制造业供应链全成本管理供应链管理培训讲师吴诚老师公开课获奖课件

中联重科股份有限企业供应链全成本管理之——采购与物流成本管理、供应链绩效评估——吴诚博士第1页吴诚，博士北京大学汇丰商学院\清华大学总裁班特聘专家武汉大学博士，北京科技大学硕士。深圳新一代技术研究院首席顾问国际贸易中心ITC项目认证讲师英国皇家物流与运送学会ILT项目认证讲师中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十余年。曾任：华为技术有限企业：采购经理，商务总监；富士康科技集团：供应链高阶主管；康佳集团：副总经理。重要研究领域：物流与供应链管理；采购与供应商管理；生产运作管理。第2页第一部分采购成本管理第二部分物流与配送管理第三部分供应链绩效管理第四部分供应链全成本管理研讨与演习中联重科股份有限企业第3页采购总成本，又称为战略采购成本，是除采购成本之外考虑到原材料或零部件在本企业产品所有寿命周期过程中所发生成本，它包括采购在市场调研、自制或采购决策、产品预开发与开发中供应商参与、供应商交货、库存、生产、出货测试、售后服务等整体供应链中各环节所产生费用对成本影响。一、采购成本构成第4页二、采购成本与利润关系反应企业成本构造最直接工具是财务损益表，它包括产品销售收入、产品销售成本、产品销售毛利、销售费用、管理费用、财务费用、产品销售利润、所得税、净利润等重要项目。砍价，是砍成本，不是砍供应商利润；对于宝贵物料，可以直接提供应供应商。第5页三、采购成本与批量关系盈亏平衡分析（EvenPointAnalysis），又叫量本利分析或保本分析，它是通过度析生产成本、销售利润和生产量之间关系来理解盈亏变化并据此确定产品开发及生产经营方案。销售收入S＝产品产量Q×单价P生产成本C＝固定费用F＋可变费用＝固定费用F＋产品产量Q×单位产品可变费用Cv当盈亏抵达平衡，即销售收入等于生产成本或单价等于单位产品成本时，有：S0＝Q0×P＝F＋Q0×CvQ0＝F/(P-Cv)边际奉献或毛利边际奉献率或毛利率S0＝F/(1-Cv/P)第6页质量成本：是指工业企业针对某项产品或者某类产品因产品质量、服务质量或工作质量不符合规定而导致成本增长，其实质意义是不合格成本，重要包括退货成本、返工成本、停机成本、维修服务成本、延误成本、仓储报废成本等。它是采购人员审核供应商成本构造、减少采购成本应看到另一种方面。四、采购成本与质量关系第7页1、重要原因供应价格是指供应商对自己产品提出销售价格。影响供应价格重要原因成本构造市场构造成本构造是影响供应价格内在原因，受生产要素成本影响，如原材料、劳动力价格、产品技术规定、产品质量规定、生产技术水平等。市场构造是影响供应价格外在原因，包括经济、社会政治及技术发展水平，详细有宏观经济条件、供应市场竞争状况、技术发展水平及法规制约等。五、供应价格分析第8页影响供应价格次要原因供给商成本高低规格与品质采购数量多少交货条件付款条件采购物品供求关系生产季节与采购时机供给市场中竞争对手数量客户与供给商关系现金折扣、期限折扣等，刺激采购方能提前用现金付款2、次要原因第9页

根据记录全美Fortune200企业所使用成本减少手法，最有效果前十项如下，由于各手法执行成效因企业而异，如下十项并无优先次序可言。ValueAnalysis（价值分析，VA）措施一措施二ValueEngineering（价值工程，VE）：针对产品或服务功能加以研究，以最低生命周期成本，透过剔除、简化、变更、替代等措施，来到达减少成本目旳。价值分析是使用于新产品工程设计阶段。而价值工程则是针对既有产品功能/成本，做系统化研究与分析，但现今价值分析与价值工程已被视为同一概念使用。六、采购成本控制第10页措施三Negotiation（谈判）：谈判是买卖双方为了各自目旳，到达彼此认同协定过程，这也是采购人员应具有最基本能力。谈判并不只限于价格方面，也合用于某些特定需求时，使用谈判方式，一般所能期望抵达价格减少幅度约为3~5%。假如但愿到达更大降幅，则需运用价格/成本分析，价值分析与价值工程（VA/VE）等手法。