2023年内蒙古包头市高考生物二模试卷-普通用卷

第=page11页，共=sectionpages11页2023年内蒙古包头市高考生物二模试卷1.破伤风芽孢杆菌是一种细菌，其分泌的蛋白质——破伤风痉挛毒素进入血液会导致人患破伤风。下列叙述正确的是（）A.该菌没有线粒体，但能进行有氧呼吸 B.该菌没有成形的细胞核，但有染色体

C.破伤风痉挛毒素在该菌的核糖体合成 D.高温会破坏破伤风痉挛毒素分子中的肽键2.将处于高渗溶液中的某植物的叶表皮细胞转移到低渗溶液中，细胞体积与膨压（细胞吸水膨胀时对细胞壁产生的压力）和渗透压的关系如图所示。下列叙述正确的是（）A.图中曲线A表示膨压，曲线B表示渗透压

B.该植物的叶表皮细胞在V2时的吸水能力比V1时强

C.在V3时，该植物的叶表皮细胞处于质壁分离状态

D.该植物的叶表皮细胞是具有液泡的活细胞3.果蝇的星眼与圆眼为一对相对性状，选取一只星眼雌蝇与一只圆眼雄蝇杂交，F1中星眼雌蝇：圆眼雌蝇：星眼雄蝇：圆眼雄蝇=1：1：1：1。下列叙述错误的是（）A.据此结果可以排除控制该性状的基因位于细胞质中

B.若相关基因位于XY同源区段，则F1自由交配的后代中圆眼雄蝇占18

C.若相关基因仅位于X染色体，则F1中星眼果蝇自由交配的后代中圆眼雄蝇占14

D.若相关基因位于常染色体，则F1中圆眼基因的基因频率为14.真核生物的某些基因的编码序列是不连续的，编码序列（外显子）被不编码序列（内含子）所间隔。如图是α-原肌球蛋白基因转录产物（前体mRNA）以不同方式进行剪切和拼接，产生不同mRNA的过程示意图。下列叙述错误的是（）

A.α-原肌球蛋白基因在特定的细胞中表达，这体现了基因的选择性表达

B.基因和性状的关系并不都是简单的线性关系，一个基因也可能控制多个性状

C.由于内含子的碱基序列不编码蛋白质，所以内含子的碱基改变不属于基因突变

D.前体mRNA以不同方式进行剪切和拼接可以使真核生物产生更多种类的蛋白质5.图1和图2分别表示在相同条件下单独培养物种A、物种B和混合培养物种A、物种B时，个体数量随时间的变化关系。根据图1和图2推测物种A与物种B的种间关系最可能是（）

A.互利共生 B.竞争 C.捕食 D.寄生6.某海水立体养殖生态系统的能量流动示意图如图，M、N表示营养级。下列叙述错误的是（）

A.图中M用于生长，发育和繁殖的能量为2488kJ/（m2•a）

B.图中M到N的能量传递效率约为6.3%

C.该生态系统中的能量能在M和遗体残骸间循环流动

D.海水立体养殖模式运用了群落的空间结构原理，实现了生态效益和经济效益的可持续发展7.小麦灌浆是指小麦茎、叶内的营养物质向种子输送并积存的过程。在灌浆期，小麦种子碳的来源主要有两个途径：是光合作用产物的直接供给，二是来自茎秆中贮藏型WSC（WSC表示水溶性碳水化合物）。小麦茎秆中贮藏型WSC主要是大分子果聚糖，蔗糖是小麦体内WSC运输的主要形式，果聚糖可由蔗糖合成，也可分解为蔗糖。请回答下列问题。

（1）小麦茎秆中果聚糖的组成元素为______，可用______试剂来鉴定果聚糖是否具有还原性。

（2）灌浆期是决定小麦产量的关键时期，此时如果遇到干旱、高温天气，会导致______关闭，从而影响光合作用；此时小麦茎秆中果聚糖的合成量______（填“大于”、“小于”或“等于”）分解量，从而缓解光合作用下降产生的影响。

