烟叶分级工（技师）考试题库-烟叶收购与质量管理

PAGEPAGE1烟叶分级工（技师）考试题库-烟叶收购与质量管理一、单选题1.一般情况下，农户交售烟叶总量与合同量差别（）。A、较大B、较小C、小D、大答案：B2.烟农按烟叶分级技术要求对初烤（晾）后的烟叶进行分级称为（）。A、挑选B、初分C、预检D、初验答案：B3.定级室隔板两头所设的烟叶进出洞口高度是（）。A、1.2mB、1.3mC、1.4mD、1.5m答案：B4.统计有效叶数要根据每个档次烟田面积，选取有代表性的（）个点。A、5-10B、6-8C、8-12D、10-15答案：A5.烟叶质量控制就是掌握了相关技术和技能的人运用（）所开展有计划、有组织、系统性的品质职能活动。A、国家相关标准B、作业技术C、实施细则D、管理规程答案：B6.一般情况下一个单位的（）曲线图或柱状图都比较平稳，当烟叶收购进度出现异常情况下，往往会出现大幅度的波动。A、日收购量B、季收购量C、月收购量D、年收购量答案：A7.（）的主干道和基础设施配套齐全、卫生条件良好的地带都是烟站选择的条件。A、离市区近B、离烟叶种植基地近C、交通便捷D、交通集中答案：C8.初检区是对交售的烟叶进行质量初检并进行（）的场所。A、候检B、编码C、定级D、分级答案：B9.小型烟站收购量是（）担，占地面积原则控制在6-8亩。A、10000-15000B、10000-20000C、10000-25000D、10000-30000答案：B10.打叶复烤常见的问题主要原因是来料（）。A、质量均匀性差B、品质差C、等级结构不合理D、地区差异大答案：A11.仓储区办公生活区多功能会议室单元面积需要（）㎡左右。A、100B、120C、140D、160答案：B12.烟站收购区设()初检、定级、司磅和结算区域。A、候检B、预检C、评级D、分级答案：A13.烟站的地址选择应在（）附近。A、烟叶产区B、烟叶交售区C、烟叶储藏区D、烟叶分级区答案：A14.设置烟叶收购点的收购量必须在（）担以上。A、4500B、5000C、5500D、6000答案：B15.在烟叶大田生产阶段，对等级结构预测相对比较难，一般是根据近几年收购（）进行预测；A、产量B、烟叶化学成分C、等级结构D、烟叶外观质量答案：C16.每日收购200担烟叶的磅组所需的工作面积称为一个（）。A、标准单元B、单元面积C、标准面积D、标准单元面积答案：D17.烟叶成包环节的质量问题主要由于（）环节控制不严等原因造成的。A、农户成包B、运输C、烟叶仓库存储D、收购点答案：D18.烟叶质量与其他产品的质量控制相比较，除了共性的东西外，不包含的特点有（）。A、周期较长B、内容复杂C、价格较高D、要求较高答案：C19.（）是实施烟叶质量控制的首要任务。A、教育培训B、统计与分析C、建立、实施和保持烟叶质量控制体系D、管理制度答案：C20.（）不属于烟叶质量控制具体实施步骤。A、提出问题B、分析问题C、制订烟叶质量实施方案D、教育培训答案：D21.烟叶质量标准的设计、开发与宣贯，为烟叶（）提供依据。A、规范制定B、质量控制C、品质保证D、技术落实答案：B22.收购预测的目的是为了全面了解烟叶生产基本情况，以便于为烟叶（）做好充分准备。A、收购与调拨B、收购与分级C、检验与调拨D、分级与调拨答案：A23.确定了烟叶质量控制的关键点后，就要根据质量管理的（），制订实施方案。A、任务与目标B、任务C、目标D、特点答案：A24.定级收购是按照国家烟叶标准对烟农交售的烟叶进行分级，把（）的烟叶归类，形成大批量的商品供给卷烟工业企业。A、不同等级B、相同等级C、初分级D、上等烟叶答案：B25.烟站设置应按照“符合流向，方便交售，（），功能齐全，便于管理”的原则设置。A、相对集中B、相对繁华C、相对密集D、相对偏僻答案：A26.（）是评定等级的核心功能区。A、初检区B、司磅（解码）区C、定级室D、结算室答案：C27.统计亩株数一般情况下是根据苗子（）数量，结合实际抽查结果每个档次的烟田的亩株数进行实施。A、移栽B、发放C、成活D、播种答案：B28.有了（）的数据后，烟草部门可以根据采购量的大小确定收购物资准备数量，及早做好收购资金预算及有关人员聘用、安排等。A、产量预测B、等级预测C、收购预测D、收购计划答案：C29.收购预测主要是通过对某一地区烟叶种植规模、生产水平等调查了解基础上，对该地区烟叶产量及（）结构等情况进行估算。A、产量B、质量C、等级D、品质答案：C30.一个标准单元面积指每日收购（）担烟叶的磅组所需的工作面积（建筑面积）。A、150B、200C、250D、300答案：B31.定级室是（）的核心功能区。A、评定烟叶B、评定等级C、评定质量D、检验品质答案：B32.初分烟叶质量关键是对烟叶（）的熟悉程度。A、品质及产量B、等级及产量C、品质及等级D、工业可用答案：C33.仓库地面进行防潮处理，堆烟处配备防火垫板隔离防潮，房顶加装（）。A、隔热层B、遮光层C、吸光层D、降温层答案：A34.烟站建设规划以标准（）进行规划。A、栽培面积B、管理面积C、单位面积D、单元面积答案：D35.定期对加工的成品进行（）抽检，与样品进行对照，及时发现问题，及时进行处置。A、随机B、地块C、压块D、典型答案：C36.初检区单元面积在（）㎡左右。A、20B、25C、30D、30以上答案：A37.定级室隔板两头所设的烟叶进出洞口宽度是（）。A、1.2mB、1.3mC、1.4mD、1.5m答案：A38.对烟叶质量抽检结果进行（），查找问题，提出改进措施。A、统计与分析B、归类与分析C、管理与分析D、分解与分析答案：A39.在实施烟叶质量控制前，首先应找出（）的缺陷。A、管理水平B、烟叶质量C、生产水平D、可操作性答案：B40.中型烟站收购量是（）担，占地面积原则是控制在10亩内。A、20000-25000B、20000-40000C、20000-35000D、30000-40000答案：B41.（）与实际调查相结合对于收购分析很重要。A、效益分布B、收入比例C、种植规模D、收购数据答案：D42.（）不是烟叶质量制订实施方案的要求。A、合理性B、可行性C、简洁性D、规律性答案：D43.