潘家洞小学学校食堂工作人员岗位职责_第1页
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文档简介

学校食堂采员岗位职1．悉的与种标管相了辅存问2．掌官，时装品按生标、产、期止伪3品应关化货符的绝取生存4．握信证提价原做按，正5．品重须道规公购准。原道校并。小月

食堂工作人员位责任制负责加工和保证按时供应全校用膳师生当天早餐。1．进入食堂必须身穿干净的工作服，不允许穿工作服上厕所。2注意个人卫生，如勤剪指甲、勤洗头等。3早上必须在：40前将早餐煮熟。4.熟用具和食品必须严格分开存放，并妥善保管，加工早餐要都煮熟煮透还要适合学生口味和营养要求对变质食品严禁加工。5对每餐的早餐进行24时留样。6．加工时要精力集中，做到安全操作，对灶头、操作台、操作间、餐具每餐都要冲洗干净。7．将食堂卫生打扫干净、物品摆放整齐后，锁好门窗方可离开。白水镇潘家洞小学2012年月

校主陪陪元。教陪陪7准时餐陪须学纪白水镇潘家洞小学2012年月

食堂工作人员及陪餐人员一览表郭志怀（陪餐管理员）崔江春（陪餐管理员）张瑞（采购员堂管理员）吴勤宝（一年级陪餐员）潘绍发（二年级陪餐员）许小常（三年级陪餐员）左丽仙（四年级陪餐员）唐梦仙（五年级陪餐员）潘赛丽（陪餐员）何粉桃（食堂工作人员）

潘双花（食堂工作人员）潘家洞小学2012年11月潘家洞小学堂工作人管理制度为确保学校食堂食品安全步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据上级有关要求，制定本制度。1、在工作期间必须注意个人安全。如个人因素或主观因素造成的人身安全，由自己负责。2事必须向学校请假找一个身体健康净利索的人来顶替本人所做的事批准后方可离开。3、所发工资按日计算，每日元并逐日计算，到月底发放。如中途有一个下午的工作安排，将不考虑报酬，超出的按当时情况适当给予报酬。4、食堂工作人员每天必须按照学校所提供的原料进行加工，不得擅自增加或减少。5、食堂工作人员是学校集体中的一

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