初中生物优秀说课稿

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中学生物优秀说课稿1

一、教材分析

本课题在试验前介绍了消化系统的组成，同学对消化系统已经有了感性认识,紧接着设计一个探究试验。让同学在亲历探究试验的过程中，用掌握变量法设计试验来探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”，教材的设计遵循了从结构到功能、从感性认识到理性认识的认知规律。

本试验是一个典型的探究案例,它隐含着生物科学家在讨论过程中所持有的观点以及解决问题的思路与方法。

二、学情分析

有利的一面：

同学通过生活体验对牙齿与舌的功能有一些感性认识，知道唾液腺分泌唾液。

通过以前的学习，部分同学已领悟了用“掌握变量法”设计对比试验的方法。

七班级的同学活泼、好动，对生命的神秘有剧烈的新奇心，具有实事求是的科学立场。

不利的一面：

1、试验操作技能欠缺。

2、探究技能欠缺，表达在自主设计试验方案还有肯定的难度。

三、教学目标

知识目标：

(1)了解消化、物理性消化、化学性消化的含义。

(2)运用试验法探究馒头在口腔中的改变，并得出合理的结论。

技能目标：

通过探究活动使同学掌控科学讨论的基本方法，让同学针对实际现象做出合理的说明和验证，以培育同学解决实际问题的技能和决策技能，培育创新精神。

情感、立场、价值观目标：

(1)通过探究活动培育同学的团结协作精神。

(2)通过同学照实记录、分析试验结论，培育他们仔细、求实的科学立场及肯定的探究精神和创新意识。

教学重点：

探究馒头在口腔中的改变，培育同学的探究技能。

教学难点：

老师如何有效地组织、引导整个探究过程，并抓住时机训练同学的技能，培育同学正确的学习立场和观念。

四、教法学法

教法

1、通过同学咀嚼馒头的情境引入，从而提出探究问题。同学依据生活阅历作出假设。

2、从分别设计牙、舌以及唾液对馒头的消化的单一变量对比到合并探究多个变量的对比。

3、采纳自我反思，交互式评价方式分析试验失败缘由，使同学深刻领悟探究方法的。

学法

1、同学依据体验馒头味道的改变，自主提问，作出假设。自主设计试验，通过试验现象观测得出相应结论。

2、自我反思，交互式评价方式分析试验失败缘由，深刻领悟探究方法的。

从而使启发诱导式的教法与探究式的学法和谐共振。

五、教学流程

课前预备

鉴于同学动手操作机会少、技能弱。选择部分同学试验前简短培训，了解试验原理，操作要领。在试验中让这部分同学去带动其余同学，让试验落到实处。

情境引入

品尝馒头，要求进行较长时间咀嚼，感受馒头味道的改变，从而提出问题，作出假设。

探究试验

⑴提出问题：

馒头是怎样变甜的呢?

⑵作出假设：

馒头在口腔中变甜与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌、唾液的作用有关。

设计意图：调动同学在感性阅历基础上引导分析在口腔中使馒头变甜的相关因素，然后做出合理的假设，不仅激发同学的探究热忱，活跃气氛，更潜移默化地向同学渗透了科学做出假设的方法即从已有的阅历和知识中做出合理假设。

⑶制定计划：

a、提示：

①设计一组试验，有的只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌，有的只探究唾液的作用。

每个组选择一个因素进行探究。

设计意图：把难点进行分解。本探究涉及到两个探究因素，让同学同时对两个探究因素设计对比试验，有肯定难度，让每个组选择一个因素探究，降低了难度，同学跳一跳是能摘到桃子的。

②淀粉是馒头的主要成分。淀粉是没有甜味的，淀粉分解后形成的麦芽糖是有甜味的。

③淀粉遇碘变蓝，但麦芽糖遇碘不会变蓝。

④口腔的温度大略是37℃。

b、思索：

①怎样模拟舌的搅拌、牙的咀嚼，唾液的参加以及口腔的温度?

②你选择的是什么因素对淀粉的消化?试验的变量是什么?怎样确保只有变量不同，其它条件都相同?