（3）依据上述内容可知，筛选茎秆中______的小麦品种可为抗旱、耐高温小麦的育种提供新思路。

（4）小麦收割后，余下的茎秆焚烧会污染环境，通常用微生物进行厌氧发酵处理后作为牲畜的饲料，该过程不宜采用好氧菌进行需氧发酵，原因是______。8.DavidJulius由于发现了能对外界温度变化产生反应的温度感受器（TRPV1与TRPM8）从而成为2021年诺贝尔生理学或医学奖的获得者之一。TRPV1是位于感觉神经末梢上的一种阳离子通道蛋白受体，它可以在辣椒素刺激下开放，从而引起细胞膜内外的离子流改变，将外界信号经过神经传导，在大脑产生感知同时做出反应。如图为该受体的功能示意图，请回答下列问题。

（1）据图可知，TRPV1会在辣椒素、高温和酸性的刺激下激活开放，此时Ca2+会通过______（填运输方式）从膜外渗入膜内，将外界刺激转变为______，通过感觉神经和中枢神经系统的传导通路最终在大脑皮层进行信息整合产生痛觉，因此感受器的功能是______。

（2）当一系列的兴奋传递到b处，它会通过突触小泡释放较多的______（兴奋性神经递质/抑制性神经递质）作用于突触后膜，从而引起突触后膜电位变为______，这种传递方式与兴奋在神经纤维上的传导相比，特点在于______（答出一点即可）。

（3）某种TRPVI拮抗剂是辣椒素分子的同分异构体，该拮抗剂可以减缓辣椒素刺激产生的痛觉，请分析该拮抗剂的作用机理是______。9.某昆虫的卷翅和直翅由常染色体的一对等位基因控制，研究人员利用卷翅和直翅昆虫进行了杂交实验，结果如表。请回答下列问题。杂交组合PF1F2甲卷翅、卷翅卷翅：直翅=2：1卷翅：直翅=1：1乙卷翅、直翅卷翅：直翅=1：1卷翅：直翅=2：3注：表中F1为1对亲本的杂交后代，F2为F1全部个体随机交配的后代；假定每只昆虫的生殖力相同。

（1）根据杂交组合甲的实验结果可知卷翅属于______（填“显性”或“隐性”）性状。卷翅基因除了控制翅形性状外，还具有纯合______效应。

（2）若让杂交组合甲的F1和杂交组合乙的F1全部个体混合，让其自由交配，理论上其子代的表现型及比例为______。

（3）已知该昆虫的灰体对黑体为显性，红眼对紫红眼为显性，且这两对相对性状分别由常染色体的一对等位基因控制。研究人员欲探究灰体（黑体）基因和红眼（紫红眼）基因的遗传是否遵循自由组合定律，请依据下列实验思路，完善预测实验结果。（假定不发生染色体变异和染色体交换；每只昆虫的生殖力相同，且子代的存活率相同）

①实验思路：

第一步：选择纯合黑体红眼和纯合灰体紫红眼进行杂交获得F1，F1随机交配获得F2；

第二步：观察记录F2的表现型及个数，并做统计分析。

②预测实验结果：

Ⅰ、若统计后的表现型及比例为______，则灰体（黑体）基因和红眼（紫红眼）基因的遗传遵循自由组合定律。

Ⅱ、若统计后的表现型及比例为______，则灰体（黑体）基因和红眼（紫红眼）基因的遗传不遵循自由组合定律。10.新西兰奥塔哥大学的科研人员在研究濒危的翘眉企鹅繁殖时发现，雌雄翘眉企鹅交配后经过一段时间的迁徙到达目的岛屿，筑巢后雌性企鹅产下第一枚卵，之后5天产下第二枚卵。研究人员采集数据并进行分析后发现，几乎所有的翘眉企鹅产下的第二枚卵均比第一枚卵大很多。请回答下列问题。