物资库用于存放烟用物资与（）的仓库。A、装备B、机器C、设备D、工具答案：C44.烟站建设应该按照（）统一设计、统一区域、统一岗位要求开展。A、统一规划B、统一管理C、统一功能D、统一标准答案：A45.烟叶质量实施方案是具有一定约束力的文件，应突出重点，分清缓急，明确具体、着重解决()、“怎么做”的问题。A、“为什么”B、“做什么”C、“如何做”D、“应该做”答案：B46.烟叶作为一种特殊产品，从育苗开始到工业使用一般要经过()年时间。A、1-2B、1-3C、2-3D、3-5答案：B47.定级室屋顶采光窗要注意朝向，避免阳光直射，配备（）。A、采光设备B、辅助光源C、避光设备D、其他设备答案：B48.国家局一系列举措有力地促进了基层烟站建设，各地也相继制订了烟站（）。A、质量条例B、建设标准C、发展方向D、建设路线答案：B49.（）是对交售的烟叶进行质量初检并进行编码的场所。A、候检区B、编码区C、初检区D、库区答案：C50.收购区是基层站烟叶收购（）功能区。A、技术核心B、管理核心C、工作核心D、核查核心答案：C51.定级收购是决定烟叶（）的关键环节。A、等级质量B、分级质量C、品质D、最终收益答案：A52.下列不属于烟站设置的原则是（）A、符合流向B、方便交售C、功能齐全D、管理统一答案：D53.技术管理是管理者协调人及其他（）资源,通过计划、组织、领导和控制过程,实现组织目标的过程。A、法律法规B、市场C、价格D、组织答案：D54.（）是定级室的一个主要功能。A、检验烟叶B、评定分级C、评定质量D、检验品质答案：A55.收购预测主要是通过对某一地区烟叶种植规模、生产水平等调查了解基础上，对该地区烟叶（）及等级结构等情况进行估算。A、产量B、质量C、分级D、品质答案：A56.一个单位（）的分析结果可以看出年初在落实面积上有没有存在虚报、瞒报面积等问题。A、收购量B、合同执行率C、收购量与预测产量差值D、合同量与收购量差值答案：B57.烟站是烟叶（）工作的基层组织。A、质量管理B、生产收购C、技术指导D、设施建设答案：B58.定级室是烟叶收购的（）功能区。A、核心B、主要C、重要D、初级答案：A59.大型烟站占地面积原则是控制在（）亩内。A、5B、10C、15D、20答案：D60.收购预测的基础主要是对某一地区烟叶种植规模及（）等的调查。A、种植品种B、生产水平C、加工能力D、气候环境答案：B61.司磅区单元面积（）㎡左右。A、25B、30C、20D、35答案：C62.烟叶收购便于烟叶计划与（）的落实。A、管理B、监督C、合同D、技术答案：C63.烟站设置以（）为单位。A、基地单元B、烤烟品种C、行政区划D、植烟面积答案：A64.收购预测的基础主要是对某一地区烟叶（）及生产水平等的调查。A、种植品种B、等级结构C、种植规模D、气候环境。答案：C65.下列属于烟站设置的原则是（）A、方便监督检查B、方便交售C、相对密集D、相对集中答案：B66.初检区是对交售的烟叶进行（）初检并进行编码的场所。A、品种B、等级C、部位D、质量答案：D67.打叶复烤质量控制的目的是解决烟叶质量的（）问题。A、稳定性B、波动性C、均匀性D、可用性答案：C68.成包后的烟叶作为()直接进中心库或直接调给工业企业。A、商品B、直销商品C、储存商品D、待销商品答案：D69.加强入户预检，对烟农初分级烟叶进行预检，控制好烟农初分烟叶的（）、水分、扎把及非烟物质等。A、烘烤纯度B、霉变程度C、水分含量D、等级纯度答案：D70.大型烟站收购量是（）担以上，占地面积原则是控制在20亩内。A、45000B、60000C、55000D、40000答案：D71.一般烟站候检区的面积为（）m2。A、100B、200C、300D、400答案：A72.烟叶（）环节存在的主要问题是烟叶质量稳定率不高。A、预检B、初验C、调拨D、定级答案：C73.司磅区是对定级后的烟叶进行称重和（）的场所。A、分级B、取样C、解码D、核定答案：C74.烟站的地址选择应（）。A、离市区近B、离烟叶种植基地近C、避免有害气体、污染物D、交通集中答案：C75.平均收购量在（）担以上能设置一个烟站。A、10000B、20000C、30000D、15000答案：A76.烟站设置以基地单元为单位，一个基地单元设置一个烟站，配套（）条左右收购线。A、1B、2C、3D、4答案：D77.司磅是对（）后的烟叶进行称重和解码的场所。A、分级B、定级C、取样D、测定答案：B78.收购数据的分析方法较多，要注意选择（）的方法。A、有效B、适当C、最快D、高级答案：B79.仓储区要结合实际情况需要来确定单元面积，一般在（）㎡左右。A、400B、500C、600D、550答案：B80.烟站建设应遵循“（）、功能齐全、环境良好、管理高效”原则。A、统一管理B、设计合理C、功能完善D、统一规划答案：B81.收购有利于安排烟叶（）流向。A、流通B、运输C、生产D、调拨答案：D82.2006年，国家局下发了（），就基层烟站建设做出了专项部署。A、《关于加强烟叶基层建设的决定》B、《关于落实烟叶基层建设的决定》C、《关于加强烟站基层管理的决定》D、《关于加强烟叶收购与基层建设的决定》答案：A83.如果单户烟农交售烟叶数量超出实际单产水平，或出现零交售户或单产水平较低的户，如没有正当的理由，说明（）有问题。A、栽培措施B、采烤工艺C、合同执行D、烟株长势答案：C84.（）是烟站设置的原则之一。A、符合流向B、方便加工C、相对密集D、方便监督检查答案：A85.单叶重是指烟叶含水量（）%时的重量。A、15-20B、16-18C、14-16D、18-22答案：B86.（）也是烟站地址选择应考虑的因素之一。A、不受洪水、潮水或内涝威胁B、离市区较近C、离汽车、火车站等较近D、变电厂附近答案：A87.大田生产后期，基本（）结束时，可根据烟农烤（晾）后烟叶情况对等级结构进行预测。A、采摘B、脚叶采烤C、腰叶采烤D、上二棚采烤答案：A88.（）不属于制订烟叶质量实施方案的原则。A、有针对性B、有可操作性C、有约束力D、有规律性答案：D89.（）属于烟叶质量制订实施方案的要求。A、强制性B、操作性C、简洁性D、规律性答案：C90.