细胞膜的结构和功能优质课课件

是谁，隔开了原始海洋的动荡。是谁，鸣奏了生命的交响。是谁，为我日夜守边防。是谁，为我传信报安康。没有你，我-------一个小小细胞会是何等模样！这首诗描绘了细胞的哪部分结构细胞膜的结构和功能回到153年前┄┄重温细胞膜成分的探索历程细胞膜成分的探索资料一1859年，欧文顿（E.Oerton）选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，不容易穿过膜。结论：细胞膜是由脂质组成的问：从以上资料你能推测出什么结论呢？细胞膜成分的探索科学实验

资料二1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力。他们发现细胞的表面张力明显低于油-水界面的表面张力，且发现油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低问：从以上资料你能推测出什么结论呢？结论：细胞膜可能附有蛋白质

植物

细胞动物细胞细菌选择哪种材料制备细胞膜呢？说出你的理由细胞膜成分的探索动物细胞没有细胞壁。动物细胞的类型很多，应该选择什么样的动物细胞？哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器,可以避免其它膜的干扰。√人口腔上皮细胞蛙的红细胞细胞膜成分的探索科学实验细胞膜的成分脂质磷脂（最丰富）大约占50%胆固醇蛋白质大约占40%糖类大约占2%—10%细胞膜结构的探索科学实验资料三1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔用丙酮从红细胞中提取出脂质（磷脂），在空气和水的界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。问：从以上资料你能推测出什么结论呢？结论：细胞膜中的磷脂分子必然排列

为连续的两层磷脂分子的结构尾部头部亲水疏水对生物膜结构的探索历程科学实验构建模型1：将磷脂分子在空气—水界面上铺展成单分子层，磷脂分子的头尾将如何排布？亲水头部疏水尾部以小组为单位，在4k纸上完成水水科学实验构建模型2：如果磷脂分子是在水中又将会如何排列成两排呢？水溶液环境（内）水溶液环境（外）细胞膜结构的探索科学实验资料四1959年，罗伯特森利用电镜获得了清晰的细胞膜照片，显示“暗-亮-暗”的三层结构，蛋白质的电子密度高，在电镜下显示暗色；磷脂分子的电子密度低，显亮色。且这是一个静态的统一结构。问：从以上资料你能推测出蛋白质在磷脂双分子层中是如何排布的吗？蛋白质脂质蛋白质细胞膜结构的探索科学实验资料五1970年，科学家用不同颜色荧光染料标记小鼠和人细胞表面的蛋白质分子，将小鼠细胞和人细胞融合，刚融合时，融合细胞一半发绿色荧光，另一半发红色荧光。在37摄氏度下经过40分钟，两种颜色的荧光均匀分布。结论：细胞膜具有流动性问：从以上资料你能总结出什么结论？流动镶嵌模型科学实验1972年，辛格和尼克尔森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受模型构建3以小组为单位构建流动镶嵌模型1、磷脂分子成双层排列2、蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中，有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。3、糖类有的与蛋白质结合，形成糖蛋白，有的与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子叫做糖被位于细胞膜的外表面流动镶嵌模型科学实验膜的基本支架：磷脂双分子层蛋白质的排布：有的镶在磷脂双分子层表面有的部分或全部嵌入磷脂双分子中有的贯穿整个磷脂双分子层磷脂分子自由移动蛋白质大多能运动细胞膜具有流动性糖被：存在于细胞膜的外表面与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能密切关系功能越复杂的细胞膜蛋白质的种类与数量越多小结【素养·迁移】1、如图表示细胞膜的亚显微结构,下列叙述错误的是

(

)A.①在细胞膜中是不均匀分布的B.②是细胞膜的基本支架C.②分子的头部是亲水的D.②是运动的,但①是静止的,所以细胞膜具有流动性D2.细胞膜由脂质、蛋白质、糖类组成,下列关于其成分和功能的说法,正确的是(

)A.脂质丰富的细胞膜功能复杂B.蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂C.糖类的多少决定着细胞膜功能的复杂程度D.脂质含量达50%,