初中语文-端午的鸭蛋教学设计学情分析教材分析课后反思

八年级下册第四单元第17课课题：端午的鸭蛋【课标分析】1．能利用工具书识字词；规范书写。2．能熟练使用朗读、默读、略读、浏览等阅读方法。朗读要提倡自然，要摒弃矫情做作的腔调。朗读的情感来自于对文本的理解，是“入乎文，入乎心，入乎情”，是一种自然的娓娓道来，不是拿腔拿调，矫情做作的。所以，朗读应该自然而然地把自己的感情表达出来。默读是有利于学生的体验和品味的。掌握略读和浏览这两种阅读方法，恰恰是在现代信息社会的阅读环境和阅读需求中提高公民阅读能力的迫切需要。培养学生达成阅读理解的五个层次：了解课文涉及的文学常识；理清思路；理解分析主要内容；随文学习基本的词汇、语法知识和修辞（说明）方法的表达效果，体味推敲重要词句在语言环境中的意义和作用；结合课文的内容和主旨，表达自己的情感体验。阅读教学是学生、教师、文本之间对话的过程。这一阅读理念，是以现代对话理论为基础的。对话理论认为，作者与读者的关系，就其本质而言，体现了人与人之间的精神联系，阅读行为也就意味着在人与人之间确立了一种对话和交流的关系。这种对话和交流是双向的、互动的、互为依存条件的，阅读成为思维碰撞和心灵交流的动态过程，是主体与主体之间的关系。读者的阅读，尤其是阅读文学作品的过程，正是一种共同参与以至共同创造的过程。所以读者绝对不是消极被动的，读者也是文学活动的主体。因此，这一课标的制定，充分顾及了学生阅读态度的主动性、阅读需求的多样性、阅读心理的独特性。口语交际中培养学生学会复述、转述、即席讲话和主题演讲，提高学生表达、倾听和交流的水平。口语交际的核心是“交际”二字，注重的是人与人之间的交流和沟通。它是一个听方和说方双向互动的过程，不是听和说的简单相加。只有交际的双方处于互动的状态，才是真正意义上的“口语交际”。因此，我们在教学的过程中，应该想方设法，实现课堂教学的双向互动。5．写作要抒发真情实感，表达观察生活的认识和感受。写作中应重视鼓励自由表达，放开种种束缚，在写作中培养学生的创新精神。不造假，是对作文最起码的要求；写出个性，有创意，才是作文的关键所在。八年级下册第四单元第17课课题：端午的鸭蛋【教材分析】1.教材分析整体感知：《端午的鸭蛋》是人教版义务教育课程标准实验教科书八年级下册第四单元中的一篇文章，本文是汪曾祺先生的一篇散文，语言平淡、质朴而有味，又略带一点幽默，他善于在平凡的小事中发现生活的美，从孩子和成人不同的视角把小小的一枚鸭蛋写的意趣盎然。《端午的鸭蛋》出于汪曾祺《故乡的食物》系列，平平淡淡的字里行间流淌着儿时的童趣、浓浓的乡情、对生活的热爱。希望学生通过对课文的朗读、对细节的揣摩、对语言的品味，让学生体味鸭蛋中的童心，乡情，并理解从汪曾祺的生活态度，获得生活启示。全文隐隐贯穿下面这样一条思路。第1段，说“端午”，介绍端午的种种风俗。作者在文中大谈家乡端午的种种风俗，这正是他闲适自由的行文风格的体现。作者行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨。但在随意之中也体现了整体上的严谨与和谐。从文章思路来看，谈“端午风俗”也属必要。文题为“端午的鸭蛋”，因此，首先必须先写端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”。从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景。第2、3段，说鸭蛋，写家乡鸭蛋的名声、特色。这段文字轻松幽默，流露出对家乡由衷的热爱与自豪。第4段正式涉及正题──“端午的鸭蛋”，着重写了“鸭蛋络子”。三个层次，缓缓展开，环环相扣，一丝不乱。这是文章的主体内容，写得趣味盎然，充满生活情趣。但也许有读者还会存有一丝疑惑：文章如此津津乐道谈论“咸鸭蛋”有意义吗？这就涉及到文章主旨方面了。其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。汪曾祺的语言艺术在本文中的体现：汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。