腊八节的民风民俗合集6篇

Word第第页腊八节的民风民俗合集6篇腊八节的民风民俗作文篇1

在我的家乡，每年的农历十二月初八，即腊八节，有吃腊八粥的风俗。腊八粥就是用八种当年收获的新奇粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却喜爱吃咸味腊八粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，人们就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再虔诚地把粥抹在树痕上，这就算是枣树把饭吃掉。人们这样做的缘由，据老人们讲，原来我们这个地区的枣树原都不结果，人们都不情愿种枣树。枣神见人们都不敬重她，便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画一片果园，满园枣树，红枣满枝。人们摘下一尝，又酸又甜，好吃极，就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告知大家，只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭，枣树就会结果。人们根据她说的方法去做，果真棵棵树上都结出红枣。这不过是一个传奇而已，其实这里面包含着很多科学道理：在枣树上砍些口子，可以调整枣树的养分增长，阻挡养分向地下输送，好集中力气供应地上部分，从而保证果实的养分需求。至于把粥抹在树痕上，其实不过是一种爱护伤口愈合的土方法罢。

直到如今，家乡的有些地方还保存有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”，是家乡的土语，意即枣树硕果累累，果稠个大。

腊八节的民风民俗作文篇2

大凡北方人都爱喝粥，炒上三两个菜，熬上一锅粥，再吃些镘头、花卷、大饼之类的主食，这样的一顿饭，对刚从外面出差的人来说，最是能找到家的感觉。

说到粥，便不能不提药粥。春夏秋冬，季节变化，人的身体也会随着天气改变而有所不适，你尽可随着时间流转去吃各种时令粥。

春季阳气生发，万物萌生，你可以今日吃红枣粥，明天吃首乌粥，后天吃山药粥，再后天吃萝卜粳米粥，只要你不嫌麻烦;炎炎夏日，暑热闷湿，用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自会让你食欲大增，暑气尽消;秋季燥邪侵袭，在煮粥时，适当加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食，起到和胃健脾、润肺生津、养阴清燥之成效;冬季么，还有点远呢，你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是。

当然，吃粥还是不加带味的中药为妙，假如每天吃饭如吃药，还不如等病将罪集中起来受几天，好在上面提到的入粥皆好吃，你尽可放开胃吃。

鲜花也可入粥。南方多梅花，不妨将梅花花瓣与粳米同煮，保你神清气爽;三月桃花烂漫，五月月季吐香，六月百合盛开，七月荷花亭亭，九月菊花清丽，当是入食的.好季节，或晒干研末，或切开成条，加蜂蜜或白糖与米同煮，那味道，嬉，不说。一年吃下来，四大美女观察你也要学阿拉伯女子，拿块布遮面。

有特地卖粥的，名曰粥屋。简洁洁净，种类达十多种。放着音乐，一碗粥，一份小咸菜，经济又爽口。

以前每天盼着腊八。上高校时一到那天假如不早起，便吃不上饭。假如赶巧在家，母亲会早早起来熬，那香味，让贪睡的我会一咕噜爬起来。如今为人母，虽常有早上来不及做，去外面吃的举动，但到那天，可是肯定要早起做腊八粥的。

据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传奇吃以后可以得到佛祖的保佑。呵，吃这么多年的腊八粥，管它保佑不保佑，反正腊八吃粥的习惯是改不掉的。

昨晚睡前本是想着泡上豆子的，睡到早上5点半，突然醒来想起忘泡，抓紧起来洗豆下锅，又眯会，然后洗漱，炒菜。

我这一锅粥，放小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种，还没打开锅，那香味已经溢满我的小屋。

早晨，因这粥香而愈发迷人。

腊八节的民风民俗作文篇3

腊八这一天有喝腊八粥的风俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开头于宋代。每逢腊八这一天，不管是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开头劳碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开头煮，再用微火炖，始终炖到其次天的早晨，腊八粥才算熬好。

更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。假如碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，肯定要在中午之前送出去。最终才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。假如把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，信任来年多结果实。

在腊八这一天，大家除要喝腊八粥外，还要吃腊八饭、泡腊八蒜。

腊八这一天，除祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄予哀思的。

在东北也有谚语“腊八腊八，冻掉下巴”的之说，意指腊八这一天特别冷，吃腊八粥可以使人温和、抵挡寒冷。

“腊八粥，吃不完，吃腊八粥便丰收”。农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。

腊八节的民风民俗作文篇4

腊八节这天家家都喝腊八粥，泡腊八蒜。

以往我们家都是买腊八粥，去买时没有，所以我妈妈今年要在家里煮腊八粥。

妈妈叫我把红豆、黑米、花生、莲子、红枣……，洗洁净，放在盆里，对不起，我忘要把米和干果分开洗。

开头做，妈妈说：“要先在压力锅里放大半锅水，等水开，把米和干果放锅里，过几分钟放里一把芝麻，等水开再过二十到三非常钟，就可以吃。”

腊八蒜，就是把蒜放入咸菜坛里，把醋和一些水(水不要放太多)，放里一些花椒把这些放作料得水烧开冷凉，倒入咸菜坛里封上口放在外边。到。大年初一吃饺子时捞出来，酸酸辣辣的可以让你多吃几个饺子。

今日，我给你说的中国风俗你学会吗?以后我还会给你们一起说一些中国的风俗。拜拜!

腊八节的民风民俗作文篇5

1月17日，人们将迎来传统节日腊八节。从先秦起，腊八节都是祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉利。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。

腊八这一天有吃腊八粥的风俗。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年，最早开头于宋代。每逢腊八这一天，不管是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先，同时，合家团聚在一起食用，也馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样繁多。其中以北京最为讲究，掺在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开头劳碌起来，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣，然后在半夜时分开头煮，再用微火炖，始终炖到其次天的早晨，腊八粥才算熬好。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要赠送亲友，肯定要在中午之前送出去，最终才是全家人食用。腊八粥吃几天还有剩下的，是好兆头，取其“年年有余”的意思。假如把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。在民间，假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，信任来年多结果实。

腊八这一天，除祭祖敬神外，也有在这一天悼念亡国、寄予哀思的。

腊八节的民风民俗作文篇6

腊八节就要到，这让我不禁想起家乡的腊八节。那是一个很有意思的节日，家乡有许多关于腊八节的风俗，让我如今都还念念不忘。

在我的老家有一句俗语：“腊八腊八，冻掉下巴”。由于进腊月门，天气也就真正的到“数九寒天”，所以，腊八这一天，家家都要做粘米饭，“沾沾下巴”。

腊八节，在我国历史上也算得上是悠久绵长，各地的风俗不同，过法也就不同，饮食的差异也很大。但是，它的受重视程度可不比其他的传统节日差。由于过腊八，就离过年不远，年味也就越来越浓。

小的时候，过腊八这一天，总能让我们吃上一碗又粘又香的黄米干饭。