一个标准单元面积指（）收购200担烟叶的磅组所需的工作面积（建筑面积）。A、每日B、每月C、每旬D、每年答案：A91.（）不影响烟叶质量的因素。A、销售B、技术C、人员D、管理答案：A92.收购分析要注意收购数据与（）相结合。A、效益分布B、收入比例C、种植规模D、实际调查答案：D多选题1.烟叶质量实施方案属企业的管理文件，简明扼要，要把繁杂的问题（）。A、简单化B、流程化C、程序化D、最优化答案：ABC2.烟站建设应该按照（）要求开展。A、统一规划B、统一设计C、统一区域D、统一岗位答案：ABCD3.烟站候检区一般具备（）等。A、收购宣传资料B、生产技术指导资料C、桌椅、茶水D、药品答案：ABCD4.定级室屋顶采光窗要注意朝向，避免阳光直射，配备辅助光源，满足工作台面的色温5500-6000k，照度1800-2000Lx，同时（）。A、配备除尘B、通风设施C、单元面积40㎡左右D、宽度5m以上答案：ABCD5.烟站的选址必须在（）的地带。A、烟叶产区中心附近B、交通便捷的主干道附近C、基础设施配套齐全D、卫生条件良好答案：ABCD6.定级室的烟叶进、出口连接（）区。A、初检和司磅B、编码和解码C、司磅和初检D、解码和编码答案：AB7.影响烟叶质量的因素较多，除了技术、人员等因素外，还受国家（）等政策因素的影响。A、价格B、税收C、补贴D、管理答案：ABCD8.由于（）下，烟株的有效叶数、单叶重不同，所以要进行分档次统计烟田面积。A、不同品种B、不同地块C、不同生产水平D、不同植烟海拔答案：ABCD9.烟站的选址必须在烟叶产区中心附近，交通便捷的主干道附近和基础设施配套齐全、卫生条件良好的地带，且有（）条件的地方进行选址。A、电力B、人力资源C、通信D、经济答案：AC10.一般情况下可以根据烟苗发放数量，结合实际抽查结果每个档次的烟田的亩株数，并按（）档次分别记录。A、品种B、产量C、地块D、小区答案：AC11.相邻收购站点之间（）发生剧烈的对比变化，可能出现烟叶跨站点流动问题。A、收购量B、等级结构C、收购均价D、收购程序答案：ABC12.烟叶质量制定方案要合理，要符合()。A、国家有关法律法规B、烟草行业有关政策规定C、烟农利益D、本企业的管理要求最优化答案：ABD13.烟叶质量控制步骤中的分析问题是为了查找影响烟叶质量的主要因素，明确控制它的()。A、对象B、技术C、制度D、重点答案：AD14.收购站点应加强入库烟叶现场管理，烟叶在库内要（）存放。A、分部位B、分品种C、分区D、分等级答案：CD15.烟站除了组织负责烟叶生产与收购外，还承担着（）、基础设施建设等任务。A、物资供应B、培训指导C、技术服务D、烟叶储运答案：ABC16.收购分析要注意（）相结合。A、效益分布B、实际调查C、种植规模D、收购数据答案：BD17.小型烟站收购量应包括（）担。A、10000B、15000C、20000D、25000答案：ABC18.烟叶调拨环节存在的主要问题是烟叶（）等。A、等级质量偏高B、等级合格率不高C、等级质量超标D、质量均匀性差答案：BD19.按照烟站收购规模，可分为（）类型。A、大B、中C、小D、标准答案：ABC20.烟叶质量标准的（）为烟叶质量控制提供依据。A、设计B、开发C、宣贯D、运用答案：ABCD21.除了包装规格有规定外，对成包烟叶质量也要严格控制，出库烟叶（）等都符合客户的要求。A、整齐度B、等级质量C、颜色D、水分答案：BC22.收购预测的目的是为了全面了解烟叶生产基本情况，以便于为烟叶（）做好充分准备。A、收购B、定级C、预检D、调拨答案：AD23.烟叶等级纯度不高，同一批次质量（）等都是烟叶收购的常见问题。A、波动性大B、均匀性差C、稳定性差D、等级偏低答案：ABC24.司磅区是对定级后的烟叶进行称重和解码的场所，配备（）等。A、电子称B、POS机C、天平D、PSO机答案：AB25.司磅区设中文显示屏以便烟农了解过磅烟叶的（），设语音提示功能。A、质量B、数量C、等级D、品质答案：BC26.提高烟叶收购质量重点要加强烟站定级收购管理，规范收购站点验收工作流程，严格执行（）的程序。A、初检编码B、封闭定级C、复检编码D、开放验级答案：AB27.产量预测根据每个品种每个档次（），可以计算每个品种的产量。A、地块面积B、亩株数C、有效叶数D、单叶数答案：ABCD28.初分烟叶常见的质量问题有（）、混低等级烟叶。A、等级纯度差B、混部位C、混颜色D、正组混副组答案：ABCD29.根据烟农的()等数据分析，对生产效益可以全面了解，从而为烟叶生产政策调整提供有力的依据。A、效益分布B、收入比例C、种植规模D、烟叶产量答案：ABC30.定级室是定级员（）的场所。A、检验烟叶B、评定等级C、评定质量D、检验品质答案：AB31.确定了烟叶质量控制的关键点后，就要根据质量管理的任务与目标，制订实施方案，确定质量控制的（）等，指导有关人员开展质量控制与管理。A、问题B、程序C、方法D、人员答案：BCD32.烟叶质量控制与其他产品的质量相比较，除了共性的东西外，还有以下特点（）。A、周期较长B、环节较多C、内容复杂D、难度较大答案：ABCD33.烟叶库面积根据（）等因素，结合实际情况需要来确定单元面积。A、烟叶收购进度B、调运能力C、加工能力D、气候环境答案：ABCD34.定级室屋顶采光窗要（）。A、注意朝向B、避免阳光直射C、配备辅助光源D、满足工作台面的色温5000-6000k答案：ABCD35.加强对烟农初分过程的技术指导与服务，要求烟农按标准要求分（），控制好烟叶的水分、非烟物质等。A、部位B、颜色C、等级D、品种答案：ABC36.烟叶质量控制是一项系统工作涉及（）。A、商业B、农业C、工业D、第三产业答案：BC37.明确烟叶质量控制的主要任务与要求，使从事这项工作的人员的意识和行动统一起来，清楚要（）等。A、干什么B、怎么干C、干到什么程度D、干不干答案：ABC38.控制体系是实施质量控制所需要的组织（），这些都是实施质量控制不可缺少的因素.A、机构B、程序C、过程D、资源答案：ABCD39.烟站建设应按照“（）、统一区域、统一流程、统一岗位、统一标识”的要求进行建设、改造。