亲亲网络服装商城创业设计

亲亲网络服装商城创业设计摘要网上购物是互联网作为网民实用性工具的重要体现，随着中国整体网络购物环境的改善、网上支付和网上银行的快速发展，网络购物市场的增长趋势明显。根据艾瑞咨询调研数据显示，服装服饰类商品从07年开始超过、笔记本等数码类商品，成为网购交易量第一大商品品类。2021年对于服装电子商务行业而言，是机遇与挑战并存的一年。一方面，全球金融风暴的压力对传统服装行业造成较大影响，在这种情况下，众多传统的服装企业开始寻找集约型经营模式，而进军电子商务领域是传统服务企业的首选；另一方面，从2021年开始兴起的服装直销企业在2021年、2021年呈现出了井喷式发展。众多中小型网站的涌现，行业领军企业的起起落落，垂直B2C网站中，新的商业模式和商品种类不断涌现，这都成为了电子商务和媒体各界的关注的焦点。作为电子商务市场的重要组成部分，服装电子商务的发展最具代表性和前瞻性。我们正是看到了服装电子商务的市场前景和可拓展的空间，同时也充分结合自己的实际情况和现在的社会需求，进行服装类的电子商务创业设计。我们的创业计划是发展服装电子商务B2B2C模式，我们将借助于淘宝网这个C2C平台开一家店铺，同时也建立一个自己的电子商务网站交易平台。淘宝店铺的主要功能是针对性的C2C业务发展，网站主要是用于产品的展示及批发。关键词：服装；电子商务；网站；店铺；创业；购物一、创业设计概要网上购物是互联网作为网民实用性工具的重要体现，随着中国整体网络购物环境的改善、网上支付和网上银行的快速发展，网络购物市场的增长趋势明显。根据艾瑞咨询调研数据显示，服装服饰类商品从07年开始超过、笔记本等数码类商品，成为网购交易量第一大商品品类。通过用户是否在网上购买服装类商品得出网络购物用户规模，2021年达到2756万人，08年将接近5000万，预计2021年服装网络购物用户规模将达到1.78亿。2021年中国服装网络购物市场规模为75.2亿元，预计2021年将达到171.1亿元，增长127.6%。其中，占绝对优势的仍是C2C电子商务平台，淘宝以超过100%的增长速度带动服装电子商务整体份额。据艾瑞咨询预计，在众多市场参与者的推动下，2021年服装网络购物的交易规模将达到703亿元。我们正是看到了服装电子商务的市场前景和可拓展的空间，同时也充分结合自己的实际情况和现在的社会需求，进行服装类的电子商务创业设计。我们的创业计划是发展服装电子商务B2B2C模式，我们将借助于淘宝网这个C2C平台开一家店铺，同时也建立一个自己的电子商务网站交易平台。淘宝店铺的主要功能是针对性的C2C业务发展，网站主要是用于产品的展示及批发。今后发展战略是以发展网站也主，淘宝店铺为辅。二、公司建设2.1公司简介亲亲网络服饰是一家致力于互联网B2C业务的综合性电子商务公司。公司拥有一家高信誉的淘宝店铺及一个资源丰富、功能齐全的电子商务网站。公司主营的业务是服装批发及零售。我们将通过互联网为广大消费者提供主流服饰的同时，提供个性化、小众群体的非主流服饰。公司的战略目标是在主营业务上不断开拓进去，在营销模式上努力创新，通过整合有效资源，把公司办成中国服装电子商务的领先企业。2.2公司主要成员公司的主要成员简介：刘津兵：公司创始人之一。擅长网店的经营和管理、网络营销、网络服务以及渠道建设，有近2年的市场营销实践经验，有1年的网络创业实践经验，有独立经营和管理网店的能力。肖肥国：公司创始人之一。擅长网站建设与管理，拥有2年的网站建设经验，曾参加全国大学生网站建设比赛获优秀奖，对网店的建设和维护、网站的安全有一定经验，能够独立建设并维护网站。2.3公司的管理刘津兵：统筹公司全局工作，主要负责公司的日常经营管理、营销策划、渠道建设、财务管理等等；肖肥国：主要负责公司的网站管理和技术开发、网店的更新和维护、产品管理、网络宣传等等。2.4公司的目标亲亲网络服饰致力于互联网B2C业务的综合性电子商务服务，旨在建设一家高信誉的淘宝店铺及一个电子商务网站服务广大网购消费者。我们将通过互联网为广大消费者提供主流服饰的同时，提供个性化、小众群体的非主流服饰。公司战略目标是不断开拓进取、努力创新，整合有效资源，争做中国服装电子商务的领先企业。三、服装电子商务市场分析2021年对于服装电子商务行业而言，是机遇与挑战并存的一年。一方面，全球金融风暴的压力对传统服装行业造成较大影响，在这种情况下，众多传统的服装企业开始寻找集约型经营模式，而进军电子商务领域是传统服务企业的首选；另一方面，从2021年开始兴起的服装直销企业在2021年、2021年呈现出了井喷式发展。