《秘书英语》课程教学设计研究

《秘书英语》课程教学设计研究

郝帅Summary：随着我国改革开放的不断深入，很多外企和中外合资企业对秘书岗位提出了更高的要求。不仅要求他们掌握丰富的专业知识，而且要求他们具备一定的英语基础。本课程通过对多家企业的调研，了解了企业的用人需求，在此基础上，把相关内容进行了模块化划分，以校企结合为目的，力争培养受企业欢迎的涉外文秘人才。Key：校企结合;涉外文秘;模块化一、课程介绍秘书英语是一门实践性和功能性都很强的课程，旨在使对该专业方向感兴趣的学生熟练掌握英语、办公自动化设备，适应社会需要，熟悉办公室中常见的涉外活动，提高英语交际能力，包括专业文献阅读、写作、翻译和口头交际的能力。通过该课程的学习，学生既具有广博的知识和扎实的英语语言基本功，又熟悉管理业务，能熟练驾驭英语并处理业务工作，有较强的动手能力和适应能力，成为满足社会要求的一专多能的复合型、能力型、应用型人才。二、课程内容设计1.课程目标。旨在使学生了解并掌握从事秘书工作所需的英语专业用语，专业知识及商务工作知识。重点培养学生针对秘书工作对英语知识和运用英语语言的能力，为学生步入工作岗位做好准备。培养学生听、说、读、写的能力，在此基础上重点针对文秘工作及办公室工作英语对学生进行训练，学习完本课程后，学生应不仅能熟练运用各类办公英语进行工作、交流，还能熟悉文秘英语中各类应用文体的写作。作为一门课程，教师应该更细致地思考并划分该课程的能力目标和知识目标。就本课程而言，能力目标如下：1）能熟练掌握秘书英语专业词汇600-800个;2）能使用得体的商务礼仪进行接待和洽谈业务;3）能将英文信函译成汉语，将中文信函翻译成英语，理解正确，译文通顺达意;4）能处理好日常办公事务、合理安排和组织大型的会议和商务旅行活动。教学中应具备的知识目标如下：1）掌握商务沟通中涉及到的礼仪常识;2）掌握涉外接待工作以及安排会谈和商务活动的原则和方法;3）掌握日常办公事务的工作流程及管理和改进的方法;4）掌握拟写常用办公文书的构成要素和写作格式。2.课程贯穿项目。《秘书英语》是一门专门用途英语，如果采用大学英语的传统教学方式，学生很难接受，教学效果也不好。通过阅读查找大量文献资料，结合当地的产业特点，我发现以项目为导向，贯穿整个课堂，这样教学效果会好一些，学生也容易操作和理解。宁波是文化强市，文具业发展名列前茅。于是我设计出的课程项目是—会议主办方宁波得力文具有限公司将于2021年5月15日在浙江宁波承办中国文具经销商大会，此次大会将为中国文具经销商搭建一个展示自我与经验交流、企业对接与沟通谈判的平台。课程贯穿项目从主办方邀请上海晨光文具制造有限公司，参展商之一，来宁波参会开始，通过会前准备、会中展示及会后答谢三个阶段的全方位模拟操作让学生体验该项目的完整性，本项目最终以宴请宾客及参展商的反馈而结束。3.课程教学活动设计。3.1课程内容设计。本课程完整的教学内容涵盖两个学期，共68课时。把教学内容细化为五大模块，分别是：商务沟通20课时，日常办公事务及其管理8课时，常用应用文和事务文书的拟写12课时，会议与商务活动18课时，课堂技能训练项目10课时;3.2能力训练项目设计。基于课程项目的导向，我把课程内容细化为若干子项目，下面挑选了几个主要环节进行分析研究：*子项目1秘书的商务礼仪：要求学生能掌握秘书的职业道德和工作职责，能运用得体的涉外礼仪进行问候。主要支撑的知识有秘书的职业道德，秘书的工作职责，正确、得体的商务礼仪，及问候语。这个子项目的授课方式是课堂集中授课，重点在于通过课堂讲解和礼仪讲座视频，师生一起进行案例分析，在学生理解后可以举办一次以“如果我是一名秘书”为主题的演讲，深化课堂所学的内容。*子项目2来宾接待：要求学生通过本次课的学习能指导安排涉外接待工作，能制作并填写来宾登记表，能提供完整的涉外接待计划。