现代分离技术期末考试复习资料

现代分离技术期末考试复习资料第一章绪论1、什么是分离?利用混合物中各组分在物理性质、化学性质或生物学性质上的差同的时间依次分配到同一空间区域的过程。2、分离的主要目的?浓缩、富集、纯化、掩蔽与除杂。3、对分离方法的一般要求?1分离度大、回收率、富集倍数高、重现性好；2设备廉价、操作简单、分离速度快；3所需能量或分离剂少；4和损失小。第二章原料的预处理及固液分离1、生化发酵液有什么组成？最多的什么？水（70%-80%；菌体（细胞体、碎片20%-30%产物；培养基残留成分。固体颗粒：细胞、杂质、蛋白质絮凝体，催化剂颗粒。可溶性杂质：金属离子、色素最多的是水（含有大量的核酸、蛋白质和多糖）2、原料液预处理的目的？A、改变发酵液及其中固形物质的物理性质，加快从悬浮液中分离固形物的速度，提高固液分离效率；B、去除发酵液的部分杂质，以利于后续操作；C、尽可能使产物转入后续反应的相中（液相3、预处理要求？菌体分离；去除固体悬浮物、金属离子、有机杂质、蛋白质；改变发酵液的性质。4、发酵液预处理的方法？加热、凝聚和絮凝、吸附、反应消除。5使用絮凝剂（通常是天然或合成的大分子聚电解质浮粒子之间产生架桥的作用而使胶粒形成粗大的絮凝体的过程。6、凝聚：在特定的电解质作用下，破坏悬浮固形颗粒、菌体和蛋白质等胶体粒子的分散状态，使胶体粒子聚集的过程。7、固液分离的方法（沉降、离心和过滤）第三章多组分精馏1、什么是蒸馏？利用液体混合物中各组分挥发度的差异及回流的工程手段来实现分离液体混合物的单元操作。2、易挥发组分（沸点低挥发性大饱和蒸汽压高轻组分）难挥发组分（沸点高挥发性小饱和蒸汽压低重组分）3、什么是饱和蒸汽压？一定的温度下，与同种物质的液态(或固态)处于平衡状态的蒸汽所产生的压强叫饱和蒸汽压。4、部分气化部分冷凝才能被分离。5、什么是挥发度？达到平衡时某一组分在汽相中的分压与该组分在相应条件下相中浓度之比。 挥发度随温度改变而变。6、相对挥发度α大于、小于1，能分离；等于1不能。7、蒸馏方式（操作方法）有哪些？简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏、特殊精馏（衡沸精馏萃取精馏水蒸气精馏。第四章膜分离技术1、膜的定义？如果在一个流体相内或两个流体相之间有一薄层凝聚相物质把流体相分隔开来成为两部分,那么这一薄层物质就是膜。2、膜必须具备的两个特性？面分别与被膜分开于两侧的流体物质互相接触。3、浓差极化?AXAi差极化。4、由压力差引起的膜分离 （微滤超滤反渗透气体分离由浓度差引起的膜分离 （渗透渗透蒸发控制扩散）5、什么是电渗析？6、什么是膜污染？由于在膜表面上形成了覆盖层或膜孔堵塞等外部因素而引起膜的通量和分离效果持续下降的现象引起的原因：覆盖层（滤饼层结垢层吸附层）膜孔堵塞预防和消除方法：选择合适的膜材料（自清洁）和膜孔径、对膜表面进行改性对料液进行预处理、优化膜过程工艺消除方法：物理清洗法（海绵球擦洗法水冲洗法水-气联合清洗法反冲洗法）化学清洗法《酸溶液或螯合剂清洗碱溶液清洗（对有机物、油脂污染及硅垢有效、（针对无机污垢（》7、什么是膜劣化？膜因自身发生了不可逆转的变化等内部原因而导致膜性质改变的现象引起原因《化学劣化（膜材料发生了水解、氧化还原反应等劣化（膜因压密、干燥等原因、生物劣化（膜因发生生物降解等反应》预防方法（等（膜材料发生了水解、氧化还原反应等）8、什么是渗透：渗透是水分子经半透膜扩散的现象什么是反渗透：反渗透又称逆渗透，一种以压力差为推动力，从溶液中分离出溶剂的膜分离操作9、电渗析的应用（水的脱盐电解质的浓缩电解质与非电解质的分离）3500mg/L10mg/L海水、盐泉卤水浓缩制盐医药、食品工业中的应用脱除有机物（在电场中不离解为离子的物质）中的盐分有机物中酸的脱除和中和第五章萃取1、什么是萃取？