2023食品安全演讲稿

2023食品安全演讲稿

2023食品平安演讲稿

各位老师、同学们：

大家好!

今日国旗下讲话的主题是《关注食品平安，保障身体健康》。随着社会经济的进展和人民生活水平的提高，人们对健康和食品平安更加关注，“食品平安”已经成为关系到国民健康、社会稳定的重要因素。而对于我们正在成长的同学而言，学习一些食品卫生的学问、养成良好的饮食卫生习惯是特别必要的。

我们常常看到有些同学在流淌摊贩处购买并食用没有卫生保障的食品。你知道那些看似迷人的食品背后隐蔽着怎样的危急吗?据卫生监督部门介绍，由于同学的零花钱相对有限，所以这些经营者绝大多数是以“廉价进廉价出”为原则，购进一些“三无”产品，多数食品以色素、糖精为主要原料。还有一些油炸、烧烤、烟熏食品，不仅会使食物养分成分变性，还有可能由于原料的质量问题而造成毒害，严峻危害青少年的生长发育和身体健康。可有的同学偏偏就是街头烧烤摊前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。有一次，我自己路过烧烤摊，那一阵阵的香味也吸引了我，忍不住也走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得立刻吃到嘴里。就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里任凭洗了洗，又重新串起菜来。看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从今，再也不敢光顾这样的小吃摊。我想问问同学们，这样的食物你还会选择入口吗?有的同学吃完这样的食物后为什么会腹痛腹泻应当也不难解释了吧?

接下来，我们再来说说平常我们所选择的零食。同学们你们知道吗，我们所喝的乳酸饮料有12种以上的食品添加剂，薯条里有8种以上添加剂，棉花糖里则有9种以上的添加剂，而我们有的同学最钟爱的碳酸饮料，它的添加剂高达10种以上。这些添加剂不但影响我们的消化系统给肠胃带来不适，有些成分甚至有肯定的致癌风险，给我们的身体带来严峻的危害!所以，我盼望大家清晰地意识到不健康的食品对我们身体所造成的危害是不行估量的，要想有一个健康的好身体，就必需对小摊上的食品保持高度警惕，不要由于贪吃而拿自己健康的身体来作为交换。

最终，提四点建议和要求，盼望每一位同学遵守：

一、要树立食品平安观念，了解食品平安学问，增加自我防护力量。在购买食品时，应选择正规的大型商场和超市，同时留意食品包装上有无生产许可证号、生产厂家和生产日期。

二、培育良好的饮食观念。不食用流淌摊点的小吃、零食等，自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑，尽可能在家里就餐。

三、养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。自备水杯，多饮白开水，少喝含有防腐剂、色素的饮料。

四、养成良好的卫生习惯。不任凭在校内内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持校内卫生环境干净。

同学们，食品平安关系你我他，养成良好卫生习惯是关键。盼望我们每一位同学树立食品平安意识，让健康的生活永久伴随大家!

我的国旗下讲话到此结束，感谢大家!

2023食品平安演讲稿

同志们:

国庆长假后，收假第一天咱们召开会议，支配部署国家食品平安示范城市复审工作，可见这项工作非常重要，也非常紧迫。刚才宝玉同志通报了省上检查后反馈问题的整改状况，也分析了存在的问题，提出了下一步工作要求。玉川同志通报了测评状况，讲了存在的问题，提出了下一步的要求。明春同志对复审下一步要做的工作进行了详细的支配部署。从刚才通报的状况来看，我们在工作当中，还存在熟悉不到位，食品平安示范城市对标对表做得不到位，还存在责任压得不实，监管力度不够大等问题。大家都很清晰，通过前期的工作，我们已完成国家食品平安示范城市复审的自查报告、省级的现场复审、项目的申报、有关资料的收集上传，后面国务院食安办还要来现场进行复审，还有七个项目要接受现场检查、进京答辩，后面的工作任务还很重。下面，关于国家食品平安示范城市复审工作我讲三点意见。

