2023学年完整公开课版细胞质（课时）

植物细胞的基本构造及功能永昌县职业中学精品课程《植物生产与环境》课件三、植物细胞的组成1知识目标1.掌握细胞质的结构2.掌握各种细胞器的结构及功能2技能目标1.通过分组实验的方法，利用显微镜，让学生在课前到网络查找植物细胞质的结构，并把自己看到的各种细胞器的结构画出来。 2.利用课件和网络收索图片相结合的方法，来加强学生对细胞结构的理解。三、植物细胞的组成3情感目标1.通过分组实验，加强了同学之间的团结协作，促进同学之间情感的培养。 2.增强了学生的动手能力，也引导学生正确的利用网络，更好的为学习和生活服务。重点及难点三、植物细胞的组成教学重点：各种细胞器的结构教学难点：各种细胞器的功能三、植物细胞的组成（三）细胞质

1.概念细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的原生质。2.组成（1）胞基质：又称基质、透明质，是在电子显微镜下也看不出有特殊结构的细胞质部分。组成：胞基质的化学成分含有水、无机盐、溶于水中的气体、糖类、氨基酸、核苷酸等小分子物质，也含有蛋白质、核糖核酸等一些生物大分子。功能：是细胞器之间物质运输和信息传递的介质；是细胞代谢的重要场所；不断为各类细胞器行使功能提供必需的营养和原料，并使各种细胞器及细胞核之间保持着密切关系。二、植物细胞的组成（2）细胞器概念：细胞质的基质内具有一定形态、结构和功能的小单位，称为细胞器。在光学显微镜下可看到液泡、质体、线粒体；在电子显微镜下可看到内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、圆球体、微体、微管。双层膜：叶绿体、线粒体；单层膜：液泡、内质网、高尔基体、溶酶体、圆球体、微体；无膜：核糖体、微管。①液泡：植物细胞所特有的

组成：液泡膜、细胞液

中央液泡的形成，标志着细胞已发育成熟

功能：a.与细胞吸水有关，使细胞保持一定的形态，以利于植物体各种生命活动的进行；b.贮藏各种养料和生命活动产物；c.含有水解酶等多种酶，可参加新陈代谢中的降解活动。②质体：绿色植物特有的

类型：白色体、有色体、叶绿体

功能：光合作用的场所，被喻为“养料加工厂”和“能量转换站”。③线粒体

存在于所有生活细胞中

功能：呼吸作用，被视为细胞能量的“动力站”。④内质网类型：糙面内质网、光面内质网功能：

a.合成、包装、运输蛋白质、脂类、糖类、酶等代谢产物；b.作为某些物质（如蛋白质）的集中、暂时贮藏的场所；c.与细胞壁分化有关；d.在细胞中内质网的网状膜系统将细胞分隔成许多小室，使相关代谢活动分别在特定的条件下进行。⑤核糖核蛋白体：简称核糖体或核蛋白体

特点：是所有细胞器中最小的一个

分布：糙面内质网表面或游离于细胞基质中

功能：合成蛋白质的主要场所，被称为“生命活动的基本粒子”。⑥高尔基体功能：

a.物质集运，主要是对由糙面内质网合成的蛋白质进行加工、浓缩、储存和运输；b.生物大分子的装配，利用单糖合成多糖（如纤维素、半纤维素、木质素、果胶质等）；c.参与细胞壁的形成；d.分泌物质，如糖、多糖蛋白质复合体、酶等）；e.参与溶酶体与液泡的形成。⑦溶酶体功能：消化作用，能分解从外界进入细胞内的物质，还可以消化分解细胞内衰变、崩解的一些细胞器，促进细胞的新陈代谢。⑧圆球体：又称油体功能：合成脂肪，贮藏油脂。⑨微体类型及功能：a.过氧化物酶体：光呼吸；b.乙醛酸循环体：脂肪代谢⑩微管

功能：a.保持细胞形态；b.引导细胞质运动方向；c.为胞内物质定向运输提供运输轨道，并与微丝结合提供运输动力；d.是纺锤丝的组成成分，对染色体的转移起作用；e.在细胞壁建成时，控制纤维素微纤丝的排列方向。【课堂练习】1.质体主要由________和_____组成，_______层膜。按其所含色素及生理功能的不同，可分为________、________和_________三种，其中_________是植物进行光合作用的场所，__________是质体中最小的一种，在光下可转化。2. _________是呼吸作用的主要场所，_______