南都农旅庄园营运管理计划书

营营运管理计划书第页共页国安南都农庄营运管理计划书前言导读 1)总经理职责 5 3)供应链中心职责 74)农场生产中心职责 7 7)市场部职责 98)教育部职责 9 第页共页国安南都农庄营运管理计划书前言导读一、政策导向中央和国务院在十三五规划中对农业明确提出要推动中央和国务院在十三五规划中对农业明确提出要推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、积极发展农产品加工业和农业生产性服务业。拓展农业多种功能，推进农业与旅游休闲、教育文化、健康养生等深度融合，发展观光农业、体验农业、创意农业等新业态。加快二、市场竞争从市场发展的角度来看，在当前国内市场经济存在普遍萧条和在新时期、新常态的各自都在转型为企业寻找新的出路，寻找新的突破点和新的商业模式，力争在未来的企业发展过程中能够获得生存空间及持续再发展与乡村休闲旅游业相结合而蓬勃发展的趋势下，公司应顺应时代的变化和未来发展的需要去转变调整，根据目前国内外市场的消费需求和未来经营发展的需要，依据自身的优势，迅速调整运营思路，突破固化思维，放大高度格局，抓住新时期的历史转折和新的机遇。在得到各级地方政府的大力支持和关怀下，结合南阳当地独有的地理优势和文化特点，对产业项目进行了重大调整。四、制定运营管理计划面对南都农庄未来的经营管理作出的运营计划和实施方案、企业文化，建企业首先要建文化，以文化为核心，以文化推动力的企业才有凝斗力，才能发展壮大；、组织机构搭建，按照企业化、经营化、现代化的管理模式，对组织架构进行了设置，按照模块化管理的思维，设置了大运营中心并对主要岗位和部门职责、筹备期的营运计划以大力推广宣传为主，结合农业休闲旅游产业的运营特点和实际运作情况，按照推广优先、企划先行的原则，重点讲述了筹备期的推广宣、正式开园后的营运计划，按照消费群体划分→主题活动的类型→项目的宣传方式→项目的销售方式→市场部组织架构图→农庄盈利来源→年度业绩目标规划及实施方案→运营成本预算核算的思路进行全方位的营运讲解和阐述，最终使。第页共页国安南都农庄营运管理计划书一、项目简介国安南都农庄是中信国安响应十三五规划关于大力发展都市现代农业的指导思想，都、四圣故里等历史文化、南水北调起源地的天时、地利、人和优势及政府扶持的有利展新思维，着手整合社会资源，人才资源，市场资源、产品资源、资金资源，充分挖掘商业模式，应用天网互联网、地网社区服务网、人网人脉资源网三网合一的战略品专供、劳作体验、认养采摘、健康美食、科普教育、亲子活动、度假休闲等服务。我民新的生活方式和休闲娱乐的风向标。二、项目进展化是企业的灵魂，品牌是企业发展的生命。只有在意识领先、觉悟领先、文化领先的前和体现出社会的价值、企业的核心理念全生态，有机、健康、天然、快乐将成为我们农庄发展的核心理念和价值观，我们将会以有机种植作为我们的最大特色对外进行宣传和推广，让消费者真正的参与到农业的劳作当中，春种一粒子，秋收万粒果，让消费者在春天耕种的过程中体产供销相结合的全生态链的休闲娱乐特色农业庄园。企业的责任体验，让消费者品尝到新鲜、美味、可口的水果和蔬菜，在劳作中体验快乐，在丰收中收获喜悦，在品味中感受幸福，在四季的变换中感悟人生。少年有所“知”青年有所“学”中年有所“为”老年有所“忆”国安南都农庄营运管理计划书获的心情带给每一个走进我们农庄的家庭和个人。我们将致力于把南都农庄打造最具南阳文化特色的农业庄园，成为“国家现代愿景致力成为最受人尊敬和喜爱的农业庄园。四、营运管理组织机构搭建方案实施开展岗位责任工作制，由此形成一个独立决策，各部门执行配合的完整管理体系。根据岗位职责，授权任命各岗位责任人高效有序地主持领导开展工作。