1．口语色彩浓厚。首先表现在好用短句，有时一句一断，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。例如：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”其次，文中时时穿插十分朴素的“大白话”，这使文章生活气息更为浓厚：“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!”均是信口而出，自然而然，让人倍感亲切。2．古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。例如：“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”在这里，典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，让人不由暗暗佩服作者居然能将极雅与极俗的两种语言如此自然和谐地捏到一处并倍添韵味的艺术功力。3．善于运用语言“造型”。汪曾祺有时只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。他写吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了”那种绘声绘色，那种动感，以及快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。2.教学重点（1）默读课文，把握文章的结构，理清行文思路。（2）通过有感情的朗读课文，品味平淡自然而又韵味十足的语言，掌握“借物抒情”的写作手法，理解作者在缓缓的追忆语调中流露出的热爱家乡、怀恋美好生活的深厚情感。3.教学难点（1）品味平淡自然而又韵味十足的语言，掌握“借物抒情”的写作手法，理解作者在缓缓的追忆语调中流露出的美好回忆和怀念之情。（2）引导学生调动自身体验，感受平凡事物中蕴含的情感和平淡生活中的情趣。八年级下册第四单元第17课课题：端午的鸭蛋【学情分析】学生通过对《云南的歌会》的学习，对民风民俗和民间文化能有所了解。能利用工具书查找生疏字词，读通课文，了解文章内容，能有感情的朗读课文。1.学生基本能通过自主学习理清文章思路，掌握本文主要内容。2．传统文化对当代中学生来说，应该是比较疏远的话题，他们缺乏认识了解传统文化的机会，不知道如何欣赏传统文化,因此需要恰当适时的引导；加之学生的经历有限，很难与作者产生共鸣。学生的情感调动是学习本文的前提，细心品读是教学的关键，引导学生学会品味语言，体会其平淡有味的情致风格。八年级下册第四单元第17课课题：端午的鸭蛋【评测练习】1.检查预习，解决字词障碍。咂摸拧成小绳用酒和络子车胤腌门楣苋菜大襟籍贯城隍庙肃然起敬囊萤映雪2.朗读课文，思考：你认为课文写了哪几方面的内容？请用简洁的语言概括出来。端午的风俗------家乡的鸭蛋------端午的鸭蛋关于“端午的风俗、家乡的鸭蛋、端午的鸭蛋”三部分内容，你最感兴趣的是哪一部分？勾画你喜欢的句子，作批注，并通过恰当的语气、语速、重音等，读出语句的意蕴和情味。这篇课文写的是“端午的鸭蛋”，而开头一段却用了大量的篇幅来写故乡的风俗，这样写是否偏离了中心？当堂检测：1.听写下列字词。咂摸用酒和络子车胤腌门楣苋菜囊萤映雪赏析语言：筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。布置作业：生活中，是否也有那样一种味道、一道美食，牵动着我们的情思。积淀在心灵深处，想起它，总会感到一丝温暖蔓延开来。请同学们以“借物抒情”的写法，写一写心中的那份味道与情思，200字左右。八年级下册第四单元第17课课题：端午的鸭蛋【效果分析】《端午的鸭蛋》是人教版义务教育课程标准实验教科书八年级下册第四单元中的一篇文章，本文是汪曾祺先生的一篇散文，语言平淡、质朴而有味，又略带一点幽默，他善于在平凡的小事中发现生活的美，从孩子和成人不同的视角把小小的一枚鸭蛋写的意趣盎然。