旅游景区管理实务

旅游景区管理实务第一页，共五十六页，编辑于2023年，星期日

一、旅游景区环境的含义

旅游景区环境指的是旅游景区赖以存在和发展的自然和社会条件。或者从游览、观光的角度讲，是开展游览、观光活动所必须依赖的各种社会和物质条件的综合体。第七章旅游景区环境管理第一节旅游景区环境管理概述第二页，共五十六页，编辑于2023年，星期日第七章旅游景区环境管理

根据以上定义，旅游景区环境应包括：

1、自然环境：是指影响旅游区存在和发展的各种自然要素，如大气、水、土壤、地质、植被、野生动物等。

2、社会环境：是指影响旅游区存在和发展的各种社会因素。旅游区社会环境包括人文环境、经济环境和管理环境三个方面。

第三页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理（1）人文环境：包括当地的文化习俗、历史古迹及居民对旅游开发的态度和承受力等。（2）经济环境：主要是指旅游开发的经济背景和能力。（3）管理环境：包括当地的社会管理、旅游政策、旅游区管理所形成的旅游气氛等。第四页，共五十六页，编辑于2023年，星期日更多旅游者吸引旅游者维护环境环境与游客量的定性关系保持良好环境旅游者减少较差环境景区环境不好吸引破坏环境好第五页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理二、影响旅游景区环境的因素（一）自然因素破坏

自然因素破坏是指由于风化侵蚀和自然灾害等使旅游景区（点）受到破坏。都江堰水利枢纽鱼嘴被震裂后的状况

第六页，共五十六页，编辑于2023年，星期日地震后的都江堰景区伏龙观

伏龙观内的李冰塑像

第七页，共五十六页，编辑于2023年，星期日

（二）人为活动破坏

人为活动破坏是指对旅游景区的资源不合理利用、疏于管理和旅游者的不文明旅游行为等造成的资源破坏和环境污染等。

1.经济行为不当。也就是人类对地理环境的不合理利用，主要包括滥伐森林、滥垦坡地、开山炸石及不重视水土保持而造成水土流失、山体崩塌滑坡、森林退化、植被改变等，破坏自然生态平衡。第八页，共五十六页，编辑于2023年，星期日

2.管理行为不当

具体表现在：

1）环境保护管理的意识淡薄，不重视环境保护，导致开发建设和管理措施上的失误；

2）有短期行为思想，只顾眼前利益，不顾长远利益，只注重开发利用，不进行保护和培育；

3）认为环境保护管理不出效益（经济效益），而且要有较大的投入，得不偿失，导致环境保护管理工作无人过问。

第九页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理

3.游览活动不当

旅游者在游览活动中对景区环境破坏有两种情况：一是旅游者人数增加，景区人满为患，对旅游资源和旅游环境造成有形和无形的破坏；二是旅游者不文明行为造成的破坏。游客在竹林留下的刀痕

第十页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理游客争先在桃树下拍照

桃树下已经踩得光秃秃的

第十一页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理三、旅游景区环境保护的原则1.生态学的一般原则2.坚持生物群落学原则3.坚持环境学的基础原则4.坚持风景美学原则5.辩证唯物论的基本原则第十二页，共五十六页，编辑于2023年，星期日四、旅游区环境质量标准不同级别旅游景区的质量标准：

空气质量达GB3095-1996的一级标准噪声质量达GB3096-1993的一类标准

地面水环境质量达GB3838的规定污水排放达到GB8978的规定第十三页，共五十六页，编辑于2023年，星期日景区环境管理内容自然环境大气、水体土壤、噪声动植物游览环境游览场所卫生设备设施卫生公共卫生卫生设施布置服务人员卫生及餐饮卫生

旅游者行为卫生经营秩序第七章旅游景区环境管理五、旅游景区环境管理的内容第十四页，共五十六页，编辑于2023年，星期日

6月24日，几名游客在日本北海道一个国立湿地保护区拍照。为了既保护景区环境，又能使游客尽兴，该保护区铺设了几公里长的木板小道，以方便游客散步观光。第十五页，共五十六页，编辑于2023年，星期日6月24日，两名游客从日本北海道留盟一个景区的标牌前经过，标牌上写着“请游客把垃圾随身带走”等。为保护环境，当地的许多景点都要求游客不留弃垃圾。

