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文档简介

康养旅游产业发展问题及对策—以广西为例TOC\o"1-3"\h\u30745一、前言 一、前言随着居民收入的增加人们不再满足于衣食住行,开始追求健康养生,人们的需求促使康养旅游产业在中国的出现。随着休闲时代的来临促使康养旅游产业更容易被大家接受,同时得到快速的发展壮大。中国人口也存在着很多问题,例如亚健康问题、人口老龄化,这些问题可以促进康养产业的发展,人们参与到康养旅游中来可以有效的改善上班一族的亚健康问题,而且康养旅游产业可以通过建设养老社区来把老人集中起来给予集体的养老生活、最优质医疗条件、最专业的服务,使得老人健康快乐的度过晚年。康养旅游的产生又为广西旅游产业添上了一笔色彩,使得广西的旅游产业得到了进一步的丰富和升华。广西地区康养旅游产业拥有温泉式、康养小镇等模式,总的来说康养旅游产业在广西地区有非常好的发展前景,因为广西地区环境优雅和受污染程度较弱,并且拥有大量优美景点。但是在康养产业发展过程中存在许多问题,例如由于管理部门的开发规划不完全、管理不到位,大量游客的涌入会对景点生态造成不可恢复的破坏、文化商业化严重等问题的不良影响,对广西康养旅游产业的可持续发展来了重大的挑战。对于影响康养旅游产业可持续发展问题要做出有效的应对方案,确保该产业的健康发展,秉承“保护第一,进行可持续开发”的理念进行开发管理,要达到长久发展为目标来开发多种形式和现代化康养旅游产业。二、广西康养旅游现状分析(一)康养旅游概述康养旅游是在传统的旅游业不断发展过程中产生的一种新型旅游模式。对于这种新型的旅游模式研究界还没有得到一个完整的定义。我国的研究学者给出康养旅游定义是建立在自然环境、人文环境、文化环境基础上,结合观赏、运动、休闲、养生、健体、娱乐等形式,使游客的身心健康的到优化为目的的旅游模式。康养旅游是由健康旅游不断完善发展而来的,Healthtourism(健康旅游),也称之为Healthtravel(养生旅游),14世纪初期温泉养生地spa的建立标志着健康旅游产业的形成,康养旅游与其他形式的旅游相比,除了环境优美,健康旅游还通过提高健康服务的基础设施例如:酒店的住宿条件、水上运动、高尔夫等多种健康运动来吸引游客。20世纪90年代中期墨西哥等地兴起了养生旅游,主要是在健康旅游的基础上新增了医疗护理,更注重游客心理上、感情上的疏导。亚洲国家康养旅游发展泰国最为优先,并且以温泉模式为主。近几年,随着旅游业的快速发展出现了一种新型的旅游模式,并且越来越受到人们的青睐。韩国的美容、日本的体检、欧洲的氧疗、印度的瑜伽、美国的森林康养等等。据《2016年在线医疗旅游报告》显示,2016年通过软件报名参加海外体检等医疗旅游的人数是前一年的5倍有余,并且人均订单费用高达5万元以上。目前,世界上有100多个国家和地区开展康养旅游项目,2013年全球康养旅游产业规模达到4396亿美元,占全球14%的旅游产业总规模经济。2017年约产生高达7000亿美元的收入,占据世界旅游规模的15%。中华人民共和国国家统计局:我国康养旅游产业还处于初级的发展阶段,并且还未形成大规模的建设。康养旅游产业在中国发展表现出高度不平衡的特点,中国最发达康养旅游产业坐落于四川攀枝花,但是中国的其他地区在近几年才接触到康养旅游产业。在2017年才发布了关于康养旅游产业的发展报告和建设康养旅游示范基地,体现出我国康养旅游产业的不平衡和未完全普及。(二)广西地区康养旅游产业发展现状2016年10月25日,国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》“健康中国”上升为国家发展战略,继互联网产业之后,大健康产业成为中国经济的新引擎。在这样的背景下,康养旅游将“养生”与“旅游”结合起来,构成了生态旅游高级形式。这一以“养生”为核心的生态旅游,促进了养生资源同旅游活动间的有机交叉与渗透。