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第六章消化生理

6.9胰液的成分及分泌调节6.9.1胰液的成分及作用6.9.2胰液的分泌调节胰液是由胰腺腺泡细胞和导管上皮细胞分泌的，经胰腺导管进入十二指肠，具有很强的消化能力。6.9.1胰液的成分及作用 1.性状：胰液为无色透明液体pH为7.8-8.4，呈碱性主要含水分、电解质和消化酶2.作用中和十二指肠内的胃酸，使肠黏膜免受胃酸侵蚀；胰液还可以为小肠的各种消化酶提供适宜的弱碱性环境；在草食性或杂食性动物体内，胰液还具有营养和缓冲的作用。6.9.1胰液的成分及作用胰液中最重要的阴离子是HCO3-和Cl-。6.9.1胰液的成分及作用HCO3-Cl-HCO3-Cl-胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶、弹性蛋白酶（胰肽酶）胰蛋白酶抑制剂(PSTI)可以抑制胰蛋白酶原的激活，从而防止胰蛋白酶原在胰腺内被激活而发生自身消化。6.9.1胰液的成分及作用胰脂肪酶能够将甘油三脂分解为甘油、脂肪酸和甘油一脂，其最适pH为7.5-8.5。胰淀粉酶胰淀粉酶是一种α-淀粉酶，为内切酶，能够将淀粉水解为糊精、麦芽糖等寡糖。胰液中还存在分解脱氧核糖核酸的脱氧核糖核酸酶，以及分解核糖核酸的核糖核酸酶。monoglycerideandfattyacidstriglyceride6.9.1胰液的成分及作用神经调节条件反射非条件反射体液调节促胰液素secretin胆囊收缩素Cholecystokin,CCK6.9.2胰液的分泌调节胰液的分泌还受到生长抑素、胰高血糖素、胰多肽、脑啡肽、促甲状腺激素释放激素等的抑制调节作用。其中生长抑素的抑制作用最强。肠道对胰液的分泌具有负反馈的调节。当胰蛋白酶的量增加，可以抑制胆囊收缩素的活性，从而反馈性的抑制胆囊收缩素和胰

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