《端午的鸭蛋》出于汪曾祺《故乡的食物》系列，平平淡淡的字里行间流淌着儿时的童趣、浓浓的乡情、对生活的热爱。希望学生通过对课文的朗读、对细节的揣摩、对语言的品味，让学生体味鸭蛋中的童心，乡情，并理解从汪曾祺的生活态度，获得生活启示。准确理解和领会教材是合理的教学设计的前提。所以在备课时，我从这一单元的主题以及课文特点入手，制定了如下几个目标：1.能熟读课文，扫清文字障碍，掌握积累生词新词：“咂摸、用酒和、络子、车胤、腌、门楣、苋菜、籍贯、城隍庙、肃然起敬、囊萤映雪”的读音词义。2.朗读课文，理清行文思路，感知课文内容。3.品味作者平淡自然而又韵味十足的语言特色，掌握“借物抒情”的写作手法，了解作者闲适自由的风格。4.了解端午节的风俗，感受文中包含的作者的故乡情结。感受民俗中流露出的热爱家乡、怀恋美好生活的深厚情感。在“检查预习”环节，通过课堂上检查预习情况来看，字词已经基本能掌握。达成教学目标1。“你认为课文写了哪几方面的内容？请用简洁的语言概括出来”这一问题，就学生课上答题情况来看，对课文内容及思路理解较清楚，较好的达成教学目标2。在“细嚼慢咽品鸭蛋”的环节，关于“端午的风俗、家乡的鸭蛋、端午的鸭蛋”三部分内容，你最感兴趣的是哪一部分？让学生勾画自己喜欢的句子，作批注，并通过恰当的语气、语速、重音等，读出语句的意蕴和情味。先让学生自己读课文，凝神静气地的去品读，去赏析。然后进行小组交流，分享自己感兴趣的部分，同时分享自己的学习体验。然后进行全班交流。较好的达成教学目标3。整堂课贯穿着的，就是“端午的风俗”，对家乡的深切的热爱以及对童年生活的美好生活的怀念。从而达成教学目标4。总之，纵观课堂和课后作业，教学目标能够较好完成。纵观整堂课堂，【活动一】初读课文，理清思路，【活动二】细嚼慢咽品鸭蛋，【活动三】七嘴八舌话端午，【活动四】心怀敬意识汪老，这节课定位准确、思路清晰、层层深入，有广度、有深度、有高度，由浅入深，层层深入，既尊重学生的语文学习规律，又上出语文课独有的语文味，是一节较为成功的语文课。但个别后进生需要找到相应措施补救。八年级下册第四单元第17课课题：端午的鸭蛋【教学反思】以一个节日的名义，去腌渍一份，浓浓的乡情。脆弱的时候，敲碎空虚，灵魂里就会溢出油亮的往事，原来遗忘的都美好，平淡中也不乏感动，那些不曾珍惜的岁月没有完全风干掉。苦难，是盐，不知不觉就卤咸了我们的似水人生。《端午的鸭蛋》是人教版义务教育课程标准实验教科书八年级下册第四单元中的一篇文章，本文是汪曾祺先生的一篇散文，语言平淡、质朴而有味，又略带一点幽默，他善于在平凡的小事中发现生活的美，从孩子和成人不同的视角把小小的一枚鸭蛋写的意趣盎然。《端午的鸭蛋》出于汪曾祺《故乡的食物》系列，平平淡淡的字里行间流淌着儿时的童趣、浓浓的乡情、对生活的热爱。希望学生通过对课文的朗读、对细节的揣摩、对语言的品味，让学生体味鸭蛋中的童心，乡情，并理解从汪曾祺的生活态度，获得生活启示。准确理解和领会教材是合理的教学设计的前提。所以在备课时，我从这一单元的主题以及课文特点入手，制定了如下几个目标：1.能熟读课文，扫清文字障碍，掌握积累生词新词：“咂摸、用酒和、络子、车胤、腌、门楣、苋菜、籍贯、城隍庙、肃然起敬、囊萤映雪”的读音词义。2.朗读课文，理清行文思路，感知课文内容。3.品味作者平淡自然而又韵味十足的语言特色，掌握“借物抒情”的写作手法，了解作者闲适自由的风格。4.了解端午节的风俗，感受文中包含的作者的故乡情结。感受民俗中流露出的热爱家乡、怀恋美好生活的深厚情感。在具体的教学过程中，我的设计教学注重如下几方面的安排。一、创设情境。激趣导入，调动读书的积极性。上课伊始，我先诵读文中一句话“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”，引出汪曾祺与鸭蛋之间的小小的趣闻，以此激发学生的学习兴趣，从而自然地走入文本。二、注重学生自主探究合作，加深学生的情感体验。