组织架构图科学完整合理的组织架构是一个企业高效运营的核心关键，因此搭建组织架构显得尤为关键和重要总经理总经理总经办行政管理中心结算中心运营管理中心供应链中心农场运营中心后行人政事安部部部部部农业部业业业业农业运部部部招部部部部部部部事部场部企划部招标部部、主要部门职责⑴总经理任职后向董事会提交述职报告，报告明确公司的运营和管理思路及战略规划发展思路，根据述职报告内容全面主持召开公司的日常工作；落实完成各部门负责人及岗位工作人员的定人定岗工作；⑶各岗位负责人在三个工作日内向总经理呈交岗位述职报告，报告清晰明确地表达呈述自己的岗位工作思路及工作规划，总经理根据各岗位负责人述职报告实任管理制；⑷各岗位职员定岗后，按照公司制定的相关规章制度和岗位责任制度，实施标准第页共页第页共页国安南都农庄营运管理计划书的市场运营方案及未来年的战略发展规划，并书面向董事会汇报，经董事事会下达的各项指标，并在每月号定期或不定期的将实施工作情况随时向完善，为经营管理体系运行提供足够的储备资源；⑼负责组织实施执行董事会制定的年度经营计划和各项投资方案，根据公司的销⑿负责倡导公司的企业文化和经营理念，塑造企业的品牌形象；⒀负责代表公司对外开展业务及联络开展外事公关活动；⒁负责公司信息管理系统的建立及信息资源的配置；⒂签署日常行政、业务文件，保证公司经营运作的合法性；⒄负责公司组织结构的调整及完善；⒅负责组织完成董事会下达的其它临时性、阶段性工作和任务；⒇定期在每月初号组织召开部门领导人会议，会议总结上月工作和制定本月工向董事会提交工作总结和次月工作报告。⑴按照公司的战略发展规⑴按照公司的战略发展规划和市场需求制定公司的人力资源战略并组织实施；⑵负责企业招聘、绩效和薪酬福利、培训管理体系建设并组织实施；⑶员工关系管理及企业文化建设，做好人员招聘工作同时负责考勤管理工作力资源问题；供和培养高素质的人力资源；提高公司的综合管理水平；⑻负责公司固定资产、办公设备、办公用品、网络管理等日常性行政事务的管理与监督，确保公司行政工作能有效的积极开展；⑼负责起草行政综合文件、计划、报告、会议活动方案等文件；⑽负责公司会议会务工作及水、电、煤气、供暖、供热的后勤支持工作；库；第页共页国安南都农庄营运管理计划书等工作等工作⒂由行政管理中心负责人按照述职报告内容全面主持、领导、协调人事、行政、后勤总务处、保洁、保安开展工作，并在每月初提交工作总结报告。详见部门职责及述职报告)供应链中心职责准、流程、解决方案，并严格按制度执行；应做准备；，减少或避免因库存积压或失效造成的浪费，确保采购物资满足生产需求；质量问题；⑸负责采购货款的核对与付款申请；⑺负责生产物料及产品在接收、储存、发放、退回及报废处理整个生命周期的法规符合性；情况、成本控制及折扣情况的各类报表；⑽负责采购物资的比价、议价和谈判，争取最优惠的价格和最理想的交货条件，理层汇报产品供应风险及应对措施；、详见部门职责及述职报告)农场生产中心职责务预算，建立完善各项管理制度及工作标准；并实时跟踪基地生产情况，全面控制、协调生产部门的人员管理及各项生产活⑷负责生产资料采购，建立完善的种子、化肥、农药等资料供应商信息库；配合相关部门制定严格的农业生产资材采购审计流程；第页共页国安南都农庄营运管理计划书培训与研发工作，撰写培训材料，制定培训计划；⑽对生产异常做出反应，发现问题及时追踪，并提出合理建议；⑾负责指导农产品的仓储和运输，做好产销衔接；⑿负责做好公司及外来考察人员的接待工作，保持与相关政府职能部门及社区群众的良好沟通，建立与当地村、镇、政府部门的关系，顺利推进生产运营。职责及述职报告)财务部职责和工作程序，经批准后组织实施并监督检查落实情况；⑷制定公司年度总预算和季度预算，及调整、汇总、审核部门上报的季度预算，召集并主持公司月度预算分析与平衡会议；同，经济协议的研究审查，参与公司的项目可行性研究和项目评估中的财务分⑼掌握公司财务状况，经营成果和资金变动情况，及时向上级汇报工作情形；⑽负责重要内审活动的组织与实施，组织年度财务审计工作；⑾与其他部门保持密切的双向沟通，并代表公司与关政府部门的联络、沟通工作保持良好合作关系；⑴全面了解国家的宏观政策和市场走向，负责公司市场营销体系的战略分析、战第页共页国安南都农庄营运管理计划书达成公司企划部营销目标软指标和硬指标；⑵企划部门应该具备六大主要职能战略规划、品牌塑造、新闻公关、信息整合、⑷负责组织建立农庄的品牌形象标准化、品牌推广、品牌维护、品牌安全管理；划与设计工作，协调采购制作及组织验收；⑺负责整合媒体资源(纸媒、电台、电视、户外等)，组织传统媒体的品牌推广活动并监督执行；品牌推广活动并监督执行；⑽负责媒体关系维护及媒体突发危机事件的公关处理；网络推广、广告制作开展工作，并在每月初提交工作总结报告。