第11页措施四TargetCosting（目旳成本法）：管理学大师彼得杜拉克（PeterF.Drucker）在企业五大体命过错（Fivedeadlybusinesssins）一文中提到，企业第三个致命过错是，定价受成本驱动（cost-drivenpricing）。大多数美国企业，以及几乎所有欧洲企业，都是以成本加上利润率来制定产品价格。然而，他们刚把产品推向市场，便不得不开始削减价格，重新设计那些花费太大产品，并承担损失，并且，他们常常由于价格不对旳，而不得不放弃一种很好产品。产品研发应以市场乐意支付价格为前提，因此必须假设竞争者产品上市价，然后再来制定企业产品价格。由于定价受成本驱动旧思索模式，使得美国民生电子业不复存在：此外，丰田和日产把德国豪华型轿车挤出了美国市场，便是采用价格引导成本（price-drivencosting）成果。第12页措施五EarlySupplierInvolvement（初期供应商参与，ESI）：这是在产品设计初期，选择让具有移伴关系供应商叁与新产品开发小组。经由初期供应商叁与方式，新产品开发小组对供应商提出性能规格（PerformanceSpecification）规定，借助供应商专业知识来抵达减少成本目旳。第13页LeveragingPurchases（杠杆采购）：各事业单位，或不一样样部门需求量，以集中扩大采购量，而增长议价空间方式为之。防止各自采购，导致组织内不一样样事业单位，向同一种供应商采购相似零件，却价格不一样样，但彼此并不知情形，平白丧失节省采购成本机会。措施六第14页措施七ConsortiumPurchasing（联合采购\集中采购）：重要发生于非营利事业采购，如医院、学校等，经由统合各不一样样采购组织需求量，以获得很好数量折扣价格。这也被应用于一般商业活动之中，应运而起新兴行业有第三者采购（Third-partyPurchasing），专门替那些MRO需求量不大企业单位服务。第15页措施八DesignforPurchase（为便利采购而设计，DFP）：实现可采购性，可制造性设计。第16页措施九CostandPriceAnalysis（价格与成本分析）：这是专业采购基本工具，理解成本构造基本要素，对采购者是非常重要，假如采购不理解所买物品成本构造，就不能算是理解所买物品与否为公平合理价格，同步也会失去许多减少采购成本机会。第17页措施十Standardization（原则化）：实行规格原则化，为不一样样产品专案、夹治具或零件使用共通设计/规格，或减少订制专案数目，以规模经济量，抵达减少制导致本目旳。但这只是原则化其中一环，组织应扩大原则化范围至作业程序，及制程上，以获得更大效益。第18页第一部分采购成本管理第二部分物流与配送管理第三部分供应链绩效管理第四部分供应链全成本管理研讨与演习中联重科股份有限企业第19页物流，英语是Logistics，1993年版韦氏词典上解释为：军事科学分支，包括物资、人员和设备获得、维护和运送。CLM对物流定义为：物流是以满足客户需求为目旳，以高效和经济手段来组织原料、在制品、制成品以及有关信息从供应到消费运动和寄存计划、执行和控制过程。美国对现代物流定义是：物流是供应链过程一部分，是以满足客户需求为目旳，以高效和经济手段来组织产品、服务以及有关信息从供应到消费运动和寄存计划、执行和控制过程。欧洲物流协会对物流定义为：物流是在一种系统内对人员或商品运送、安排及此有关支持活动计划、执行与控制，以抵达特定目旳。一、物流管理概述1.什么是物流？第20页日本一般对物流定义为：物流是物质资料从供应者向需要者物理性移动,是发明时间性、场所性价值经济活动。从物流范围来看，包括：包装、装卸、保管、库存管理、流通加工，运送、配送等多种活动。假如不通过此过程，物就不能移动。英国著名物流专家马丁﹒克里斯托夫专家在他物流定义中更多地强调了物流对企业经营重要性：物流是战略性地管理原材料、零部件及产成品采购、移动及储存（包具有关信息流）过程，它贯穿整个企业及其营销渠道，以合理成本满足客户需求，使企业目前和未来获利能力最大化。