一、提高熟悉抓复审。

第一，要保牌子。国家食品平安示范城市是我们__一块金色的牌子，是我们市场监管系统牵头为__拿回来的一块牌子，也是国务院食安办为了提升食品平安工作，从20__年起在陕西、山东、河北、湖北试点的一个创建项目。我们这块牌子是20__年6月份拿到的，当时全国试点城市一共15个,我们能为市上添一块“国”字头奖牌，我们更应当感到傲慢。牌子拿回来能不能保住，我们应当更有压力，所以我认为提高熟悉抓复审的第一要务就是要保牌子。

其次，要明责任。大家都知道民以食为天、食以安为先，食品平安是至关重要的，也是至高无上的，因此我们的责任是神圣的，也是重大的。国家食品平安示范城市复审既是保牌子，也是明责任、压责任，我们要进一步强化监管的手段和方法，要有对全市人民负责的剧烈责任感。

第三，要亮标准。通过国家食品平安示范城市的复审，是对国家食品平安示范城市标准更进一步的认知、更进一步的明晰、更进一步的量化和落实。国家食品平安示范城市的测评体系很明确，基础工作、力量建设、食品平安状况等，通过这次复审要进一步学习标准、明确标准，在监管的过程中落实标准。

第四，要用抓手。国家食品平安示范城市和文明城市一样，既是一块牌子，更是一个抓手，我们要用这个抓手来提高我们的工作质量，用这个抓手来提升群众的参加度，用这个抓手来调动各方面的乐观性，进一步分散合力，共同参加到这项工作中来，共同享受这项工作给我们带来的成果。所以我认为国家食品平安示范城市复审工作对我们来说是保牌子、压责任、明标准，用抓手。盼望大家在思想上高度重视，在行动上乐观落实，确保复审能够顺当过关。

二、突出重点抓复审。

前面三位领导通报了状况，讲了任务、提了要求，我完全同意，请大家抓好落实，我再强调几个重点。第一，抓好问题整改。前期省食药安办进行了检查，我们自己也常常检查，对发觉的问题大家肯定要抓住后续，对存在的问题要毁灭掉，不能把问题查出来放到这里，

所以第一个就是紧盯问题，要抓好问题整改，确保问题销号,确保监管到位，确保食品平安。刚才，宝玉同志对问题进行了通报，盼望大家照单整改，抓好落实。对所存在的问题还要举一反三，问题在我们的区域，在食品所在领域为什么会存在，其他领域还有没有，要举一反三抓好落实。

其次，要对标对表补正。这次复审的测评体系有两个《细则》，我们就对比这两个《细则》，及市上印发的国家食品平安示范城市创建标准，今年印发的复审的实施方案，后面附有评价细则和任务分解表，表里面每个大的内容是什么、小指标是什么，下去以后市级相关部门、各县区市市场监管局、各个科室都要对标对表，对每一个指标、每一个项目完成状况进行自查，对没有完成的要加把力，把指标体系先完成。

第三，抓好项目的示范引领和集中答辩工作。我们一共是7个项目，刚才支配的很具体，这7个项目有3个是资料上传、国家审查和实地检查验收的，有4个需要到北京集中答辩。4个集中答辩项目，相关部门及市场监管局领导、科室要落实到人。对项目的可行性前期要做好可行性论证，对实施的内容是什么要做到心中有数，用什么方法、措施、举措，什么政策保障支撑落实，要做到心中有数。进京答辩要提前做好预备，各个项目牵头的领导要组织对这些项目的集中答辩进行培训。要确保答辩高质量通过，能给项目评审组留下__好声音、__好形象。

第四，要提升满足度和知晓率。刚才玉川同志对满足度和知晓率从一级指标、二级指标、三级指标进行了通报，我们两个一级指标没有达到80分，就是说没有达究竟线，从二级指标和三级指标来看，我们得分相对偏低，会后各相关部门，尤其是各县区对提升知晓率和满足度要下功夫，要营造一些氛围，让各个食品企业知道，让各个监管对象知道，尤其是人民群众，要知道国家食品平安示范城市复审，要知道食品平安监管的成效。宣扬食品平安监管也要像全国文明城市复审那样，实行电子显示屏、板报、专栏、信息、自媒体等多种方式，把氛围营造到位。市上和__日报社联合做了一些宣扬，县区在这方面还要强化。要通过宣扬提高知晓率，通过监管和食品质量的提升提高满足度，像刚才会议上讲的你点我检、明厨亮灶、“九要”五常”等措施，都能够提升满足度，不管怎么说，把舌尖上的平安要求达到了，我们的工作也就做到位了。

