中秋节月饼制作方案

—中秋节月饼制作方案中秋节月饼制作方案篇1【活动介绍】中秋佳节，是中国最重要的传统节日之一，吃月饼是本节日的重要工程，在节日期间，进行现场月饼制作和烘培活动，贴切市场关注，吸引客户到场参与活动并了解楼盘信息，有助于工程的推广。【活动概述】活动主题：这个中秋节，做个月饼搬回家活动地点：待定活动时间：待定参与人群：拟50人左右；参与方式：①邀约：东营网优质会员。②开放报名：电话报名XXXXX网络报名：东营网黄河口论坛活动专区报名东营网公共微信、东营日报社手机客户端东营通活动专区报名活动合作：东营网、楼盘【活动流程】1、早上9：00开头签到，签到的每个选手将活动的记号牌；2、主持人登台，活动正式开头，介绍工程情况，介绍今天活动情况。3、由月饼烘培师傅PPT讲解中秋风俗和月饼的文化。4、活动正式进行，按组进行现场月饼的制作5、11：20左右，活动结束，参与者领取小礼品离场。中秋节月饼制作方案篇2目标：1、了解中秋节的来历，明白根本的文化风俗。2、通过观看、记录月亮的改变，明白节日与月亮的关系，引起幼儿对天文现象的爱好。3、通过各种各样的月饼，培育幼儿对数概念的理解、认知及对图形的分类、比拟。4、通过搜集资料、讲解并描述，发展幼儿口语表达力量。5、创编“月亮和月饼”的儿歌，赏识和表演相关的歌曲。6、动手操作力量的锤炼。活动1：会变的月亮活动过程：1、从阴历的八月初一开头，要求孩子在家和家长一起观看记录月亮，孩子用绘画的形式记录，讲解并描述自己的发现，家长用文字记录下来。第二天早上来园后，相互讲解并描述自己的观看发现。2、十五过后，将自己的记录带到幼儿园，挂到指定的地方，相互看，查找月亮改变的规律。3、从十六开头，晚上观看后，早上来园后将自己的观看记录下来，相互讲解并描述。4、坚持记录一个月后，引导幼儿总结、表述月亮的改变规律，激发幼儿对科学现象的爱好。活动反思：家长的协作意识有待提高，只有金纯、郑杨等几个孩子记录的很完好，很认真，其他孩子的记录有些只有大人的文字，孩子只是讲解并描述，参与的感官太少；还有一部分家长可能觉得这件事对孩子的发展无关紧要，所以孩子要求后，并不主动协作，没有和孩子一起观看月亮，所以当老师让他讲解并描述发现的时分，孩子无可奈何。家长的教育观念有带转变。活动2：制作月饼（亲子活动）活动要求：1、在活动中，家长放手让孩子去做，家长只是起帮忙指导的作用。2、进入活动室，要小声说话，以不影响他人为原则。3、活动结束后，整理好全部的东西，物归原处。4、准备好制作月饼的材料（擀面杖、面板、模子、月饼馅），油面和水面统一准备。活动过程：1、孩子和家长一起制作月饼。2、将做好的月饼放入烤箱中。3、户外传统游戏——贴膏药、切西瓜，共同参与。4、室内游戏——抢椅子，家长和幼儿分开游戏。5、品尝月饼。延长活动：十五过后，可以将月饼的包装盒带到幼儿园，进行月饼包装展，参观赏识漂亮的包装；设计制作包装容器，充足发挥幼儿的想象力和制造力，及对美的感知、理解和表现力。中秋节月饼制作方案篇3活动目标：明白中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等风俗；尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。活动准备：面粉、月饼模具、帽子、桌布、口罩、音乐活动过程：一、中秋到，道中秋你明白中国特有的节日吗春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节。中秋节的由来和有关传奇和风俗搜集各种月饼礼盒。活动过程一、月饼店开张1、宝宝们明天我们就要过中秋节了，那你们明白中秋节我们要吃什么吗那为什么中秋节要吃月饼呢（中秋节月亮圆圆，月饼也是圆圆的，表示我们一家人团团聚圆在一起）2、出示实物月饼，小好友认真观看我们要吃月饼，月饼长什么样的呢（月饼是圆圆扁扁的，上面会有一些漂亮的花纹和漂亮的图案）二、做月饼（尝试用橡皮泥进行搓、压的方法来制作月饼）1、过中秋节咯，我们来自己动手做月饼吧！2、介绍橡皮泥及泥工板：这是橡皮泥，这块板叫泥工板，是橡皮泥做游戏的地方。3、我们先要拿一点橡皮泥让它变圆，怎样让它变圆呢我们用小手中间的地方转圈圈地搓，这样橡皮泥就能变圆了。4、橡皮泥变圆后，接下来我们要让它变得扁一点，但是不能像大饼那样扁，用什么方法呢我们只要轻轻一按就能让圆圆的小球变扁了。5、请个别幼儿来搓和压，看看他们的方法是否正确。6、幼儿连续做月饼，老师激励不情愿动手的幼儿大胆尝试，尽量让月饼做得圆一点。