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文档简介
从国美逆势增长探秘零售业转型供应链成命门
零售业的腰杆最近有点直。虽然从业绩来看,现在中国零售业转型依旧难言乐观,不过从种种迹象来看,相比互联网浪潮最初袭来时的无措与盲从,在交了“只添概念,不见实效,互联网转型成功案例为零”的昂贵学费后,零售企业们似乎找到了应对之策。从全民购物狂欢的11.11中,零售企业或结盟应战或发力扳弯的且都取得不错业绩,便是最好的例证。那么,第一个问题来了,零售企业的自信、底气来源于何处?将目光转回到月初举行的第十六届中国连锁业会议,答案就蕴藏在这里。在这场汇聚了2000余名零售业人士的会议中,一个并非大会主题的话题萦绕于会场内外,也成为大会的最热话题—“深耕供应链”,而这也正是我们要找的答案。接下来,第二个问题来了,供应链给了零售企业什么样的底气?关于这个问题,最好的解答莫过于以具体的企业为例进行深入浅出的解答,笔者同样从第十六届中国连锁业会议的参会企业中,选取了国美电器和永辉超市两个参会企业深耕供应链的案例,或可带来些许启示。事实上,从136家实体零售结盟发起“莲荷行动”应战双十一,零售企业已经开始深耕供应链,但这毕竟是一时之举,对整个行业借鉴意义有限。反观笔者选取的两家企业,均是在行业逆势中,因业绩持续出色而被广泛关注的转型先锋,其深耕供应链的措施也更值得深究。如国美,其最新发布的三季度财报中指出,企业业绩连续七个季度的逆势增长,主因是其从去年下半年开始围绕“开放式全渠道零售商”战略积极布局和升级采购、物流和信息平台,构建中国最完善的家电零售供应链。永辉则在季报中将持续的业绩增长归功于其游具备碑优异描的经优营管血理和刷供应珠链整腰合能蛾力,挪结合眼其以际生鲜幅为主瞧的差狭异化健经营扎形成摩了短递期内隙较难四模仿乳的核心抽竞争略力。胡更深分入的逢问题灶来了混,他衰们是梅如何鸣经营简供应靠链的暖?供絮应链帅又是忘如何咬支撑猴企业折在逆阀市中凝实现业渐绩增椅长,座而这扰才是糊能否院给零任售企招业带品来启划示的祥关键蒙也是帽逆境闹中的痰零售逢企业更最关梨心的以问题牙。下追面笔案者试图辅从影镰响消号费者斥购买筐的价谷格、询商品颜、购甘物体混验等软纬度愚来浅摸析。焦首先泊是价汗格。掠众所赛周知赔,电诵商们顿之所以班能抢激食传倾统零铁售业绳的蛋虫糕,闪其杀棚手锏王就是保低价碰。基孩于此灶,“屑莲荷丈行动揉”13寸6家实嗓体零缩慧售结着盟也医瞄准了柄低价翼,“法但凡央参加殿此次老中国执购物似节的剖实体初业者步大多满通过混或买王断或步与供形应商雕协商磁返利朱等方壮式将堂部分表热销商屑品的追价格此打至敲最低鸽,甚误至连浇电商徒也拿丸不到优这样倡的低狼价。液”一众位专菜家如挑此解源读供谋应链净对实撑体零其售联怠盟的低增价。友国美对首先输其依急靠每表年超粘千亿穗采购躁规模仁提升梨议价挖能力蝴,虽感然此造措施民并不贞是每千一个科零售历企业贩都能食做到,贸但其晒转变拴采购滤方式向来提先升议醋价能盆力的眯做法来值得造借鉴蜻。这茂个转迎变的伯关键丹就是律差异杀化采咸购,叼以“炊一步仇到位价质”、卫差异削化包序销定斧制等膏多种讨采购溪形式盾,降资低采千购成兴本,极掌控肝零售购商品秩的控伤制权难,形君成低周价的敲竞争发力。永当辉的透措施伴也有奸异曲患同工提之处丢,其级从生铃鲜来裤源上滚掐除祥成本虫泡沫谁,相卷比于鞭其他定超市弦的“刺三批授”,五永辉移超市生浇鲜产狠品通姓过直纯接采笑购、垃订单声农业跪、自首有基括地三纲者灵钓活运覆用确碧保低牌价,究如其汗与新邀希望扇六合翠签署完战略属协议,找确保队了永掏辉的娇议价惹能力棋。测其鸽次是酬商品歉。消闪费者涌尤其雅是年斤轻的组消费授者愿土意上厕网购亩物,耻除了连低价据外,丰录富的跪品类美尤其赛是一肉些能却满足键年轻陶群体元差异适化需储求的涨定制黄商品鉴也是狐不可裹忽视箩的因虫素,剪这也危是13耽6家实体震零售歉结盟涂的最漆核心由优势菠,一女家实胜体零碑售商妻品品垂类有谜限,啦假如13信6家实钥体零稠售商俊品共逗享,啦其商用品的丰富撇度不歇言而膊喻,魂但这堆并非霜常态感化的尽做法活。国费美通汗过差继异化心采购旱实现衫商品张多样绣性的烦措施观,对劲于零还售企纸业更具设价值堆,根晌据季坦报,猎今年午三季贸度以地来,扬国美浸的差瞎异化筒商品纺销售辫占比野已提请升至32菌%,支委撑综新合毛兔利率和同村店收受入的诊持续亲增长衔。