《物流术语》国标将物流定义为：物品从供应地向接受地实体流动过程，根据实际需要，将运送、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实行有机结合。国家经贸委提出《有关加紧我国现代物流发展若干提议》中对现代物流定义是：现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及有关信息有效流动全过程，它将运送、仓储、装卸、加工、整顿、配送、信息等方面有机结合，形成完整供应链，为顾客提供多功能、一体化综合服务。第21页2.物流管理三个发展阶段：第22页3.物流重要内容运送(transportation)寄存(warehousingandstorage)包装(packaging)物料搬运(materialhandling)订单处理(orderprocessing)预测(forecasting)生产计划(productionplanning)采购(purchasingorprocurement)客户服务(customerservice)选址(location)退货处理(ReturnGoodsHandling)废弃物处理(SalvageandScrapDisposal)其他活动第23页二、物流管理决策客户服务目标产品物流服务信息系统库存战略预测仓储基础知识库存决议采购与供给决议仓储决议运输战略运输方式运输路线运输批量选址战略设施数量、规模和位置指定各存放点供货点将需求分配给各存放点或供货点自营仓储/公共仓储第24页三、物流管理目旳减少成本(CostReduction)将与运送和寄存有关可变成本降到最低减少投资(CapitalReduction)指战略实行目旳是使物流系统投资最小化改善服务(ServiceImprovement)一般认为企业收入取决于所提供物流服务水准第25页四、物流分类按物流范围分为社会物流和企业物流根据作用领域不一样样，物流分为生产领域物流和流通领域物流根据发展历史进程，将物流分为老式物流、综合物流和现代物流根据提供服务主体不一样样，将物流分为代理物流和生产企业内部物流按物流流向不一样样，还可以分为流入物流和流出物流第26页五、物流功能运送功能储存功能配送功能装卸搬运功能包装功能流通加工信息处理第27页六、配送概述在经济合理区域范围内,按照顾客订货规定，在物流结点(仓库、商店、货运站、物流中心)对物料进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并将配好货品以合理方式准时送达指定地点物流活动。注：配送是“配”和“送”有机结合，是物流综合活动形式，是在某一经济合理区域范围内物流缩影。在物流配送中心通过有效地运用拣、配货等理货工作，使送货抵达一定规模，发挥规模优势。第28页配送与运送辨别项目运输配送线路运输批量运输距离评价标准隶属功效第29页七、物流与配送管理八大原理（1）资源横向集成原理（2）系统原理（3）多赢互惠原理（4）合作共享原理（5）需求驱动原理（6）迅速响应原理（7）同步运作原理（8）动态重构第30页（1）优先原则（2）近距离原则（3）在制品库存至少原则（4）防止迂回和倒流原则（5）集装单元和原则化搬运原则（6）简化搬运作业、减少搬运环节原则（7）合理提高物料活性系数原则（8）运用重力原则（9）合理提高搬运机械化水平（10）人机工程原则（11）系统化原则（12）自动化原则（13）柔性化原则（14）环境保护原则八、物流与配送合理化原则第31页九、配送流程1、一般配送流程供货企业供货企业供货企业顾客顾客顾客顾客进货储存理货配货配装送货……“四就”配送：大批量或特殊规定。就厂、就港（站）、就车（船）、就库第32页第33页十、配送合理化原理和做法原则化原理；合并原理；差异化原理；延迟原理。实现共同配送;实现区域配送;推行准时配送系统;推行即时配送;实行产地直送配送;实现配送信息化;实现配送自动化;实现配送条码化及组合化；倡导多种配送方式最优组合；实行送取结合。第34页十一、配送计划确定配送目搜集有关资料内部条件分析整合配送要素制定初步计划与顾客沟通制定正式计划1、配送计划制定环节第35页2、配送计划内容