2018年9月广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发贯彻落实创新驱动发展战略打造广西九张创新名片工作方案中提到:“结合《广西健康产业三年专项行动计划(2017—2019年)》,强化科技创新引领,促进信息技术、生物技术等新兴技术与传统旅游业、食品业、医药业结合”。广西康养旅游得到了政策性支持,前景了然。三、广西地区发展康养旅游产业存在的问题康养旅游产业出现在中国的时间较短与一些发达国家相比还存在很大的差距,广西地区是发展旅游业的大省,所以在资源方面拥有先天的优势,并且广西受到的污染程度与中国中部相比较弱,因此广西可以更快的发展康养旅游产业。但是康养旅游产业是一个涉及方面比较广、综合性比较强的大产业集群。广西在发展康养旅游产业的过程中也存在着一些问题。(一)康养旅游产品过于单一广西的康养旅游产业是基于原始的旅游产业进行改造的,存在着康养旅游模式和产品单一的问题。现在的游客已经不满足与传统的观光模式,开始注重于康养旅游过程中的体验性、多样化、参与性和服务体验。康养旅游是以康养为主题的旅游活动,理应通过多样化的模式满足游客的需求。而广西康养旅游项目还存在开发层次低,产品单一的问题。例如广西温泉康养旅游,就存在着体验项目单一的问题。广西康养温泉绝大多数产品以洗浴、疗养为主,功能性单一;空间局部方面,主要以温泉沐浴为内容的核心功能区和休闲区,其结构组合过于简单,缺少规划。从文化方面进行分析,广西温泉康养缺乏内在涵义。然而康养旅游产业因过于单一而产生的主要影响是留不住游客,更不要说其他的消费了。(二)缺乏专业的服务团队在当今社会里讲究专业的人做专业事,那么人力资本是各行各业的核心竞争力。康养旅游产业在我国发展的时间并不长,各地区普遍缺乏这方面的专业服务人才。即使最先发展康养旅游产业的四川地区也存在专业人才缺乏的问题。人才是限制康养旅游产业发展的重要因素之一。康养旅游产业是康养+旅游的综合型产业需要既具有医疗护理知识也具备旅游专业知识的综合性人才。但是作为以旅游为主的广西,发展康养旅游产业时间并不长,现在从事这一行业的服务、接待人员和经营者大部分是当地居民和部分转行人员,而且并没有接受过专业的培训,缺乏管理服务的管理能力和技能,从而影响康养旅游产业服务质量。总体出现工作人员管理水平和服务质量不高的现象。(三)品牌打造力度不够当今时代是一个注重产品质量的时代,成熟的康养品牌可以带给游客全身心的轻松和享受。创建属于自己的良好品牌,可以为产品的销售和占据市场带来优势;可以有效的稳定产品价格变动,减少生产成本增加预期收入,可以提高企业的抵御攻击能力,保持竞争优势;有利于企业外在形象的建设,弘扬企业文化,最终达到促进发展的目的。广西康养旅游产业没有过硬的品牌,因此缺乏品牌效应。由于广西地区刚开始发展康养旅游产业,所以广西对康养旅游产业企业的品牌建设和形象塑造等方面的意识比较缺乏。目前,广西大多数康养旅游景区主要以“温泉、文化、养老”为主,从产品设计、设施、环境、餐饮、服务等方面都大同小异,每一个康养产品大多都没有特色和新意。然而大多数康养旅游产业注重外表的建设不注重内在的涵义,只是简单的模仿而缺少文化特色。广西地区拥有温泉康养景区、森林康养旅游景区、生态康养区。尽管拥有丰富优质的康养资源,但是高档次的、有特色的、专业化的、有品牌影响力的康养旅游的企业非常少。(四)旅游基础设施建设管理不完善目前,广西很多景区在基本设施建设中,存在“数量多,质量差”的问题,从康养旅游基础设施来看没有把特色性和高质量发展策略融入到建设中来。以景区餐厅和宾馆设施的建设为例,广西很多景点存在餐厅和宾馆建设杂乱的现象,经营不具备特色性,不符合康养理念,并且降低了景区的格调。此外,广西景区在基础设施建设中,不重视康养特色和风俗习惯的融入,许多基础设施的造型、功能性与其他景区如出一辙,使得康养产品的特色性大打折扣。基础设施的管理力度不够,是景区的通病。广西一些景区存在前期规划是资金多,实际投入资金少的现象,甚至出现多年基础设施建设投入资金为零的现象。另外,有一些景点在完成基础设施之后,便不进行基础设施的管理,长期使用会造成基础设施的损坏因此会存在一些安全隐患等问题对游客造成不必要的伤害。(五)营销策略不完善在市场多变的形势下,一个康养旅游产品的品牌好与坏会影响到游客对该品牌的忠诚度和企业能否得到长期发展。