详见部门职责及述职报告⑶据公司销售策略，建立并维护公司的销售网络与渠道管理体系；⑷根据营销策略与营销计划并结合各区域市场情况制定各板块销售指标；.⑺负责公司重大营销合同的谈判与签订工作；⑼负责销售回款的监控和执行，确保完成销售回款目标；⑽与企划部保持紧密合作，及时反馈客户信息/市场信息；客户、同行业间的良好合作关系；⑿根据部门业务需要，合理设置部门组织结构和岗位，优化业务流程；析、总结和指导，不断提高销售人员的综合业务素质和实战能力。⒁由市场部负责人按照述职报告内容全面主持、领导、协调市场销售人员开展工)教育培训部职责⑴制定公司的培训制度和政策，不断完善公司培训体系，组织实施公司培训及培训考核，协调各部门的培训及培训考核；第页共页国安南都农庄营运管理计划书⑵负责公司外部的培训联络与组织，根据需要引进培训项目；⑶负责园区导游、科普讲师、会议主持人、内训讲师的选拔及教育规划管理，负责新员工的入职培训，游客、中小学生的科普培训和讲解；⑸根据公司人力资源规划、企划部需求制定培训规划和年度培训计划；导游科普培训、农业技术培训开展工作，并在每月初提交工作总结报告。详见部门职责及述职报告⑴负责与政府各相关职能部门进行沟通接洽，确保园区的各项经营稳定有序；组织实施，并对传播效果进行分析和评估；责危机公关处理；最大化资源；⑹对公司执行的各种传播事件推出的新闻稿件的媒体发放进行监控，对传播效果进行把控；)餐饮部职责营指标，并对月度、年度经营情况作分析；⑷制定本部门质量工作手册的服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的施维护保养工作，开展经常性防火、安全教育；⑹与人力资源部配合餐饮部员工进行人事管理，并负责组织餐饮部员工的业务和及各主厨研究新菜点，总结经验，不断推出新菜单，使之成为特色系列，并有针对性地组织服务人员和厨师学习外单位技术和经验、技术；⑻了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确第页共页国安南都农庄营运管理计划书成；⑾负责小吃街、特色风味、农庄特色菜品的招商、开发和管理工作；街、药膳园开展工作，并每月初提交工作报告。详见部门职责及述职报告)客房部职责经合员工作情况及接受客人投诉等方式，将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比，找出偏差，分析产生偏差的原因，制定纠正偏差的措施并予以落实，使客房管理活动形成一个循环过程；⑵负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序，建立、健全本部门各级人员的岗工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序，以保证客房服务质量；⑶负责本部门员工的聘用、培训及工作评估，根据实际工作需要及劳动定额，科学地确定人员编制，并对各工作岗位进行职务分析，确定各岗位人员的规格。在此基础上，向人力资源处提出聘用人员的数量及要求，配合和参与人员聘用⑷对客房部物资、设备进行管理和控制，审核本部门物资、设备的采购计划，提出布品和员工制服的制作及选用方案，并把好验收关及报废关，制定物资、设认真的保养和维修。在满足客人使用保证服务质量的前提下，努力降低成本减少；⑸提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划，客房的陈设布置要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个美观、舒适的生活环境。根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则，提出客房陈设布置的专业性方案。此外，还应根据客房使用的年限及市场需求的变化，提出客房更新改造的部分客房；⑹制定房务预算，控制房务支出。根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出作好记录。