众多中小型网站的涌现，行业领军企业的起起落落，垂直B2C网站中，新的商业模式和商品种类不断涌现，这都成为了电子商务和媒体各界的关注的焦点。作为电子商务市场的重要组成部分，服装电子商务的发展最具代表性和前瞻性。3.1服装电子商务的相关定义3.1.1服装电子商务服装电子商务（ApparelE-commerce）是指以计算机网络为基础所进行的各种针对服装产品进行的商务活动，包括服装商品的提供者、广告商、消费者、中介商等有关各方行为的总和。3.1.2服装网络购物借助网络实现服装商品或服务从商家/卖家转移到个人用户（消费者）的过程，在整个过程中的资金流，物流和信息流，其中任何一个环节有网络的参与，都称之为服装网络购物。服装网络购物按交易对象分为B2C和C2C模式，具体产业链见下图：图3-1中国网络购物产业链3.2.中国服装电子商务发展现状图3-3中国服装电子商务发展阶段我国服装电子商务发展中关键的发展时间节点如下：2021年之前：服装业20世纪90年代开始就引入了电子商务，但水平和层次较低，主要是企业建立Internet网站，实现了信息交流和内部协作等基础层面的架构。真正从事电子商务的企业很少。这段时间内主要以B2B电子商务为主。2021年：网络购物转折年。根据对网络购物方面的研究显示，03年非典的爆发催化了网购市场的启动，加上03年淘宝投入了大量的营销和广告费用，在很大程度上也教育和培养了用户。C2C平台依靠价格优势聚集了大量人气，服装服饰类商品逐渐成为主营商品之一，特别是个性化、时尚类的女性服饰，在C2C平台上的销量持续攀升。2021年：PPG成立，将传统服装零售和电子商务结合，开创了男装B2C直销的新模式，填补了男装电子商务的空白，并以其独特的商业模式吸引了资本市场的关注和青睐。此后涌现出的大量衬衫直销电子商务平台，基本都是受了PPG的启发和引导。2021-2021年：服装电子商务爆发年。07年服装服饰类成为网购的第一大商品，交易额最大。同时，在PPG的市场培育下，大量男装B2C平台出现。服装电子商务一时之间成为市场关注的焦点，其中的商机也被很多传统服装品牌发现和重视。据统计，大大小小的服装电子商务平台总计达几千家。3.3我国服装电子商务网站的分类按交易双方分类，服装电子商务网站分为B2B、B2C和C2C网站，现在的市场规模以C2C为主。图3-4中国服装电子商务网站按交易双方分类网站类型描述和典型网站列表如下：图3-5服装电子商务网站类型及代表网站3.4中国服装网络购物市场规模3.4.1中国服装网络购物市场份额2021年中国服装网络购物市场规模为75.2亿元，预计2021年将达到171.1亿元，增长127.6%。占绝对优势的仍是C2C电子商务平台，淘宝以超过100%的增长速度带动服装电子商务整体份额。同时，08年4月高调亮相的淘宝商城也引领B2C平台及垂直类服装网站快速增长，这种增长趋势还将延续。2021年全球经济环境的压力对传统服装行业造成较大影响，在这种情况下众多传统服装企业开始寻找集约型经营模式，同时一些投资也继续关注互联网，新的商业模式和商品种类不断涌现，因此，外界经济的低迷还没有波及服装电子商务。随着百度等新进入者对市场发展的拉动，网络购物市场将继续保持高速增长。预计2021年服装网络购物的交易规模将达到703亿元。图3-62021-2021年中国服装网络购物市场交易规模3.4.2服装网络购物相关商品种类对比服装鞋帽类商品排名首位根据调研数据得到，2021年网络购物用户在网上购买最多的产品为服装鞋帽类，占比64.9%。之后是图书音像类和IT数码类产品，比例均超过50%。家居百货、化妆品、礼品等门类的商品也占据一定的市场空间。当前将服装类商品在综合类购物网站、家居百货类的购物网站上进行品牌推广与合作是一种广泛被运用的模式，此举能够扩大用户覆盖度，形成协同购物效应。图3-72021年网络购物用户购买的商品种类3.4.3中国服装网络购物市场用户规模根据CNNIC最新数据统计，截止08年6月30日中国网民总体规模已达到2.53亿人，其中增长最快的是18-24岁的青年人群。根据艾瑞的社区调研，通过用户是否在网上购买服装类商品得出网络购物用户规模，2021年达到2756万人，08年将接近5000万，预计2021年服装网络购物用户规模将达到1.78亿。