现在人们在选择的过程中都会优先考虑品牌效应较好的康养旅游产品,品牌效应不是短期就能弥补的。在自身企业品牌效应较弱的情况下可以用行销策略来弥补。良好营销策略可以提升康养旅游产品在市场中的竞争优势、促使产品质量的提高、塑造良好的企业形象、有效的保护消费者权益。营销策略的成功与否会对广西地区康养旅游产业的发展带来重大影响。广西旅游营销组织管理相对完善、品牌建设和市场的开拓取得了轻微的成效、营销渠道和地方特色的营销模式初有成效。但是广西康养旅游的营销策略还存在一些问题,主要表现在政府和企业主体之间没有形成有效的对接和互动。广西地区的营销手段过于传统,主要表现为重业推广和展会促销,相对的忽略了传媒工具的应用和消费引导。营销投入不足和产品价格过高,营销不足主要体现关于康养旅游的营销活动少,价格过高方面是由于大部分游客是通过乘坐飞机到达广西的,交通运输成本过高、康养旅游产品的价格较高给广西地区的营销提高了门槛。广西地区各市各州独自营销宣传未形成合力,造成营销效果呈现小、散、作用小的现象。另外是对市场研究不够,不了解游客需要的是什么,造成营销无从下手。一个康养旅游项目的发展,宣传是不可缺少的部分,它可以让新兴的项目以最快的速度达到使大多数人知道。然而使得一个产业项目广为人知短期是不可能的。仅仅依赖参加推广会、交易会的形式进行简单的散发资料式的宣传是远远不够的。广西各个景点进行宣传的效果比较差,景点之间可以进行合作宣传。宣传的措施过于简单和形式太少、不懂得应用网络技术、用于宣传的资金有限,宣传并不能达到预期的效果。还有广西与云南相邻,然而云南是康养旅游产业最发达的省份对广西地区的康养旅游产业发展有一定的影响。消费者在选择过程中会优先考虑康养产业最发达地区的产品,其次再考虑其他地区的产品,所以云南相对于云南处于弱势。广西的传统旅游产业相对于新兴旅游产业“康养旅行”处于优势,而且使传统产业对康养旅游形成包围的态势,在这种情况下很多人都下意识的选择比较有名的景区旅游,因此广西地区的康养旅游产业所吸引的游客数量和质量会受到很大的影响。再者就是康养旅游产业是近几年新兴的旅游模式,中国居民对这一产业并不是非常了解。在宣传过程中游客对该产业了解不充分,不愿意进行尝试。四、促进广西地区康养旅游产业发展对策(一)完善康养旅游产品多样化广西是多民族聚居的自治区,世居民族有壮、汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等12个,另有满、蒙古、朝鲜、白、藏、黎、土家等其他民族44个。2013年末广西常住人口中有少数民族人口2004万,其中壮族人口1698万,分别占自治区常住人口的42.5%和35.98%。在今后广西发展康养旅游过程中,广西的旅游管理部门应当深入挖掘当地特色文化内涵,将康养旅游产业与传统民俗、民族风情相结合,增强康养旅游的体验感和新鲜感。1.建设康养旅游产业链化服务产业链模式就是将衣、食、住、行、游、购、娱这六个活动整合到一个空间内进行服务。康养旅游产业链化服务就是将饮食、出行、住宿、养生、游玩、购物、休闲娱乐产品相结合并且在固定空间内可以享受所有的服务,是得游客感觉到他的服务无处不在,享受不一样的体验感。创造产业链化的康养模式首先要突出政府的引领作用,做好顶层设计及规划引导,促进康养产业、旅游产业的完整产业链的打造,为康养旅游产业链发展奠定坚实基础。其次是突出新意将饮食和住宿结合少数民族住宿和饮食习俗相结合提供不一样体验和感受。并且赠送具有少数民族特色的礼品,制造少数民族风格的衣物进行销售。第三加强地区文化和康养旅游的有机结合,例如将广西的民族文化以饮食、穿着、养生等形式和康养旅游进行结合,实现促进广西文化的宣传和康养旅游发展的目的,并且提升广西康养旅游的内在价值。2.开展康养旅游+养老的模式目前,中国已成为世界上老龄化人口最多的国家,据国家统计局最新数据,60周岁及以上人口达到24090万人,占总人口的17.3%,其中65岁及以上人口15831万人,占总人口的11.4%,预计2033年老龄人口占中国总人口的23.3%。