第十六页，共五十六页，编辑于2023年，星期日

六、旅游景区环境管理措施

1.加强旅游景区的环境保护规划管理

2.加强环境保护工作的组织建设和制度建设

3.采用适当的经济措施加强对环境的保护

4.对易受破坏的景区环境进行专项保护

5.加强环境保护宣传，增加与环境保护有关的活动项目

6.建立健全环境保护管理的条例、法规和办法第十七页，共五十六页，编辑于2023年，星期日第十八页，共五十六页，编辑于2023年，星期日游客走过的这片丛林当年曾是商业街。

第十九页，共五十六页，编辑于2023年，星期日景区宾馆拆迁后，植被已迅速恢复。

第二十页，共五十六页，编辑于2023年，星期日

一、旅游景区环境卫生管理的特点

第七章旅游景区环境管理全面性（comprehensive）连续性(continuous)多样性（diversified）季节性(seasonal)非常规（unconventional）超前性（prepared）及时性(timely)第二节旅游景区的环境卫生管理第二十一页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理二、景区环境卫生管理的内容1.景区游览卫生管理2.景区公共卫生管理3.景区住宿卫生管理4.景区食品卫生管理5.景区个人卫生管理第二十二页，共五十六页，编辑于2023年，星期日第七章旅游景区环境管理

旅游垃圾是指伴随旅游活动(包括旅游开发经营和旅行游览等)而产生的各种固体废弃物质。三、旅游景区垃圾问题及处理（一）旅游垃圾的定义第二十三页，共五十六页，编辑于2023年，星期日第七章旅游景区环境管理1.按旅游垃圾的来源（1）建筑垃圾（2）商业性垃圾（3）交通垃圾（4）旅游行政办公垃圾（5）养护垃圾（6）生活垃圾（7）游客垃圾（二）旅游垃圾的分类第二十四页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理2.按旅游垃圾的化学成分

（1）有机垃圾：是由可以被微生物分解的有机物组成，主要有纸类、木材、织物、塑料、厨余垃圾、树叶杂草、畜禽粪便、动物尸体等。

（2）无机垃圾：是由不可被微生物分解的无机物组成，包括金属、碎砖、石块、灰土、炉渣、玻璃、陶瓷、废旧电器、其他(烟头、口香糖等)。第二十五页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理(1)可回收旅游垃圾指适宜回收循环使用和资源利用的物质。主要包括:①纸类；②塑料制品；③金属；④玻璃。(2)不可回收旅游垃圾又分为厨房废弃的蔬果、菜肴、鱼内脏等食品类废物、树叶杂草、畜禽粪便、动物尸体等有机生物旅游垃圾;电子垃圾(废旧电池、废家电)、荧光灯管、杀虫剂容器等有毒有害旅游垃圾等。

3.按照旅游垃圾的二次利用性第二十六页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理（1）污染旅游环境（2）损害旅游形象

（3）危害游客及旅游从业人员

（三）旅游垃圾的危害和不良影响

某海滨浴场沙滩上的垃圾

第二十七页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理（1）无害化（2）减量化（3）资源化

（四）景区垃圾管理的要求景区内引进以太阳能为能源的垃圾回收处理装置，既保护了环境，又节约了能源。第二十八页，共五十六页，编辑于2023年，星期日第七章旅游景区环境管理用旧鞋子等丢弃的物品做成的环保大兵

用上千个易拉罐和废料木头等制成的“孺子牛”

“化腐朽为神奇，用创意打扮家园”

第二十九页，共五十六页，编辑于2023年，星期日第七章旅游景区环境管理（四）景区垃圾处理方法（1）焚烧法（2）填埋法（3）堆肥法专业人士认为，在自然风光优美的景区，垃圾在山上焚烧或填埋都不妥当。景区须从长计议，从根本上解决垃圾处理问题垃圾处理问题（讨论）第三十页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理第三十一页，共五十六页，编辑于2023年，星期日第七章旅游景区环境管理1.严格执行卫生方面的法律法规

