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流行饰品材料及工艺教育部职业教育宝玉石鉴定与加工专业教学资源库GemsandJadeIdentificationandProcessingTeachingResourceLibrary坯体的干燥过程建设者姓名：尚颖丽陶瓷饰品生产工艺干燥——坯体的干燥过程坯体的干燥过程以对流干燥过程为例，坯体的干燥过程可以分为:传热过程、外扩散过程、内扩散过程三个同时进行又相互联系的过程。

传热过程:干燥介质的热量以对流方式传给坯体表面，又以传导方式从表面传向坯体内部的过程。

坯体表面的水分得到热量而汽化，由液态变为气态。外扩散过程:坯体表面产生的水蒸汽，通过层流底层，在浓度差的作用下，以扩散方式，由坯体表面向干燥介质中移动。内扩散过程:由于湿坯体表面水分蒸发，使其内部产生湿度梯度，促使水分

由浓度高的内层向浓度较低的外层扩散，称湿传导或湿扩散。在干燥条件稳定的情况下，坯体表面温度、水分含量、干燥速率与时间有一定的关系，根据它们之间关系的变化特征，可以将干燥过程分为:加热阶段、等速干燥阶段、降速干燥阶段三个过程。加热阶段，由于干燥介质在单位时间内传给坯体表面的热量大于表面水分蒸发所消耗的热量，因此受热表面温度逐渐升高，直至等于干燥介质的湿球温度，此时表面获得热与蒸发消耗热达到动态平衡，温度不变。

此阶段坯体水分减少，干燥速率增加。等速干燥阶段，本阶段仍继续进行非结合水排出。

由于坯体含水分较高，表面蒸发了多少水量，内部就能补充多少水量，即坯体内部水分移动速度(内扩散速度)等于表面水分蒸发速度，亦等于外扩散速度，所以表面维持潮湿状态。另外，介质传给坯体表面的热量等于水分汽化所需的热量，所以坯体表面温度不变，等于介质的湿球温度。坯体表面的水蒸汽分压等于表面温度下饱和水蒸汽分压，干燥速率稳定，故称等速干燥阶段。

降速干燥阶段，这一阶段中坯体含水量减少，内扩散速度赶不上表面水分蒸发速度和外扩散速度，表面不再维持潮湿，干燥速率逐渐降低。由于表面水分蒸发所需热量减少，物料温度开始逐渐升高。物料表面水蒸汽分压小于表面温度下饱和水蒸汽分压。此阶段是排出结合水，坯体不产生体积收缩

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