A、统一设计B、统一管理C、统一分配D、统一规划答案：AD40.烟叶多功能会议室是集（）为一体建设。A、会议B、培训C、接待D、职工活动答案：ABCD41.就企业而言，通过建立严格的监督约束制度以及考核奖惩机制，加强对烟叶（）等环节管理，才能保质保量完成烟叶生产、收购、调拨与加工等环节的质量管理任务与目标。A、生产B、收购C、调拨D、加工答案：ABCD42.2006年，国家局下发的《关于加强烟叶基层建设的决定》提出()的指导方针，就基层烟站建设进行了专项部署。A、重心下移B、着眼基层C、突出服务D、加强基础答案：ABCD43.制订烟叶质量实施方案的原则有（）。A、有针对性B、有可操作性C、有约束力D、有规律性答案：ABC44.中型烟站收购量应包括（）担。A、20000B、25000C、30000D、35000答案：ABCD45.烟站设置应按照（）及便于管理的原则，使烟站布局最优,更好地服务烟叶工作。A、符合流向B、方便交售C、相对集中D、功能齐全答案：ABCD46.烟站收购区设（）区域。A、初检B、定级C、司磅D、结算答案：ABCD47.大型烟站收购量应包括（）担。A、40000B、45000C、50000D、55000答案：ABCD48.工业企业应及早做好采购准备，适当调整（）等。A、物资准备B、调拨量C、资金储备D、调拨等级答案：BD49.烟站收购区设（）区域。A、候检B、预检C、司磅D、结算答案：ACD50.收购预测主要是通过对某一地区烟叶种植规模、生产水平等调查了解基础上，对该地区烟叶（）结构等情况进行估算。A、产量B、质量C、等级D、数量答案：AC51.制订烟叶质量实施方案的要求的是（）。A、合理性B、可行性C、简洁性D、规范性答案：ABCD52.常见的烟叶收购质量问题主要是（）。A、等级合格率不高B、与国家烟叶标准符合度差C、烟叶品质低D、烟叶质量差答案：AB53.国家局一系列举措有力地促进了基层烟站建设步伐，各地也相继制订了烟叶建设标准,加大(),改善基层烟站工作与生活环境,全面提升了基层烟站建设总体水平。A、加大建设投入B、加强领导力度C、完善配套措施D、加强技术管理答案：AC54.仓储区主要设（）。A、肥料库B、烟叶库C、物资库D、资源配置库答案：BC55.烟叶质量控制具体实施步骤（）。A、提出问题B、分析问题C、制订烟叶质量实施方案D、持续改进答案：ABCD56.打叶复烤常见的问题是成品（）等问题。A、质量均匀性差B、批次间质量差异较大C、质量波动性大D、品质差异性大答案：ABCD57.对烟叶质量控制成本的（），找出烟叶质量缺陷和质量管理中的问题，降低质量控制成本，提高企业效益。A、分析B、优化C、管理D、统计答案：AD58.收购预测的基础主要是对某一地区烟叶（）等的调查。A、种植规模B、生产水平C、加工能力D、气候环境答案：AB59.仓储区面积根据烟叶（）等因素并结合实际情况来确定单元面积。A、收购力度B、调运能力C、加工能力D、气候环境答案：ABCD60.有了收购预测的数据后，烟草部门可以根据采购量的大小确定（）等。A、收购物资数量B、收购时间C、资金准备量D、人员聘用、安排答案：ACD61.司磅区是对定级后的烟叶进行（）的场所。A、称重B、分级C、解码D、检验答案：AC62.影响烟叶质量控制要素有（）。A、人员B、技术C、管理D、税收答案：ABC63.烟叶成包环节常见的质量问题有（）。A、忽视烟叶等级质量B、烟叶等级质量均匀性差C、烟叶吸水D、烟叶失水答案：ABCD64.烟站的选址应避免（）、内涝威胁等不利因素影响。A、有害气体B、污染物C、洪水D、潮水答案：ABCD65.初检区是（）。A、单元面积20㎡左右B、初检交售烟叶质量C、单元面积30㎡左右D、预检交售烟叶质量答案：AB66.烟站建设应遵循“（）环境良好、管理高效”原则。A、统一管理B、设计合理C、功能齐全D、统一规划答案：BC67.收购质量出现异常情况时，会引起（）等同时出现异常情况。A、收购价格B、上等烟比例C、日收购量D、烟叶品质答案：ABC68.烟叶质量形成要经过（）环节。A、大田生产B、采收调制C、分级收购D、工商交接答案：ABCD69.在成包前对烟叶质量进行抽验，检查()等是否相符，对等级不符或均匀性差，水分超标的烟叶应及时进行处理。A、等级B、重量C、水分D、品种答案：AC70.规划建设标准较高的烟叶站一般由（）部分组成。A、收购区B、仓储区C、农资服务区D、办公生活区区答案：ABCD71.烟叶调拨过程的质量控制要实行（）的原则。A、边收边调B、快收快调C、原收原调D、全收全调答案：CD72.规划建设标准较高的烟叶站各区域间具备的功能有（）。A、组织生产B、收购烟叶C、供应物资D、指导培训答案：ABCD73.烟站的办公生活区内主要设（）等。A、办公室B、多功能室C、宿舍D、餐厅答案：ABC74.加强对产区公司备货烟叶等级质量的控制，最大限度地保证来料（）。A、等级合格率B、质量均匀度C、品质D、纯度答案：AD75.烟叶库分为()。A、烟叶堆放区B、成品烟区C、打包成件区D、散烟堆放区答案：BCD判断题1.（）烟站初检区可以对烟叶的质量直接进行定级。A、正确B、错误答案：B2.()根据国家局基地单元建设的有关规定，烟站设置以基地单元为单位，一个基地单元设置一个烟站，配套5条左右收购线。A、正确B、错误答案：B3.（）初检区是对交售的烟叶进行质量初检并进行定级的场所。A、正确B、错误答案：B4.（）根据每个档次烟田面积，选取有代表性的5-10个点，每个点选取有代表性的100-150株烟叶，计算每株平均有效叶数，并按品种、地块档次分别记录。A、正确B、错误答案：B5.（）烟叶采集时，每个档次的烟田选择1-2个点，每个点确定50-100株，从下部叶到上部叶依次进行标记，并带标记采收调制，计算烤后单叶重，并按品种、地块档次分别记录。A、正确B、错误答案：A6.（）分析问题是为了查找影响烟叶质量的主要因素，明确控制的对象与重点。A、正确B、错误答案：A7.（）有了产量预测的数据后，烟草部门可以根据采购量的大小确定收购物资准备数量，及早做好收购资金预算及有关人员聘用、安排等。A、正确B、错误答案：B8.()烟站布局合理与否与烟叶工作的顺利开展没有关系。