中华人民共和国国家统计局:一方面中国人口老龄化问题可以促进康养旅游产业的快速发展。另一方面中国有一部分老龄人口可以接受异地养老的理念,由于人口老龄化现象的出现广西中华人民共和国国家统计局:根据广西的现有旅游资源和康养旅游的未来发展方向,应该重点发展康养旅游的养老模式,建设一批具有特色的康养养老的养老社区,可以应用校园模式进行建设,该社区建设成一所老年大学。老年大学拥有完备的体育设施、单独的老年宿舍、饮食平衡的专业老年食堂、最先进的医疗技术和设施、丰富的图书。目的是把老人集中起来使得老人不会感到孤独,可以在优越的环境里安度晚年。3.医疗+旅游模式医疗旅游是把旅游和医疗服务进行结合而成的一种新型旅游模式,游客在选择旅游模式时,选择医疗旅行的数量越来越多,它已经成为全球增长和发展最快的一个新兴产业。全球最发达的医疗旅游行业属于泰国,泰国医疗项目包括日光浴、空气浴、沙浴、泥疗、矿泉浴和中国的中医药疗。广西植物资源丰富,已知有289科、1,670多属、6,000多种。其中,乔木、亚乔木有120科、480多属、1,800多种。国家公布濒危保护植物389种,广西占有113种。其中:一级保护植物全国8种,广西有3种;二级保护植物全国有143种,广西有47种:三级保护植物全国有222种,广西有63种。仅中国才有的珍稀植物资源,被誉为“植物大熊猫"的银杉属古老植物,最早发现于广西。还有龙州舰木玉,资源冷杉、那坡擎天树、猫儿山华南铁杉、十万大山华南坡垒、广西桫锣、金花茶等。有经济价值的昆虫资源产物有紫胶、五倍子、蜂蜜、白腊虫、虫茶等。野生经济植物和特种用途的树木、灌木、草本等各类繁多,从林中采割流出液体和从树叶、种籽加工提炼的有松脂、安息香、栲胶、橡胶、茴香油、肉桂油、白兰花油、茶油、柠橡油、棒油、山苍子油等,还有用菌丝培植大量香菇、木耳等。根据资料显示广西地区植被覆盖面积大、植被种类丰富,可以产生大量的氧气所以形成了空气中氧气成分比较高的特点,适合空气浴的发展。广西拥有大量的中药种植,广西截至2018年底,广西已查清中药资源总数7088种,其中药用植物5996种,药用动物798种,海洋药用生物294种;全国400多种常用中药原料药材中有70多种来自广西,其中十多种占全国总产量的50%—80%,罗汉果、鸡血藤、广豆根、蛤蚧更是高达90%以上。因此可以考虑将中药疗养和旅游结合起来,建立有效的疗养方案,达到患者疾病和心理上的治愈。(二)培养专业的服务团队康养旅游产业的管理和服务人员应该拥有专业的知识和技能,这样才能更好的服务好游客。关于服务质量的提高要从选取服务人员的最初阶段开始筛选,并且对现有的服务和管理人员进行定期的培训和考核,制定考核不合格的处理办法。关于处理办法是为了激励管理人员和服务人员主动提高自身专业素质。广西康养旅游企业应鼓励专业的服务人员进入康养旅游服务机构,提高广西地区的专业服务素质。还应该和高校进行教育合作开设康养旅游服务管理专业课,并且开展康养旅游服务管理资格证的专业考试,其目的是为了完善康养旅游体系。政府应该发布关于康养旅游服务管理规定来完善康养旅游服务的专业性。(三)打造明星品牌所谓“明星品牌”正是寓意企业的康养旅游产品,也像明星那样具备与众不同的优势,千呼万应,拥有很强的号召能力和很多的忠诚游客。“明星品牌”就是当人们谈论康养旅游产业时第一反应想到的品牌。广西康养旅游产业想要打造属于自己的明星品牌,企业必须拥有创新和创造的能力,并且走在康养旅游产业的前沿。在项目建设过程中不能一味地参考和抄袭,还要做到一定的创新,其目的是为游客提供不一样的体验和感受。在项目建设的前期必须做好市场调研,充分了解游客的需求和喜好,最终达到明确产品类型和市场需求。对广西康养旅游自身,首先剖析企业的核心竞争力,找到自己的优势环节,综合分析企业自身的硬实力和软实力,是研发、服务、销售方面都有优势,还是在某一方面具有优势。找到核心的竞争力,以此出发进行延伸。其次挖掘消费者的需求,结合自身的优势,需要有新的项目进行创新。并且要分期进行市场调研,与时俱进的了解游客需求变化,根据游客的需求进行改变和完善。最后加大品牌的推广力度,了解游客的需求和企业自身的优势,发挥企业自身的优势并且满足消费者的需求。