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中考化学核心素养专练:化学与社会一、选择题1.《重庆市生活垃圾分类管理办法》已于2019年1月1日起正式实施。下列四个图为重庆市生活垃圾分类的标志,废水银温度计属于()2.下列物品主要用有机合成材料制成的是()A.塑料水杯 B.纯棉衬衫C.羊毛围巾 D.不锈钢盆3.下列人体所必需的元素中,缺乏会导致骨质疏松、佝偻病的是() A.铁 B.碘 C.锌 D.钙4.2020年以来国内外快餐企业纷纷围绕“人造肉”推出试吃产品,“人造肉”的营养价值接近真实肉类,它可以为人体补充的最主要的营养素是()A.维生素 B.糖类C.蛋白质 D.无机盐5.某中学食堂提供了下列5种食物:小亮为自己安排的午餐食谱中,较合理的是()A.①②③ B.①④⑤C.①③⑤ D.③④⑤6.化学与生活息息相关,下列说法正确的是()A.霉变大米淘洗后就可食用B.用亚硝酸盐腌制鱼和肉C.用小苏打作发酵粉D.用甲醛水溶液浸泡海鲜食品7.下列有关营养与健康的认识,正确的是()A.剧烈运动后,大量饮用碳酸饮料B.碘是人体必需的微量元素,摄入越多越好C.成人每天需摄入一定量的蛋白质,青少年需求量更大D.人体活动所需的能量主要来自维生素,需大量摄入8.2020年5月,包括家蚕牙雕(如图)等的一系列“河洛古国”重大考古发现将中华文明前推至公元前5300年。下列有关说法错误的是()A.制作牙雕发生物理变化B.动物牙齿富含钙元素C.灼烧蚕丝制品有烧焦羽毛气味D.蚕丝属于合成有机高分子材料9.2020年是全面建成小康社会之年。打好污染防治攻坚战是全面建成小康社会的三大攻坚战之一。下列做法不合理的是()A.焚烧垃圾,净化环境B.乘坐公交,低碳出行C.回收金属,节能减污D.处理废水,达标排放10.中华民族是一个有悠久历史又富有科学文化遗产的伟大民族。古代典籍《齐民要术》中,记载了一种酒曲——白醪曲的制作工艺:小麦,蒸∶熬∶生=1∶1∶1。用圆铁范(模具)压制成曲饼。结合所学知识判断,下列说法不正确的是()A.酿酒过程中,会闻到酒香,是因为分子在不断运动B.小麦的主要成分是淀粉,不含蛋白质C.“圆铁范”对酒曲的化学性质不会有太大影响D.小麦在“蒸”“熬”的过程中,发生了化学变化二、填空题11.中餐食材丰富、烹饪手法多样,深受大众喜爱。(1)煎牛排,牛排中不能给人体活动提供能量的物质是______(填序号)。a.蛋白质 b.油脂 c.水(2)炸油条,油条制作中所用的小苏打的化学式是______(填序号)。a.NaCl b.NaHCO3 c.NH4HCO3(3)蒸紫薯,紫薯中含有的元素属于人体必需的常量元素的是______(填序号)。a.钙b.铁 c.硒(4)煮海带,海带中含有碘元素,适量摄入可预防______(填序号)。a.佝偻病 b.坏血病 c.甲状腺肿大12.网上购物和外卖点餐已成为常见的消费方式。(1)凡凡点的外卖午餐是红烧肉、清蒸鱼、米饭和矿泉水。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一,人体缺铁会引起________。从均衡营养的角度考虑,这份午餐缺少的营养素是__________。(2)塑料矿泉水瓶用后应放入__________(填“可回收”或“不可回收”)垃圾箱中。(3)凡凡在网上购买了纯棉T恤衫,她选择的衣服面料优点是__________________________(答一点即可)。13.生活中处处有化学,化学就在我们的身边。(1)随着我国汽车工业的发展,汽车已经进入了千家万户。多数汽车使用的燃料是________。化学燃料燃烧会产生污染空气的有害物质。下列汽车尾气中的物质,属于大气污染物的是________(填字母)。A.CO2 B.CO C.N2 D.烟尘(2)“粽叶飘香端午情”,粽子中的糯米富含的营养素主要是________。(3)夏天来了,人们喜欢穿纯棉T恤。鉴别棉纤维和羊毛纤维的方法是________________。14.化学在促进社会发展、提高人类生活质量方面发挥着不可替代的作用。(1)中国有过年吃饺子的习俗。制作饺子的原料有小麦粉、肉馅、蔬菜、植物油、调味剂等。①小麦粉中富含的基本营养素是________。②肉馅中的蛋白质是由多种______(填字母)构成的极为复杂的化合物。a.维生素b.无机盐c.氨基酸③铁强化酱油是常用的调味剂,长期食用可以预防______(填字母)。a.骨质疏松b.贫血 c.甲状腺肿大(2)材料在生产、生活中应用广泛。①下列物品中,由有机合成材料制成的是______(填字母)。②C919飞机机身蒙皮使用了铝锂合金材料。下列不属于铝锂合金性质的是______(填字母)。a.密度大b.硬度高c.抗腐蚀(3)中国嫦娥四号月球探测器首次证实构成月幔的主要物质之一是Fe2SiO4。已知Fe2SiO4中硅元素的化合价为+4,则其中铁元素的化合价为________。
参考答案1.C2.A3.D4.C5.C6.C7.C8.D9.A10
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