图3-82021－2021年中国服装网络购物市场用户规模3.5中国服装网络购物用户分析2021年中国服装网络购物用户累计购买次数为3～4次的人数为最多。图3-92021年中国服装网络购物用户累计购买次数2021年内服装网络购物用户服装网购的总花销501～1000元的人数最多。图3-102021年中国服装网络购物用户服装购买的总花销四、服装电子商务竞争者分析4.1主要竞争者淘宝网男装店铺是我们主要的竞争者，我们拟定的现有竞争者是美特斯邦威淘宝商城店铺。美特斯邦威集团公司始建于1995年，主要研发、生产、销售美特斯·邦威品牌休闲系列服饰。美特斯·邦威”是集团自主创立的本土休闲服品牌。“美”：美丽，时尚；“特”：独特，个性；“斯”：在这里，专心、专注；“邦”：国邦、故邦；“威”：威风。“美特斯·邦威”代表为消费者提供个性时尚的产品，立志成为中国休闲服市场的领导品牌，扬国邦之威、故邦之威。1995年4月22日，第一家“美特斯·邦威”专卖店开设于浙江省温州市，至2021年，年销售额达30亿元，创造了业界发展的奇迹。目前全国设有专卖店1700家，拥有美特斯邦威上海、温州、北京、杭州、重庆、成都、广州、沈阳、西安、天津、济南、昆明、福州、哈尔滨、宁波、南昌16家分公司，成为中国休闲服饰行业的龙头企业。集团在坚持“虚拟经营”的业务模式基础上，全面启动品质管理工程，从品牌形象、产品设计与生产采购、物流、市场拓展、销售服务和信息化管理等全过程提升管理品质。在品牌形象提升上，公司运用品牌形象代言人、极具创意的品牌推广公关活动和全方位品牌形象广告投放，结合开设大型品牌形象店铺的策略，迅速提升品牌知名度和美誉度。前不久，美特斯邦威已经在淘宝商城开了一家官方旗舰店铺，美特斯邦威作为传统品牌服装企业涉足电子商务，它具有很多我们不可比拟的优势，比如品牌优势、产品供货优势等等。但是他正如其他的先行者一样的劣势，比如产品较少，价格偏高，产品价格调价不灵活，不能及时地满足消费者的购物需求。4.2我们的机遇与优势1．我们的机遇淘宝、PPG等市场先行者的出现点燃了服装电子商务的星星之火，燎原之势快速燃烧到整个行业。电子商务的迅猛发展无形中抢夺了未来的主流市场。但是，先行者并非十全十美，无法完全满足用户需求。如，淘宝网服装品质一直为人所诟病，PPG销售品种过于单一等。对用户而言，单品牌、单品种完全不能满足自身对购物综合化一条龙式的需求。网民对品牌百货店的渴求和呼唤越来越强烈。那么网民在网络购物过程中有什么样的心理需求呢？一是服装品质有保证，让人买得放心；二是品种的丰富多样性，可供用户挑选余地越大越好，让用户在购买过程中有种成就感；三是不用担心售后，配送货方便。这三个问题解决好了，电子商务的大门就打开了。站在用户角度去思考，无论什么样的服装网站，最终目的都是要满足市场，围绕用户需求进行深度开发，做出与用户相关性极强的产品，才有可能赢得用户的青睐。2．我们的优势：确立网络品牌可靠性、产品种类丰富性、电子支付安全性、物流配送的及时性为购物网站的核心功能，这是我们的优势。1）网络品牌可靠性我们拥有自己的网络商城品牌——亲亲服饰。品牌内涵：时尚没有距离，亲亲就在身边。亲：淘宝对顾客的一种流行称谓，顾客就像自己的亲朋好友甚至亲人一般。网络营销，品牌运营，线上推广，物流配送等一系列的问题都需要解决。因此，网络营销并不是简单地在网上卖衣服，特别是对于网络品牌而言，网络品牌是必然的选择。2）产品种类丰富性用户需求的是品种的丰富多样性，可供用户挑选余地越大越好，让用户在购买过程中有种成就感，在这方面正是我们的优势。我们的服装都是来源于阿里巴巴服装供应商、传统服装公司生产商，产品式样可以灵活更换，产品种类丰富多样，满足消费者多样化的需求。3）重视产品服务服务是吸引服装网购用户再次购买的主要因素吸引服装网购用户再次购买的主要因为是上次满意的购买经历，这是交易行为惰性的一种体现。交易行为惰性的形成有多种因素共同作用，是用户对整个购买过程各个环节综合评价决定的。我们非常重视产品服务，这是我们一个无形的优势。3）电子支付安全性我们采用全国领先的第三方支付平台和领先的网站技术确保用户支付时信息不被泄露，保证用户在我们网站支付时的安全性。4）物流配送的及时性我想大家都不愿意自己买了一样东西之后要等上十天半个月才能拿得到吧，正是基于这种考虑，我们承诺在我们网站购买的衣服都会及时物流配送，准时送到用户手中，如有延时退还邮费，以保证用户放心在我们网站购买衣服。