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文档简介
中秋节来历和节日风俗教案(四篇)中秋节来历和节日风俗教案篇一
1.在观看、表达图片内容的过程中,理解、学习诗歌,幼教文案《幼儿园中秋教案中秋月亮对我笑眯眯》。
2.感受诗歌的情境,尝试分角色有表情地朗读诗歌。
实物投影图片供教师操作,图片内容有月亮(各种表情、可移动)、云朵、电视机、小朋友(可移动)、小床等。
1.倾听教师朗读诗歌,引起兴趣。
(1)观赏教师操作教具、朗读诗歌,感受诗歌内容。
(2)依据幼儿的问题进展争论。
2.在图片的提示下,学念诗歌。
(1)再次观赏教师朗读并轻声跟念。
(2)尝试在图片的提示下朗读诗歌。
3.分角色朗读诗歌。
中秋节唱儿歌,教师给小朋友们找到适宜的儿歌了吗?通过什么方式让孩子熟悉中秋节,感受中秋节的气氛呢?
中秋节来历和节日风俗教案篇二
1、胃不好别吃冰淇淋月饼
冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成,肠胃不好的人最好不要尝试。海味月饼是比拟珍贵的月饼,有鲍鱼、鱼翅、紫菜等,口味微带咸鲜,以甘香著称。但有高血脂、心脑血管病的人要少吃。不管是什么味道,糖尿病患者最好都少碰。病情不是很严峻的人,可以适当吃一点,但肯定要削减当天粮食的摄入。
2、月饼不宜冰箱储存
月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下,淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉枯燥处,要留意储存时间不要太长,散装月饼可以放置三五天;有独立小包装,或包装中有防腐料包的月饼,可以保存十几天。
3、选择适合的月饼
月饼由于制法、馅料不同,吃的时候应当“扬长避短”,选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。
4、月饼宜早晨吃
早上吃月饼可以补充上午所需的能量,也不易发胖,患有心血管疾病的老年人更应留意食用时间,否则可能会增加血栓的风险。
5、合理搭配是关键
目前还没有什么方法能够抑制月饼对安康的影响。吃月饼时要搭配一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等一些酸性食物,可以开胃,增加消化力量。但不适合有胃病的人,不然会加重病情。吃月饼的同时饮茶可以解油腻,助消化。
一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有芳香爽口之感。还可以伴随月饼吃一些富含维生素c及膳食纤维的水果和蔬菜。由于月饼的脂肪与含糖量都很高,就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料。有人认为吃月饼时喝葡萄酒能够起到降低血脂和软化血管的成效,其实葡萄、提子等水果可以直接转化为葡萄糖,也应慎重食用。
6、分食最正确
月饼不行一次吃太多,应依据自己的身体状况而定。月饼不能当正餐吃,要在两餐之间食用。假如要在餐后吃月饼,就要在正餐中少吃主食及肉类,以便平衡一天的饮食养分。月饼宜分食,把月饼切成小块,和亲友们分食,既能多品尝一些不同口味,还能感受与家人朋友团聚一堂的乐趣和气氛,同时又避开了摄取过量脂肪和糖分。
7、三岁以下的幼儿最好不吃月饼
月饼是“三高”食品,高糖、高脂、高热量,过量进食对儿童的安康并无好处。
所以三岁以下的宝宝最好不要吃,三岁以上的宝宝,肠胃略微成熟一点了,可以适当吃一点,但也切勿过量。
三岁以上的宝宝吃月饼,每次最多只能让他吃常规大小月饼的1/4个,由于孩子吃月饼过多会引起胃肠负担加重,胃肠不适胀闷,从而引起消化不良、腹痛、腹泻等病症。同时,应削减当天的主食及油脂的摄入量,以平衡宝宝一天的饮食,由于一个重4两左右的广式月饼含有500千卡的热量,相当于3两米饭。
中秋节来历和节日风俗教案篇三
1、初步了解中秋节的来历和习俗。
2、情愿在集体前大胆表述,愿意和同伴共享自己的想法。
课件预备:中秋夜圆月图片、《中秋节的来历》动画视频、中秋节相关习俗的图片
材料预备:月饼
出示中秋节夜景的图片,引导幼儿发挥想象。
——你们猜猜,月亮上都有什么呢?
