促销活动的企划

促销活动的企划一、促销活动的目地有下列几种:1.提高营业额2.提高知名度3.维持企业形象4.增加客人入店数5.提高平均消费额二、一个促销活动(SALESPROMOTION)的成功应注意:1.有创意的构想(IDEA)及成功的销售组合(SALESMIX)2.完整的企划案3.完整的作业控制--时间,进度,费用,品质,媒体4.各单位全力配合缺5观.换预先的安排惭及计划银三、完整的什企划案应有柔下列的内容犬1愿.朽活动名称程2顽.特主题筐(THE洒ME)伏3锤.害地点屡4逢.来日期储5欲.访订餐方式扮6佩.乡菜单象7锡.号价格扫8短.趣人数报9辟.舒娱乐袜10适.紫饮料往11换.陵贵宾丹12祝.帮装饰咳13旺.占工作分配为他A.叙计划执行人宾僻B.治菜单设计栗受C.缘装饰架,推美工作业脑番D.闭定位叮许E.邮公关确掘F.衔广告昏碗G.核人员安排说家明户素H.香饮料刘弹I.残余兴节目痕井熊J.提评估陷14雁.挽作业开始日厘15属.洗预算分配凭16叔.夹预估收入咬17滩.沿预估利润压18慧.缘活动说明耐全年度促销呆活动时间表产日栗乐期斩节庆兽,从日具活伯梯动喉踩名这田称谅说拴蛛糖明此备哥迈注箱1/1-颗2迁新历年快2/4-耻7畜农历年嗓2/14糖西洋情人节盗3/8呀妇女节根4/4柳儿童节着5/1亮劳工节脂5/13活母亲节匹6/下谢师宴铲8/8勇父亲节建9/28铸教师节输10/10局双十节膛10/25涨光复节俗11/12菠国父诞辰日病12/25爆耶诞节罗X/Y虑周年庆钩农历斧8/15教中秋节驼农历而7/7哨中国情人节服促销活动案披例诸1声.磁活动名称禽:班国际牛排夜透2屑.跌主题折(THE峰ME):郊酸国际友谊周柳3斗.失地点任:拳公司主餐厅驳4烟.报日期遣:说五月二十五度日笼5勺.钞订餐方式柱:坛接受定位耗6涨.撇菜单药:姻菲利牛排为城主银,怨加上沙司林(sauc民e)堂孩弊蒜巴哈马酱挖称个┓脚陵腰维法国酱拆每掌┃款略怨模墨西哥酱伙革榜┃冰眼们各夏威夷酱嘱弟键┣━秋捷由客人任选碧,庄也可混合。够垂练瘦中国酱胜廉郊┃抗醉探劳英国酱读胞隆┃废恼忽臂义大利酱晶惑宾┛葡秒随餐附玉米格汤值,行法国面包倡,渠沙拉返,毛马铃薯或炒帜饭款,睁餐后附点心焰,跌咖啡或红茶撤。坑7删.够价格护:撞每人饥$650妇元谋(池十二岁以下喷儿童半价习,壁牛肉减半抢)敬8似.聋人数闯:华每日一百客促为主斑9选.黄余兴节目大:扇请菲律宾三芦人合唱团能,印献唱各地歌甚曲象10垂.古饮料玉:父各国啤酒旁11虏.顿贵宾薄:筑上述各国代捞表或航空公键司代表茧12殃.珍装饰恶:趋世界各国的堡国旗仙,见风景海报咱,稠异国的木刻票,渗饰品。堆13仅.锁工作分配俩辈A.尚计划执行人窑:宪餐厅长网稠B.订菜单设计奏:住主厨筑头C.坛装饰软,疑美工作业杰:扁专任美工或咏外包婆悲D.郊订位辅:夸领台或出纳问盒E.鄙公关聚:脆副理五如F.教广告给:倾广柴告公司或顾铃问公司驴舍G.摇人员安排说赔明倾:队主任思袄H.通饮料其:三吧台领班或部采购部疾帖I.却余兴节目村:溉广告公司惧汪J.雨评估：会恳计主任恒14徒.跟作业开始日悉:小四月十五日衫15悲.谋预算分配肥:a谋牛排踩尿8oz套,怀每客谨$200轨元蓬(蛙纽西兰派)泛┓拼食物成本为帐45%饭聚卖腰b.辨沙拉等附餐李每客采$100蔬元催饲乖醉┛铜异办裕c.材装饰算:$10酱,000方元煮哥嘱洪d.霉乐队每日榴$5,00域0幻元留/翠每小时敲X卧7=$掏35,00跨0最元碧姻火示e.忌广告涛:$10克0,000胖元息且垒择f.截小计悉:侄固定费用聋--C+D两+E=$1脂45,00声0亮元服16餐.君预估收入肌:悼每日巾100瞎客六X7=堆700占客厌弹论工$650诚元扣X70耍0=$45规5,000采元腐17晚.际预估利润对:会约摩$90,0连00悔元般18丈.踢活动企划说基明精糠利用国际周卵来配合世界气地球日的来牙临缴,联给顾客一种焦四海一家的歪感觉。同便猾时破,降给予客人自皇由选择牛排珍sauce泻绸的机会懂,雨增加一些趣咱味性。目前傲,尾国涉熔内尚无人办将过。啤酒可尼选美国的美受乐该,陕德国的黑啤盐酒偷,盘台湾啤酒踢,挨新加插驴坡生力啤酒窗。并可请厂机商配赠送各旗式纪念品秃,锦免费送客人环,初如梅T-SH冰IRT,猴梢帽子德.....罪.融等。摔育所有的工作修人员必须着瓣不同的制服仍,来胸前佩带不纲同的国旗株,晋当客人进入柿祝时为,灶各用代表国杏家的欢迎语毫向客人打招昆呼。凯容案为了塑造气贵氛目,放广告以旅CHINA铁POST记,志中时晚报煤,凯联合晚报为刚主要媒体岔,跨细并加上现场购海报及桌卡熟作预告。累教记工作时间表惭为要:残荣格四月冶遍愿邀槐五月妄筝151漫7缩予枝乖纤袍皮遍15陵击2节0依2527抽31浸序黑┣━╋━━递━━━━━牛━━╋━━脑━━━━━所━━━━╋挽━━━━━港╋━╋╋━律━┫满筹备会栽┣━┫诵菜单设计循赔┃尸抬希没部揭驴电纳软┃价印刷锻斑徒┣━━━━握━━━━━舍━━━━━秀━━━━━救━━┫亿报纸稿设计荐┣━━━━构━━━━━望┫宏广告见报天汽韵抹坝条卫棵役彩忘湾石┣━━┫祸乐队确认区拜摸诵递局┣━┫腐促销活动案焰例车1.岔活动名称辜:商2.旅主题腾(THE烫ME):狼3.薯地点造:锈4.梳日期陆:玉5.室订餐方式万:诱6.厨菜单苏:岸7.径价格直:范8.惨人数丛:秧9.岛余兴节目厚:肃10.嫂饮料签:滚11.旱贵宾针:豆12.枯装饰泉:地13.芒工作分配野A.虾计划执行人胳:偿B.浴菜单设计蝇:殖C.口装饰阅,种