同时，我们还考虑到服装电子商务运营的几个重要因素：1）拥有良好的用户体验。2）产品展示要有营销的效果等等。此外，重视产品质量、宣传推广策略、网站内部管理等等，也是我们网站运营非常重要的优势。4.3我们的劣势与挑战我们现在所面临的问题和挑战其实也是所有开网店的人都会面临的问题，比如1）周期长。买家看不到实物，需要花大量的时间来交流，另外从确定购买到货物送到客户手中和确认收款的周期比较长。2）花精力。从进货，到拍图、修图、上传，再到交易、发货、售后等，需要花费很大的精力进行处理。3）诚信要求高。相对于网线商店一手交钱一手交货，网上开店一切都是在网上进行，这就要求交易双方必须具有很高的诚信度，否则难以实现网上交易。此外，在淘宝店铺方面，竞争太过激烈，经常有商家价格战。因为在淘宝，总个市场市场产品质量偏低，价格也是偏低。在网站商城方面，主要问题是顾客比较多考虑到安全问题，不敢批发产品五、店铺和网站建设5.1店铺建设我们的店铺主要是利用淘宝网已经有的网络交易平台，因此在店铺建设这方面主要是进行美化，而在布局方面、技术方面、功能方面则不多加考虑。5.2网站建设5.2.1网站的布局不同网站，不同用户习惯，不同复杂程度的类目，都不能套用同样的布局。传统的网站布局多为“国”字型的，现在的店铺也多采用这种布局。这种布局虽然比较呆板，但是容易让人接受，给人的整体感觉很好。因此我们的网站采用了这种布局。同时，为了保持网站和店铺界面一样的风格，因此网站采用与店铺大致的布局。5.2.2网站的主色由于我们的网站定位于年轻时尚的服装类购物网站，我们的目标人群是18—24岁左右的年轻人，他们都非常追求个性、时尚、自由、无拘无束，因此我们的店铺在配色方面不要选用浓重的色彩，尽量选用一些比较平和、淡然的色彩。基于这个考虑，我们选用的主色为淡蓝色，背景色为白色，从而显得和谐、自然。5.2.3产品的分类我们经营的是年轻、时尚的服装产品，为了符合年轻人对服装的分类习惯，我们拟定把产品分类为：经典外套、时尚衬衫、经典毛衫、时尚休闲裤、时尚配饰等等。5.2.4功能介绍我们的网站采用的是一款开源免费的通用电子商务平台构建软件，我们利用这款开源电子商务软件开一个网上商店，在网上开展自己的生意。我们的网有如下功能：1）常规功能的完善实现在常规的功能上，我们能够为我们的客户提供更好的用户体验，因为对于用户友善，不会让人敬而远之，更不会把客户拒之门外。2）完善的支付配送管理体系支付、配送，这个是商家每天都要面对的功能，如果您现在使用的程序不够开放，那么在您想快速变更所用的支付、配送体系的时候，很可能会拖了后腿。我们根据自己的运营和开发经验，总结出了一套简洁、完善的支付配送管理体系，以支持不断变化的支付、配送体系的变更。3）商品管理功能的AJAX化当您发现编辑一个商品，需要敲打键盘、挪动鼠标几十下的时候，您是否想到了以后大批量修改的是一个非常恐怖的工作呢？我们使用目前流行的AJAX技术，可以实现简洁修改。同时在更多方面以减轻用户的劳动，提供工作的效率为宗旨。由于是在底层完全支持，所以也为以后的扩展打下了基础。4）促销功能。我们目前在提供了积分、红包、赠品等常规促销手段，更根据自身的电商经验，独家加入了更容易吸引人气的夺宝奇兵促销功能。把每月做广告的费用拿出来一点点，变成您所卖的商品，通过夺宝奇兵活动吸引人气、回馈用户，是一个比简单的广而告之更有效的办法。5）高效率的代码和执行性能当你浏览自己的网站，发现速度很慢，是不是恨的要全部改成静态页面呢？其实不然，动态、静态页面在不同的用途下各有优、缺，但是在有很多个性化功能的前提下，动态的页面要比纯静态的页面好处多多，如果动态页面的URL静态化可以通过REWRITE方式实现，那么剩下就是一个效率问题。动态页面的瓶颈99％在数据库上，通过以往的数据库架构设计以及优化经验为基础，设计了目前的数据库结构，并通过缓存机制，实现目前的高效访问。在不考虑网速的情况下，与纯静态页面相比，您不会感觉到丝毫的差别。5.2.2技术实现我们采用的是当前最流行也是最安全的网站开发技术—PHP，因此在网站的优化和宣传、网站的安全性，都充分地作了考虑。图5-1亲亲服饰商城首页截图图5-2亲亲服饰商城产品页面截图六、网站发展及运营随着B2C的快速发展，市场竞争日趋激烈。对于电子商务公司尤其是新成立的B2C电子商务公司要在市场站稳脚跟，需要做更多的工作，其中最为关键和核心的是要解决下面这些问题：图6-1电子商务公司要解决的问题6.1目标市场分析根据市场调查分析，我们可以得出18—24岁的年轻人是消费最活跃的群体，他们网上购物增长速度最快。