主要的支撑知识有接待的礼仪常识，来宾登记卡的制作方法，接待的注意事项。这个子项目的检验成果可以安排模拟操作，模拟接待来宾的场景。教师需要给学生提供比较真实合适的场地，进行着装规范要求，然后把学生的表现录制下来，课堂上共同讨论分析。*子项目3电话事务：要求学生掌握的能力目标有能使用正确的电话用语接听和拨打电话，能快速的记录电话内容并规范地填写电话记录单，能掌握电话礼仪，能使用电话进行预订和预约。涉及到的知识目标有接打电话用语，电话记录单的制作，电话礼仪，预订与预约的相关表达。主要支撑知识有接打电话用语，电话记录单的制作，电话礼仪，预订与预约的相关表达。本次课程也是实践性比较强的一个环节，学生们通过翻转课堂的形式掌握相关知识点，然后两人一组进行实际操作，要求能够自己制作并根据实际情况填写电话记录单。*子项目4办公事宜：通过此项目的学习，要求学生能能够熟悉办公室环境，能了解各办公部门的名称及其职能，能了解办公设备的名称及其功能，能正确使用常用办公设备，能够比较和采购办公用品。学生需要掌握的知识目标有了解办公部门的名称及职责，了解办公设备的名称、功能及操作，在采购时了解办公用品的名称，会对同类办公用品中相似的产品进行比较。本项目侧重学生的动手操作能力和讲解能力，上课形式采用实训的方式，到实地复印室和办公室走走看看，体验办公室的工作氛围。然后选用几个常见办公设备，让学生亲手操作体验，并能够用英文把操作步骤讲解清楚。*子项目5应用文写作：在秘书这个工作岗位中，书面写作是必不可少的，公司内部的应用文体写作如备忘录、通知等，公司外部的邀请函、电子邮件等。在此项目中，学生应能够书写通知、便条、海报及各种函件，能够接收并发送信函及电子邮件，能在进行调研后拟写策划书、调研报告、总结等事务文书。学生应具备的知识目标有各种应用文写作的构成要素和书写格式，调研的方法和渠道，各种事务文书的构成要素和写作格式。为了让学生们能够结合实际，此次课程的作业就是做好参展前的准备工作，如为展会做一个吸引人的海报、通过电子邮件的形式发送邀请函、会后对客户进行调研等，学生可根据自己的能力和感兴趣的方向选择其中的一个进行尝试。*子项目6公司及产品：这个子项目是本课程的核心环节，作为一名优秀的秘书，应该做到能够向来访者介绍自己的公司和产品。因此要求学生们能够用英语流利地介绍公司概况和产品推广，能进行与同类竞争者间的比较。要想熟练得做好这项工作，学生们应掌握公司的发展历史，产品的种类及特色，参观公司前的引导和安排参观过程中的介绍。对于这部分的实践操作，如果有条件的话，可以带领同学们参观公司及产品，边参观边演练。如果没有条件，可以让学生借助PPT进行公司和产品的演讲演练。在期末的时候，也可以考虑举办一次产品制作手册的比赛，互相促进，取长补短。*子项目7会议活动：会议活动这个模块是本课程的重点和难点，要求学生能够做好会议的筹备工作，能组织各种仪式和发布会，能做好会议记录，能总结会议。在此目标下要求学生了解会议前的准备工作，组织各种仪式及发布会的程序，会议记录的写法，会议的善后工作。本项目要求同学们能做一次真实的体验，从会前准备到会议过程到会后工作，全程模拟后师生做一次总结和分享。*子项目8商务旅行：此项目要求学生能为上司的商务旅行制作日程表，并与上司进行沟通做好旅行前的准备工作，能够办理海外旅行所需的手续和证件。作为安排者，要具备以下几个方面的知识，制作日程表的方法，日程安排的口头描述，旅行前的准备，旅行所需手续的办理方法及注意事项。此项目的成果展示是为上司的参展商务之旅做一个合理的日程表。三、課程总结作为一门课程，考核方案也是值得老师深思的。结合该课程的特点，考核方式可以设置为考察学生的职业素养和态度、课堂表现、模拟演练、实践操作