（1）研究人员在追踪翘眉企鹅的过程中发现，翘眉企鹅为了获得足够的食物才迁徙前往目的岛屿，据此分析翘眉企鹅两次产的卵大小差异很大的原因是______。

（2）研究人员还发现，翘眉企鹅的该繁殖行为伴随着激素水平的明显变化。对翘眉企鹅血液样本的分析表明，在产卵期间，雌性企鹅的睾酮（雄性激素）水平与雄性企鹅一样高；在孵卵期间，雌性企鹅睾酮水平下降，而雄性企鹅睾酮水平上升，这可能有助于雄性保护巢穴。

①翘眉企鹅有关性激素的调节存在分级调节机制，请将如图有关过程补充完整。

A所对应的腺体是______，②所对应的激素是______。

②研究表明，除了雄性企鹅的______（填腺体）能产生雄性激素外，雌性的卵巢和肾上腺也能产生一定量的雄性激素，激素调节的特点是______（答出两点即可）。

③该过程中调节翘眉企鹅繁殖行为的方式属于______调节。11.啤酒的酿造过程中除了产生乙醇外，也产生不利于人体健康的氨基甲酸乙酯（EC），EC主要由尿素与乙醇反应形成。如图是啤酒酿制工艺流程，请回答下列问题。

（1）图中加入的菌种①是______，工艺②是______（填“消毒”或“灭菌”），采用工艺②的目的是______。

（2）以尿素为唯一氮源的培养基中加入______指示剂，若指示剂变红，可以初步鉴定分解尿素的细菌。尿素分解菌产生的______可用于降解啤酒中的尿素，该酶固定化后稳定性和利用效率提高，固定化方法有______（答出两种即可）。

（3）某公司开发了一种新的啤酒产品，发现EC含量超标。依据上述信息简要写出利用尿素分解菌降低该啤酒中EC含量的思路______。12.研究表明，美西螈的巨噬细胞在断肢再生的早期起重要作用。为研究巨噬细胞的作用机制，科研人员制备了抗巨噬细胞表面标志蛋白CD14的单克隆抗体，具体流程如图所示。请回答下列问题。

（1）步骤①和步骤⑤分别向小鼠注射______和______。

（2）步骤②所用的SP2/0细胞的生长特点是______。

（3）步骤②实验完成后，融合体系中除含有未融合的细胞和杂交瘤细胞外，可能还有______，体系中出现多种类型细胞的原因是______。

（4）吸取③中的上清液到④的培养孔中，根据抗原–抗体杂交原理，需加入______进行专一抗体检测，检测过程发现有些杂交瘤细胞不能分泌抗CD14抗体，原因是______。

（5）步骤⑥从______中提取到大量的抗CD14抗体，用于检测巨噬细胞。

答案和解析1.【答案】C

【解析】解：A、破伤风芽孢杆菌为厌氧菌，不能进行有氧呼吸，A错误；

B、破伤风芽孢杆菌是原核生物，没有成形的细胞核，也没有染色体，B错误；

C、破伤风痉挛毒素的本质是蛋白质，蛋白质在破伤风芽孢杆菌的核糖体上合成，C正确；

D、高温会破坏破伤风痉挛毒素分子的空间结构，不会破坏破伤风痉挛毒素分子的肽键，D错误。

故选：C。

原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质。

本题主要考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，要求学生有一定的理解分析能力，能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。

2.【答案】D

【解析】解：A、由分析可知，图中曲线A表示膨压，曲线B表示渗透压，A错误；

B、与V1时相比，该植物的叶表皮细胞在V2时，细胞吸水更多，细胞体积更大，渗透压更小，因此吸水能力低于V1时，B错误；

C、将处于高渗溶液中的某植物的叶表皮细胞转移到低渗溶液中，细胞吸水，不会出现质壁分离现象，质壁分离是由细胞失水造成的，C错误；

D、该细胞在此过程吸水，原生质层相当于半透膜，原生质层是由细胞膜、液泡膜以及之间的细胞质组成的，因此推测该植物的叶表皮细胞是具有液泡的活细胞，D正确。

故选：D。

将处于高渗溶液中的某植物的叶表皮细胞转移到低渗溶液中，细胞吸水膨胀，随着细胞体积增大，细胞渗透压减小，对细胞壁产生的压力增大，因此曲线A表示渗透压，曲线B表示膨压。