介于18-24岁的年轻人大多是在校或刚刚离校的大学生，因此我们的主要目标市场是针对大学生。他们思想活跃，对网络购物有一定的了解，容易接受新鲜事物，具有很大的市场潜力。6.2产品定位我们的消费者群体主要是年轻人，针对年轻人喜欢时尚、个性化的特点，我们主要销售的是韩版、英伦等流行服装。通过调查分析，我们认为服装电子商务的发展趋势是个性、特色、小众群体。我们产品定位要求：一是产品的现实购买市场及潜力要大；二是产品线上销售毛利润要高；三是网络销售能提供不可替代的优势（如价格、服务等）。我们的产品更新时间短，要求反应迅速，能够根据市场情况及时处理上一批次产品、及时补入新产品。6.3用户心理价格定位通过对中国服装网络购物用户分析，我们可以计算得出中国服装网络购物的平均消费在100—300元之间，我们考虑到学生没有什么经济来源，因此把我们产品的价格定位在60元—200元左右。这样可以让青年学生超值的产品，产品价格定位偏低也可以吸引更消费者参与购物体验，增加网上购物次数。6.4合作伙伴选择基于网络资源的共享平台，我们考虑从阿里巴巴服装供应商、传统服装公司生产商寻找合作伙伴。我们主要从供货服装质量、价格、款式等方面筛选合适的合作伙伴。在稳定原来进货渠道的基础上，发展其他供货商，增加产品的多样性。6.5服务方式选择由于我们是电子商务企业，因此在选择服务方式时，我们更多地考虑网络在线服务，包括邮件服务、论坛交流服务等，其次也接受咨询、上门看货等传统服务。6.6支付方式主要支付方式：支付宝、财付通、网银在线、银行汇款（方便消费者及时付款购买商品）6.7营销推广6.7.1精确广告推广：主要是在淘宝等购物平台投放广告、例如淘宝首页顶部广告、淘宝首页顶部商品广告、男人服装频道底部商品广告、促销频道底部商品广告、我的淘宝页面顶部广告、淘宝直通车关键字推广6.7.2广告推广模式：淘宝——我们的店铺——我们的网站。6.7.3其他推广方式：搜索引擎推广、论坛推广、即时通讯工具推广、邮箱推广等等6.8市场促销采用灵活多变的促销策略，提高网站访问量、提高商城人气、提高产品销量，让更多的顾客可以体验我们物美价廉的产品。例如：1、购买网站流量大的页面上的“热门商品推荐”的位置，将商品分类列表上的商品名称加粗、增加图片以吸引眼球。2、个别几个商品尾数低价促销（例如购买某件商再加多少钱送一件商品，增加店铺人气和店铺信誉）或者满200元包邮+送小礼物3、几个相关行业店铺联合促销（几家店铺全场打折活动）、4、线上线下互动促销。欢迎附近的顾客上门看货，同时每月选一个买家到店铺首页进行展示和赠送店内一件商品。等等6.8网站营运仅仅做好前期的工作还不够，网站还需要对用户有着非常深入的了解，合理的设置购买流程、产品分类等，提供给购买用户好的用户体验能有效提高转化率，将营销效果最大化，并节约后续营销成本。如通过Web用户分析数据获得用户浏览行为给产品部、市场部及决策提出一些可预见性的支持，在此基础上根据图形设计、心理学、人机工程学、社会学等学科知识增强可用性、易用性，增强消费者对网站的依赖性等。6.9物流配送在完成网上电子商务交易后，电子商务网站需要向消费者配送相关物品，物流系统的完善性将为电子商务带来更好的口碑宣传和良好的用户感受。但对于刚成立的电子商务网站而言，建立物流配送体系成本较高，因此需要选择较好的物流合作伙伴，并在未来资金实力允许情况下，建立库存运维中心，以提升货物到达率的提高；完善物流信息化平台，以提升电子商务网站整体运营能力。我们选择的第三方配送物流公司是：圆通快递、申通快递、EMS(不签订排他性协议，满足更多消费者及时送货到达目的地)。6.10售后服务在完成网上电子商务交易后，还需要提供良好的售后服务保障。尤其是对单价比较高、功能比较复杂的产品，只有这样才能进一步加强用户对网站的信赖程度和信心，能吸引用户后续购买。6.11客户关系维护在一个购买周期结束后，网站还需要根据积累起来的用户数据库定期做客户关系维护。了解用户需求及满意度，并改进网站后续服务，提升网站黏性，使用户形成循环购买和好的口碑，进而进一步提升网站销售量降低营销成本，最终实现盈利。七、成本和盈利分析7.1盈利分析：我们实行的是盈利三步走战略：第一步、主要是打开网络销售市场，让广大消费者体验我们的优质产品和服务。建立良好的网络品牌和企业形象，培养一大批忠诚的顾客。预计第一年平均每月销售量在2021件产品。