A、正确B、错误答案：B9.（）仓储区仓库地面进行防潮处理，堆烟处需要配备防火垫板隔离防潮，房顶加装隔热层。A、正确B、错误答案：A10.（）烟叶质量实施方案的技术与管理措施必须能够解决烟叶质量问题，让从事主项工作的人员有目的、有条不紊的开展和进行。A、正确B、错误答案：A11.（）定级室四周必须要用隔板封闭。A、正确B、错误答案：A12.（）烟站信息建设是烟站建设的重要内容之一。A、正确B、错误答案：A13.（）打叶复烤质量控制的目的是解决烟叶质量的波动性问题。A、正确B、错误答案：B14.（）烟叶质量控制成本的统计、分析，找出烟叶质量缺陷和质量管理中的问题，降低质量控制成本，提高企业效益。A、正确B、错误答案：A15.（）司磅区是对分级后的烟叶进行称重和解码的场所。A、正确B、错误答案：B16.（）成包后烟叶易出油结块或破碎是烟叶成包常出现的问题。A、正确B、错误答案：A17.（）定级后的烟叶进行称重和解码的场所是司磅区。A、正确B、错误答案：A18.（）收购烟叶存在的质量问题主要与检验人员不能严格执行国家标准，对收购烟叶质量控制不到位有直接关系等。A、正确B、错误答案：A19.（）定级室是定级员检验烟叶、评定等级的场所，是收购的核心功能区。A、正确B、错误答案：A20.（）实行原收原调、全收全调，收购什么等级调什么等级就可以最大限度地保证来料等级合格率和纯度。A、正确B、错误答案：B21.（）有了烟叶产量和等级结构后，产区可以根据与工业企业签订的年度协议，对烟叶调拨流向进行统筹安排。A、正确B、错误答案：A22.()大型站收购量45000担以上，占地面积原则控制在20亩内。A、正确B、错误答案：B23.()当烟叶收购进度出现异常情况下，日收购量曲线图往往会出现大幅度的波动。A、正确B、错误答案：A24.()规划建设标准较高的烟叶站一般由收购区、仓储区、农资服务区、办公生活区四部分组成，各区域间自成单元，互相隔离，互不干扰。A、正确B、错误答案：A25.（）定级室烟叶进、出口连接候检区和司磅区，具备良好的自然采光，屋顶采光窗要注意朝向，避免阳光直射，配备辅助光源。A、正确B、错误答案：B26.（）编码与解码是两个相反的概念。A、正确B、错误答案：B27.（）收购预测要对该地区烟叶产量、等级结构等情况进行估算，初步掌握有关数据资料。A、正确B、错误答案：A28.（）烟站的收购区是烟叶收购的重要环节。A、正确B、错误答案：A29.（）烟叶收购的工作核心区域是收购区。A、正确B、错误答案：A30.（）烟站建设规划以标准单元面积烟单位进行规划。A、正确B、错误答案：A31.设置烟叶收购点的收购量必须在5000担以上。A、正确B、错误答案：A32.（）烟叶检验是定级室的一个主要功能。A、正确B、错误答案：A33.()对收购分析中发现的问题应采取进一步调查，通过调查来验证分析的结果，这样才能保证分析的正确性。A、正确B、错误答案：A34.（）制定烟叶质量实施方案就是为了解决烟叶产量问题，因此在制订实施方案时就应该针对问题来制订。A、正确B、错误答案：B35.()中型站收购量20000-40000担，占地面积原则控制在15亩内。A、正确B、错误答案：B36.()收购分析中必须注意收购数据之间的关联性。A、正确B、错误答案：A37.（）烟叶具有分散生产，集中收购，地域生产，多企业使用，季节生产，年度使用的特点。A、正确B、错误答案：B38.()收购数据每个之间有一定的相关性，在数据进行分析时，还要对其它相应数据进行分析。A、正确B、错误答案：A39.（）卷烟上水平需要优质原料来保障，而衡量优质原料保障能力大小，首先是烟叶质量保障能力，其次是烟叶数量保障能力。A、正确B、错误答案：A40.（）收购预测要对某一地区烟叶种植规模、生产水平等进行调查。A、正确B、错误答案：A41.（）定级收购是决定烟叶等级质量的一个环节，一旦出现质量问题，不会影响烟叶的使用质量，也不会会影响烟叶收购秩序等。A、正确B、错误答案：B42.()烟站的设置除遵循其建设原则外，还需根据当地的具体情况而定。A、正确B、错误答案：A43.()烟站作为烟叶生产收购工作的基层组织，在烟叶工作中起到非常关键的基础作用。A、正确B、错误答案：A44.()靠近烟叶产区附近选择建立烟站有利于烟叶的质量保障。A、正确B、错误答案：A45.（）司磅区配备电子秤、POS机，同时设中文显示屏以便烟农了解过磅烟叶的等级和数量，设语音提示功能，单元面积20㎡左右。A、正确B、错误答案：A46.()一个单位计划执行率分析的分析结果可以看出年初在落实面积上有没有存在虚报、瞒报面积等问题。A、正确B、错误答案：B47.（）一个标准单位面积指每日收购250担烟叶的磅组所需的工作面积。A、正确B、错误答案：B48.（）烟叶质量实施方案属企业的管理文件，应删繁就简，简明扼要，把繁杂的问题简单化、流程化、程序化。A、正确B、错误答案：A49.（）质量缺陷一方面是自已在烟叶质量管理中发现的问题，一方面是客户反映比较集中的问题，也可能是个性问题，也可能是共性问题。A、正确B、错误答案：A50.（）烟叶质量控制需要一定的专业技术和管理技术。烟叶生产、购销、储运过程所采用的标准规范、技术方案、工艺流程等都属于烟叶质量控制专业的技术范畴。A、正确B、错误答案：A51.()卫生条件对于烟站的建立没有任何意义。A、正确B、错误答案：B52.（）初分烟叶常见的质量问题有等级纯度差，混部位、混颜色、正组混副组、混低等级烟叶。A、正确B、错误答案：A53.（）烟叶收购实行边收边打包，经常用落地直接成包的方法。A、正确B、错误答案：B54.（）评定等级是定级员的一个主要任务之一。A、正确B、错误答案：A55.（）定期对加工的成品进行压块抽检，及时发现问题，及时进行处置。A、正确B、错误答案：A56.()小型站收购量10000-20000担，占地面积原则控制在6—8亩。A、正确B、错误答案：A57.（）加强对检验过程的监督与检查，落实质量责任制对烟叶调拨是很有意义的。A、正确B、错误答案：A58.（）收购数据的分析方法较多，高级的一定是最好的。A、正确B、错误答案：B简答题1.简述收购预测的概念。答案：