本题主要考查细胞的吸水和失水，要求学生有一定的理解分析能力，能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。

3.【答案】B

【解析】解：A、子代有不同性状，而非全由母本决定，可以排除控制该性状的基因位于细胞质中，A正确；

B、若相关基因位于XY同源区段，则F1基因型XAXa、XaXa、XAYa、XaYa自由交配的后代中圆眼雄蝇XaYa占34Xa×24Ya=38，B错误；

C、若相关基因仅位于X染色体，则F1星眼果蝇XAXa和XAY交配的后代中圆眼雄蝇XaY占14，C正确；

D、若相关基因位于常染色体，则F1基因型为Aa、aa,无法区分显隐性，圆眼基因的基因频率为14或34，D正确。

故选：B。

选取一只星眼雌蝇与一只圆眼雄蝇杂交，F1中星眼雌蝇：圆眼雌蝇：星眼雄蝇：圆眼雄蝇=1：1：14.【答案】C

【解析】解：A、分析题图可知α-原肌球蛋白基因在横纹肌、平滑肌、脑以及成纤维细胞中表达，α-原肌球蛋白基因的表达具有选择性，A正确；

BD、从题图可知看出，虽然都是由α-原肌球蛋白基因转录得到相同的mRNA前体，但是剪切和拼接之后形成的成熟mRNA的序列有所差异，导致翻译的模板有所差异，合成的蛋白质和所控制的性状也有所差异，故基因和性状的关系并不都是简单的线性关系，一个基因也可能控制多个性状，BD正确；

C、内含子也属于基因结构的一部分，内含子的碱基改变也会使得基因结构发生改变，所以内含子的碱基改变也属于基因突变，C错误；

故选：C。

DNA分子中发生碱基对的增添、替换、缺失，而引起的基因结构的改变，叫做基因突变。

本题考查基因突变的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。

5.【答案】A

【解析】解：混合培养物种A、物种B的个体数比单独培养物种A、物种B的个体数多，说明物种A、物种B共同生活在一起，相互依存，彼此有利，为互利共生。

故选：A。

种间关系：

原始合作：两种生物共同生活在一起时，双方都受益，但分开后，各自也能独立生活。例如，海葵固着于寄居蟹的螺壳上。寄居蟹的活动，可以使海葵更有效地捕食，海葵则用有毒的刺细胞为寄居蟹提供保护。

互利共生：两种生物长期共同生活在一起，相互依存，彼此有利。例如，豆科植物和根瘤菌之间，豆科植物向根瘤菌提供有机养料，根瘤菌则将空气中的氮气转变为含氮的养料，供植物利用。

捕食关系：一种生物以另一种生物为食的种间关系。前者为捕食者，后者为被捕食者。例如，兔和草类、狼和兔等都是捕食关系。

种间竞争：两种或更多种生物共同利用同样的有限资源和空间而产生的相互排斥的现象。例如，同一草原上生活的非洲狮和斑鬣狗。

寄生：一种生物从另一种生物（宿主）的体液、组织或已消化的物质中获取营养并通常对宿主产生危害的现象。例如，马蛔虫与马。

本题考查种间关系的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。

6.【答案】C

【解析】解：A、用于生长、发育和繁殖的能量即为同化量3281+2826-3619=2488kJ/（m2•a），A正确；

B、图中M的同化量为3281+2826，传递到N的能量为386，能量传递效率约为6.3%，B正确；

C、能量不能循环流动，从遗体残骸到M与从M到遗体残骸的能量是不同的能量，C错误；

D、海水立体养殖模式运用了群落的空间结构原理，充分利用了空间，可以帮助人们将生物在时间、空间上进行合理配置，增大流入某个生态系统的总能量，实现了生态效益和经济效益的可持续发展，D正确。