平均每件产品的盈利在30元左右。在广告投入方面每月投入在12021元左右（盈利的20%左右）。盈利方面：采取的是亏本经营或者保持收支平衡状态，维持时间为半年到一年。第二步、为了进一步拓展市场，保持C2C市场的良好发展，同时把B2B市场开发出来（主要是向广大C2C平台卖家提供产品）。逐步建立良好的销售渠道，扩大产品消费者的范围。预计第二年平均每月销售量在4000件产品。平均每件产品的盈利在20元左右。在广告投入方面加大在平台市场的广告投放。每月投入在20210元左右（盈利的25%左右）。盈利方面：采取的是保持收支平衡状态，维持时间为一年。第三步、利用现有的资源和忠实客户，进一步稳定企业发展，开始实现盈利。7.2成本分析：7.2.1固定成本：电脑5台—6台15000元左右办公耗材：10000元左右进货成本：60000元7.2.2日常费用租一个办公室和仓库（1500元/月）员工工资：10000元/月水电费：2021元/月推广费用：每月盈利的20%左右促销费用：每月盈利的5%左右网站建设：4000元网站运营成本：500元/月其他费用：10000元/月八、关键风险和问题8.1市场定位问题服装电子商务的市场前景吸引了很多资本的投入，也吸引了很多新进入者的关注，特别是在B2C直销领域，可拓展的空间较大，整个服装电商行业刚刚迈入发展初期。同时，虽然B2C市场不断涌入新人，但是服装商品多集中在男装和针对年轻人的低价款式多样的时尚服饰，上千家的数量也使得同质化现象不可避免。我们认为，处于发展初期的服装电子商务市场还有待规范和整合，有待精耕细作，一定要有我们自己的特色，形成一定的差异化，让更多的消费者记住我们的特别之处。我们感觉主要风险就是怎么才能把握好一个方向，不断朝我们的方向努力。8.2渠道建设问题对于我们这样的电子商务企业，我们扮演的是中间商的角色，我们都很明白渠道建设的重要性。我们认为渠道建设主要是：进货渠道和销售渠道。进货渠道直接关系到我们产品价格、质量等关键性问题，建立良好的进货才有助于我们进入良好发展阶段。有了良好的进货渠道，销售渠道就相对比较简单了。这样我们的企业就可以进入良性发展了。8.3资金不足问题对于我们刚刚毕业的大学生创业企业，很担心的一个问题就是最佳不足问题。毕竟创业者都是刚刚毕业的大学生，大家的经济基础都不是很好的。充足的资金保障关系到我们企业的正常运转。参考资料[1]艾瑞网.寒流中服装电子商务迎来机遇08年增长翻番://./html/Consulting/Online_Shopping/DetailNews_id_86254.html[2]中国互联网络信息中心.《第22次中国互联网络发展状况统计报告》://./html/Dir/2021/07/23/5233.htm[3]搜狐.2021中国上海服装行业电子商务论坛召开:///20210708/n258028623.shtml[4]新浪.网络应用情况：电子商务:///i/2021-01-16shtml[5]艾瑞网.评论：B2C逆市大扩张:///0200/20211225/89107.shtml[6]艾瑞咨询网.艾瑞咨询：B2C电子商务网站发展及运营七大要素://./html/Consulting/Online_Shopping/DetailNews_id_88685.html[7]艾瑞咨询网.2021年中国服装电子商务发展报告://./html/Consulting/Online_Shopping/Charge_classid_24_id_1193.html

中式快餐店创业计划书一、项目简介快餐（QuickLunch），是指预先做好的能够迅速向顾客提供食用的饭食，如汉堡包、盒饭等，港台一带将快餐称作速食、即食、便当。无论是西式快餐还是中式快餐，均体现了方便、节时、可充当主食的特征。快餐起源于西方快节奏的生活方式，英语称为“QuickMealorFastFood”。以肯德基和麦当劳为代表的西式快餐进入中国之后，其标准化的烹饪方式瞬间赢得了消费者的青睐，也颠覆了人们心中对快餐的传统理解定义。实际上，就快餐而言，中式的馄饨、面条等也属于快餐范畴，只是相对于西式快餐而言，因缺乏标准化管理而难以获得市场认可。随着我国经济的快速发展，应运而生的盒饭，成为中式快餐的典型代表，这是中式餐饮在吸收西式快餐文化元素的基础上，自然而然形成的新型饮食文化，它以明快、方便、节时、产品丰富等特征，赢得了消费者的认可和喜爱。