从文章出发，以品析语言为教学立足点，关注学生对语言的理解、运用和积累，我设计了“细嚼慢咽品鸭蛋”的环节，关于“端午的风俗、家乡的鸭蛋、端午的鸭蛋”三部分内容，你最感兴趣的是哪一部分？让学生勾画自己喜欢的句子，作批注，并通过恰当的语气、语速、重音等，读出语句的意蕴和情味。先让学生自己读课文，凝神静气地的去品读，去赏析。然后进行小组交流，分享自己感兴趣的部分，同时分享自己的学习体验。然后进行全班交流。那么，在进行全班交流时，我首先引导学生进行有感情地朗读，揣摩品味文中重要的词语句子，使学生深入领会文中的思想情感，品味作者平淡自然而又韵味十足的语言特色。如：1.我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。为了体会“肃然起敬”的意思及表达效果，请学生来表演再现别人同汪老先生的交流的情形，从而体会作为“高邮人”的骄傲与自豪。筷子一扎下去，吱——红油就冒出来了。引导学生通过分析“——”的作用，“一……就……”关联词的作用，将“冒”改为“挤”、“流”等，体会造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的质细而油多的特点，美味可口，让人垂涎欲滴。再引导学生同学绘声绘色地读出来。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好象我们那穷地方就出鸭蛋似的！有些嗔怒，也有淡淡的幽默实际上认为高邮不仅出鸭蛋，还有那么多心灵手巧、勤劳能干的高邮百姓，自豪和赞美之情油然而生。4.在孩子们“挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩蛋壳”环节，引导学生通过品析“挑”字，想象“吃鸭蛋”，及“萤火虫在鸭蛋壳了一闪一闪地亮，好看极了”，品析语言的同时，体会其饱含的富有童真和童趣，理解作者对童年生活的怀念。以上环节，既品味了作者平淡自然而又韵味十足的语言特色，又掌握了“借物抒情”的写作手法。在“七嘴八舌话端午”环节，通过分析“这篇课文写的是‘端午的鸭蛋’，而开头一段却用了大量的篇幅来写故乡的风俗，这样写是否偏离了中心”，来了解作者闲适自由的写作风格。最后，走进作者，文如其人，再补充有关汪曾祺先生的资料，让学生多方面了解作者。三、注重学以致用，培养学生的写作能力。课后以“借物抒情”的写法，写一写心中的那份味道与情思。纵观一堂课的教学效果，能够达成本节课的教学目标，学生学习兴趣较浓厚。但是也存在着不足引导学生朗读方面，仍然做得不够，需继续加强朗读教学。课堂容量不够大，可适当链接汪曾祺的有关文章或片段，进一步了解其语言风格及写作特点。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！八年级下册第四单元第17课课题：端午的鸭蛋（主备：历城区双语实验学校）【课标分析】1．能利用工具书识字词；规范书写。2．能熟练使用朗读、默读、略读、浏览等阅读方法。3．培养学生达成阅读理解的五个层次：了解课文涉及的文学常识；理清思路；理解分析主要内容；随文学习基本的词汇、语法知识和修辞（说明）方法的表达效果，体味推敲重要词句在语言环境中的意义和作用；结合课文的内容和主旨，表达自己的情感体验。4．口语交际中培养学生学会复述、转述、即席讲话和主题演讲，提高学生表达、倾听和交流的水平。5．写作要抒发真情实感，表达观察生活的认识和感受。【教学重点、难点】1.教材分析《端午的鸭蛋》是人教版义务教育课程标准实验教科书八年级下册第四单元中的一篇文章，本文是汪曾祺先生的一篇散文，语言平淡、质朴而有味，又略带一点幽默，他善于在平凡的小事中发现生活的美，从孩子和成人不同的视角把小小的一枚鸭蛋写的意趣盎然。《端午的鸭蛋》出于汪曾祺《故乡的食物》系列，平平淡淡的字里行间流淌着儿时的童趣、浓浓的乡情、对生活的热爱。希望学生通过对课文的朗读、对细节的揣摩、对语言的品味，让学生体味鸭蛋中的童心，乡情，并理解从汪曾祺的生活态度，获得生活启示。2.教学重点（1）默读课文，把握文章的结构，理清行文思路。