幼儿园食品安全教育教案三篇

幼儿园食品安全教育教案三篇

幼儿园食品安全训练教案精选三篇

由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵抗垃圾食品，还有肯定的难度，还需要教师和家长共同协作，急躁的对幼儿正确引导，到达训练幼儿拒食垃圾食品的目的。下面就是给大家带来的幼儿园食品安全训练教案精选三篇，欢送大家阅读！

幼儿园食品安全训练教案精选三篇1

活动目标：

1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要留意的安全事项，学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于安康，不要一边吃一边说话。

3、加强幼儿的安全意识。

4、探究、发觉生活中的多样性及特征。

5、大胆说出自己的理解。

活动预备：

挂图

活动过程：

一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题

1、教师：小朋友，你们平常都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?

引导幼儿答复。

2、教师：刚刚小朋友都说了许多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?

教师引导幼儿专心答复。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危急

1、教师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是假如我们在吃东西的时候不留意，也会很简单发生危急的哦！

2、教师说一说由于饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子由于吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发觉由于进食不当所产生的危急

1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要留意哪些事情呢?

2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避开危急的发生。

3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应渐渐吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候渐渐吃，多加留意，就不会发生这些危急。

四、出示挂图，进一步了解进食时要留意的安全

1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提示我们在进食的时候要留意的事情呢?

2、引导幼儿认真观看图画，用自我的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要准时吐核，吃有刺的食物时要渐渐吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回忆并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，留意进食安全。

幼儿园食品安全训练教案精选三篇2

活动目标：

1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体安康。

2、能参考生产日期及安全标志选购安全安康的食品。

3、在生活中增加食品安全意识，提高自我爱护潜力。

4、培育幼儿敏锐的观看力量。

5、探究、发觉生活中的多样性及特征。

活动预备：

1、活动课件。

2、食品若干、牛奶若干。

活动过程：

一、了解三无食品。

（PPT第一页）你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?（幼儿猜想缘由）

教师：原先懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎样办才好呢?（送医院）教师小结：对了，假如觉得身体不舒适到医院检查一下，这样会让我们的身体持续安康。

教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?（播放医生的话，）

教师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?（幼儿依据录音答复）

教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们明白什么是三无食品吗?

教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

教师：生活中三无食品在什么地方比拟多见呢?（争论）

教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见，小朋友不要去路边摊上购置食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

教师：我们在选购食品的时候就应留意些什么呢?（幼儿争论）

教师：教师带来了一段录像，请小朋友认真观看录像中的叔叔在选购食品时共性留意了什么?（播放录像）

教师：叔叔在选购食品认真观看了什么?（PPT展现）

教师：教师给小朋友预备了牛奶，请小朋友观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）

教师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）

教师结合牛奶介绍过期食品。

教师：原先选购食品还有这么多的方法呢！教师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?（播放儿歌录音）我们一齐来说一说吧！

三、尝试选购安全的食品。

1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢！你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊?

教师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候就应预备些什么呢?（礼物）教师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。

教师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小朋友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候必需要留意观看安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

教师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢?（个别幼儿介绍）

2、相互检查验证选择的结果，假如有错准时纠错。

3、给懒羊羊送礼物，共享礼物。（PPT懒羊羊家）

活动延长：

家园共育：和家人一齐去超市选购食品、连续了解有关食品的安全的小学问。

学问拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

幼儿园食品安全训练教案精选三篇3

活动目标：

1.知道小食品有优劣之分，知道不能任凭吃东西。

2.知道一些区分优劣食品的方法。

3.知道要到正规的商家购置食品，不能在小摊贩上购置不正规的食品。

4.初步了解垃圾食品的危害。

5.学会保持开心的心情，培育幼儿喜爱生活，欢乐生活的良好情感。

活动预备：

1.幼儿从家带小零食。

2.预备比照性较强的两种食品。

3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

活动过程：

一、出示图片导入。

提问：

1.图上的小朋友怎么了?（生病了）

2.为什么会生病呢?

导入故事《贪吃的毛毛》

二、教师叙述故事《贪吃的毛毛》

边看图片边叙述，讲完后提问：

1.毛毛怎么了?（生病了）

2.为什么会生病呢?（乱吃东西）

3.他吃的东西在哪儿买的?（小摊贩上）

4.他都买了哪些食品?（劣质的便利面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等）

5.这些东西能吃吗?为什么?

6.医生对毛毛是怎么说的?（毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃洁净有养分的食品，不能购置小摊贩上的“三无”产品，吃了不洁净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的）

7.毛毛后来是怎么做的?（再也不多吃乱吃东西了）

三、怎样区分小食品的优劣呢?

教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：

1.看外包装图案。（是否艳丽清楚）

2.看生产日期，保质期，生产厂家。

3.看里面的物品，优劣进展比拟。

4.比拟这些物品的购置处。

教师小结简洁的区分食