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文档简介
柠檬鲜果的用法:制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果!柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。稳定情绪:在一碗热水中滴入三滴柠檬油,让香味在空气中弥漫,柠檬的芬芳有利于集中精力,在沉思时也很有益。明目;每天早晨喝一杯柠檬水的习惯,柠檬汁的份量以两只柠檬为宜。眼睛会更有神、皮肤会更红润。在水中多加一些柠檬汁,还会起到清除体内垃圾的作用。提神:在微凉的水中加入几滴柠檬油,把敷布浸在水中,然后将其敷在前额上。凉爽和清香的味道马上就会起到提神的作用。注意在直接日晒前,不要将柠檬油直接涂在皮肤上,否则会提高皮肤的敏感度。帮助记忆:在手帕上滴几滴柠檬汁,在记忆时闻它的味道。在回忆所背的东西时,也闻一闻柠檬汁的味道--大脑就会把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。润喉:将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中,每天随时喝上几口,能起到润喉的作用。专家建议,柠檬是具有抗氧化功效的水溶性维他命C类的食物,因此一天一杯柠檬汁有助於保持记忆力,且对身体无任何副作用,是日常生活中随手可得的的健康食品。达到美容效果柠檬可说是女性的水果,因它能安胎,故称「宜母子」。它又能美颜,因其柠檬酸能去斑、防止色素沉著,内服外涂均有效果。柠檬本身就是美容妙品,可以促进胃里蛋白分解酶的分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化吸收。料理美食柠檬汁不但有以上几种功能,家常作菜,而柠檬汁就变成了万能的调味料了。因为它能够去除腥味及食物本身的异味,无论是肉类中的腥味、海鲜腥味、蛋腥味、洋菇中的涩味及洋葱的味道,只要加入少许柠檬汁,可减少这些味道而增加食物的风味。柠檬的妙用*在三明治旁放片柠檬,可保持三明治的新鲜*将柠檬汁滴到苹果切面上,可防止变色。*家里的芥末存放太久,不妨加二、三滴柠檬汁,辣味就会增加;如用柠檬片盖面,可保芥末酱新鲜,不会变硬。*柠檬汁也是高超的清洁剂,能去除顽固的污渍。白色的衬衫沾上红茶时,赶快用水或湿布轻轻敲打,若还是不管用,滴上一滴柠檬什就可以马上去除了。熨衣服时若不小心留下焦痕,试涂上柠檬汁后晒干,多能除去焦痕。*清洗衣物时最后一道清水中加入数滴柠檬精油,可使衣物保持清新的柠檬香味。*榨完汁的柠檬皮渣,就此丢弃太可惜了,不妨放置在冰箱里,可以除臭保鲜,或者浸在浴缸里,泡个舒服的柠檬澡,美白洁身。知道这些运用技巧后,会发现真是一举数得,好处多多呢!食用使用方法:等开水冷却到70摄氏度时,将柠檬去皮、切丁加入其中,再依个人口味加入适当蜂蜜,可使眼睛有神、皮肤红润和滋养喉咙。经常饮用可以强化记忆、防止骨质疏松。也可取其汁,加入酒、饮料或水中,可起到清除体内垃圾的作用。柠檬皮不要丢掉,将其放置在房间内可以祛味、提神。柠檬四大功效:洁肤增白:将1只鲜柠檬洗净去皮切片,放入一只广口瓶内,加入白酒浸没柠檬,浸液1夜。次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面,15分钟后用温水洗净,1周后可见面容光滑洁白。紧肤光润:取1汤匙鲜柠檬汁,放入杯中,加入鲜鸡清1个,混合搅拌均匀。再加入两汤匙燕麦粉、两汤匙橄榄油或花生油,一起搅拌均匀成糊状。每晚洗脸后敷面形成面膜,20分钟后取下,再用温水洗净。每晚1次,连续1周后,可使干性、松弛、多皱的面容,变得红润光泽。润肤沐浴:将鲜柠檬两只,切碎用消毒纱布包扎成袋,放入浴盆中浸泡20分钟;也可以用半汤匙柠檬油代之,再放入温水至38°C-40°C,进行木沐浴,大约洗10分钟,助于清除汗液、异味、油脂,润泽全身肌肤。脚掌心有厚皮者可用柠檬皮搓揉,使之软化逐渐脱落。油性皮肤者,沐浴后在润肤霜中滴入少许鲜柠檬汁涂擦全身,施行按摩,可以祛除过多油脂,使肌肤光泽红润而有弹性。饮用减肥:取鲜柠檬汁100克,鲜海带100克,把海带洗净后用刀割痕,放入180克清水,在不锈钢杯中浸泡,煮沸1小时,放冷,饮用时可适当加入少许冰糖。因海带中含有碘,可促进甲状腺激素分泌,提高机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管,加速血液循环,还可以增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪,达到减肥目的。饮用量可自行酌定,但不宜经常饮用。另外,取鲜柠檬汁1汤匙,蜂蜜1汤匙,加入白兰地酒适量。晚间饮用,既可帮助入睡,提高睡眠质量,也有益于养颜肥蜜渍青柠檬的做法:【瞭料】有柠檬,蜂蜜,比适量1-育柠橡冲洗一逾后,
撇上适昼食盐,用手擎
轻轻搓洗丹株表ifii.2.盐洗过后,再用消水
洗净.擦干•表皮的水分.3.将柠梭切片。准备干净、干燥无水可密封的玻璃律一个4.将柠檬片码放在瓶中。5.尚一大勺蜂蜜.
浇在柠糠片上。6.再码上一层柠模片如此,
•层柠檬,•层蜂蜜。7.蜂蜜的量要基木盅
住柠模片,盖上盖了,
冰箱龄藏。取食的时候要用干净无水的勺子,取1-2片,用温水,冰水冲饮均可。啰嗦两句:青柠檬较之黄柠檬,酸味更浓,并且略苦。不适应的可以改用黄柠檬。蜂蜜柠檬水虽有
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