故选：C。

研究生态系统的能量流动，可以帮助人们将生物在时间、空间上进行合理配置，增大流入某个生态系统的总能量。例如，农田生态系统中的间作套种、蔬菜大棚中的多层育苗、稻—萍—蛙等立体农业生产方式都充分地利用了空间和资源，获得了更大的收益。

本题主要考查能量流动的相关知识，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力，能够运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断，难度适中。

7.【答案】C、H、O

斐林

气孔

小于

贮藏型水溶性碳水化合物（贮藏型WSC）含量高

与有氧呼吸相比，无氧呼吸分解有机物不彻底，能量损耗少

【解析】解：（1）蔗糖的元素组成为C、H、O，果聚糖可由蔗糖合成，因此果聚糖的组成元素为C、H、O。可用斐林试剂来鉴定果聚糖是否具有还原性。

（2）CO2的光合作用的原料，干旱、高温天气，会导致气孔关闭，CO2吸收减少，光合作用减弱。在灌浆期，小麦种子碳的来源主要有两个途径：是光合作用产物的直接供给，二是来自茎秆中贮藏型WSC（WSC表示水溶性碳水化合物），干旱、高温天气导致光合作用下降，光合作用产物直接供给减少，需要来自茎秆中贮藏型WSC供给更多，贮藏型WSC主要是大分子果聚糖，果聚糖可分解为蔗糖，蔗糖是小麦体内WSC运输的主要形式，因此此时小麦茎秆中果聚糖的合成量小于分解量，分解形成蔗糖运输到种子中，从而缓解光合作用下降产生的影响。

（3）小麦茎秆中果聚糖含量高，可分解产生更多的蔗糖，运输到种子，能缓解光合作用下降产生的影响，干旱、高温天气光合作用下降，因此筛选茎秆中贮藏型水溶性碳水化合物（贮藏型WSC）含量高的小麦品种可为抗旱、耐高温小麦的育种提供新思路。

（4）与有氧呼吸相比，无氧呼吸分解有机物不彻底，能量损耗少，这样处理后还剩余能量较多，可作为牲畜的饲料，因此通常用微生物进行厌氧发酵，不宜采用好氧菌进行需氧发酵。

故答案为：

（1）C、H、O

斐林

（2）气孔

小于

（3）贮藏型水溶性碳水化合物（贮藏型WSC）含量高

（4）与有氧呼吸相比，无氧呼吸分解有机物不彻底，能量损耗少

1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否，而不能鉴定非还原性糖。

2、影响光合作用的因素包括光照强度、CO2浓度、温度、水和无机盐。

本题主要考查光合作用、糖类的相关知识，要求学生有一定的理解分析能力，能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。

8.【答案】协助扩散

电信号（动作电位）

接受刺激，产生兴奋

兴奋性神经递质

外负内正

单向传递、速度较慢（突触延搁）、信号传递方式为电信号转化学信号再转电信号

该TRPV1拮抗剂与辣椒素竞争结合TRPV1，从而阻断部分TRPV1的激活，减少Ca2+内流，进一步影响兴奋性神经递质的释放，从而减缓痛觉

【解析】解：（1）由图可知，此时Ca2+会通过协助扩散的方式从膜外渗入膜内，形成内正外负的动作电位，将外界刺激转变为电信号（动作电位）。在该过程中，感受器能接受刺激，并产生兴奋，兴奋通过感觉神经和中枢神经系统的传导通路最终在大脑皮层进行信息整合产生痛觉。

（2）当兴奋传递到b（突触小体）处，突触小体会通过突触小泡释放较多的兴奋性神经递质作用于突触后膜，引起突触后膜产生外负内正的动作电位，从而将兴奋传递到下一个神经元。兴奋在突触间的传导，与兴奋在神经纤维上的传导相比，为单向传递、速度较慢（突触延搁）、信号传递方式为电信号转化学信号再转电信号。