收购预测主要是通过对某一地区烟叶种植规模、生产水平等调查了解基础上（2.0分），对该地区烟叶产量、等级结构等情况进行估算（2.0分），初步掌握有关数据资料（1.0分）。2.简述烟叶成包环节常出现的问题。答案：

成包环节常见的问题有成包环节忽视烟叶等级质量（1.5分），成包烟叶包内或包与包之间烟叶等级质量均匀性差（1.5分）；成包不及时，烟叶长期暴露潮湿或干燥的空气中，水分因吸水或失水，成包后烟叶易出油结块或破碎等（2.0分）。3.简述收购数据分析包含的内容。答案：

(1)收购进度分析；（1.0分）

(2)收购质量分析；（1.0分）

(3)合同执行分析；（1.0分）

(4)收购秩序分析；（1.0分）

(5)生产效益分析。（1.0分）4.简述烟叶质量控制要素中技术人员的作用。答案：

烟叶质量控制就是掌握了相关技术和技能的人运用“作业技术”所开展有计划、有组织、系统性的品质职能活动（2.0分）。人是烟叶质量控制的第一要素，人在质量控制过程中起到决定性的作用（1.0分）。质量控制需要具有质量管理专门知识、技能并在质量工作实践中，严格按照标准与工作流程去作业的专业技能人才（2.0分）。5.简述烟叶收购预测要注意的问题。答案：

（1）要注意积累历史资料，如各年份的亩株数、有效叶数、单叶重、等级结构等基础数据，（1.0分）然后根据当年统计资料，对烟叶产量等进行计算分析；（1.0分）

（2）对产量的预测要根据每年新度积累的数据进行修正，特别是单叶重，不同年份可能有差距，很小的数量变化都可能造成产量差别很大；（2.0分）

（3）要根据天气变化及病虫害危害程度对烟叶产量和质量预测数据及时进行调整。（1.0分）6.论述在烟叶质量控制中分析问题的方法。答案：

分析问题是为了查找影响烟叶质量的主要因素（1.0分），明确控制的对象与重点（1.0分）。分析问题时，首先要多方面收集材料，开展全面调查（1.0分），根据各因素对烟叶质量影响程度大小（1.0分），确定哪些是主要因素（1.0分），哪些是次要因素（1.0分），哪些是可控因素（1.0分），哪些是不可控因素等（1.0分）。在认真分析的基础上，确定质量控制的关键点和重点（1.0分），对烟叶质量形成的全过程及每个环节都实行有效的控制（1.0分）。

评分标准：满分10分7.论述烟站建造的要求。答案：

（1）烟站建设应遵循“设计合理、功能齐全、环境良好、管理高效”原则；(2.0分)

（2）按照“统一规划、统一设计、统一区域、统一流程、统一岗位、统一标识”的要求进行建设、改造；(2.0分)

（3）规划建设标准较高的烟叶站一般由收购区、仓储区、农资服务区、办公生活区四部分组成；(2.0分)

（4）各区域间自成单元，互相隔离，互不干扰；(2.0分)

（5）具备“组织生产、收购烟叶、供应物资、指导培训、技术服务、基础建设”等六项基础功能。(2.0分)8.简述烟草质量控制的意义。答案：

卷烟上水平需要优质原料来保障，而衡量优质原料保障能力大小，首先是烟叶质量保障能力，其次是烟叶数量保障能力（1.5分）。烟叶质量是烟叶原料保障的基石，没有一定的烟叶质量做基础，根本无法谈烟叶保障力（1.0分）。烟叶质量是烟草行业的生命线，是烟草行业永恒的主题，是烟草行业提升核心竞争力的基础（1.5分）。因此，加强烟叶质量控制与管理，提高烟叶质量，对促进烟草行业持续发展具有重要的意义（1.0分）。9.论述烟叶质量控制要求。答案：

（1）建立、实施和保持烟叶质量控制体系。（0.5分）控制体系是实施质量控制所需要的组织机构、程序、过程和资源，这些都是实施质量控制不可缺少的因素，这是实施烟叶质量控制的首要任务。（1.0分）

（2）烟叶质量控制策划与实施。（0.5分）包括确定质量控制的目标、选择实现控制目标的途径、确定相关组织与人员的责任和权限、所需资源的配置、实现控制目标的方法和工具，实现控制目标的时间及相关检查、考核办法等。（1.0分）

（3）对烟叶质量抽检结果进行统计与分析，查找问题，提出改进措施。（1.0分）

（4）烟叶质量标准的设计、开发与宣贯，为烟叶质量控制提供依据。（1.0分）

（5）烟叶质量控制成本的统计、分析，找出烟叶质量缺陷和质量管理中的问题，降低质量控制成本，提高企业效益。（1.5分）

（6）对烟叶生产、流通加工及使用过程进行监测，对出现质量问题时做出相应的纠正措施和处理意见，烟叶质量进行控制。（1.5分）

（7）开展教育培训，提高工作人员的技能水平和业务素质。（1.0分）

（8）对烟叶质量控制体系和烟叶质量进行持续改进等。（1.0分）10.论述产量预测的具体内容。答案：

（1）分档次统计烟田面积（0.5分）

由于不同的品种，同一品种在不同地块、不同生产水平下，烟株的有效叶数、单叶重不同，（0.5分）因此，在对产量进行调查时，应首先根据每个品种在不同地块的长相等，结合以往的经验，把烟田分成好、中、差等几个档次，统计每个档次烟田的面积，按品种分别记录；（1.5分）

（2）统计亩株数（0.5分）

一般情况下可以根据苗子发放数量，结合实际抽查结果每个档次的烟田的亩株数，并按品种、地块档次分别记录；（0.5分）

（3）统计有效叶数（0.5分）

根据每个档次烟田面积，选取有代表性的5-10个点，每个点选取有代表性的50-100株烟叶，计算每株平均有效叶数，并按品种、地块档次分别记录；（1.5分）

（4）统计单叶重（0.5分）

单叶重数据一般定点采集，从第一次采收时开始采集数据。（0.5分）采集时，每个档次的烟田选择1-2个点，每个点确定50-100株，从下部叶到上部叶依次进行标记，（0.5分）并带标记采收调制，计算烤（晾）后单叶重，按品种、地块档次分别记录。（0.5分）单叶重是指烟叶含水量16-18%时的重量；（0.5分）

（5）产量测算（0.5分）

根据每个品种每个档次地块面积、亩株数、有效叶数和单叶重，（0.5分）可以计算每个品种的产量，把各品种产量进行累加，并减去受灾减产部分，就可以得出某个地区预计产量，即预计收购量。（1.0分）11.简述烟站的分类答案：