三、包装月饼1、我们终于把月饼做完了，如今把它们放到盒子里，我们一起来看看哪一组宝宝做的月饼最受欢迎好吗（幼儿互相参观、比拟）2、把月饼盒子盖上盖子，然后将月饼送到超市里可以卖给客人了。3、整理工具和桌面。我们要把橡皮泥送回家，把小房子的门关住，不然橡皮泥会偷偷地溜走，我们就没有玩了。幼儿园制作月饼教案，圆圆的月饼代表了中秋佳节人们对于团聚的美妙祝福，但是小好友们对月饼的了解仅仅只存在与一样小吃零食，老师们通过让幼儿自己制作月饼，来加深对月饼的了解。中秋节月饼制作方案篇6活动设计许多小好友们都吃过香喷喷的月饼，但是，应当没有小好友们自己做过月饼吧，这个烹饪课就让小好友们自己来制作月饼，加深对月饼和中秋节的了解。活动目标1、锤炼手部动作的敏捷性，激励幼儿大胆制作，培育想象力、制造力。2、了解做月饼的过程‘训练团、压、捏、刻、印等技能。3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果活动准备1、学问准备：请家长帮忙幼儿了解中秋节的来历，共同搜集有关资料。开展观看月亮改变的记录活动。2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后，共同准备布置活动会场所需要的材料，月饼及共享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参与庆祝活动。3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种外形的月饼卡片。活动过程一、入场师：小好友们，我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。师：刚刚我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲，小好友们吃过月饼吗（吃过）。那你们吃的月饼是什么外形的什么味道的里面都是有些什么（糖、红绿丝、花生米等）。二、观看感知1、引导：激励幼儿运用不同的感官进行观看感知。师：月饼的种类可真多，请你认真看看这些月饼是什么颜色、什么外形的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，留意不要离鼻子太近。2、请幼儿将自己的发现告知身边的小好友，激励幼儿大胆地和伙伴进行沟通。三、制作月饼1、请幼儿来品尝不同种类的月饼，让幼儿观看品尝，并问幼儿：小好友你们情愿做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗（情愿）。如今老师就来教你们做月饼。2、老师边讲解边示范月饼的做法：（1）先将面揉好，用手团、压，然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上捏紧。（2）将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。（3）将做好的月饼放入微波炉内烤熟。3、带着幼儿一起做游戏等着赏识自己的作品，体验胜利的喜悦。老师讲解：今天老师给你们带来了许多月饼卡片，你们明白这些卡片是什么外形的什么颜色的吗（发给幼儿每人一份，先让幼儿观看并大胆发言讲一讲什么外形，什么颜色的）。4、做游戏：（利用图片进行分类）老师拿两个纸盆做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。老师向幼儿交代清晰，月饼的外形要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。5、将自己做的月饼带回家。幼儿园制作月饼教案，圆圆的月饼代表了中秋佳节人们对于团聚的美妙祝福，但是小好友们对月饼的了解仅仅只存在与一样小吃零食，老师们通过让幼儿自己制作月饼，来加深对月饼的了解。中秋节月饼制作方案篇7活动背景大家都明白月饼好吃，但是却不明白月饼是怎么做的，小好友们对月饼的理解仅仅只是一样吃的东西而已，通过让小好友们自己制作月饼，让他们明白月饼是中秋节的一样传统美食，每年中秋节都要吃月饼的。活动目标：1、激发幼儿爱生活的情感。2、提高幼儿的动手操作力量。3、在赏识月饼的基础上，引导幼儿用团、压等动作制作月饼。活动准备：橡胶泥每人一盒活动过程：1、赏识各种月饼，引出主题：师：小好友带来了许多的月饼，我们一起来看看这些漂亮的月饼吧！2、引导幼儿商量月饼的形状及制作方法，并示范。师：小好友你