利用溶质在互不相溶的两相之间分配系数的不同而使溶质得到纯化或浓缩的方法称为萃取。2、萃取剂与被萃物反应原则?1类比原则 2软硬酸碱原则：软亲软、硬亲硬3、什么是超临界流体？性质。4、超临界流体的特点？一性质而进行。第六章离子交换分离1、离子交换反应是可逆反应2KAB

越大，离子交换树脂对A离子的选择性越大（相对A离子而言，反之，K<1 时，树脂对B离子的选择性为大。3、离子交换反应的分类？中性盐的分解反应、成盐反应复分解反应中和反应④成盐反应4、吸附的定义？结合性质的不同：物理吸附（范德华吸附、可逆、化学吸附（剂分子间化学键、不可逆）5、吸附法的特点？理能力较小；②对溶质的作用较小，这一点在蛋白质分离中特别重要；③可直接从发酵液中分离所需的产物，成为发酵与分离的耦合过程，从而可消除某些产物对微生物的抑制作用；④溶质和吸附剂之间的相互作用及吸附平衡关系通常是非线性关系，故设计比较复杂，实验的工作量较大。6、树脂处理过程第七章吸附1、吸附剂的选择原则、选择要求、必须特征一样的问题？要有尽可能大的比表面积，以增强其吸附能力；度；合适的粒度和粒径分布范围； （4）重复使用寿命长。2、什么是吸附平衡（吸附速率=解析速率）3、常见的吸附剂有哪些？•活性（憎水） •分子筛沸（亲水） •活性氧化（亲水）第4页共6页•硅胶（介于亲水与憎水之间） •吸附树脂•天然吸附、（吸附量：吸附剂上吸附质的平均含量是干嘛的？q：吸附剂上吸附质的平均含量衡量吸附剂吸附能力的重要指标5、什么是吸附剂的劣化？第八章色谱分离11903茨维特提出的。2、流动相是液相的：液相色谱 流动相是气体的：气相色谱3、按分配机理不同分类？凝胶过滤层析（排阻色谱) •离子交换层析 •正反相层析（离子色谱）•疏水性相互作用层析 •亲和层析4、薄层色谱可分为？吸附薄层色谱分配薄层色谱离子交换色谱④排阻薄层色谱5、色谱法的特点？（1）高选择性 （2）高柱效 （3）灵敏度高、试样用量少（4）分析速度快（5）定量准确 （6）应用范围广6、气相色谱仪的结构？载气（气路进样系统：进样器（注射进样、气化室分离系统：核心部分：色谱柱第5页共6页A. 填充柱（固体吸附剂毛细管柱（高沸点有机物固定液）④温度控制系统（•色谱柱室 •气化室 •检测器）⑤数据处理和计算机控制系统•流动液贮存、脱气、输液泵 •进样系统 •分离系统•检测系统 •控制与记录系统载气（流动相为气体：惰性气体（氮气氢气甲烷乙烷没有氧气）8、固定液要求，条件？对组分的分离有很好的选择性 化学惰性好 成分稳定④润湿性比较好 ⑤凝固点底，粘度适当9、固定液选择：相似相容原理分离极性的物质用（极性的固定液）极性小的先出来分离非极性的物质用（非极性的固定液）沸点高低底的先出来分离极性和非极性的混合物（极性固定液）非极性的物质先出来（极性或氢键性固定液不易形成氢键的先出来10、气相色谱常用检测器•热导检测器 •火焰离子化检测器 •电子捕（俘）获检测器•光电离检测器 •热离子化检测器 •火焰光度检测器•原子发射检测器 •氮磷检测器 •质谱检测器、HPLCGC差别分析对象的区别GC：适于能气化、热稳定性好、且沸点较低的样品；但对高沸点、20%HPL（包括有机介质溶液化样品及高分子和离子型样品均可检测用途广泛，占有机物的80%流动相差别的区别GC：流动相为惰性，气体组分与流动相无亲合作用力，只与固定