学前幼儿园-《打开来尝一尝》教学设计学情分析教材分析课后反思

小班科学教育活动《打开来，尝一尝>>教学设计活动目标：1、能尝试打开各种容器、食品包装或外壳，提高动手能力。2、知道膨化食品不能多吃。活动重难点：探索食品包装或外壳不同的开启方式。活动准备：1、橘子、熟鸡蛋、花生等有外壳的食物，有外包装的食品若干，包括虾条等膨化食品，八宝粥、水等。2、湿巾人手一份，垃圾桶。活动过程一、导入：教师和幼儿一起做洗洗手的小律动。洗洗手，洗洗手，天天洗洗手，讲卫生的孩子天天洗洗手。二、小朋友们，老师知道我们班的孩子是最讲卫生的好孩子，所以今天老师要奖励小朋友一些礼物，你们高兴不高兴？（高兴）来欢迎欢迎他们！（鼓掌）让我们来数一数一共有几份礼物，(1、2、3、4)对，一共是4份礼物，你们想不想知道是什么？（想）那就让我们变变变吧！1、魔术棒，变变变！出示糖果宝宝，请幼儿选择自己喜欢的一种糖果，说出自己打开它们的方法，（撕、扭、咬、掀等）让幼儿练习几种打开糖果的方法，并品尝，知道糖果有的酸、有的甜，不能多吃。2、魔术棒，变变变！出示熟鸡蛋、花生、橘子等，请幼儿选择自己喜欢的食物，说出自己打开它们的方法，（磕一磕、剥开、捏等）让幼儿互相练习，熟悉打开它们的方法，并品尝，花生香香的，橘子酸酸的等。3、魔术棒，变变变！出示虾条、小面包等膨化食品，请幼儿选择自己喜欢的食物，说出自己打开它们的方法，（撕、剪刀剪等）让幼儿互相练习，熟悉打开它们的方法，并品尝，香香的甜甜的，知道膨化食品不能多吃。4、魔术棒，变变变！出示八宝粥、水、饮料等，请幼儿选择自己喜欢的食物，说出自己打开它们的方法,(掀、扭、插等）让幼儿互相练习，熟悉打开它们的方法，并品尝，注意打开带有金属盖的食物时，要注意安全，别伤着小手。小结：刚才你们有的拧、有的是拉、有的撕、有的是掀开…..，原来打开不一样的东西可以用不同的方法。三、一起品尝食品，知道膨化食品不能多吃。1、巡回指导，引导幼儿说一说，吃的是什么、怎么吃，吃剩的包装或外壳应如何处理。2、在吃的过程中，引导幼儿观察哪些是膨化食品，教育幼儿不要贪吃膨化食品。四、和幼儿一起把打开的食品送给老师和小伙伴们吃，体验分享的快乐。小班科学活动《打开来，尝一尝》学情分析根据小班幼儿的年龄特点，3岁—4岁的幼儿虽然对吃有着丰富的经验，但小朋友独立动手的机会相对不多，家长大部分都包办了，同时发现有的小朋友在吃点心时会遇到剥不开食品包装的情况，他们不知道如何去解决。有的小朋友在那里哭鼻子，针对这种情况，我以“魔术棒，变变变”为主线，以揭题--打开--品尝--交流--分享为流程，探究打开食品包装的各种方法，激发了幼儿自己动手打开食品包装的欲望，锻炼了幼儿的手部肌肉力量，同时也发展了幼儿的语言交流的能力。小班科学活动《打开来，尝一尝》教材分析我选择的教材是山东省幼儿园课程指导幼儿学习资源小班的科学活动《打开来，尝一尝》，幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探究欲望，同时提高幼儿的动手能力。《打开来，尝一尝》这个教材源于吃，孩子们对吃有着丰富的经验，以此作为活动内容也能更好地激起幼儿的兴趣，在生活中打开那些食物的包装，是他们极大的乐趣，但是成人常常不经意地包办代替了这些孩子喜欢的“工作”。本次活动一开始通过孩子感兴趣的吃激发幼儿参与活动的积极性，让幼儿尝试探索生活中各种食品的不同的开启方法，通过这一环节这样就让孩子在操作摆弄中不知不觉地获得成功的体验，提高了幼儿的动手能力，并尝试通过与同伴分享食物、体验其中的乐趣。活动中实物呈现直观展示能较好地吸引幼儿的有意注意和无意注意，调动幼儿积极主动的参与活动。另外，引导幼儿进行动作表征，也体现了3岁幼儿动作关于语言发展的年龄特点，帮助幼儿更好地理解和熟悉了所学的内容。小班科学教育活动《打开来，尝一尝>>课后反思本次活动效果较好，根据小班幼儿的年龄特点，边说边做是孩子们非常喜欢的一种教学形式，而他们对吃有着及其浓厚的兴趣和经验，在生活中打开各种食物的包装是他们极大的快乐，在活动中，幼儿全部都动起手来进行了操作，活动目标基本是达到的，小朋友们在吃中学到食品打开的不同方法，并理解了撕、拧、剥等词。教育重点放在“你是如何打开的经验交流