高中生物1课时作业：第2章 第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者 达标含解析_第1页
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学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精【新教材】2020-2021学年高中生物人教版必修1课时作业：第2章第4节蛋白质是生命活动的主要承担者达标含解析第2章第4节1．(2019·甘肃兰州一中高一期末）下图是3种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据此分析，下列叙述不正确的是(D)A．以上这3种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2—OHB．这3种氨基酸性质不同取决于R基的不同C．甲是最简单的氨基酸D．从上式可看出，只要含有1个氨基和1个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸解析：根据组成蛋白质的氨基酸的结构通式可判断：甲、乙、丙3种氨基酸的R基分别是—H、—CH3、—CH2—OH.氨基酸的R基不同决定了其理化性质的不同。组成蛋白质的氨基酸至少含有1个氨基和1个羧基，且都有1个氨基和1个羧基连接在同一碳原子上。2．两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水,该水分子中的氧来自(B）A．氨基 B．羧基C．氨基和羧基 D．连在碳原子上的H解析：两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽,一个氨基酸分子的羧基(-COOH)提供氧原子和氢原子,另一个氨基酸分子的氨基(—NH2）提供氢原子，生成一分子水,因此水分子中的氧只能来自羧基。3．如图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α肽链，两条β肽链（α肽链和β肽链不同）。图乙表示β肽链一端的氨基酸排列顺序，请回答下列问题:(1)图乙中①的名称是__氨基__.（2)图乙所示的一段肽链由__3__种氨基酸脱水缩合而成。（3）据两图可知一条β肽链至少含有__3__个羧基,若两条β肽链完全相同，则一个血红蛋白分子至少含有__8__个羧基。（4)从两图可以得出，蛋白质多样性的原因是__氨基酸的数目、种类、排列顺序、多肽链的条数和空间结构等不同__。解析：（1）图乙中的①是氨基，②④⑥⑧都是R基。(2)图乙所示的一段肽链中有3种R基，故此段肽链由3种氨基酸脱水缩合而成。（3)⑥⑧含有羧基,主链上含有一个羧基，所以一条β肽链至少含有3个羧基,两条β肽链至少含有6个羧基，两条肽链至少含有2个羧基，故此蛋白质分子至少含有8个羧基.（4）蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的数目、种类、排列顺序、多肽链的条数和空间结构等不同.

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