2023毕业生实习总结例文（二篇）

第3页共3页2023毕业生实习总结例文今年____月份，我来到了哈尔滨市____品厂进行实习工作，这家食品厂是以生产冷饮食品为主，而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在____品厂的实习工作，我学到了许多的东西，而最重要的就是，我个人的实践能力加强了许多，这是令人欣喜与鼓舞的。一、生产流程1、混合料的配制：混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗，以防成品中理化指标和微生物含量超标。2、混合料的杀菌：混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌，温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。3、老化：经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。4、凝冻：冰淇淋的膨胀率一般在80s%-____%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。冰淇淋成品的要求也很严格，其中就感官来说，要求其色泽均匀，形态完整不变形，不软塌，不收缩，且组织细腻滑润，无凝粒，无明显粗糙的冰品，无气孔，滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质，并且包装完整，内容物无____露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。二、实习体会____食品厂在人员管理上是比较系统的，分工比较明确。不同的工6作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门，其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门，其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导，产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责，其他事情由厂长负责。我来到这里实习已经有四个多月的时间了，在实习的这段日子里，____品厂让我体会到了很多，的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的，工作在生产一线，大部分时间都是在车间度过的，我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调，但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清晰，更需要果断的判断力，不能有一点点的马虎，通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道，慢慢积累，最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑，日积月累经验也就多了不少，这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着，并没有感受到工作所带给我的压力，当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重，体会到了作为一名品控所承担的责任。公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下，可以有自己的空间，做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样，员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的，这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。我能有今天的收获要感谢公司给我的这次工作的机会，是公司让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心，让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。我能有今天的收获要感谢公司领导给我的这次工作的机会，是公司让我学会很多东西，我将在今后的工作中，更加努力的。2023毕业生实习总结例文（二）在指导老师的介绍和推荐下，我分别认识了我的教学工作指导老师万老师和我的班主任工作指导老师高老师。并于____月____日正式开始实习工作，我们的实习工作主要是教学实习、班主任实习和教育调查，三者是同时进行的。大致可分为三个阶段：第一阶段主要是熟悉学校日程安排和班级日常管理工作以及听课;第二阶段主要是备课、试讲、讲课、反思、评课和深入学生，了解学生，积极参加班级和学校活动，设计好调查问卷;第三阶段主要是开展主题班会，帮助学生，引导学生，完成教育调查。实习第一阶段-雾里看花到拨开云雾见天堂在教学方面，也不能怠慢，____号我满怀好奇的走进了高二6班听万玉洁老师讲课，我觉得课堂很活跃，很有趣，我很认真的记了笔记，课后，我看了学生的笔记，发现我的笔记和他们的并无差异，才发现我这个实习老师不觉当中又变成了学生，我仔细的回想了一下在原来上教学论的时候，老师强调的教学技巧，因此在以后的听课当中，我才得以去注意老师上课的技巧，是如何的导入的，如何强调重点的，如何处理课上学生的问题，如何去吸引学生注意力的，如何在教室里表现自己的教态，又是如何控制自己的声音的等等。课后，我们开始批改学生的作业，在此之前，我想象过批改作业会有多无聊，会有多烦躁，但是我一接触到这些作业本，看到上面或是工工整整，或是寥寥草草的字迹的时候，我仿佛看到了学生们在灯下苦心思考的情景，我开始认认真真的去查看，这是学生们的心血，我开始认认真真的去想，这是学生们跳动的思维啊!我开始珍惜这与他们交流的又一个机会。我开始意识到了作为一名教师的不易，也开始检查自己的“装备”。实习第二阶段-一分耕耘，一分收获花了近两个星期，记住了班上所有的学生，当我一个个叫出他们的名字后，看到他们脸上从诧异变为惊喜，他们开始在课后老远的就主动和我打招呼，我甚至很贪恋那一声声的“老师好!”，因此课后我也会尽可能的与他们在一起;他们开始来问我习题，我看到了他们求知的渴望，看到他们听了讲解后的满足，我开始更用心的去学习来满足他们。但是也有对学习不太认真的学生，他们只是每次应付老师写完或是不写完作业，我找他们，给他们辅导，他们都很聪明，需要在这个时候有人拉他们一把，慢慢的我看到了他们作业本上更加工整的字迹，我也不忘在作业本上写下表扬和鼓励的批语，他们开始主动来问我习题。渐渐的，在2班，我将班主任工作和生物课后辅导工作于一身，并积极的向两位指导老师汇报2班的情况。也许高老师看到了我的辛劳，看到了我的努力，也看到了效果。一天，他向我谈起班上的一位女同学，希望我好好利用与学生这搬没有距离的优势多去了解她并帮助她，我开始从女孩的作业、女孩的朋友等等尽可能的去了解她，通过好多次的谈话，女孩对我的态度有了很大的转变，从一开始见我就跑到羞涩的对我说老师好，再到老远就挥手向我打招呼，看着她写满自信的笑脸上，我才明白春蚕为何愿意吐丝，才明白蜡炬为何愿意被点燃。在听了不同老师的课后，我们“磨刀霍霍”开始收集资料准备祥案，试讲。备教案，我们有过这样的经验，完成这个工作并不难，然而在我们试讲的时候，问题一个个出来了，首先声音不够洪亮，板书的安排还是不够规范，尤其在试讲的时候，各个知识点的连接和过渡不够流畅，因为事先我们很重视教材，因此在教材里挖掘出来好多知识点以后，有时会在讲的时候忘记。因此，我们便不断的重复，小组成员也热心的为对方指出不足，在指导老师在场的试讲时，知道老师虽然也给我们提了一些意见，但还是露出了满意的笑容。很感激老师们悉心的指导。并从_