另外，巡视中还要重点检查贵宾客房，探访病客及长住客人；第页共页国安南都农庄营运管理计划书；线上各平台及店铺整体总体定位、规划、搭建与运营；和产品销售的综合推广措施；提高店铺点击率、浏览量和转化率；⑶栏目内容规划，根据公司网站的运营特色，设计各项运营指标，如流量指标、指标、商品上架受欢迎度指标等等，并制定通，制定各种诚信推广与建设，以及网络危机公关；公司的总体战略制定提供相关依据；⑹负责维护大客户关系及产品供应商渠道建设，保证网站产品供给、价格稳定、优化产品供应链。把损耗和风险降到最低；优化业务流程，合理配置人力资源，员工学习与培训等，提高部门工作效率，的工作任务；审定各部拟定的岗位安全制度、规定；⑶熟悉农庄物业环境，掌握重点要害部位和设施布局的基本情况，贯彻落实质量⑷维护农庄内部治安秩序，经常巡视农庄各重要器材设备，确保设备处于良好状⑹按规定进行查夜，定期主持召开周工作例会，对车辆收费进行检查监督和检查门侦破违法犯罪案件；第页共页国安南都农庄营运管理计划书五、筹备阶段营运计划实施方案责组织各部门开展工作，各部门负责人应共同协助配合实施执行，为正处于投资建设期的农庄在开业前着手做好各项准备工作。、企划先行，平台搭建、工具流制作根据推广优先企划先行的原则)通过组织策划着手搭建网站、网络、微信、微博、公众号等媒体宣传平台，做好乡的文化优势、南阳四圣故里、帝王之乡、南期内个月负责组织完成制作南都农庄的各项企业文化宣传资料；校企合作、科普知识进行前期的推广宣传；设计制作有针对性的系列活动背景、活动主题、会场布置和活动门票及邀请函等辅助工具；)加强网站、微信、微博、公众号、网络推广的运营工作，做好每天维护、每天刷新更新和监控监督工作，为开园做好前期的媒体宣传铺垫工作；、宣传铺垫，开始预售通过公司的网站、微信、微博、公众号、网络推广等宣传平台以及中信集团各兄弟公司的网站、销售渠道、营销中心、分支机构开始对农庄的有机食品以及田地、畜牧、果树、菜园等认养服务、竞技类、文化艺术类、综艺节目类以及庄园门票进行、科研合作，校企共建庄顾问，为农庄项目的建设提提供指导和帮助并培养专业的技术人才和管理人才。体曝光度。同时充分发挥园区的资源优势，加强与南阳农业职业学院、河南农业大学、中国农业大学、中国农科院等校企科研单位的联系，争取科研项目上的合作机会和资金上的支持；、名人邀请，宣传造势邀请南阳籍的名人、明星、作家、政府高层等具有高度社会知名度和影响力的人士到农庄进行实地参观考察，并做好相关留影、留念的收集整理工作，同步做好新闻通稿在各大新闻媒体、报纸、社交平台、微信、微博等平台上的传播发布工作，以增加庄园的媒体曝光度，和网络点击量和浏览量，提升庄园的知名度。同时邀请知名作家、书法、绘画名家为庄园留下画作、诗词、提词、提笔等文艺创作作品，提第页共页国安南都农庄营运管理计划书升庄园的文化内涵，通过名人，明星的认养认购，增加农庄的吸引力和知名度。扩大影响加强与政府部门的沟通和交流，特别是文化、农业、旅游、科协等部门，通过利用政府部门的宣传渠道扩大农庄在南阳地区的影响力，特别是南阳市政府面向全省全国发布的宣传片、推广片中展示农庄的秀美风光和特色景点。从而可以在无形中扩大农庄的影响力和知名度。、项目申报，借力宣传慧农业示范基地”，向国家旅游局、农业部申请“国家现代农业庄园”“全国休闲农业与乡村旅游示范基地”“全国青少年农业科普示范基地”等称号和殊荣，争取六、正式开园后营运计划实施方案年龄阶段、消费习惯、交通方式、休闲娱乐方式的不同，有针对性的制定营销方案和策略，从而能够更加精确的锁定消费群体，为农庄培养和招募一批忠实的消费者，通过媒体和口碑营销的方式，建立农庄在南阳及周边地区的知名度和美誉度，从而使进园人数、消费群体划分按年龄阶段分类进行营销、消费特点和生活习惯这类人群作为家庭的核心成为，已被父母祖辈视为珍宝，有求必应，特别是城里的孩子，对农村的田园生活充满无限的好奇，愿意去了解大自然，体验大自然，对大自然的生长规律充满好奇和探索的欲望。科普教育、标本采集、农耕体验、绘画大赛、风筝大赛带动家长进园消费。单身青年、职场白领、公司企事业单位职工等、消费特点和生活习惯破，能够大胆的创新和赋予新的内涵和解读。相亲派对、摄影大赛、形象大使招募、才艺表演、篝火晚会等关活动，吸引年轻一族进园消费。