高中化 主题5 正确使用化品 课题2 怎样科使用卫生清洁用品业分层测评 鲁科1

学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精PAGEPAGE1学必求其心得，业必贵于专精怎样科学使用卫生清洁用品（建议用时：45分钟）[学业达标］1．酒精消毒的原理是(）A．溶解作用 B．还原作用C．盐析作用 D．变性作用【解析】酒精可以使蛋白质变性.【答案】D2．（2014·枣庄高二期末)表面活性剂是指分子由亲油基和亲水基构成的一类物质。由于其分子结构的特殊性，致使表面活性剂具有一些独特的性质，下列不是表面活性剂所具有的性质的是（）A．具有润湿和渗透作用 B．具有发泡作用C．具有杀菌、消毒作用 D．具有乳化作用【解析】由于表面活性剂的分子结构中同时具有亲油基和亲水基，在水中加入表面活性剂可以降低水的表面张力，保持润湿.由于表面活性剂的存在，当搅拌其水溶液时,能使空气进入溶液形成气泡。表面活性剂结构的特殊性致使它能对油和水的混合物产生乳化作用。表面活性剂一般不具有杀菌消毒的作用。【答案】C3．使用加酶洗衣粉时最好使用（)A．冷水 B．40°C~50°C的水C．70°C以上的水 D．以上都可以【解析】酶是生物催化剂，酶遇热会失去活性，低温又不起作用,因而使用加酶洗衣粉宜用50°C左右的温水.【答案】B4．碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是（）A．溶解细菌 B．氧化细菌,使蛋白质变性C．使细菌缺氧而死 D．使细菌缺水而死【解析】碘酒可以氧化细菌，使其体内的蛋白质发生变性，失去生理活性,从而杀死细菌。【答案】B5．目前,很多家庭在使用“果蔬消毒机”，其原理一般是以空气中的氧气为气源，通过变频放电产生臭氧，从而对蔬菜、水果等进行消毒。下列说法不正确的是（）A．臭氧就是新鲜的氧气B．“果蔬消毒机”在使用过程中可能会产生少量氮的氧化物从而造成污染C．“果蔬消毒机”产生的臭氧是一种强氧化剂D．臭氧可以杀菌，但高浓度的臭氧对人体有害【解析】臭氧（O3)与氧气(O2)分子不同，A项错误；变频放电可发生反应N2＋O2eq\o(=，\s\up10(放电）)2NO,B项正确.【答案】A6．下列对杀虫剂的认识不正确的是()A．杀虫剂逐渐向着低毒无污染的方向发展B．气雾杀虫剂不应靠近火源，防止爆炸C．超高效杀毒剂之所以高效是因为它的毒性很强D．有机磷等杀虫剂虽然杀虫效果好,但有一定的残毒，所以使用时要慎重【解析】超高效杀毒剂以聚酯类化合物为主，毒性低，杀虫效果好,超高效杀毒剂之所以高效并不是因为它的毒性很强，选C。【答案】C7．氯气、臭氧（O3）、漂粉精、活性炭是常用的水处理剂。下列说法中不正确的是(）A．臭氧、活性炭处理水的原理相同B．臭氧与氧气互为同素异形体C．常温下Cl2与NaOH溶液反应的离子方程式为Cl2＋2OH－=Cl－＋ClO－＋H2OD．漂粉精露置于空气中，长时间会失效【解析】臭氧有强氧化性，可杀死水中病菌，起消毒作用；活性炭有吸附作用,可除去水中异味及色素，起净化作用。【答案】A8．下列关于各种消毒剂的使用方法中,不恰当的是（）A．漂白粉、漂粉精可用于饮用水及餐具等的消毒B．福尔马林可用于食品的消毒，如浸泡海鲜，使其不易变质C．酒精可用于外科消毒D．过氧乙酸必须稀释到一定浓度才可以使用,以免发生危险及对人体造成伤害【解析】A、D两项均正确。由于福尔马林是甲醛的水溶液，有毒，能使蛋白质变性(失去生理活性），故不可用于食品的消毒与防腐。药用酒精(75%）可用于外科杀菌消毒。【答案】B［能力提升］9．生活中常用的消毒剂有①“84”消毒液、②甲酚皂溶液、③过氧乙酸消毒液、④消毒酒精、⑤福尔马林、⑥漂白粉、⑦臭氧消毒机、⑧碘酊、⑨药皂、⑩双氧水,请将它们的编号填在相应的所属类别内.(1)含氯消毒剂：__________________________________________________。（2)过氧化物类消毒剂：____________________________________________.（3）醇类消毒剂:__________________________________________________。（4)含碘消毒剂：__________________________________________________。(5）醛类消毒剂：__________________________________________________.(6）酚类消毒剂：__________________________________________________。【解析】常用消毒剂类别：（1）含氯消毒剂：84消毒液、漂白粉等;(2)过氧化物类消毒剂：双氧水、过氧乙酸消毒液；（3）醇类消毒剂：消毒酒精等；（4)含碘消毒剂:碘酊等；(5)醛类消毒剂：福尔马林等；（6）酚类消毒剂:药皂、甲酚皂溶液；【答案】(1）①⑥(2）③⑩（3）④(4)⑧(5)⑤（6）②⑨10．氮、磷、钾是植物生长的重要营养元素。洗衣粉中如加入由磷酸脱水制得的多磷酸的钠盐做配料，虽能在洗衣时起软化水的作用，但使用此类洗衣粉会造成水质污染。（1)硬水软化是指_________________________________________________。（2）若用肥皂（主要成分是硬脂酸钠）洗衣，水的硬度不能太大,其原因是_____________________________________________________________________________________________________________________________________.(3)肥皂的去污原理是_____________________________________________，________（填“能”或“不能”)用肥皂洗涤毛丝物，其原因是___________________________________________________________________。（4）说明含磷洗衣粉等生活污水排入河流造成水质污染的主要原因是_____________________________________________________________________________________________________________________________________。【解析】（2)水的硬度太大时，水中的Ca2＋、Mg2＋与硬脂酸根离子结合生成不溶性的硬脂酸钙、硬脂酸镁沉淀，造成肥皂的浪费。同时生成沉淀附在衣服上，使衣服不易洗干净。（3)高级脂肪酸钠能去污是由其结构决定的，它的十七碳的烷烃基具有较强的亲油性,而—COONa又具有亲水性,当进行揉搓或振动时,在大量水中，高级脂肪酸钠就会把织物中的油污拔掉，从而达到去污效果。但肥皂属于碱性物,而毛丝物是蛋白质类，并且蛋白质在碱性条件能水解成氨基酸，从而使毛丝物破损，故不能用肥皂来洗涤毛丝物。（4）使用含磷洗衣粉会造成水体的富营养化。【答案】(1)降低水中Ca2＋、Mg2＋的浓度（2）硬脂酸钠与Ca2＋、Mg2＋反应，可生成不溶于水的硬脂酸钙、硬脂酸镁，使用肥皂洗衣服时，若水的硬度较大,会造成肥皂的浪费(3）肥皂中含有亲油基和亲水基,沾有油污的衣物浸入到高级脂肪酸钠水溶液中,亲油基与油污相互吸引，亲水基与水分子相互吸引。这样，油污被高级脂肪酸钠分子包围起来，逐渐分散成微小的油珠，经过摩擦、振动进入水中不能肥皂水呈碱性，能促使毛丝物中蛋白质