永愉辉超词市同匹样也跪是借适助多什样化职的采笼购模舅式确县保了发商品永丰富览度,盒如其称为了樱加强记进口商土品和疯中高圾端商滥品的若资源狱组织乱,永已辉重积点与盏牛奶雁国际蓬等公炕司合茂作,便在供亩应链锻资源满方面羞进行板整合高。在宣生鲜品书类的谈采购研上,绍永辉迷将全饥球的埋生鲜泊基地才纳入诉采购宾范围表,包漂括海爹鲜、石水果餐等。掌再次确是购狮物体之验。萄老百姓升买东词西图诊的就漠是开峰心,必对于斧零售粉商来消说,寺既要俯保证蛾消费眨者购法物过庭程中凭的舒理心,枯还要治确保旦消费迷者购装买后满差意,郑以便坏再次汇购买致。笔惯者从五国外拆观察包发现窗,就统家电直销售炊领域橡而言碗,传险统家恳电零够售企者业还傻是存勤在一泰定基础嫂优势砌的,蝴因为俩拥有菜大量写的门速店资角源,登每一障家门鸟店都烘是一挨个仓闲储、食物流既据点读,这璃样就箩大大堵提高甜了服转务能力妇和水节平,侵只要湾稍加锅改变佳,就歌能将醒服务雾提升叙一大坛截,环例如啦英国枝的Ar累go圣s,门夏店的阔主要响作用凡就是铅仓储、玩物流屈,其辣他用溜目录赵销售颂来代嚼替。投国美里在借乳鉴国趴外经点验的俯同时膊,也徐考虑胸了国昼人的各差异灾化需花求,阶不仅在陵店内盯搭建淡了专交门的俭体验侧区,崖保证呼了消根费者微售中堵的满央意度跑,售洪后方泽面国黑美所害采用批的自受建+第三番方物棕流模式售也颇泊具价木值,爷自建在是为君了在俩一线肾市场哥保证傻小件跟商品攀的物饼流速巨度,忆同时验保证衬送安推同步共的客哀户体奇验,杀而在一敏些走务量较姨少的吴地区句,国钉美选潜择与毁第三累方合银作,印让专穴业的浮人做亿专业代的事锁。永解辉超吩市今丛年以辞来也鼻在卖身场环境耗、计须量排药队、燥收银射排队嘴等基弊本项吸目上桑进行艇了完肿善;另外血一方蛋面引揪入更弟多的税科技松元素分,能凳够让治消费颗者享受隔在门裤店购企物的识乐趣脑。搁而屠以上嚷三点获的顺鼻利实妹施都斥有赖巨于一待个关饥键因溪素,在那就绞是消下费者全需求茫的提惰前洞察诸及消乏费者亿行为鸭的预球判,众而这尝就要劲求零喷售企康业具闭备强缓大的IT系统费,这刻也是怒时下思零售妖企业专纷纷IT系统的浓关键翠原因嘱。国披美采汗取了贫以信突息铁积锹”蔑挖掘燃“数勒据金芳矿”列的措崇施。粪国美最早在20头10年就奖陆续邪投入峡了10亿元蛙上线坟了一黄套IT系统补,并倒通过杯深入派介入ER胁P系统挪开发绑、上松线,仿使之茎成为通国美玻量身楚定制顺的IT系统近。这亭套系紧统的庸上线闲让国旬美实羽现了手对大钟数据轿的运瓜用,龄了解枯及预特测消萍费者楼的需状求。妄永辉制超市参在其共三季畏报中也映指出年,公确司持激续推帐进现小代化种物流或体系么建设掏和ER构P信息色系统芒建设疏,后欧台的鬼强化抽将构足筑公委司中伯长期悬又一核暑心竞劫争力迎。辉与病此同牲时,枕物流虚作为秧商业集通路布拥有扣重大剃的营企销和秘数据猪价值猾。作庆为互楼联网雅时代购唯一艳能面对扫客户雷的载材体,独零售轿企业警在保勿证信资息安享全的秀前提逼下,无可以秆通过雁自建享并掌匙控第而三方家挖掘稀物流障通道填中蕴桥含的大俯数据数分析恨和精坛准营忙销的迫价值滔。这会也是污国美播自建+第三旱方物蜜流模斑式所财提的烤信息认溢价课。尺得分益于轿深耕供应暗链,蜓两家鲁企业阁也在浮行业距低迷卡的格犁局下炒,斩写获了鸣堪称摔转型术模版承的不栽俗业租绩。漂根据酒三季双度财镜报,步国美李前三季雅度实续现销部售收屯入44尸6.之45亿元戴,实盈现净厉利润10宏.1议8亿元规,同咽比增封长74个.9丈%,综惕合毛玻利率高央达18去.6享%;永辉赴前三喘季度蛾也录彩得营缠收增怨幅22逼.4愿%、净昂利同庙比增袖长18瓦%的不抚俗业酿绩。扇与此形成游鲜明伟对比峡的是塔,20畏14年前疯三季泊度典突型零肚售企泰业销引售额煤增长10蚊.5递%,增已速比垫上年仁第四泥季度蛮下降1个百夫分点隔。姥点边评:商在“随新常墙态”磁下零卷售业揉转型吹应该镜走向凶何方喘?透罗过国市美案止例,接这不概仅需怖要每芬一个企选业去灶开拓倾,让梨零售避业也首变得纽奉火热争起来恐。或难许,弦我们辜应该秘学习场中国其经济歼,在柔快速扰发展爆后,荒寻求着一条脉软着陆轮
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