（3）某种TRPVI拮抗剂是辣椒素分子的同分异构体，该TRPV1拮抗剂与辣椒素竞争结合TRPV1，从而阻断部分TRPV1的激活，减少Ca2+内流，进一步减少兴奋性神经递质的释放，从而减缓痛觉，故该拮抗剂可以减缓辣椒素刺激产生的痛觉。

故答案为：

（1）协助扩散

电信号（动作电位）

接受刺激，产生兴奋

（2）兴奋性神经递质

外负内正

单向传递、速度较慢（突触延搁）、信号传递方式为电信号转化学信号再转电信号

（3）该TRPV1拮抗剂与辣椒素竞争结合TRPV1，从而阻断部分TRPV1的激活，减少Ca2+内流，进一步影响兴奋性神经递质的释放，从而减缓痛觉

兴奋传导和传递的过程：

1、静息时，神经细胞膜对钾离子的通透性大，钾离子大量外流，形成内负外正的静息电位；受到刺激后，神经细胞膜的通透性发生改变，对钠离子的通透性增大，钠离子内流，形成内正外负的动作电位。兴奋部位和非兴奋部位形成电位差，产生局部电流，兴奋就以电信号的形式传递下去。

2、兴奋在神经元之间需要通过突触结构进行传递，突触包括突触前膜、突触间隙、突触后膜，具体的传递过程为：兴奋以电流的形式传导到轴突末梢时，突触小泡释放递质（化学信号），递质作用于突触后膜，引起突触后膜产生膜电位（电信号），从而将兴奋传递到下一个神经元。

本题主要考查神经调节的相关知识，要求学生有一定的理解分析能力，能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。

9.【答案】显性

致死

卷翅：直翅=4：5

灰体红眼：灰体紫红眼：黑体红眼：黑体紫红眼=9：3：3：1

灰体红眼：灰体紫红眼：黑体红眼=2：1：1

【解析】解：（1）由分析可知，卷翅对直翅为显性。但F1的卷翅：直翅=2：1，推测可能是显性纯合致死。

（2）假设用A/a表示控制翅型的基因，甲、乙F1各有100只果蝇，由于AA死亡，则组合甲果蝇剩下75只，基因型为Aa的有50只、aa的有25只，组合乙基因型为Aa的有50只、aa的有50只，将全部个体混合之后重新计算比例：47Aa、37aa,进行自由交配，产生的配子有27A、57a,自由交配之后的结果449AA（死亡）、2049Aa、2549aa,最终结果是卷翅：直翅=4：5。

（3）假设用A/a表示控制体色的基因，B/b表示控制眼色的基因。则亲本的基因型为aaBB（黑体红眼）和AAbb（灰体紫红眼），则F1的基因型为AaBb,①若这两对等位基因分别位于两对同源染色体上，则F1自交产生的后代表型及比例为灰身红眼（A_B_）：黑身红眼（aaB_）：灰身紫眼（A_bb）：黑身紫眼（aabb）=9：3：3：1，遵循基因的自由组合定律；②若这两对等位基因不遵循基因的分离定律，那么两对基因位于一对同源染色体上，根据亲本的基因型可知，a和B连锁、A和b连锁，F1产生的雌雄配子及比例均为12aB、12Ab,那F2的表型及比例为灰体红眼（AaBb）：灰体紫红眼（AAbb）：黑体红眼（aaBB）=2：1：1。

故答案为：

（1）显性

致死

（2）卷翅：直翅=4：5

（3）灰体红眼：灰体紫红眼：黑体红眼：黑体紫红眼=9：3：3：1

灰体红眼：灰体紫红眼：黑体红眼=2：1：1

由题表甲组合可知，双亲都是卷翅，子代中出现了直翅，符合无中生有为隐性，所以卷翅对直翅为显性，且甲组合亲本均为杂合子，理论上F1后代表型卷翅：直翅=3：1，但实际上F10.【答案】迁徙过程需要消耗大量的能量，此时第一枚卵在体内孕育，营养供给不充分，发育的比较小；到了目的岛屿之后环境比较稳定，食物相对充足，后孕育的卵（第二枚卵）营养供给充分，发育的比较大

