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概述作物生产技术专业/教学资源库草莓设施生产(概述)设施农业生产教学单元3草莓是果树中鲜果上市最早的水果，素有“早春第一果”“水果皇后”

的美称2008年达到14万hm2（200万亩）

草莓栽培现已遍及全国各地，北自黑龙江，南至海南，东自江浙，西至新疆均有栽培中国草莓主产区：河北省和辽宁省是我国最大的草莓产区。其次山东、江苏、浙江、吉林、四川等省。单产：露地栽培500-1500kg/667m2保护地栽培1000-3000kg/667m2一、生产概况二、营养与药用价值1、营养价值鲜食提供营养物质2、药用价值清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、防动脉硬化等三、栽培模式

可周年上市栽培模式露地栽培设施栽培促成栽培半促成栽培抑制栽培家庭盆栽（观赏）地膜覆盖、小拱棚、中拱棚、大拱棚、塑料大棚、日光温室。长江地区以塑料大棚及中小拱棚为主，北方地区以日光温室及中大拱棚为主。华南地区全部为露地栽培设施栽培

露地栽培覆膜栽培覆膜宽高畦栽培营养袋栽培温室栽培温室栽培大棚栽培家庭盆载四、发展趋势稳定面积，提高产量栽培品种区域化、优良化推广无病毒苗加快优良新品种的育种步伐开发省力低耗栽培措施促进草莓贮藏加工业的发展发展草莓观光产业主讲人：冯淑华2013.1

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