现代中式快餐体现的是西式快餐与传统中式快餐的有机融合，既注重了西式快餐的标准化管理，又保留了传统中式餐饮的营养特征；如何平衡和衔接中式与西式快餐文化的元素，成为现代中式快餐走向市场的基础和核心。二、项目认知近来，中式快餐相对于西式快餐而言，其餐饮优势开始逐渐凸现。其原因在于西式快餐经过几年的快速发展以后，逐渐显现出五大“通病”：首先是产品种类较少，选择受限；其次产品以油炸食品为主，高热量、高脂肪；再次产品结构中蔬菜品种少，西式口味不受本地消费者欢迎；此外产品终年不变，缺少创新；最后，糟糕的是，它往往还鼓励消费者多吃，尤其是少年和儿童。事实上，无论在海外还是国内，在食品安全日益深入人心的新形势下，以汉堡和油炸为主要特点的传统西式快餐，已经遭遇到越来越多的消费者摒弃。高脂肪、高热量甚至涉嫌含有致癌物质的西式快餐在国外一直备受指责，西式快餐形象在国人心目中已经大打折扣了。在美国加州有关薯条致癌物警示标志公诉的12个国际知名快餐企业名单中，肯德基赫然在列。“中式快餐市场太大了，而洋快餐近来争议很大，进军中式快餐是明智的选择。”中国烹饪协会一位权威专家指出。市场经济的今天，中国饮食业随着经济的发展，行业结构发生了巨大的变化。快餐业以其方便、快捷、舒适、清洁的特点逐渐被亿万大众接受，成为饮食业的主角和先锋。在众多酒店、饭馆生意越来越清淡的情况下，中式快餐显示出强劲的发展势头和广阔的市场前景。众多专家指出，近年来，随着“健康、营养”等饮食理念逐渐风行，中式快餐业的增长已经超过了西式快餐的市场增长。相信不久的将来，中式快餐很可能出现全国性的知名品牌，中式快餐将一改昔日西式洋快餐一统天下的局面。三、经营模式我们的门店选址在写字楼，文教区和居民区之间。店面在30—40平方米，厨房较小约为8个平方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐不愿意放弃饮食乐趣的人群，就餐标准在8-20元/人?餐之间，主要针对上班一族和学生群体。因为刚起步，规模不大，所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源，煤气等明火能源只在突然停电时使用，这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了，而且目前使用煤气的成本已经相当高。早中晚餐综合的中式快餐：重点以大众消费需求为主，按需所供，随客下菜，地点多设在商业区某个巷口，或社区门前，有些在大社区院内，比较受大众消费者欢迎，特别是收入较低的打工者和周边居民。菜品：餐饮店要立足根基，最根本的就是菜品，无论装修怎么考究，服务如何周到，出菜速度多少快捷，如果菜不好吃，照样也没人光顾，即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致，不可以这次是这种风味，下次变成了另外一种风味，口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难，因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法，目前我已经做出标准化的菜系，形成了五十多只菜的特别配方，并能根据菜色搭配做出调整。菜色：菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃，过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本，因此提供多少菜色，如何确立菜色也是一个大问题。按照我目前的想法，每天要准备5个冷菜，30个品种的热菜，包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。然后每月进行统计，淘汰1—2个最少人点的菜，加进几个新菜，品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。出菜速度：快餐相对于普通的餐饮，最大的特点就在“快”上，因此快餐还应在保证菜品的条件下，尽可能缩短出菜周期。而我的做菜方法正符合这一要求，能够大大降低出菜所需时间，保证快速出菜。不同时段的侧重点：午餐和晚餐是中国人的正餐，应以炒菜为主，配以一定的冷菜，同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐，以奶茶、冰品、面点为主。