将企业自身的优势进行宣传,让消费者得到深度了解。(四)完善旅游基础设施建设管理1.坚持正确的基础设施建设开发理念一方面,提高景区餐饮住宿的特色性建设。在景区餐饮住宿建设过程中,管理者应严格要求建设团队注重特色性,并且进行定期查看确保设施具有特色性。在景区建立基础设施管理委员会,在基础设施建设时期起到监督的作用,在日常生活中起到管理的作用。在建设过程中委员会要做到监督基础设施的质量和基础设施的特色性问题,以高要求和高质量来要求基础设施的建设。最终为游客提供满意和多样化的消费服务。另一方面,建设具有特色性的基础设施,杜绝大众化的基础设施,在建设过程中还可以融入当地独有的特色,例如西双版纳的竹楼。康养产品的基础设施可以用竹子为主题进行建设,如座椅、酒店、餐馆、餐具、风景等建设,打造特有的“竹韵”景区基础设施体系。使游客感受到自然的魅力。2.加大对基础设施的建设管理首先,加大财力的支持。政府部门应加大对景区的基础设施建设财力方面给予大力支持,给景区管理委员会更直接的财力支持。其次,进行多渠道筹集资金。项目管理者可以通过设立基础设施项目基金、市场融资等方式,不断开发景区基础设施建设的资金来源渠道,达到可以为景区的基础设施体系提供充足的、多样化的资金支持,使得景区的基础设施更加完善。(五)完善营销策略营销的目的是为了提高产品的销量和满足游客的需求,实现企业的预期目标,了解市场的发展需求和欲望,并且要比竞争者更有效的传达到目标市场所需要的体验模式和服务,进行更有效的满足游客的需求。根据广西地区康养旅游产业营销现状分析,在营销的制度方面、专业技术方面、人员管理方面都存在不足。首先广西康养旅游产业在营销制度方面应该制定完备的营销计划,并且深度落实营销计划。只有深度落实营销计划才能确保经营目标的完成,才能准确的把握市场。第二运用专业的管理模式,加强管理营销人员的个人行为,让营销人员的工作效率达到最大化。第三制作合理的工作考核系统,根据营销工作人员的业绩进行评估。企业的管理部门应该建立有效的管理制度对营销工作人员进行管理。在专业技能方面,第一要对相关工作人员进行技术培训,做到专业的人做专业的事。其次根据市场营销效果不到改善创新,实现市场营销工作的一体化。宣传方面根据广西地区康养旅游产业的宣传现状,可以通过以下形式进行完善:积极搭建对外宣传的平台,首先交通广告,在广西地区和其他地区的高速公路上进行投放广告,原因是高速公路在节假日期间会拥有非常大的客流量。在火车和机场投放固定的广告牌。同时,建设创新性的宣传方式,网络宣传发放广西康养旅游产业主题视频。广西地区是一个旅游大省,可以利用拥有非常大的客流量这一特点在景点进行广告投入,这一方法可以有效的达到广而告之的目的。建立广西康养旅游产业的微信公众号定期投放产业文化、产业创新和特色。政府的推动是最有效的宣传方式,广西政府应积极组织广西的康养旅游企业和和旅游部门“走出去”到经济发达的城市进行推介和宣传,吸引省外的游客走进来。五、结论康养旅游产业是从旅游产业不断发展而来,是新兴的旅游模式,国内对这一模式研究尚少。但是这一模式非常适合在中国广西进行发展。首先是中国及广西地区对康养旅游产业需求旺盛,市场潜力巨大。我国的人口老龄问题非常严重,60岁及以上人口有24090万人,占总人口的17.3%,预计2020年中国老年人口可以达到3亿左右。然而随着经济的快速发展、社会的进步,老人的养老模式也更加多样化,可以想象到我国康养旅游产业将进入高速发展的时代。广西地区拥有得天独厚的康养旅游资源,在不断开发的过程中已经取得初步的成效,但是在服务、品牌、营销、宣传、管理等方面还存在着一些问题,面临瓶颈。因此康养旅游产业需要长期的完善,使得产品达到有清晰、独特的定位,接受游客的长期检验,增加游客的满意度,只有这样才占领市场,而不是昙花一现的概念炒作。康养旅游产业发展的前景是不可估计的,但是任何产业的发展过程中都存在着很多问题。对待康养旅游产业应该克服困难、跨越障碍,广西地区康养旅游产业正处于初级的发展阶段。针对广西康养旅游产业存在的问

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