（2）通过有感情的朗读课文，品味平淡自然而又韵味十足的语言，掌握“借物抒情”的写作手法，理解作者在缓缓的追忆语调中流露出的热爱家乡、怀恋美好生活的深厚情感。3.教学难点（1）品味平淡自然而又韵味十足的语言，掌握“借物抒情”的写作手法，理解作者在缓缓的追忆语调中流露出的美好回忆和怀念之情。（2）引导学生调动自身体验，感受平凡事物中蕴含的情感和平淡生活中的情趣。【学情分析】学生通过对《云南的歌会》的学习，对民风民俗和民间文化能有所了解。能利用工具书查找生疏字词，读通课文，了解文章内容，能有感情的朗读。1.学生基本能通过自主学习理清文章思路，掌握本文主要内容。2．传统文化对当代中学生来说，应该是比较疏远的话题，他们缺乏认识了解传统文化的机会，不知道如何欣赏传统文化,因此需要恰当适时的引导；加之学生的经历有限，很难与作者产生共鸣。学生的情感调动是学习本文的前提，细心品读是教学的关键，引导学生学会品味语言，体会其平淡有味的情致风格。【教学目标】能熟读课文，扫清文字障碍，掌握积累生词新词：“咂摸、用酒和、络子、车胤、腌、门楣、苋菜、籍贯、城隍庙、肃然起敬、囊萤映雪”的读音词义。朗读课文，理清行文思路，感知课文内容。品味作者平淡自然而又韵味十足的语言特色，掌握“借物抒情”的写作手法，了解作者闲适自由的风格。了解端午节的风俗，感受文中包含的作者的故乡情结。感受民俗中流露出的热爱家乡、怀恋美好生活的深厚情感。【课时安排】1课时【课堂教学过程中活动设计】构建动场：“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”。汪曾祺说，曾经吃过家乡高邮的鸭蛋，其他任何一个地方的鸭蛋就再也瞧不上了。这到底是一只什么样的鸭蛋呢？关于汪曾祺与高邮之间，还有一段有趣的逸事。一次在席间，一位文学青年对汪老先生说：“高邮古有秦少游，今有汪曾祺”。汪老先生当时听了之后，微笑着抿了一口酒，慢慢悠悠的说：“不是的，高邮鸭蛋第二，我是第三。”汪老先生当然是在调侃自己不如高邮鸭蛋有名，但是高邮鸭蛋在汪老心目中的地位是显而易见的。那么，今天让我们一起走进汪老先生的家乡高邮，品尝一下那枚端午的鸭蛋。自主学习【活动一】初读课文，理清思路1.检查预习，解决字词障碍。咂摸拧成小绳用酒和络子车胤腌门楣苋菜大襟籍贯城隍庙肃然起敬囊萤映雪朗读课文，思考：你认为课文写了哪几方面的内容？请用简洁的语言概括出来。端午的风俗------家乡的鸭蛋------端午的鸭蛋【设计意图】活动一为达成教学目标1“咂摸用酒和络子车胤腌、门楣、苋菜、籍贯、城隍庙、肃然起敬、囊萤映雪”及教学目标2中“理清行文思路，感知课文内容”。三、交流探讨:【活动二】细嚼慢咽品鸭蛋关于“端午的风俗、家乡的鸭蛋、端午的鸭蛋”三部分内容，你最感兴趣的是哪一部分？勾画你喜欢的句子，作批注，并通过恰当的语气、语速、重音等，读出语句的意蕴和情味。学生自读课文，勾画语句。小组交流。师生共研。【活动三】七嘴八舌话端午这篇课文写的是“端午的鸭蛋”，而开头一段却用了大量的篇幅来写故乡的风俗，这样写是否偏离了中心？提示：从文章思路来看，谈“端午风俗”也属必要。文题为“端午的鸭蛋”，因此，必须首先写端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景。一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说对家乡的赞美，饱含自豪之情。这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于对童年美好记忆的深切怀念。在这里，作者写鸭蛋——而实际上是抒发热爱故乡、怀念童年的情感，这种写作方法是？借物抒情。【活动四】心怀敬意识汪老幻灯片出示文字，思考：读了这些文字，说说你对“他”的印象。（一）1.他好吃，从他诸多谈吃的文字来看，他简直是吃尽四方的人。从家乡高邮的鸭蛋到北京的豆汁儿，到湖南的腊肉，包括咸菜，酱菜，野菜，他都要追究，琢磨一番。而且时常要发出毫不保留的赞叹：“我一辈子没有吃过昆明那样好的牛肉！”2.他的孩子有时叫他“爸”，有时叫他“老头子”！连他的孙女也跟着叫，他