下丘脑

促性腺激素

睾丸

微量和高效；通过体液运输；作用于靶器官、靶细胞

神经—体液

【解析】解：（1）结合题干“翘眉企鹅为了获得足够的食物才迁徙前往目的岛屿”可推测迁徙过程需要消耗大量的能量，此时第一枚卵在体内孕育，营养供给不充分，发育的比较小；到了目的岛屿之后环境比较稳定，食物相对充足，后孕育的卵（第二枚卵）营养供给充分，发育的比较大。

（2）①性激素的分泌存在分级调节，分级调节经过“下丘脑—垂体—性腺”，故题图在A为下丘脑，下丘脑分泌①为促性腺激素释放激素，作用于垂体，B为垂体，分泌②促性腺激素，作用于性腺，性腺分泌相应的性激素，故A所对应的腺体是下丘脑，②所对应的激素是促性腺激素；

②雄性个体能产生性激素的性腺为睾丸；雌性的卵巢和肾上腺也能产生一定量的雄性激素，激素调节的特点是：微量和高效；通过体液运输；作用于靶器官、靶细胞；

③性激素的分泌过程中存在神经调节，下丘脑既作为神经中枢、效应器参与反射弧，又作为内分泌腺分泌促性腺激素释放激素。其后促性腺激素释放激素通过体液运输作用于垂体，垂体分泌促性腺激素作用于性腺，促使性腺分泌性激素。符合激素调节的特点，故整个过程中调节翘眉企鹅繁殖行为的方式属于神经—体液调节。

故答案为：

（1）迁徙过程需要消耗大量的能量，此时第一枚卵在体内孕育，营养供给不充分，发育的比较小；到了目的岛屿之后环境比较稳定，食物相对充足，后孕育的卵（第二枚卵）营养供给充分，发育的比较大

（2）下丘脑

促性腺激素

睾丸

微量和高效；通过体液运输；作用于靶器官、靶细胞

神经—体液

性激素的分泌存在分级调节：下丘脑分泌促性腺激素释放激素，该激素作用于垂体，垂体可以分泌促性腺激素，作用于性腺，性腺分泌性激素，有利于生殖细胞的发育和第二性征的维持，该过程存在神经—体液调节。

本题考查内分泌系统调节的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。

11.【答案】酵母菌

消毒

杀死啤酒中的大多数微生物，延长它的保存期

酚红

脲酶

化学结合法、物理吸附法和包埋法

筛选尿素分解菌，经发酵后分离纯化脲酶，用固定化脲酶分解该啤酒中的尿素，抑制EC的合成

【解析】解：（1）酿造啤酒是利用酵母菌进行无氧呼吸产生酒精，图中加入的菌种①是酵母菌，为了杀死啤酒中的大多数微生物，延长它的保存期，故需对发酵液消毒。

（2）分解尿素的细菌能产生脲酶将尿素分解为氨和CO2，氨能使培养基的pH升高，若以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，指示剂变红。尿素分解菌产生的脲酶可用于降解啤酒中的尿素，可用酶固定化的方法提高酶稳定性和利用效率，固定化方法有化学结合法、物理吸附法和包埋法。

（3）由于EC主要由尿素与乙醇反应形成，可将筛选尿素分解菌，经发酵后分离纯化脲酶，用固定化脲酶分解该啤酒中的尿素，抑制EC的合成，降低该啤酒中EC含量。

故答案为：

（1）酵母菌

消毒

杀死啤酒中的大多数微生物，延长它的保存期

（2）酚红

脲酶

化学结合法、物理吸附法和包埋法

（3）筛选尿素