③怎样检验淀粉是否被消化?(同学说出方法后，老师建议：滴加4滴稀碘液后置于温水中水浴加热，观测颜色的改变状况。)

设计意图：这3个思索题是突破难点的关键，弄清了问题①③，不需要老师做任何强调，同学就能明白该试验有的组要把馒头切碎，要搅拌，以及整个试验要保持在37℃下进行，滴加碘液等详细操作的缘由;问题②是引导同学掌握变量，顺当设计对比试验的核心问题，同学只要清晰了这个问题，设计出合理的方案是完全没有问题的。

c、分组争论设计(要求图示说明，图示板演)

一大组：牙齿和舌头作用试验方案;

另一大组：唾液的作用试验方案;

d、同学汇报，老师引导整合

为了让同学突破难点顺当掌控从探究一个因素上升到同时探究两个因素的方法，我采纳先易后难，先分解后整合的策略。详细过程为：老师依据同学板演图，把两组对比试验中相同试验组合为一体，适时点拨：为了提高效率我们可以把两个因素放到一起同时进行探究，只要先把试验组设计出来，各对比组只要变量与其不同，其它条件相同即可。由于符合同学的认知规律，达到了事半功倍的效果。

e、完善试验设计

⑷实施计划

⑸得出结论

⑹表达沟通

小组汇报试验完成状况，反思试验失败的缘由，交互式评价。为进一步探究温度对唾液淀粉酶的活性影响做下铺垫。

进一步探究：

为什么强调在37℃条件下进行试验?你能设计试验来说明温度对淀粉消化的影响吗?

爱好小组展示课前做好的处于60℃条件下的试验现象，从而使同学知道温度对唾液淀粉酶的活性存在影响。

课堂小结

1、探究试验的一般方法

提出问题→做出假设→制定计划→实施计划→得出结论→表达和沟通

2、对比试验设计的基本原那么

单一变量原那么

3、唾液对淀粉有消化作用;舌搅拌与牙齿咀嚼对淀粉的.消化有促进作用。唾液淀粉酶的活性受温度影响。

课后反思

1、有备无患，有的放矢。试验的预备工作很重要，老师实际操作对试验能达到的效果了然于心。

2、鉴于淀粉的分解过程无法直观感受。将原试验设计中后滴加稀碘液改成先滴，通过颜色由蓝变浅蓝、再变成黄色来感受淀粉分解的过程。

3、由考虑单一变量提升到同时考虑多个变量的探究。

4、增加温度对唾液淀粉酶活性影响的试验，拓展同学的思维。

但是，由于同学知识储备的缘由，在试验操作上有些方面不规范。

中学生物优秀说课稿2

一、教材分析：

＜生物对环境的适应和影响＞是生物学七班级上册第二章第三节内容。本章站在生物圈的高度，论述了生物与环境之间是相互影响、相互依存的一个不可分割的整体。这是一个最基本的生物学观点，也是理解“人与生物圈应当和谐进展”的理论基础。所以该节在本书中乃至在本学科中都占有重要的地位。

在前一节“环境对生物的影响”的基础上再来考虑“生物对环境的适应和影响”，其实是从一个问题的两个方面辩证地分析生物与环境之间确是一个不可分割的整体，也为下一节“生态系统”的学习作好预设。

本节知识点清楚，一是生物对环境的适应，另一就是生物对环境的影响，呈现的方式也直观，前者就四幅图片，后者是一个探究活动，特别符合中学同学的心理特点，内容看似简约，但要能让同学尤其是初一同学建构生物与环境之间是一个不可分割的整体，不是一件很简单的事。所以在教学中要充分利用教材，多采纳直观手段，仔细组织活动，援助同学初步建立这个基本的生物学观点。

二、教学目标：

基于以上分析，结合新课程标准的新理念，我确立如下教学目标：

〔一〕、认知目标：

1、认同生物的形态结构、生活方式与环境相适应的观点；

2、能够选取多方面的事例来描述生物对环境的适应和影响。

〔二〕、技能目标：

1、通过分析文字和图片资料来提高说明问题的技能；

2、尝试收集、处理数据的方法；

3、学习通过测量进行科学探究的方法。

〔三〕、情感立场与价值观目标：

1、了解生物与环境的关系，渗透环保意识；

2、树立“生物与环境是一个不可分割的整体”观点；

3、利用技能训练，鼓舞同学多从生活中发觉问题、提出问题，培育同学的科学精神。

三、重点和难点的确立：

1、描述生物对环境的适应和影响是重点又是难点；

2、“植物对空气湿度的影响”探究是重点，新教材提倡探究性学习，应当利用好每一次活动，来培育探究的方法和技能。

四、教学方法：

1、本节课贯穿观测和争论，主要运用启发式谈话法，启迪同学思维、激发学习热忱，并遵循从感性认识到理性认识的认知规律，利用多媒体的现代教育手段，以大量的图片和动画，让同学通过观测、思索、分析综合等一系列思维活动，渐渐认识到生物与环境之间是一个不可分割的整体。