冬天的时候再加上几个特色火锅。比如早餐其经营品种主要有3类，既粥类(包括豆沫、糊辣汤、黑米粥、南瓜粥、小米粥、玉米糁粥等)、油炸面食类(包括碎油条、油饼、油菜角、油馍等)和非油炸面食类(包括肉馅包子和素馅包子)，另配有熟鸡蛋和咸鸭蛋。菜价：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，荤菜8---12元/份，套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。各式小吃的定价视成本与市场价格而定。同时为了招睐更多顾客，每半月推出1—2个特价菜。服务：任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存，服务的背后其实是员工的态度，只有员工满意，才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励，先培训后上岗，同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工，我们就能为顾客提供良好的服务，高品质的菜肴，快速的上菜速度。中式快餐店的服务项目因经营者的能力和经营特色而有所侧重，作为中式快餐店，除了要求店堂整洁光亮外，在装潢装饰方面没有特别讲究。中式快餐店的服务项目主要集中于服务的菜肴内容，快餐店的菜品设计应注重和讲究营养卫生、制作方便快捷，而且每天应选购最新鲜的蔬菜、鱼、肉、禽蛋、水果作为加工原料。快餐店菜肴品种一般不多，主要是几种或系列特色风味，并且产品标准统一，中式快餐店的经营具有以下几点特征：菜单简明，减少了顾客对菜品的选择时间；服务迅速高效，点选的食品既可在餐厅内食用，又可带出店外；快餐店中新菜品易被顾客接受；多变的菜品，富含丰富的营养4.采用流水线生产，制作成本低廉，菜品价格便宜。5.富含丰富的营养。成本及利润成本：1.房租：40000元/年(半年一付=20000元);2.餐饮店的转让费：估计为25000元;3.装修：5000元;4.设备：10000元;5.办证等营业费用：2000元;6.流动资金：8000元;餐饮业周转快，开业三个月以内就可以维持正常运转，但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。收入与利润：现在以保守的估计测算，早点80人次，人均消费1.5元;中餐24人次，晚餐48人次，人均消费14元，夜宵60人，人均消费3元，再加上中餐外送50份，每份6元，一天下来的营业额为1608元。营业毛利率控制在40%左右，毛利643元。月营业毛利19290元，支付三名员工的工资3000，支付水电费及固定营业税和个人所得税，月净利至少12000元，7-8个月收回投资，年净利48000元。只要管理得当，在当地站稳脚根，有了一定的知名度，那么下一年度的营业额必然会有大比例增长，同时因为不必再支付开业成本中的2-5项目费用，所以第二年的净利在10万元以上。西式快餐店的竞争价格竞争：谓价格竞争，是指在同等条件下，消费者花费最少的价格而得到最优的实惠，此处花费最少的价格并非限指纯粹的价格指标，而是消费者心中对消费环境、消费菜肴、消费价格等综合比较后的性价比；环境竞争：环境竞争体现于二个层面，一是环境布置：中式快餐在环境布置方面通常比较随和，但必须注重能否尽量满足客户就餐的需要，尤其是当客户排队就餐的情况出现时，如何有效应对；二是地理环境：这一点比较重要，也是决定中式快餐客流的因素之一，快餐一般用于工作用餐，客户的就餐时间是有限制的，能否找到贴近客户的办公场地，成为中式快餐地理环境竞争的条件；标准竞争：中式快餐的标准化管理是制约也是衡量经营者餐饮经营管理能力的主要准则。中式餐饮一般采用模糊管理模式，一方面不同时间、不同门店销售的统一款含品，虽然价格相同，但实物有可能存在较大差异；另一方面，中式快餐比较注重新鲜感，厨房根据实际用料进行现场烹饪、配制，缺乏后台统一的管理车间和制作标准，对产品的温度、色彩、口味等软性指标因厨师的技术侧重点不同而产生差异，就算连锁经营，也不会产生规模品牌效应。因此，标准化经营能力是中式快餐的主要竞争形式之一；菜肴竞争：中式快餐的菜品主要包括三个方面：一是菜肴质量，诸如新鲜程度和口味程度；二是菜肴品种，这是可供消费者选择的余地和广度；三是菜肴的数量，即能否向消费者提供足够数量的菜品保证消费者餐饮需要以