2.制定有力的适合本景区的环境卫生管理制度

四、旅游景区环境卫生管理措施景区环卫工人在清理垃圾

景区的清洁员第三十二页，共五十六页，编辑于2023年，星期日在安徽黄山风景区，两名环卫工人在放绳准备工作。黄山风景区在主要景区峰顶建有130多个攀岩固定环，每天有几十名环卫工人在悬崖绝壁上进行作业，捡拾游客随手丢弃在山中的垃圾

第三十三页，共五十六页，编辑于2023年，星期日

在安徽黄山风景区，一名环卫工人在落差近百米的岩壁上作业。

第三十四页，共五十六页，编辑于2023年，星期日

景区卫生设施包括：

（1)公共卫生设施，包括集中式垃圾箱、路边垃圾箱、公共厕所、排污设施等。

(2)专门卫生设备和工具，主要是卫生工作人员使用的卫生清扫工具

卫生设施的设置应本着方便、实用和美观、协调的原则，合理安排数量和布点。3.加强环境卫生硬件设施的建设第三十五页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理

景区公共厕所要求：布局合理，数量能满足需要，标识醒目美观；建筑造型景观化；所有厕所具备水冲、盥洗、通风设备并保持完好或使用免水冲生态厕所；设残疾人厕位；厕所设专人服务，洁具洁净、无污垢、无堵塞；室内整洁，有文化气息。第三十六页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区厕所管理

第三十七页，共五十六页，编辑于2023年，星期日景区星级公厕（提供人性化的服务，不仅有水、纸、垃圾篓、挂物钩，还有残疾人蹲位和专人值守进行3分钟保洁。）旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理景区公厕景区环保免冲汽车公厕

第三十八页，共五十六页，编辑于2023年，星期日第三十九页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理

景区垃圾箱要求：布局合理、标识明显，数量能满足需要，造型美观独特，与环境相协调；垃圾箱分类设置，垃圾清扫及时，日产日清。黄龙景区的垃圾每天都担下山黄龙景区的垃圾每天都担下山第四十页，共五十六页，编辑于2023年，星期日旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理景区分类回收垃圾箱

第四十一页，共五十六页，编辑于2023年，星期日黄龙管理局严格实施ISO14000环境管理体系，率先在景区实行垃圾分类回收处理，保证景区内的垃圾不在景区过夜。第四十二页，共五十六页，编辑于2023年，星期日第四十三页，共五十六页，编辑于2023年，星期日一种“长着”鲜花绿叶的新式垃圾箱日前亮相哈尔滨街道。该垃圾箱为木质结构，箱体美观大方，箱顶种植着各种花卉，增添了美感。这种垃圾箱在盛装垃圾的同时，其本身也成为街头一景，吸引了路人驻足观看。第四十四页，共五十六页，编辑于2023年，星期日

脚踏垃圾箱：该垃圾箱实行分类投放，需脚踩踏板，投入口才会打开。第四十五页，共五十六页，编辑于2023年，星期日4.开展环境卫生达标活动5.提倡游客参与保护环境卫生活动旅游景区经营与管理第七章旅游景区环境管理第四十六页，共五十六页，编辑于2023年，星期日第三节旅游景区的市场秩序管理一、旅游景区市场秩序混乱的表现乱设摊点2.流动叫卖3.无证导游4.封建迷信、乞讨等有损于旅游区（点）形象的活动5.出售假货6.景区内乱收费现象第四十七页，共五十六页，编辑于2023年，星期日

二、旅游区市场规范化管理措施

1.建立统一的管理制度，规范旅游景区的管理

2.取缔无证摊点，限制旅游区商业经营和服务的数量和商品经营的区域。3.设立举报制度，对不法经营进行监督和制裁。

4.宣传教育。第四十八页，共五十六页，编辑于2023年，星期日一、绿色景区的概念绿色景区是以循环经济为理念，采用绿色设计，坚持清洁生产，倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源的环境友好型、资源节约型景区。

第四节绿色景区的创建第四十九页，共五十六页，编辑于2023年，星期日二、绿色景区的标准