2、本节“植物对空气湿度的影响”的探究活动并不难，运用前一节的探究活动方法完全能够完成，所以这个活动我安排在课前，课上主要是组织各小组沟通活动的“过程”和结果的处理方法。让知识的获得渗透在过程的体验中，让胜利的喜悦表达于精彩的沟通中，让技能的培育贯穿在活动的参加中。

五、学习方法：

通过观测、争论、分析去发觉知识，渐渐培育自主学习的习惯和技能，通过课前的探究1

活动和课上的沟通，体验知识获得的过程，感悟科学探究的方法，体会同学间合作的魅力，尝到探究性学习的乐趣。同时也提高了分析问题的技能、语言表达技能，并进一步掌控科学探究的一般方法。

六、教学过程：

〔一〕复习提问，导入新课：

启发同学例举生活中熟识的生物受到环境中哪些因素的影响，导入新课，这样导入有两个好处，1、既考验了前一节课的知识的掌控状况，又表达了两课内容的紧密联系；2、创设了情景，激发了爱好，让人自然而然想到生物对环境有没有影响呢，行云流水般引入新课。

〔二〕新知学习：

1、“生物对环境的适应”是重点又是难点，我是这样安排的：

第一步：让同学观测教材的四幅图片，引导从“形态结构”、“生活方式”与环境间的联系开展小组争论。然后让同学选择一幅来谈谈自己的看法。创设了一个同等、民主、和谐的课堂氛围，这可是思维进展的肥沃土壤，也是我的课堂风格。在这种氛围中同学的思维是发散性的，充斥灵性的。

第二步：启发同学还能找到生物的形态结构、生活方式与环境相适应的例子吗？鼓舞同学提取平常积累的知识，给他们表现的机会，激起竞争意识。

第三步：媒体呈现配有介说词的图片，如：乌贼的墨囊；含羞草的叶与多暴雨的环境相适应；尺蠖的拟态等等，让同学们认识到生物对环境的适应是具有普遍性的，这种适应是生物通过漫长的时代，不断与环境摩合，自身不断进化、生存下来而形成的形态结构和生活方式。完整地援助同学理解生物对环境相适应的观点，对于生物对环境的适应具有相对性，考虑到初一同学的理解技能，不便提，以后高中会学到。

2、生物对环境的影响

生物在适应环境的同时，也对环境有肯定的影响。

这部分的知识我是这样处理的：

第一步：

让同学亲身验证“生物也可以影响环境”这一结论：

课前亲自探究“植物对空气湿度的影响”，课上沟通。这样安排表达

1、有做事的过程；

2、有明确的目标；

3、有明确的结果；

4、运用语言传达信息

5、表达过程的真实性。这是任务型教学的五要素。

沟通时留意：

对于中学同学来说，过程是比结果更重要，但在这儿，由于结果涉及到对数据的收集和处理，这也是科学探究的一种方法，应以激励和引导。

同学从“做中学”中亲身验证了植物对空气的湿度有影响，有利于认识生物是可以影响环境的。

第二步：

再让同学思索两个问题：

a、地下耕耘者是哪种动物，它对自然界有什么好处？

b、为什么我国开发西部强调要退耕还林和还草？从生物对环境产生的作用这个角度来认识生物的存在的确影响着环境。

第三步：

让同学尝试举例描述“生物对环境的影响”的生活中的例子。加深并实时反馈同学对这方面知识的理解。

第四步：

播放动画“屎克螂出国记”，以生动的画面使同学真正体会到生物对环境的作用和影响，同时在同学留意力即将分散的时候再一次激起他们的爱好。

3、技能训练：

这是新教材的一个别有上心之处，旨在培育同学的观测、分析、综合等技能，我们要充分利用教材的这一优势。引导同学观测并思索，“看谁提出的问题最有价值?”在问题的提出和解决中培育思维技能。

最末师生共同总结本课收获，这点很重要，在同学理解的基础上实时援助他们构建概念，点睛突出“生物与环境是一个不可分割的整体”的生物学观点。引导同学认识到人类生活在2

生物圈，对环境的破坏必将回报给人类，所以人和自然和谐相处是多么重要！

〔三〕、作业练习：〔见教材〕

1、在一个繁殖季节里，一条鲤鱼能产几十万粒卵，而一般的小