按照烟站收购规模，可分为小、中、大型三类。（0.5分）

（1）小型站收购量10000-20000担，占地面积原则控制在6—8亩；（1.5分）

（2）中型站收购量20000-40000担，占地面积原则控制在10亩内；（1.5分）

（3）大型站收购量40000但以上，占地面积原则控制在20亩内。（1.5分）12.简述收购预测的作用。答案：

（1）便于烟叶计划与合同落实；（1.0分）

（2）便于及早安排收购物资、收购资金及人员等；（2.0分）

（3）便于安排烟叶调拨流向。（2.0分）13.简述烟叶初分中经常遇到的质量问题。答案：

初分烟叶常见的质量问题有等级纯度差（0.5分），混部位、混颜色（0.5分）、正组混副组（0.5分）、混低等级烟叶（0.5分）；烟叶水分超限，有霉变、板结等异常现象（0.5分）；不同等级烟叶扎把（0.5分），大把头（0.5分），把内包有杂物（0.5分）、青烟或不列级烟叶（0.5分）；把内或烟叶内有动物毛发、塑料膜、尼龙绳（丝）、棉线等非烟物质等（0.5分）。14.论述烟叶收购对定级室的要求。答案：

定级室四周要用隔板封闭（1.0分），在隔板两头各设烟叶进出洞口（高1.3m、宽1.2m），洞口用双层深色垂帘遮挡（2.0分），视收购量的大小设置流水线，流水线配备PVC滚筒工作台（1.0分），烟叶进、出口连接初检（编码）区和司磅（解码）区（2.0分），具备良好的自然采光，屋顶采光窗要注意朝向，避免阳光直射，配备辅助光源，满足工作台面的色温5500-6000k，照度1800-2000Lx（2.0分），同时配备除尘、通风设施，单元面积40㎡左右（宽度5m以上），高度5.5m以上（2.0分）。15.简述烟叶质量控制的特点。答案：

(1)有周期较长；（1.0分）

(2)环节较多；（1.0分）

(3)内容复杂；（1.0分）

(4)难度较大；（1.0分）

(5)要求较高。（1.0分）16.简述产量预测的流程。答案：

（1）分档次统计烟田面积；（1.0分）

（2）统计亩株数；（1.0分）

（3）统计有效叶数；（1.0分）

（4）统计单叶重；（1.0分）

（5）产量测算。（1.0分）17.简述烟站设置的原则。答案：

（1）符合流向；(1.0分)

（2）方便交售；(1.0分)

（3）相对集中；(1.0分)

（4）功能齐全；(1.0分)

（5）便于管理。(1.0分)18.简述提高烟叶收购质量的方法。答案：

提高烟叶收购质量重点要加强烟站定级收购管理，规范收购站点验收工作流程，严格执行初验编码、封闭定级的程序（1.0分）；严格执行国家标准，坚持对样收购，保证定级的准确性（1.0分）；落实严格的检验制度，加强对收购入库烟叶等级质量抽查，对不合格烟叶及时做出处置（1.0分）；落实收购站点质量责任制度，实行烟站主检、县公司总检、市公司总监三级负责制（1.0分）；加强对收购等级质量监督与考核等，对烟叶收购质量控制措施持续改进等（1.0分）。19.论述收购区的候检、初检（编码）、司磅（解码）和结算区域的配置及作用。答案：

（1）候检区:(0.5分)烟农休息并等待售烟的场所（各地根据实际情况，可把烟农休息区从中隔离出来）(1.0分)，具备收购宣传资料、生产技术指导资料、桌椅、茶水、药品、多媒体等(1.5分)，单元面积100㎡左右(0.5分)；

（2）初检（编码）区:(0.5分)对交售的烟叶进行质量初检并进行编码的场所(0.5分)，单元面积20㎡左右(0.5分)；

（3）司磅（解码）区：（0.5分）对定级后的烟叶进行称重和解码的场所(1.0分)，配备电子秤、POS机，同时设中文显示屏以便烟农了解过磅烟叶的等级和数量，设语音提示功能(1.0分)，单元面积20㎡左右(0.5分);

（4）结算室：(0.5分)是烟农领取发票和售烟款或电子结算卡的场所(0.5分)，用围墙围护，设付款窗口(0.5分)，单元面积12㎡左右(0.5分)

评分标准：满分10分。20.简述制订烟叶质量实施方案原则中针对性的要求。答案：

制定烟叶质量实施方案就是为了解决烟叶质量问题，因此在制订实施方案时就应该针对问题来制订（2.0分）。明确的烟叶控制主要任务与要求，使从事这项工作的人员的意识和行动统一起来（1.0分），清楚要干什么、怎么干、干到什么程度等（1.0分），从而增强了自觉性、主动性，减少盲目性、随意性（1.0分）。21.简述司磅区的功能。答案：

司磅（解码）区是对定级后的烟叶进行称重和解码的场所（2.0分），配备电子秤、POS机（1.0分），同时设中文显示屏以便烟农了解过磅烟叶的等级和数量，设语音提示功能（1.0分），单元面积20㎡左右（1.0分）。22.论述仓储区的构成及作用。答案：

仓储区设烟叶库、物资（含农机具）库。仓库地面进行防潮处理，堆烟处配备防火垫板隔离防潮，房顶加装隔热层（2.0分）。

（1）烟叶库（1.0分）烟叶库分为散烟堆放区（各等级烟叶堆垛间用档板隔离）、打包成件区、成品烟区（1.0分）。根据烟叶收购进度、调运能力、加工能力、气候环境等因素，结合实际情况需要来确定单元面积（1.0分），单元面积500㎡左右（1.0分）。

（2）物资（农机具）库（1.0分）物资库用于存放烟用物资与设备的仓库（1.0分）。一部分用于储存农药（要单独隔离）、烟草专用肥料、农膜、抑芽剂、叶面肥、育苗物资（托盘、基质、苗肥等）、烤房所需物资等（1.0分）；另一部份用于堆放喷雾器、起垄机、翻耕机等农用机具，单元面积200㎡左右（1.0分）。23.论述管理在烟叶质量控制要素中的作用。答案：

技术管理是管理者协调人及其他组织资源,通过计划、组织、领导和控制过程,实现组织目标的过程（2.0分）。烟叶质量控制是企业质量管理的一项重要内容（1.0分）。就企业而言，通过建立严格的监督约束制度以及考核奖惩机制，（1.0分）加强对烟叶生产、收购、调拨、加工等环节管理,（1.0分）才能保质保量完成烟叶生产、收购、调拨与加工等环节的质量管理任务与目标（2.0分）。如果企业质量管理目标不明确,管理措施不健全，考核措施不配套,（2.0分）那么烟叶质量往往处于失控状态,很难保障烟叶质量达到预期的目标（1.0分）。24.简述烟站的作用。答案：

烟站作为烟叶生产收购工作的基层组织(1.0分)，除了组织负责烟叶生产与收购外(1.0分)，还承担着物资供应、培训指导、技术服务、基础设施建设及发展现代烟草农业等任务(2.0分)，在烟叶工作中起到非常关键的基础作用(1.0分)。25.简述烟站收购区的组成。答案：

