对来说明化学键的生成即价键的电子理论。（2）1927年以后，海特勒和伦敦等用量子力学处理分子结构问题，建立了价键理论，为化学键提出了一个数学模型。（3）1931年，休克尔用量子化学方法解决不饱和化合物和芳烃的结构问题（4）1933年，Ingold等用化学动力学的方法研究饱和碳原子上亲核取代反应机理。

第5页，共20页，2023年，2月20日，星期六1.

有机化合物——含碳元素的化合物

有机物的组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等。2.有机化学——是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、合成、应用及相关理论的一门科学。二、有机化合物与有机化学(注：碳酸盐、二硫化碳、氰酸(盐)、硫氰酸(盐)、氢氰酸(盐)、碳的氧化物、金属碳化物除外）第6页，共20页，2023年，2月20日，星期六(3)为什么有机化学要作为一门独立学科呢？主要原因：1.种类繁多，结构复杂2.性能特点（超过3000万种）3.有机化合物特点：

（1）大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂。（2）绝大多数有机物受热容易分解，而且容易燃烧。（3）绝大多数有机物不易导电，熔点低。(1)哪一族元素形成的化合物种数最多？(2)有机物种类繁多的原因是什么？思考：第7页，共20页，2023年，2月20日，星期六

4.有机反应特点（1）反应速度较慢，通常需要加催化剂和加热.（2）副反应多,产物复杂.第8页，共20页，2023年，2月20日，星期六(1)有机分子中的化学键——共价键(2)碳是四价的(3)碳与碳之间可以成键，形成复杂化合物5.有机化合物的基本结构第9页，共20页，2023年，2月20日，星期六三、有机化学及有机物的应用合成高分子：合成纤维、塑料、合成橡胶（1）日常生活用品（2）材料科学（3）化学药物（4）生物工程等第10页，共20页，2023年，2月20日，星期六涤纶尼龙芳纶纤维织成的防弹衣腈纶第11页，共20页，2023年，2月20日，星期六

角膜接触镜，俗称隐形眼镜。目前大量使用的软质隐形眼镜。隐形眼镜常用以下材料制成：1、硅氧烷和丙烯酸酯的共聚物（硬）2、聚甲基丙烯酸羟乙酯（软）博士伦隐形眼镜片第12页，共20页，2023年，2月20日，星期六橡胶产品第13页，共20页，2023年，2月20日，星期六

这张不起眼的“白纸”就是填补国内空白的高科技“人造皮肤”。这种“人造皮肤”能帮助伤口尽快恢复。比如烧烫伤，把水泡的水放出，用药清洗后，将“人造皮肤”敷贴在伤口上，很快“人造皮肤”就和人的身体长在一起，成了真的皮肤。第14页，共20页，2023年，2月20日，星期六第15页，共20页，2023年，2月20日，星期六1.下面列举了一些化合物的组成或性质，以此能够说明该化合物肯定属于有机物的是（）A.仅由碳、氢两种元素组成B.仅由碳、氢、氧三种元素组成C.在氧气中能燃烧，且只生成二氧化碳D.熔点低，且不溶于水2．从19世纪20年代开始，人们用从非生物体内取得的物质合成了许多有机物。下列属于最早合成的这一类物质是() A．酒精B．尿素C．淀粉D．蛋白质3．下列属于有机物的是()

(A)CaC2 (B)NaHCO3(C)KCN (D)CO(NH2)2ABD练习第16页，共20页，2023年，2月20日，星期六4.1965年世界上第一次用人工方法合成的蛋白质在中国诞生，该蛋白质是（）（A）胰蛋白酶（B）人造羊毛（C）结晶牛胰岛素（D）唾液淀粉酶C5.目前出现的“不粘锅”、不粘油的吸油烟机等新型厨具，其秘密就是表面有一种叫做“特氟隆”的涂层，实际上就是号称“塑料之王”的聚四氟乙烯。试写出用四氟乙烯（CF2=CF2）单体合成“特氟隆”的反应式及其反应类型。反应方程式_______________________________，反应类型_____________________第17页，共20页，2023年，2月20日，星期六6．1828年，德国化学家维勒首次用无机物人工合成了有机物——尿素。实验过程如下：AgCNO(氰酸银)NH4CNO(氰酸铵)尿素（1）已知反应①为复分解反应。请写出反应①和反应②的化学方程式：①__________________________________________；②_________________________________。（2）NH4CNO与尿素的关系是（）A．同种物质 B．同分异构体 C．同素异形体 D．同位素反应①

反应②AgCNO+NH4Cl=AgCl↓+NH4CNONH4CNO→CO(NH2)2B第18页，共20页，2023年，2月20日，星期六7.某市环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用，近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于（）A.无机物B.有机物C.盐类D.非金属单质8．我们通常所说的三大合成材料是指①光导纤维②塑料③合成氨④高温结构陶瓷⑤合成纤维⑥涂料⑦合成洗涤剂⑧合成橡胶⑨黏合剂⑩硅酸盐材料 （）A．②⑤⑧B．①⑦⑩C．③④⑨D．①④⑩9.人们把食物分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色植物通过光合作用转化的食物叫绿色食品，海洋提供的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是（）A．菜油 B．面粉 C．海带 D．食醋BAD第19页，共20页，2023年，2月20日，星期六10