麦牙糊精喷雾干燥法_第1页
麦牙糊精喷雾干燥法_第2页
麦牙糊精喷雾干燥法_第3页
麦牙糊精喷雾干燥法_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

麦牙糊精项目描述：麦芽糊精是DE值5-20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间，是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。溶解性能良好，有适度的粘度。吸湿性低，不易结团。有较好的载体作用，是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。成膜性能好，既能防止产品变形又能改善产品夕卜观。极易被人体吸收，特别适宜作病人和婴幼儿童食品的基础原料。对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果。对结晶性糖具有抑制晶体析出的作用，有显著的〃抗砂”〃抗烊”作用和功能。一.喷雾干燥工程概述：麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。生产工艺为：淀粉一调浆一第一次液化一高温灭酶一第二次液化一灭酶脱色一过滤一离子交换一浓缩一喷雾干燥一产品。工艺要点如下：二麦牙糊,喷雾干燥设备特点：压力喷雾干燥一种比较好的方法是将纯化的麦芽糊精初蒸浓缩液经热交换器加热到110°C,用高压泵经喷嘴喷入干燥室中与150-200OC的热空气接触干燥到水分含量3%以下，得到白色粉末，这种产品易溶于水，透明度高。设备描述压力喷雾干燥机可以使溶液、乳液、悬浮液、糊状物料喷雾干燥成颗粒干粉，速度快效率高工序少。对于热敏性物料，可保持物料的色、香、味及溶解性。整个系统采用热风介质开式循环物料并流的方式干燥，生产环境好，能基本实现自动化操作。压力喷雾干燥机广泛应用于有机及无机化工物料、树脂及乳胶、蛋奶制品及食品、医药、陶瓷及电子材料。三。脉冲反吹滤袋捕粉装置在进行麦芽糊精干燥的过程中，气固分离段采用的是脉冲反吹滤袋捕粉装置。喷雾干燥设备的尾气处理段属于整个干燥系统中非常重要的一个环节之一。科学合理的捕粉装置可以有效提高喷雾干燥设备产品收率。常州市力度干燥设备有限公司对气固分离工艺进行了深入的研究，在许多物料干燥的过程中帮助企业解决了许多问题。如陶瓷喷雾干燥机尾气处理、磷矿干燥设备尾气除尘工艺以及矿粉干燥尾气除尘方法，这些都是在实际生产中得到了验证的可行的措施。传统的布袋除尘器内部的滤袋上挂粉的清理方式目前主要是依靠人工清理或是采用机械振动清理。人工清理布袋需要设备停运，依靠人力对布袋进行清理。虽然需要消耗大量人力物力，但是清理效果较好。机械振动方式主要是由气锤等部件产生震荡力，将布袋上的粉料抖落。但是这种方法并不能非常有效的清理干净。我公司推荐使用脉冲反吹滤袋装置！脉冲反吹滤袋装置主要是由脉冲控制阀、喷吹管、空压机、脉冲控制仪等组成。脉冲电磁阀可将压缩空气气流迅速切换，从喷吹管中喷向滤袋中。反向气流会使得布袋膨胀，起到清除滤袋上粉末的效果。在设计布袋除尘器的过程中，需要充分考虑滤袋拆装的问题。因为在实际使用脉冲反吹滤袋的过程中，拆装滤袋费时费力，对大处理量的麦芽糊精喷

人人文库> 全部分类> 图纸下载 > 毕业设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论