第页共页国安南都农庄营运管理计划书企业主、公司老板、职场精英、中老年银发一组，、消费特点和生活习惯的农村生活岁月，对农村生活充满无限的怀念和感恩，希望重回过去，体验农村的生活。同时又希望能带领家人体验农村生活的纯真和朴实，教育他们珍惜今天美好的生活。农田、菜园、果树、畜牧认养，乘船捕鱼、垂钓、田间劳作，做地锅饭吃农家菜，戏曲大舞台、露天影院构(舞蹈队、歌唱队、戏曲队)。家庭群体①目标人群②消费特点和生活习惯以家庭为单位，集体出行，夫妻二人寻找二人世界的快乐，三口之家寻找婚姻的甜蜜加强情感交流，四世同堂一同出游寻找安逸自然自得其乐的生活。③农庄项目婚纱摄影、喜宴、满月宴、老人寿宴、蔬果采摘、亲子活动、游园摄影、金婚银婚庆典、种植认养幸福树、菩提树。④合作机构社会团体和机构①机构类型政府机构、商会、商学院、行业协会、电视台综艺节目、同学会、商业公司、学校、非盈利组织。②消费特点举办营销会议、工作会议、旅游研讨会、沟通交流会并兼具旅游度假的特点。③农庄项目会议接待、影视取景、野外拓展、谢师宴等。④实施方案见具体策划执行报告、主题活动的类型举办竞技类比赛活动①农庄项目钓鱼大赛、书法绘画大赛、庄园摄影大赛、庄园骑行。②目标人群③合作机构与各类钓鱼、书法绘画、摄影、骑行、车主俱乐部进行合作。)举办趣味类比赛活动第页共页国安南都农庄营运管理计划书①农庄项目背老婆、踢毽子、掰手腕、猜谜语、飞镖、呼啦圈、射击、三人两足。②目标人群老少皆宜承办综艺类节目承办此类节目的拍摄基地，提升庄园在南阳地区的宣传力度，快速提升农庄的知名度，吸引南阳本地客源。如果条件具备还可以与地方卫视进行强势合作，比如湖南卫视《爸爸去哪儿》，可以快速提升农庄以及中信国安在全国的知名吸引人民大众进园，使庄园的名气可以在短时间内得以快速传播。③承办乡村啤酒节，农贸展销会等。定期举办大型文化艺术节①举办植树节，吸引情侣种下爱情树作为爱情的见证，家庭种下幸福树表达对美好生活的向往，孩子种下希望树表达为未来充满希望和憧憬，信男善女种下菩提树祈福还原保平安。让每一位植树的人群都能找到对美好生活的向往和寄提升消费的参与度和体验度。③举办具有特色的元宵灯展、中秋灯展、烟花晚会、萤火虫晚会等吸引南阳市民前往参观，提升客房部的住宿率和餐饮消费。④举办具有南阳特色和中原特色的美食节，吸引吃货们的眼球，从而推动庄园餐饮业的发展。⑤举办相亲派对，可以吸引广大的白领人士、单身青年前往庄园进行沟通交流，提升庄园的人气和消费力。、项目的宣传方式媒体资源借助南阳本地的电视台、报纸、综艺节目进行跟踪报道和宣传，比如南阳电视台合作资源合作单位、联谊公司和机构、兄弟公司的宣传资源。)广告投入户外广告牌、市区主要线路公交车广告、电视台宣传片。消费者的口碑宣传、项目的销售方式建立公司自己的营销管理体系，借助公司的各类宣传手段，通过地面营销网、电员直接针对商务楼宇、社区、人员聚集区派发传单、陌生拜访和电话销售等。官方合作与政府部门、学校、行业协会、社会团体、商业机构达成战略合作伙伴，保持长期的合作关系，实现互利共赢。例如加入政府部门组织的旅游专车线路，与学校第页共页国安南都农庄营运管理计划书共建实习实验合作单位和科普实践基地。认养方式通过认养、领养的方式，增加目标人群与庄园的粘性，提高消费者对庄园的认同感和归属感，通过消费者的口碑传播吸引更多的潜在顾客。)门户网站销售加入美团网、携程网、同程网、去哪儿网等网站，进行网络销售，主要推广住宿农产品的销售方式①通过搭建公司自己的电商网站进行销售。②通过天猫、京东等第三方电商平台进行销售。③通过自营专卖店方式在国安社区进行销售。④与地方商超进行战略合作，通过租赁、合营的方式进行卖场销售。⑤建立园区购物超市在园区内兴建购物超市，把农庄新鲜的水果、蔬菜、谷物、农副、鱼类等产品放进超市售卖，让没有认养土地的消费者在游玩体验的同时也能购买到农的品类和品项，供消费者进行选择和购买。、市场部组织架构图市场部主要负责庄园各项目的销售推广工作，按照所销售的项目不同分组别、，所以还需市场部各部门协同作战，才能确保业绩目标的达成。产产品销售项目组旅游项目组会项目组认养认购项目组艺类项目组类项目组艺术项目组项目组会展项目组科普项目组第