播放《嫦娥奔月》的动画视频,让幼儿了解中秋节的有关传奇。
——后羿射下了九个太阳后,西王母送给后羿什么东西作为嘉奖?
——嫦娥吃下仙丹后,飞到了什么地方?
——月亮上除了嫦娥,还有谁呀?
出示各过中秋节习俗的照片,引导幼儿了解中秋节的习俗
——中秋节人们一般会干什么呀?
——除了吃月饼、赏月,你还知道什么中秋节的习俗吗?
教师请幼儿吃月饼,感受中秋节的欢乐
——教师今日给大家预备了一些月饼,我们一起来共享品尝吧。
区域活动
在阅读区,投放中秋节相关的绘本,幼儿可以自行阅读,并与伙伴争论故事内容。
中秋节来历和节日风俗教案篇四
1、吃月饼
《洛中记闻》记载,唐僖宗在中秋节吃月饼,感觉味道极美,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载。到了宋代,月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等雅称,其制作方法也更加精巧。诗人苏东坡有诗赞扬说:“小饼如嚼月,中有酥与饴。”酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。
2、赏月
赏月来源于祭月,严厉的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习俗。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,很多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日,正式定为中秋节。与唐人不同,宋人赏月更多的是感物伤怀,常以阴晴圆缺,喻人情事态,即使中秋之夜,明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说,中秋还有另外一种形态,即中秋是世俗欢愉的节日:“中秋节前,诸店皆卖新酒,贵家结饰台榭,民家争占酒楼玩月,笙歌远闻千里,玩耍连坐至晓”。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵营业,玩月游人,达旦不绝。
3、祭月
在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是肯定不能少的,西瓜还要切成莲花状。
在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团聚月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。
4、燃灯
中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高悬于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种。种外形,挂于家屋高处,俗称“树中秋”或“竖中秋”。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,寻常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模好像仅次于元宵灯节。
5、观潮
“定知玉兔非常圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉代以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。这两书所记述的观潮盛况,说明在宋代中秋观潮之事到达了巅峰。
6、玩兔儿爷
兔儿爷是中秋节期间,给孩子们玩耍消遣的一种泥塑玩具。其外形是人形而有兔嘴兔耳。头上竖两只长耳朵,嘴是三瓣的兔子嘴,其他地方跟人没什么区分。现在寻常市面上已见不到兔儿爷的踪影,只是作为民俗文物在民俗博物馆之类的地方展览,或者在工艺品商店里出售。年轻人对它所知不多,而老人提起它来就津津乐道。
7、走月
中秋节之夜还有一大特色赏月活动叫“走月”。皎洁的月光下,人们衣着华美,三五结伴,或游街市,或泛舟秦淮河,或登楼欣赏月华,谈笑风生。明代南京建有望月楼、玩月桥,清代狮子山下有朝月楼,都是游人“走月”时的赏月胜地;而解放后建的莫愁湖公园之抱月楼,则成了市民赏月的新景点。旧时南京人“走月”还有一种特别的祈盼之举:凡没生儿子的已婚妇女,要去游夫子庙,随后再跨过一座桥,相传即可有“梦熊之喜”(意生男孩)。
8、偷葱偷菜
相传未婚少女假如在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱,就表示她将来会遇到一个如意郎。台湾有句俗语“偷着葱,嫁好郎;偷着菜,嫁好婿”指的就是这一习俗。
9、吃鸭、螺和芋头
我国西南的仫佬族讲究在这一天买饼子,杀鸭子。南京的桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也往往在这个时候卖得很旺。假如你什么都没找到,拎一只北京烤鸭回家吃,估量味道也不赖。民间认为,中秋田螺,可以明目。后经查,螺肉所含的维生素a是眼睛视色素的重要物质,可见此说法言之有理。但为什么肯定要在中秋节食之呢?有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特殊肥美。如今在广州民间,不少家庭在中
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