第五，要做好现场迎检预备。相关部门，市局食品协调科和相关科室要指导县区到位。国家验收组来看哪几个点位，访问哪些群体，来和谁交谈，明查多少、暗访多少，或者说是来以后检查哪些重点的点位、重点的区域，肯定要搞清晰。哪些食品是放心的食品，哪些食品是我们不太放心的，需要加强监管，哪些食品、哪些区域、哪些领域是我们需要集中整治的，这些都要底子清。大家还要留意迎检的方式方法，要热忱接待，假如有问题要准时沟通。

第六，要做好佐证资料的预备。工作的资料、监管的资料，食品领域一些佐证资料都是我们工作的印痕，要按要求收集完整。

第七，要打造特色亮点。食品平安监管完成任务是我们的底线，特色亮点能够体现我们工作的成效，体现我们的亮点、__的特色，要着力打造特色亮点。

三、落实责任抓复审。

第一，要落实属地监管责任、行业监管责任、领域监管责任。为什么这样说，食品平安监管属地监管责任是第一位的，__12个县区加上高新区，在哪一个区域，哪个区域负责，所以各县区肯定要落实好属地监管责任，把责任自觉地扛起来，抓好落实。另外，要抓好行业监管责任，今日来的市级部门担当了国家食品平安示范城市复审的工作职能任务，盼望行业监管能够做到位。

其次，要强化部门联动机制。市场监管局要发挥牵头抓总作用，相关科室要乐观协作。市食药安委的相关部门也要负起责任，做到信息互通、任务落实、部门联动。

第三，要强化宣扬。除了刚才讲到的提升知晓率和满足度要加强宣扬，食品平安工作平常也要强化宣扬，既要注意食品平安的标准、要求、监管的领域、内容、程序、方法的宣扬，又要强化我们工作成效的宣扬。

第四，要加强督导指导。市局要加强与其他部门的协调联络，尤其要加强对县区市场监管局的督导连接，使各县区工作思路清楚、任务明确、措施得力、成效显著，确保食品平安示范城市复审顺当过关。

2023食品平安演讲稿

敬重的各位领导、老师，友爱的同学们，大家好!

“宜居宜旅宜昌城，食全食美食平安。”宜昌市正在加快创建国家食品平安示范城市的步伐，为深化贯彻落实全市创建国家食品平安示范城市推动会议的精神，普及食品平安学问，提高我们的食品平安意识，杜绝食源性疾病和食物中毒大事的发生，为我们的学习生活环境营造一个良好的环境，我向同学们发出以下七点倡议：

1、关注食品卫生，养成食堂就餐好习惯。不在流淌摊点及非正规餐馆就餐，选择具有平安卫生保障的餐厅就餐。

2、注意饮食健康，预防疾病滋生。主动拒绝购买无卫生许可的餐饮品，坚决抵制价低质劣的食品，乐观预防急性肠胃炎、肠道传染病。

3、提高食品平安防范意识。在外就餐先看有无餐饮服务许可证和健康证，再看后堂卫生状况是否洁净干净。

4、树立食品平安观念，提高食品平安自我防范力量。留意辨识包装食品的保质期和QS(质量平安)标识，坚决抵制流淌摊贩的“三无食品”、不食用来源不明、假冒伪劣、过期的食品。

5、提高食品法律爱护意识，维护自身食品平安权益。发觉违法无证摊贩店铺、非法生产窝点以及问题食品第一时间向监管部门举报投诉，维护自身及周边群众权益。

6、养成良好的食品卫生习惯。饭前饭后勤洗手，不在教室内吃零食，不将早餐带入教学区域，不将食品包装袋等垃圾随便扔置，保持良好的校内卫生环