收购区是基层站烟叶收购工作核心功能区（1.0分），为便于收购流程的操作，在收购区设候检（1.0分）、初检（编码）（1.0分）、定级（0.5分）、司磅（解码（1.0分））和结算（0.5分）区域。26.简述烟站物资库的作用。答案：

（1）存放烟用物资与设备的仓库。（1.0分）

（2）储存农药（要单独隔离）、烟草专用肥料、农膜、抑芽剂、叶面肥、育苗物资（托盘、基质、苗肥等）、烤房所需物资等；（2.0分）

（3）堆放喷雾器、起垄机、翻耕机等农用机具。（2.0分）27.论述打叶复烤过程中常见的问题及解决办法。答案：

常见问题：打叶复烤环节是工业企业控制烟叶质量的重要关口，（0.5分）烟叶加工成片烟之后，烟叶质量问题可能会影响卷烟的配方的使用,损失将很难进行弥补（0.5分）。打叶复烤常见的问题成品质量均匀性差（1.0），不同批次烟叶批次质量差异较大等问题（1.0分），主要原因是来料质量均匀性差（1.5分）。

解决方法：打叶复烤质量控制的目的是解决烟叶质量的均匀性问题（1.0分）。在打叶复烤前，根据来料质量情况，组织人员对烟叶进行加工挑选，把不合格的烟叶挑出来（1.5分）；对来料质量进行抽查，根据来料质量制订在线挑剔方案，组织人员在打叶加工过程中把不符合质量要求的烟叶及时挑选出来（1.5分）；定期对加工的成品进行压块抽检，与样品进行对照，及时发现问题，及时进行处置等（1.5分）。28.简述烟站的选址要求。答案：

（1）烟站应选在烟叶产区中心附近；（1.0分）

（2）交通便捷的主干道附近，基础设施配套齐全、卫生条件良好；（1.0分）

（3）有电力和通信保障条件的地方进行选址；（1.0分）

（4）应避免有害气体、污染物等不利因素影响；（1.0分

（5）不受洪水、潮水或内涝威胁。（1.0分）29.简述烟站设置的要求。答案：

烟叶工作一般以行政区域为单位（1.0分），平均收购量在10000担以上设置一个烟站（1.0分），收购量在5000担以上设置一个烟叶收购点（1.0分）。根据国家局基地单元建设的有关规定，烟站设置以基地单元为单位，（1.0分）一个基地单元设置一个烟站，配套4条左右收购线（1.0分）。30.简述实施烟叶质量控制的首要任务。答案：

建立、实施和保持烟叶质量控制体系（1.5分）。控制体系是实施质量控制所需要的组织机构、程序、过程和资源（2.0分），这些都是实施质量控制不可缺少的因素，这是实施烟叶质量控制的首要任务（1.5分）。

评分标准：满分4分。31.论述烟叶初分的概念及初分中经常遇到的问题和解决的办法。答案：

概念：初分，就是烟农按烟叶分级技术要求对初烤（晾）后的烟叶进行分级，使初烤（晾）后的烟叶外观特征基本一致，达到收购定级的标准与要求（1.0分）。主要问题：初分烟叶常见的质量问题有等级纯度差（0.5分），混部位、混颜色（0.5分）、正组混副组（0.5分）、混低等级烟叶（0.5分）；烟叶水分超限，有霉变、板结等异常现象（0.5分）；不同等级烟叶扎把（0.5分），大把头（0.5分），把内包有杂物（0.5分）、青烟或不列级烟叶（0.5分）；把内或烟叶内有动物毛发、塑料膜、尼龙绳（丝）、棉线等非烟物质等（0.5分）。

解决办法：提高初分烟叶质量关键是加强对烟农初分级指导、落实初分（0.5分），如对烟农分级技术的培训，提高烟叶分级技能（0.5分）；加强对烟农初分过程的技术指导与服务，要求烟农按标准要求分部位（0.5分）、分颜色（0.5分）、分等级（0.5分），控制好烟叶的水分、非烟物质等，提高烟叶初分级质量（0.5分）；加强入户预检，对烟农初分级烟叶进行预检，控制好烟农初分烟叶的等级纯度、水分（0.5分）、扎把及非烟物质等（0.5分）。32.论述制订烟叶质量实施方案的原则。答案：

（1）要有针对性（1.0分）。实施方案就是为了解决烟叶质量问题，因此在制订实施方案时就应该针对问题来制订（1.0分）。明确的烟叶控制主要任务与要求，使从事这项工作的人员的意识和行动统一起来，清楚要干什么、怎么干、干到什么程度等，从而增强了自觉性、主动性，减少盲目性、随意性（1.5分）。

（2）要有可操作性（1.0分）。实施方案的技术与管理措施必须能够解决烟叶质量问题，让从事主项工作的人员有目的、有条不紊的开展和进行（1.0分）。因此，制订方案要根据烟实际情况和具体条件，提出符合实际的工作办法和工作措施，指导有关人员开展质量控制工作（1.5分）。

（3）要有约束力（1.0分）。无论企业内部还是部门科室内部制订的质量管理方案，一经通过，就会在一定范围内就会具有一定的约束力，各级就要严格执行，这样才能保障管理措施真正落实到位，达到质量控制的目的，因此要有相配套的考核约束机制，加大监督与考核，保证执行力（2.0分）。33.简述烟叶质量控制具体实施步骤。答案：

（1）提出问题；（1.0分）

（2）分析问题；（1.0分）

（3）制订烟叶质量实施方案；（1.0分）

（4）组织实施；（1.0分）

（5）持续改进。（1.0分）34.论述收购预测目的的内容。答案：

收购预测的目的是为了全面了解烟叶生产基本情况，以便于为烟叶收购与调拨做好充分准备（1.0分），其作用主要表现在以下几方面:

（1）便于烟叶计划与合同落实（1.0分）。通过收购预测，可以对当年的计划执行情况有个大致的了解，及早采取控制措施，争取在生产环节把超计划问题解决（1.0分）。另外，在权限范围内，可以对计划与合同进行调整，把因自然灾害等因素减产的地区的收购计划调给丰产的地区，把减产农户的合同调给丰产的农户，充分利用好计划资源，把烟叶计划落实下去；（2.0分）

（2）便于及早安排收购物资、收购资金及人员等。（1.0分）有了收购预测的数据后，烟草部门可以根据采购量的大小确定收购物资准备数量，及早做好收购资金预算及有关人员聘用、安排等；（1.0分）

（3）便于安排烟叶调拨流向。（1.0分）有了烟叶产量和等级结构后，产区可以根据与工业企业签订的年度协议，对烟叶调拨流向进行统筹安排，同时，工业企业也好及早做好采购准备，适当调整调拨量和调拨等级结构等。（2.0分）35.论述烟叶调拨过程中的主要质量问题及解决办法。答案：

主要问题：目前烟叶调拨环节存在的主要质量问题是